מתכון לספינג׳ של אסטלה

מתכון לספינג׳ של אסטלה!✨
מצרכים
כמות לכ 30 יחידות
קילו קמח לבן
800 גר מים
כפית מלח
30 גר שמרים טריים
ליטר שמן לטיגון
סוכר לציפוי
הוראות הכנה:
1. מערבבים את כל מרכיבי הבצק עם היד עד הבצק אחיד וחלק
2. מכסים את הקערה ומתפיחים כשעה במקום חמים
3. מחממים שמן ל 170 מעלות
4. משמנים את היד ויוצרים צורת בייגלה
5. מטגנים כ 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה
6. מעבירים לנייר סופג ואז מצפים בסוכר