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法压壶 的 细粉 反而是 醇厚 口感的 基础 之一 还有 油脂更多 其实 这方面是 相对滤纸来说的 优势
燒杯上放濾紙,可能會更簡單一點呦
啊,非常感谢啊,终于可以放心大胆的干掉杯中咖啡,不用担心最后一口渣
完全沒有咖啡油,感覺很淡,跟美式咖啡有差別嗎?能夠煮出義式咖啡的味道嗎?
there is a french press with filter paper, Espro
原本就是貪方便才用...結果卻又變得很麻煩,哈哈
其實不麻煩啊,就是多放一張紙,20秒的事,好喝很多
請教一下浸泡式的咖啡是否有過萃的問題?
這樣過濾,油脂都會被濾紙也過濾掉囉?
4不是4撒😅,从浸泡壶里倒出时,在另一杯子加滤纸不可以吗?为一根筋播主的智商捉急呀
为什么不用滤纸直接过滤出来的咖啡液?
哇!好受用喔~謝謝
謝謝,好方法,想問如果是大的濾壺,這個濾紙就不夠大,怎樣處理比較好?
可以买滴漏咖啡机的平底那种滤纸,单层就可以,剪掉多余的部分会更加方便。
感恩分享~我真的还是首次看到法压加滤纸😆👍
因為很多人討厭沙沙的口感,所以特別改良
这样压感觉有点勉强啊,担心咖啡壶破掉呢,不如吧滤纸放在v60里面,然后把已经冲好的法式咖啡倒下去v60滤纸?
這樣多此一舉啊 若用了v60濾杯就直接做手沖咖啡就好了,學長的方法是兼顧濾壓壺的方便性以及口感
@@FunPictureBookTime 知心人!
额...为什么不把滤纸放到另一个壶上过滤呢..
好詳細喔!謝謝分享。
Reminds me of aeropress inverted method, or can use similar technique on Hario Switch maybe?
一共需要几分钟?学长说了吗
請問這樣還可以喝到咖啡的油脂嗎?
法壓的特色之一"咖啡油脂"應該會損失不少吧......可惜了
學長不好意思,想詢問一下,這樣的壓法倒出後是不是還是在底部都多少仍會有細粉呢🥲
法式濾壓壺細粉是他得特色之一喔,多多少少一點點
我想HARIO CF-103E應該可以取代錐形濾紙的選項
太小張會有粉穿過
法壓用完清潔比較麻煩,咖啡渣無法完全挖乾淨,細渣用水沖怕堵水管。不如聰明濾杯簡單。
就是很方便啦
如果旁邊有個大盆栽就可以解決這個問題,還順便施一點肥,等粉渣累積多了,好幾天才挖一次就可以~
我都把渣 直接倒馬筒內最方便 ..
阻力好強,我壓下去咖啡射出來,不知是否可不加不銹鋼濾網直接用濾紙鎖上去
要慢慢壓,不用金屬濾網可以試試看
請問我能把打奶泡的壓壺當作法式濾壓壺用嗎?我看到很多人相反把法式濾壓壺用來打奶泡
可以喔!我就是用壓壺打奶泡很讚
勉強~因為濾網細密度不同,法壓可以打奶泡,反過來每一支奶泡壓壺就不一定都適合當法壓壺。hario法壓壺倒是我看過濾網最細的,濾出來相對乾淨。
丸型濾紙應該會是另外一個解
我覺得丸型濾紙效果不是很好,才用一般濾紙的
萃取後濾網清洗光想就頭疼了... 何不將02濾紙套在燒杯上再倒咖啡是不是更簡單!?
濾網不用洗啊,把濾紙丟掉就好了,比原本的設計方便很多
不用悶蒸?
法壓我就省了啦
看了之後感覺還是用聰明濾杯就好了...
聰明濾杯也很好用啊,這篇是給只有法壓的人參考
丸型濾紙?12:38口誤了
整片濾網拿去丟掉😂
和奶泡機有甚麼不一樣呢? 可以泡完咖啡 順便打奶泡嗎? ㄎㄎ
学长,可以吧粉放在滤压上面当手冲用么,可以出攻略么😂😂
口感不會像手沖喔,還是浸泡系統啊
还可以珐琅绒布
怎麼弄??
好像添加濾布也是可以的哦?
可以啊 就是要洗
按照影片做,大部份咖啡豆泡出來會又苦又澀.
咖啡顆粒可能太細(過度粹取)。我用的約是1公厘大小(一般市售罐裝已研磨咖啡顆粒大小。)
雖然喝起來比較乾淨,但感覺比較麻煩了....
麻煩一點點,就好喝很多點啊
法压壶有专用滤纸
貼張圖我看看
@@VVcafeby 不知道怎么在回复里贴图 detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.64401150Ih7YdZ&id=548459045128&cm_id=140105335569ed55e27b&abbucket=20&skuId=3868520720312这是链接
太麻烦了
法压壶 的 细粉 反而是 醇厚 口感的 基础 之一 还有 油脂更多 其实 这方面是 相对滤纸来说的 优势
燒杯上放濾紙,可能會更簡單一點呦
啊,非常感谢啊,终于可以放心大胆的干掉杯中咖啡,不用担心最后一口渣
完全沒有咖啡油,感覺很淡,跟美式咖啡有差別嗎?能夠煮出義式咖啡的味道嗎?
there is a french press with filter paper, Espro
原本就是貪方便才用...結果卻又變得很麻煩,哈哈
其實不麻煩啊,就是多放一張紙,20秒的事,好喝很多
請教一下浸泡式的咖啡
是否有過萃的問題?
這樣過濾,油脂都會被濾紙也過濾掉囉?
4不是4撒😅,从浸泡壶里倒出时,在另一杯子加滤纸不可以吗?为一根筋播主的智商捉急呀
为什么不用滤纸直接过滤出来的咖啡液?
哇!好受用喔~謝謝
謝謝,好方法,想問如果是大的濾壺,這個濾紙就不夠大,怎樣處理比較好?
可以买滴漏咖啡机的平底那种滤纸,单层就可以,剪掉多余的部分会更加方便。
感恩分享~我真的还是首次看到法压加滤纸😆👍
因為很多人討厭沙沙的口感,所以特別改良
这样压感觉有点勉强啊,担心咖啡壶破掉呢,不如吧滤纸放在v60里面,然后把已经冲好的法式咖啡倒下去v60滤纸?
這樣多此一舉啊 若用了v60濾杯就直接做手沖咖啡就好了,學長的方法是兼顧濾壓壺的方便性以及口感
@@FunPictureBookTime 知心人!
额...为什么不把滤纸放到另一个壶上过滤呢..
好詳細喔!謝謝分享。
Reminds me of aeropress inverted method, or can use similar technique on Hario Switch maybe?
一共需要几分钟?学长说了吗
請問這樣還可以喝到咖啡的油脂嗎?
法壓的特色之一"咖啡油脂"應該會損失不少吧......可惜了
學長不好意思,想詢問一下,這樣的壓法倒出後是不是還是在底部都多少仍會有細粉呢🥲
法式濾壓壺細粉是他得特色之一喔,多多少少一點點
我想HARIO CF-103E應該可以取代錐形濾紙的選項
太小張會有粉穿過
法壓用完清潔比較麻煩,咖啡渣無法完全挖乾淨,細渣用水沖怕堵水管。不如聰明濾杯簡單。
就是很方便啦
如果旁邊有個大盆栽就可以解決這個問題,還順便施一點肥,等粉渣累積多了,好幾天才挖一次就可以~
我都把渣 直接倒馬筒內最方便 ..
阻力好強,我壓下去咖啡射出來,不知是否可不加不銹鋼濾網直接用濾紙鎖上去
要慢慢壓,不用金屬濾網可以試試看
請問我能把打奶泡的壓壺當作法式濾壓壺用嗎?我看到很多人相反把法式濾壓壺用來打奶泡
可以喔!
我就是用壓壺打奶泡
很讚
勉強~因為濾網細密度不同,法壓可以打奶泡,反過來每一支奶泡壓壺就不一定都適合當法壓壺。
hario法壓壺倒是我看過濾網最細的,濾出來相對乾淨。
丸型濾紙應該會是另外一個解
我覺得丸型濾紙效果不是很好,才用一般濾紙的
萃取後濾網清洗光想就頭疼了...
何不將02濾紙套在燒杯上再倒咖啡是不是更簡單!?
濾網不用洗啊,把濾紙丟掉就好了,比原本的設計方便很多
不用悶蒸?
法壓我就省了啦
看了之後感覺還是用聰明濾杯就好了...
聰明濾杯也很好用啊,這篇是給只有法壓的人參考
丸型濾紙?
12:38口誤了
整片濾網拿去丟掉😂
和奶泡機有甚麼不一樣呢? 可以泡完咖啡 順便打奶泡嗎? ㄎㄎ
学长,可以吧粉放在滤压上面当手冲用么,可以出攻略么😂😂
口感不會像手沖喔,還是浸泡系統啊
还可以珐琅绒布
怎麼弄??
好像添加濾布也是可以的哦?
可以啊 就是要洗
按照影片做,大部份咖啡豆泡出來會又苦又澀.
咖啡顆粒可能太細(過度粹取)。我用的約是1公厘大小(一般市售罐裝已研磨咖啡顆粒大小。)
雖然喝起來比較乾淨,但感覺比較麻煩了....
麻煩一點點,就好喝很多點啊
法压壶有专用滤纸
貼張圖我看看
@@VVcafeby 不知道怎么在回复里贴图 detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.64401150Ih7YdZ&id=548459045128&cm_id=140105335569ed55e27b&abbucket=20&skuId=3868520720312这是链接
太麻烦了