shef Edi ,,,,, jadi grogi kolaborasi sama pawangnya shef,,,, sehat2 shef yongki gunawan sama shef Edi semoga tambah sukses semua nya aamiin.,,,,,, buku2 nya shef yongki juga keren2 Saya punya 2 lagi dipelajari resep2,,,, terima kasih shep yongki gunawan 🙏
tks ko Eddy resepnya ini sya baru pertma x masak,mkn terakhir th 1988...cuma saya setelah bumbu harum(saya ulek manual)ayam saya tumis dlu sama bumbu,biar egk amis baru santen encer
Ingat masa kecil dulu. Di Bangka ini termasuk makanan mewah. Biasanya disajikan saat pesta atau momen istimewa. Sampai sekarang jadi salah satu menu wajib saat kumpul2 keluarga.
itu udah di keringin/dipanggang jamurnya. klo jamur fresnya bisa di sop/lempah darat ala bangka. klo yg kering bisa di tumis atau masak opor sama ayam atau udang.
Jamur ini sebenarnya sangat baik untuk dibudidaya, rasanya sangat enak dan punya wangi yang smoky, 1 kg keringnya sekarang 2.5 juta, truffle cocok untuk masakan cream, jamur palawan ini sangat enak dimasak santan
Belitung juga ada kulat pelawan,pelawan adalah nama pohon hutan, karena disebut kulat pelawan karena warnanya merah mirip seperti pohon pelawan dan tumbuh dihutan yang ada pohon pelawan.
2 chef yg jago msak & terkenal,idola sy hehe..tp sy mau tanya sm ko eddy jamur kulat d rendam ny brp lama ya ko.. Sy dpt d ksih saudara jamur kulat dr bangka
Kayak nya chef edy ini..padeh nya suruh setiap bcr musti pakai sahabat ku.tdk boleh di sebut teman2 ku kl ya....salam sukses slalu cheff edy.jg toko kita tdk asin lg cheff yongky gunawan👉👍👍👌👌🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥂🌹🌹 salam dr amerika🙏🏻😋
Meski chef Abal2 atau apa bagiku itu tidak penting...bagiku resefnya mudah di ikuti dan hasinya enak.....,..di Kalimantan kami juga menyebut jamur dgn nama Kilat.....👍👍👍
jamur ini cuma ada di bangka, saya cari dimana2 termasuk chinese market gk pernah nemu, saya ada stock jamur ini dah 2 tahun belom saya masak, gara2 nonton ini jd inget punya jamur ini hahahha
Dlu...saat amah(nenek) sya msh ada dan wkt beliau ultah masakan ayam plawan sllu ada👌mksih resep dan tipsnya,smoga sllu jaya utk kedua chef pak yongki dan koko eddy🙏👍😊
Duluuuu... saya pernah komen. Kenapa resep gak disertakan. Hanya caranya saja. Padahal video sdh bagus. Kan bisa dpt duit nanti dr youtube kalau follower banyak. Saya kasih contoh juga sobat Dapur, channel Chef Eddy.. cepat banget channelnya berkembang. Tapi jawabannya chef Yongki waktu itu tidak untuk mencari adsen..
asumsi gw : chef yongki undang chef abal2 masak, ketika ditanya masak apa, chef abal2 menjawab masak kulat pelawan aja.. artinya chef abal2 yakin masakan ini enak.. apalagi ini khas dari kampung halaman chel abal2, pasti mau kasih menu yang terbaik dan yang membanggakan kampung halamannya.. gw yakin masakan kulat pelawan ini enak... kalau sempat gw akan praktekin, langsung hubungi teman jastip kulat pelawan bangka deh..
Pohon pelawan (sebagai inang jamur pelawan atau Tristaniopsis merguensis Griff). Tumbuh di desa Namang, kabupaten Bangka Tengah. Harganya sekitar Rp 5-7 juta per kilo gram, pada tahun 2018.
Lahh.. kok chef yongki gak di shoot sampai nyicipi masakan chef eddy, piye tohh..? Masih kaku aja ending videonya, namanya masakan yg tentu harus ada kesan memakannya
Terima kasih Chef Yongki sudah mengundang saya masak di dapur chef Yongki. Chef Yongki adalah panutan saya, guru saya.🙏🙏🙏
Terima kasih juga Chef Eddy , sudah mau berkunjung dan masak bareng dirumah saya
shef Edi ,,,,, jadi grogi kolaborasi sama pawangnya shef,,,, sehat2 shef yongki gunawan sama shef Edi semoga tambah sukses semua nya aamiin.,,,,,, buku2 nya shef yongki juga keren2 Saya punya 2 lagi dipelajari resep2,,,, terima kasih shep yongki gunawan 🙏
@@ciciiqlima5049 iya. Takut, soalnya chef yongki suhu chef😁👍🙏
Mantappp
Master chef Yongki Gunawan idola aku dari dulu ko
Gk ada lawan d klau masakan chef edy semua cocok di lidah..
Nge fans bgt ama Ko Eddy..low profile n semua resepnya yahud
Luar biasa aq jadi pintar masak mksh
Kulatttttt.......makanan qu waktu kecil......sekarang harganya mihiiilllll...
tks ko Eddy resepnya ini sya baru pertma x masak,mkn terakhir th 1988...cuma saya setelah bumbu harum(saya ulek manual)ayam saya tumis dlu sama bumbu,biar egk amis baru santen encer
Setuju bgt Ama cheff Yongki ...
Agak lebih berasa yah cheff
Di pelembang pun ada ibu saya baru petik tdi di kebun terus di cuci dan di rebus,, next nnti saya buat videonya ya
Ingat masa kecil dulu. Di Bangka ini termasuk makanan mewah. Biasanya disajikan saat pesta atau momen istimewa. Sampai sekarang jadi salah satu menu wajib saat kumpul2 keluarga.
Klo di bangka biasa di masak apa kak?
itu udah di keringin/dipanggang jamurnya. klo jamur fresnya bisa di sop/lempah darat ala bangka.
klo yg kering bisa di tumis atau masak opor sama ayam atau udang.
Yang saya salut Prinsip koko eddy bekerja selalu safety number 1,jamurnya diseduh dulu biar orang yg kalau gak biasa makan gak muntah
Hongkong hadir. 2 chef jagoanku akhirnya bsa bersatu. Sy semangat skli nonton nya. Sukses terus chef. Kalian inspirasiku. Thanks u
Jamur ini sebenarnya sangat baik untuk dibudidaya, rasanya sangat enak dan punya wangi yang smoky, 1 kg keringnya sekarang 2.5 juta, truffle cocok untuk masakan cream, jamur palawan ini sangat enak dimasak santan
Ko edy tmbh cakeppp
Ko Edy hebet
Belitung juga ada kulat pelawan,pelawan adalah nama pohon hutan, karena disebut kulat pelawan karena warnanya merah mirip seperti pohon pelawan dan tumbuh dihutan yang ada pohon pelawan.
Banyak ilmu yg bisa d dapat......no skip
Keduanya sama" suka canda dan gurau...sy suka gaya kedua"nya...
Colab yg keren..👍
Ya benar , masakan ayam kulat ini harus ada rasa asin & manis .yg kuat baru enak. Makanan kesukaan saya.
Terima kasih chef, saya baru tahu kulat pelawan enak diopor bersama ayam.
2 chef yg jago msak & terkenal,idola sy hehe..tp sy mau tanya sm ko eddy jamur kulat d rendam ny brp lama ya ko..
Sy dpt d ksih saudara jamur kulat dr bangka
Dua duanya amazing
Kulat ini kriuk2 klo dmkn..suka bgt..
senenk banget liat Ko Eddy bareng Om Yongki Gunawan
dua2nya my favourite chef
God Bless both of you 🙏🙏
Mata nya sama🤔
Wahhh luar biasa 2 Chef idola saya saling berbagi ilmu. Sy jd ikutan belajar. Terima kasih... Sukses buat Chef Yongki dan Chef Edi....🙏
Astagaaaa koh Eddy..collabnya bukan kaleng2,langsung sama idolakuuuuu😍😍😍
Kayak nya chef edy ini..padeh nya suruh setiap bcr musti pakai sahabat ku.tdk boleh di sebut teman2 ku kl ya....salam sukses slalu cheff edy.jg toko kita tdk asin lg cheff yongky gunawan👉👍👍👌👌🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥈🥂🌹🌹 salam dr amerika🙏🏻😋
Ini enak bangetttt kulatnya. Kesukaan keluargakuuuu😋
seneng banget 2 jagoanku berkolaborasi
Kulat pelawan sama kulat sukat the best
2 chef kesukaan saya. Om Yongki dan Ko Eddi👍👍
Wow sesuatu bgt bisa colabs chef legend..
mendapatkan gelar chef dari senior nya para chef🙏👍 sukses chef addy
Meski chef Abal2 atau apa bagiku itu tidak penting...bagiku resefnya mudah di ikuti dan hasinya enak.....,..di Kalimantan kami juga menyebut jamur dgn nama Kilat.....👍👍👍
Chef eddy pernah di masterchef
Menu ayam opor jamur ... moantaaaaap 👍👍👍👍
Terserah mereka chef abal² atau asli, tp yg pasti mereka mengajarkan kerendahan hati & adab yg baik utk ditiru.
Sangat se 7
Senang banget dua idolaa berkolaborasi
Keren cuyy chef Eddy ketemu chef senior YG.
Jamur mahalll nihh enakkk wajib kudu coba👍👍👍
jamur ini cuma ada di bangka, saya cari dimana2 termasuk chinese market gk pernah nemu, saya ada stock jamur ini dah 2 tahun belom saya masak, gara2 nonton ini jd inget punya jamur ini hahahha
kolaborasi...2 chef profesional....pasti rasanya mantul👍👍...
Dlu...saat amah(nenek) sya msh ada dan wkt beliau ultah masakan ayam plawan sllu ada👌mksih resep dan tipsnya,smoga sllu jaya utk kedua chef pak yongki dan koko eddy🙏👍😊
Wah hebat dong 2 chef yg ter abal abal bisa bertemu di satu dapur .Dua2 nya lucu jg lho
Kulat lempah ayem kampung bener" mantul.
Dua chef yg beda generasi, tp sangat saling mghormati.👍👍
Diharapkan sering2 kolabnya
Pasti rasa nya nikmat sekali opor ayam dng jamur khas Bangka..maknyus banget..senang ya adik Edy di undang chef Yongky..
Seneng liat yg senior ngajari yg muda biar ilmu gk ilang
Dua chef yg profesional sudah pasti hasilnya sangat YUMMY
Suka bgt sm ke-2 chef neee ilmu g pelit 🙏🙏
Jadi kangen masakan oma ku ): , terima kasih chef sudah sharing resep yg luar biasa indonesia banget ini
Kolaborasi yg cocok bgt..moga sering2 kolab.. 🙂
Chef abal2 sedunia tapi subcriber nya 1 jutaan. Hebatt
Duluuuu... saya pernah komen. Kenapa resep gak disertakan. Hanya caranya saja. Padahal video sdh bagus. Kan bisa dpt duit nanti dr youtube kalau follower banyak. Saya kasih contoh juga sobat Dapur, channel Chef Eddy.. cepat banget channelnya berkembang. Tapi jawabannya chef Yongki waktu itu tidak untuk mencari adsen..
Wah mantap koh selamat ya.
asumsi gw : chef yongki undang chef abal2 masak, ketika ditanya masak apa, chef abal2 menjawab masak kulat pelawan aja.. artinya chef abal2 yakin masakan ini enak.. apalagi ini khas dari kampung halaman chel abal2, pasti mau kasih menu yang terbaik dan yang membanggakan kampung halamannya.. gw yakin masakan kulat pelawan ini enak... kalau sempat gw akan praktekin, langsung hubungi teman jastip kulat pelawan bangka deh..
Mksh resepnya chef edy dan chef yongky
Kolaborasi yg mantap...🙏🙏🙏
Plawan itu bukan nama daerah. Tp adalah nama pohon kayu plawan.
Pohon kayu yg dibuat sbg kayu bakar
Suka banget makan kulat,.enak Dan mahal😅
Fans Koko Edy hadir 😊
Hebat..kolaborasi yg pas.
Chef..bumbu ini kan sama kalau kita masak gulai kepala ikan yaa?
Sy rasa ikan juga enak campur dg jamur
Kulat palawan ya..👍👍
Keren Koko 🤪🤭
Trimakasih sda brbgi ilmunya 👍
👍👍👍kulat pelawan
Ko eddy serius bgt disini hahaha jd ga terbiasa.
Yes
kulat pelawan auto ngeces.... share dong no Wa yg jualan kulat ini.
Duo chef yg Mantaf👍
keren ok edi hanya bangka yng ada
Chef Edy, mantap
Se 7. Benar kok.👍👌🏼⚘sy sering masak dg resep chef Eddy. Salam dari 🇳🇱⚘⚘⚘⚘
Sukses terus dad..
Keren ko Edy di undang sama chef yongki
Mantafs...😎
Kolab keren ini ko Eddy ama master nya chef yongki seru 😍
Gak salah denger nih koh eddy bilang ajip 😀
Keren Chef Yongki 👏👏
Koo...kulat pelawan....name kayu pelawan ko....merah e macem batang pelawan...banyak tumbuh deket utan yg banyak kayu pelawan ko
Pohon pelawan (sebagai inang jamur pelawan atau Tristaniopsis merguensis Griff). Tumbuh di desa Namang, kabupaten Bangka Tengah. Harganya sekitar Rp 5-7 juta per kilo gram, pada tahun 2018.
Wow mantap om yongki dan ko edy💪
Keren ko,,,,👍
Mantab....sukses selalu...chef ber-dua..👍👍
Uuuuhhh 🥰😍 chef yongki memang terbaik.. suka sekali liat masakannya karna selalu ada tips dan ilmu yang di bagi 😁.. sehat selalu chef
So happy to see both of you together. Mantaaps 👌💕
Mantap banget keliatannya
Sukses ya chef edi...
Chef edi miss you ach😁😁
Keten Ko Edy....sy sdh mkn siang jd laper lg,cuma.....jmur ny sdh psti tdk ad nih...d gnti pkai jmur yg tbal tuh wrna ny coklat tua jg 🤣🤣
Keren koh Eddy.... bisa kolaborasi dg om Yongki 👍👍👍
22nya aku subcribed udah lama
Semoga diundang lagi ya ko
Wooow bs kolaburasi, kereeen.. Smoga chef yongki dan chef abal2😁. Sehat dan sukses sll🙏
idolaku dua"nya ✌🙏
keren chef Edi sukses trus , resep dari mu paling andalan pas dan uenakkkkk
plawan itu nama kayu jg chef Edy.
Koh eddyyy tambah ganteengggg..... Tambah kerreeennnn ❤️❤️❤️❤️
Lahh.. kok chef yongki gak di shoot sampai nyicipi masakan chef eddy, piye tohh..? Masih kaku aja ending videonya, namanya masakan yg tentu harus ada kesan memakannya
mantap
Klau sy di tumis sm bumbunya ko jd sedeup.
Klu sy kulat ( jamur)plawan ini di santan pki ikan asin tenggiri 😀