PITA OD SIRA ZA POČETNIKE (SPREMNA U 10 MINUTA)

#HomeFactory
Za 10 minuta napravite brzu pitu od sira.
Odličan recept za početnike i one koji se tek uče raditi i peći štrudle i pite.
Ova brza pita od sira može biti u slatkoj ili slanoj varijanti.
SASTOJCI:
3 JAJA
ŠALICA ŠEĆERA
500 G SVJEŽEG SIRA
900 G MILERAMA (ILI 4 VRHNJA)
500 G KORA ZA PITE I SAVIJAČE
Po želji malo vanilije ili limuna
Pratite upute prikazane u videu i za čas ćete imati brzu pitu od sira!
Pita od sira je jelo koje se sastoji od hrskave korice i punjenja od sira. Lakše ne može! Spremna u 10 minuta! Ova vrsta pite je poznata u raznim kuhinjama širom svijeta i ima mnoge varijacije.
Da biste napravili pitu od sira, prvo pripremite tijesto za koru. Možete koristiti kupovno lisnato tijesto ili napraviti svoje domaće tijesto. Zatim pripremite punjenje od sira. Uobičajeni sastojci za punjenje uključuju sir (poput sira feta, sira gouda, sira ricotta ili sira kremasto), jaja, mlijeko ili vrhnje, začine i začinsko bilje po želji.
Kada pripremite tijesto i punjenje, slijedite ove korake za pripremu pite od sira:
Zagrijte pećnicu na odgovarajuću temperaturu prema receptu.
Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini i stavite ga u kalup za pitu.
Napunite tijesto pripremljenim punjenjem od sira. Ravnomjerno rasporedite punjenje po tijestu.
Ako želite, možete dodati dodatne sastojke na vrh pite, poput narezanih rajčica, povrća ili začinskog bilja.
Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici prema receptu, obično dok tijesto ne postane zlatno smeđe, a punjenje čvrsto i kremasto.
Izvadite pitu iz pećnice i ostavite je da se malo ohladi prije nego je poslužite. Može se jesti topla ili hladna, ovisno o vašim preferencijama.
Pita od sira je ukusno jelo koje se može poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz razna jela. Lakše ne može! Spremna u 10 minuta! Možete je prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem različitih sastojaka poput povrća, začina ili raznih vrsta sira.
Najbrži recept za brzu pitu od sira ikad! Ova brza pita od sira svakome uspije iz prve!
Ovaj recept za štrudlu od sira sam izmislila jer mi se nije dalo motati
kore i sir pa sam odlučila kore za štrudlu izrezati i umješati u smjesu sira, milerama i jaja. Rezultat ovakvog pravljenja štrudle od sira je bio odličan pa sam odlučila snimiti kratak video :)
Ovu štrudlu od sira možete raditi u slatkoj ili slanoj varijanti, a možete i smanjiti ili dodati količinu šečera da odgovara vašem ukusu!
Javite kako vam se sviđa moj recept za najlakšu i nijbržu štrudlu od sira :)
Štrudla je slastan desert koji se može pronaći diljem svijeta, a ima posebno mjesto u srcima ljubitelja slatkog u Hrvatskoj. Ova ukusna poslastica ima dugu povijest i bogatu tradiciju u našoj zemlji.
Štrudla je vrsta kolača s tankim, rastezljivim tijestom koje se puni različitim nadjevima, najčešće voćem, orašastim plodovima ili sirom. Glavni sastojci tijesta su brašno, maslac, voda i sol, a može se napraviti na različite načine ovisno o regiji ili osobnim preferencijama. Tijesto se razvlači i tanko valja kako bi se postigla karakteristična tekstura i oblik štrudle.
Pita od sira i sirnica su dva različita jela sličnog koncepta, ali se razlikuju po nekim karakteristikama.
Pita od sira je tradicionalno jelo koje se priprema od različitih vrsta sira, jaja, mlijeka, ulja i kora za pitu. Kombinacija sira i jaja daje pun i kremast okus, dok se kore za pitu koriste za oblikovanje slojeva. Pita od sira se obično peče u pećnici dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.
S druge strane, sirnica je specifična vrsta peciva koje se obično priprema s puno sira. Sirnica ima mekanu teksturu i često je zaobljena ili valjkasta. Sirnica se obično pravi od kiselog tijesta, koje se sastoji od brašna, vode, ulja ili masti, kvasca i soli. U tijesto se dodaje velika količina sira, što daje sirnici bogat sirni okus. Sirnica se peče u pećnici dok ne postane zlatno smeđa i pufoasta.
Dakle, glavna razlika između pite od sira i sirnice je u načinu pripreme i teksturi. Pita od sira je složenija, sastoji se od slojeva kora i fila od sira, dok je sirnica jednostavnija, ima mekano tijesto i obično je okruglog ili valjkastog oblika. Oba jela su ukusna na svoj način i popularna su u različitim kuhinjama širom svijeta.
U Hrvatskoj se štrudla često priprema u domaćim kuhinjama, ali se također može pronaći u raznim pekarnicama, slastičarnicama i restoranima diljem zemlje. Mnoge obitelji prenose recepte za štrudlu s koljena na koljeno, čime se čuva tradicija i ljubav prema ovoj slastici.
Nadam se da ćete isprobati moj recept za brzu pitu od sira spremnu za 10 minuta.
YOU CAN FOLLOW ME HERE TO
FACEBOOK
drhomefactor...
GOOGLE+
plus.google.com/u/0/+HomeFactory
PINTEREST
/ boards
Please like, share, comment and subscribe if you like my work :)
If you have any ideas about videos you would like to see
feel free to write me.
Thank you all for watching and following my channel :)