〖すぐ出来る！〗みんな大好き！卵蒸しパンの作り方/米粉入りでヘルシー

[材料]
○卵 2個
○砂糖 50g
○水 大さじ2
○サラダ油 大さじ1
○薄力粉 60g
○米粉 60g
○ベーキングパウダー 5g
○バニラオイル 数滴
[下準備]
◎蒸し器、又はフライパンのお湯を沸かす。
◎蓋に布巾を巻いておく。
[作り方]
①ボウルに卵を入れ、解きほぐし、砂糖、水、サラダ油をホイッパーで良く混ぜる。
②薄力粉と米粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。バニラオイルを入れて混ぜる。
③アルミカップ等に生地を分け入れ、カップに入れ、蒸し器に並べ入れる。
④中火で15分程蒸す。竹串で火が通っているか確認する。
[ingredients]
○2eggs
○50g sugar
○2tbsp water
○1tbsp vegetable oil
○60g cake flour
○60g rice flour
○5g baking powder
○some vanilla oil