Akar Kemakmuran yang Dipandang Kampungan - Singkong

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 авг 2024

Комментарии • 2,8 тыс.

  • @ateisonlen5840
    @ateisonlen5840 2 года назад +225

    Barusan sj, sy ketemu orang yg pernah kerja di pabrik tapioka, sy teringat dengan video ini, dan berlanjut ngobrol2 panjang deh. Beliau bilang, potongan tidak sampai 25% walaupun di tingkat tengkulak, paling hanya berkisar 6-7%, ada yang 10% "TAPI" karna memang ulahnya si petani singkongnya sendiri, menggunakan bibit yang tidak standar, juga pangkal dan ujung ekor tikusnya tidak dipotong (yah kita petani ngerti lah yang beginian).
    Kemudian, penyebab knp kita malah impor tapioka dr thailand menurut beliau, karna mayoritas pabrik tapioka di Indonesia, menggunakan mesin buatan cina, yang murah tapi tapiokanya kurang bagus di tingkat keputihan warna outputnya (standar putih tapioka thailand mencapai 97%, pabrik2 indo hanya sanggup diangka 94%). Berbeda dengan mesin buatan thailand atau bahkan eropa, yang harganya bisa 2 kali lipat dengan kapasitas yang sama. Tingkat putihnya ini juga terpengaruh dari bibit2 yang digunakan produsen, yang kita tau bibit ubi indo mah ya asal ambil aja yakan.
    Juga, karna para pabrik dan penghasil singkong masih diharuskan untuk menyerap sebanyak2nya tenaga kerja, yang berimbas pd harga produksi. Smntara Thailand sudah full mesin, bahkan sampai tahap penanaman dan pemanenan.
    Dengan perbandingan, harga produksi 1 kilo ubi kayu di thailand hanya berkisar di 100 rupiah, sementara di indo bisa sampai 300 rupiah.
    Belum lagi, pemerintah thailand seperti terobsesi sekali dengan pengembangan pertanian mereka, sementara di Indonesia rada gimana gitu. Bertani hampir samadengan orang susah.
    Intinya mah ya, udah Indo kalah di harga produksi, kalah juga di kualitas produk. Kita Impor Tapioka Thailand untuk diolah menjadi makanan yang punya kelas. Eropa mengimpor Tapioka Indonesia, untuk sekedar bahan makanan bakteri di tempat pembuangan limbah atau sejenisnya, sekaligus menjalin kerjasama aja. Suram yah

    • @AlamSemenit
      @AlamSemenit  2 года назад +30

      Wah insight baru! Terima kasih kak 🙏🙏🙏

    • @wisnuhasyim6670
      @wisnuhasyim6670 2 года назад +4

      You know why 😁😁😁😁😁

    • @syariatunnimah1044
      @syariatunnimah1044 2 года назад +7

      Tempat saya dikenal sebagai tempat industri tapioka berkat industri tapioka perekonomian masyarakat sekitar terangkat.

    • @bukansenjabiasa5763
      @bukansenjabiasa5763 2 года назад +14

      beberapa tahun terkahir thaland emg berambisi mjdikan pertanian mereka maju.
      sama kaya taiwan yg berambisi mjd kan sektor perikanan mereka maju.
      jd mereka fokus
      kita kan kagak, ngurus minyak goreng pun kalang kabut padahl sawit terbesar didunia😢

    • @rizkitio9896
      @rizkitio9896 2 года назад

      Para pejabat Indonesia ma, "bodo amat"
      Yg penting perut buncit!

  • @Emagungg
    @Emagungg 2 года назад +98

    Singkong itu tanaman penyelamat hidup.
    Saat nggk ad uang. ada singkong, panen dan jadikan kripik pedas.
    Alhamdulillah dengan penanaman singkong yg tanpa modal dan pengolahan singkong menjadi olahan kripik.
    Berhasil mengangkat derajat keluarga sampai sekarang.
    Anak singkong is real :)
    Terimakasih singkong.

    • @dul2096
      @dul2096 2 года назад +1

      True 😂

    • @rhayndra
      @rhayndra 2 года назад

      anak singkong is real ga tu wkwkwkwkwk

    • @user-vo7jk2wf8k
      @user-vo7jk2wf8k 2 года назад

      Nahh bandar keripik nih, gw pesen buat di toko lah 😂

    • @farhanakun8037
      @farhanakun8037 2 года назад +1

      Terimakasih nya sama pencipta singkongnya dong

    • @santuylah7824
      @santuylah7824 2 года назад

      Sayangnya kita harus menunggu sampe 8 bulan baru bisa panen yg isinya banyak

  • @ellavigne6202
    @ellavigne6202 2 года назад +35

    Sumpah Chanel Ini Paling MengEdukasi Bgt.. Berasa Kuliah Gratis.. Ilmunya Dapet , Moralnya Dapet , Smoga Chanel ini Semakin Maju Lagi.. 👍🏻👍🏻 Thx Buat Para Crew Alam Semenit Sudah membuat Pelajaran Sperti ini 👍🏻

    • @mbahmarijan789
      @mbahmarijan789 Год назад

      biasanya komen begini dilontarkan oleh orang _polos_

    • @Moldgme
      @Moldgme Год назад

      @@mbahmarijan789 ok

    • @anrsvck
      @anrsvck 8 месяцев назад

      ​@@mbahmarijan789berisik bau tanah

    • @anrsvck
      @anrsvck 8 месяцев назад

      ​@@Moldgmebiarin org bego itu wkwk

    • @mbahmarijan789
      @mbahmarijan789 8 месяцев назад

      @@Moldgme ok

  • @wongshinting7099
    @wongshinting7099 2 года назад +8

    Ketela pohung, bisa berasa pahit kalau ditanam dekat dengan pepohonan. Macam trembesi atau sengon. Ketela Jerman/karet, umbinya beracun. Tidak bisa dimakan. Yang dimakan, daun mudanya. Direbus, lalu dimasak sayur atau langsung buat lalapan. Ketela, yang paling enak, namanya ketela jinten. Yang tangkainya merah. Tapi, waktu tanam, jangan sekali2 dipupuk. Rasanya pahit.

    • @faroqueen1973
      @faroqueen1973 2 года назад

      Coba deh ikuti cara aku,singkong karet di sambung dg singkong keju,batang bawahnya yg di tanam singkong manis, sambungannya singkong karet,Pst hasilnya sangat besar umbinya.

  • @adietwhere
    @adietwhere 2 года назад +35

    1:44 mukbang singkong.
    Gila, pembahasan singkong bisa sekeren ini.
    Terima kasih ilmunya alam semenit.

    • @ohmygodn33ss
      @ohmygodn33ss 2 года назад +2

      Asli senyum" sndri sih nontonnya

  • @ariewasis4150
    @ariewasis4150 2 года назад +61

    Singkong + kopi hitam, semangatku mulai hari setiap pagi..

    • @btrlovers2531
      @btrlovers2531 2 года назад

      Singkong rebus +garam👌🏻🗿

    • @kudanyungsep7853
      @kudanyungsep7853 2 года назад +1

      kripik singkong+kopi beh enak beut

    • @04_bonaventurainyomanpious21
      @04_bonaventurainyomanpious21 2 года назад

      @@btrlovers2531 singkong rebus atau goreng tebal + gula atau gula merah yang di lelehkan

    • @bangkokom
      @bangkokom 2 года назад +1

      Anjim ngomong singkong malem2 jd pengen dong wkwkwk

    • @bangabduh8412
      @bangabduh8412 2 года назад

      Ga sakit perut bang?

  • @zakikurniawan5318
    @zakikurniawan5318 2 года назад +7

    jadi rindu dengan kampung halaman,
    dengan berbagai makanan tradisionalnya
    dan juga segudang kenangannya...

  • @taufikiman10
    @taufikiman10 2 года назад +2

    Suka bgt sm chanel ini. Belum bisa bantu apa apa selain subrek sm nonton video tanpa skip iklan.

  • @fahijaeger7035
    @fahijaeger7035 2 года назад +239

    Singkong pahit itu ada hal yg jelas membedakan mereka selain dari kandungan racun ya min, dari tampilan fisik, daunnya lebih besar dan hijau keseluruhan, gk kyk singkong manis yg tangkai daun merah² ungu, biasa dipanggil singkong karet di daerah sya

    • @AlamSemenit
      @AlamSemenit  2 года назад +29

      Siap. Terima kasih infonya Kak 🙏🙏🙏

    • @harshasavannah8071
      @harshasavannah8071 2 года назад +14

      di daerahku singkong karet yg pohonnya bercabang secara alami dan ada buahnya kecil2. Daunnya cenderung kecil tidak lebar seperti singkong biasa. Dari segi kulit juga singkongnya kalau dikupas lengket di dagingnya ga semudah singkong manis.

    • @nurrizqi6316
      @nurrizqi6316 2 года назад +5

      Ya. Daunnya juga lebih keras. Kalau mau di makan daunnya mesti lama rebusnya

    • @rewokrewok995
      @rewokrewok995 2 года назад +8

      @@harshasavannah8071 itu namanya ( telo gendruwo )
      Mau aku sebutkan udah keduluan. . .
      Nb : biasanya berbau ketika kita di alam yang agak angker. . .
      Oke Harsha Savannah ,.
      @teguh wahyudi 935.
      #kediri Jawa timur.

    • @boyocandu
      @boyocandu 2 года назад +3

      Di daerahku ada 3 jenis,,, Singkong Marmi = daunnya menjari lebih kecil memanjang warna merah ungu,,,,, singkong Lewo : daunnya lebih lebar, daunnya mirip singkong karet dengan warna yg hijau,,, dan yg ketiga singkong karet, yg hanya diambil daunnya saja.

  • @lamanone774
    @lamanone774 2 года назад +136

    dimalaysia kami panggil ubi kayu.tapi disini tak dipandang kekampungan kok.kalau di bandar harganya pn agak mahal sebab susah nak dicari.ubi/singkong juga sangat disukai disini.sayang kalau makanan sedap macam ni diremehkan.direbus atau digoreng kemudian cecah dengan sambal tumis santan,perghhh sedap sgt2 min.tak pun dibuat kuih muih,kadang jugak dibuat tapai.

    • @hadadikram4894
      @hadadikram4894 2 года назад +1

      Nice .. singkong atau pun ubi kayu serbaguna

    • @ainuraprilia8299
      @ainuraprilia8299 2 года назад +2

      Di jawa murah hrganya Rp 2 ribu

    • @ilhamkontolodon9682
      @ilhamkontolodon9682 2 года назад +4

      Harganya murah dan jajanan sehari hari di kampung membuatnya jadi dipandang rendah.
      Di indonesia khususny tempatku hargany 1.5k IDR. Artinya bisa dapat 10Kg/1$USD

    • @smuglers_elan
      @smuglers_elan 2 года назад +1

      Dipotongn kotak, buat campuran rendang sedap pula....

    • @bayuardiant0401
      @bayuardiant0401 2 года назад

      Ot

  • @septiankenneth9087
    @septiankenneth9087 2 года назад +12

    Telat Nemu channel keren ini, semangat terus yah bang, semoga maju channel nya untuk anak bangsa.
    Aku sebagai anak desa, dari kecil sampe dewasa kerja pun ga ninggalin kota kelahiran, rejeki nya di sini😅.
    Gua bangga bener, Keluarga dominan profesi petani, dan kita selalu nanem singkong, seakan wajib, dan ga abis-abis karna rajin nanem, yah kesan kampungan bodo amat, tapi syukur kita bisa memenuhi kebutuhan singkong di pasar tradisional di kota saya, dan sisa nya kita mampu ngasih ke tetangga klu ada cara di kampung, kita suplay singkong, enak bareng kenyang bareng

  • @dapur_mangup
    @dapur_mangup Год назад

    Tiba2 lewat diberanda,,Ini adalah video dr alam semenit yang pertimikili aq tonton,,jd keterusan sampe skr. Alam semenit memang candu

  • @RENK_GARENK
    @RENK_GARENK 2 года назад +40

    Entah kenapa Alam semenit bahas sesuatu itu yang mendengar menjadi tenang,Pembacaan narasinya santai dan gak berbelit belit....
    Memang top markotop dah👍

  • @mrahmat3270
    @mrahmat3270 2 года назад +58

    Makasih min telah membahas makanan pavorit sy dr kecil sampe skarang..
    Dulu waktu kecil makan kesukaan yg berbahan dari singkong adalah Kolobot/kolobot sampeu. Orang Sunda menyebutnya Kolobot, Gatot mungkin bahasa umumnya.
    Sy suka kolobot karena selain rasanya unik,proses pembuatan nya juga unik. Hrus menunggu satu bulan untuk menikmati kolobot..
    Dan terimakasih juga,dr sini sy tau bhwa singkong trnyata bukan asli dr Indonesia..dan makan singkong mentah juga ternyata berbahaya,padahal wktu kcil sy sering makan singkong mentah..tapi alhamdulilah aman.

    • @AlamSemenit
      @AlamSemenit  2 года назад +7

      Wah Setau saya klobot itu jenis rokok kak. Terima informasinya kak 🙏🙏🙏

    • @mrahmat3270
      @mrahmat3270 2 года назад +1

      @@AlamSemenit itu beda lagi min..emang ada jug rokok kolobot, cm sy blm prnah ngerasain..😀

    • @ibrahimhaafizh6463
      @ibrahimhaafizh6463 2 года назад +2

      @@AlamSemenit klobot kulit jagung Min, kalau rokok klobot karena pembungkusnya dari kulit jagung kering

    • @shudarmanto3841
      @shudarmanto3841 2 года назад +1

      @@mrahmat3270 lebih baik jangan.. karena baunya polusi banget...

    • @udin9978
      @udin9978 2 года назад

      @@AlamSemenit klobot sma kolobot beda. anjir😂👍👍

  • @dhanincukita
    @dhanincukita 2 года назад +1

    Dengar kata comro saat lagi d rantau jadi keinget sama ortu ku min, soalnya ibu ku tukang gorengan dan terkenal sama comronya. Jadi pengen pulang aing mah euy

  • @cryptolazzy9761
    @cryptolazzy9761 2 года назад +1

    Saya anak petani dari kecil sampai sekarang masih makan ini , ALHAMDULILLAH Masih sehat kakek saya masih diberi umur sampai sekarang mungkin udah 100thn, keluarga saya bilang ini ROTI SUMBU ,karena ada inti akar yang menyerupai sumbu seperti pada lilin..

  • @pandulucito8737
    @pandulucito8737 2 года назад +18

    Singkong di rebus, terus tambahkan gula merah dan serreh, bikin lupa dunia, enak banget

  • @sandiirawan2646
    @sandiirawan2646 2 года назад +40

    Next kecubung bang
    Apa gunanya?
    Apa berpengaruh untuk kehidupan?
    Apa ia membentuk simbiosis dengan hewan?

  • @prqmobilelegend4377
    @prqmobilelegend4377 2 года назад +2

    Di grobogan purwodadi disebut casSAPAH.
    Bisa dibuat gaplek bahan baku tiwul, wutri (kayak lemper tp dr singkong isinya vacahan buah nangka), kenyol (seperti cendol tp sebesar jari ditambahi parutan kelapa), klenyem (diparut direbus diisi gula merah n parutan klapa lalu di goreng).

  • @hasimabdullah5374
    @hasimabdullah5374 5 месяцев назад

    Bang, ente perpaduan antara pribadi yg humoris, pencinta alam, ahli bahasa, anak gaul dan nasionalis

  • @aangprasetya7097
    @aangprasetya7097 2 года назад +24

    Alhamdulillah sudah 6th saya bergelud di dunia persingkongan 😂😂

  • @orochinchin3998
    @orochinchin3998 2 года назад +29

    Salut sama tim yg buat video ini
    Ilmunya dapet, ketawanya juga dapet. Dah tambah pinter, bahagia pula 😂

    • @sulthaniskandarajuangj5642
      @sulthaniskandarajuangj5642 Год назад

      kalau guru ipa ku dulu pas jaman sekolah kayak abang ini, beuh udah jadi Einstein aku😂

  • @asepkonci
    @asepkonci 2 года назад +2

    saya dulu suka bang makan sikong muda yang baru di panen (langsung di kupas dan di makan tanpa di masak), rasanya manis gmna gt, alhamdullilah masih sehat sampe sekarang, terus kulisnya singkong juga enak suka di sayur / tumis untuk di gunakan sebagai lauk makan. daunya juga enak buat lalapan ga terlalu pain seperti daun pepaya.
    tapi sekarang di tempat saya udh mulai susah untuk budidaya (berkebun), selain lahan yang sudah mulai berkurang, sekarang ada aja orang yang tiba2 memanen tanaman yang ada di kebun beberapa kali bahkan sampe abis (pernah juga ada yang ngambil singkongnya aja, tapi pohonnya d tanam lagi).
    semoga sehat terus bang, terima kasih infonya..

  • @erianahapsari1100
    @erianahapsari1100 Год назад +1

    Konten yg pas untuk di tayangkan di TV.

  • @anonymep1466
    @anonymep1466 2 года назад +71

    Boba milk tea enjoyer ✖️
    Singkong Goreng enjoyer✔️

  • @rifqicom7882
    @rifqicom7882 2 года назад +16

    Saya teringat dengan film lama di TV, secara penyampaian sangat jadul dan menarik dan saya sangat suka sekali.
    Semoga semakin berkembang chanel ini

  • @muridiawan7186
    @muridiawan7186 Год назад

    Saya dn kluarga masih berdiri sehat berkat nasi singkong yg di tanam sama kedua ortu dulu di kebun
    Sebelum menjadi nasi ibu KUA bekerja keras untuk menghidupi anak anak nya walau hanya bermodalkan singkong waktu itu v sekarang udah enggak ad lagi penuh dg tanaman lain

  • @ismailamj
    @ismailamj 2 года назад +3

    Kalau di Malaysia, biasanya dipanggil ubi kayu. Kalau di zaman penjajahan Jepun, beras/padi memang tak cukup. Ubi kayulah jadi pengganti makanan utama.
    Secara peribadi, saya suka ubi kayu yang direbus, kemudiannya dipotong nipis, dijemur di bawah mentari kemudiannya barulah digoreng.
    Arwah embah saya suka buat, saya suka makan..hehe

  • @Kadal_Ijo_V1.0
    @Kadal_Ijo_V1.0 2 года назад +40

    "petani lebih memilih varietas pahit, karena mereka lebih tahan terhadap cuaca, hama, binatang, dan maling"

    • @______________._7083
      @______________._7083 2 года назад +2

      Wkwkwk, kok kasih maling segala sih. Jadinya kan gua merasa terpanggil 😆

    • @andromedaabiseka7879
      @andromedaabiseka7879 2 года назад +1

      @@______________._7083 mantap, kamu pasti bangga makan makanan haram

    • @ryandndeso2009
      @ryandndeso2009 2 года назад +3

      jangan pake kata maling dong hhh jd merasa nih hayo siapa yg kebagean siskamling dulu cabut singkong punya orang bukannya pada keliling malah pada bakar singkong

    • @alwiii_
      @alwiii_ 2 года назад

      @@______________._7083 lah panjang Amat

    • @beetiga4910
      @beetiga4910 2 года назад

      Kalo yg pait namnaya telo kirik

  • @draaaaaaaaaaa447
    @draaaaaaaaaaa447 2 года назад +7

    Pembahasan yg santai, simpel, dan mudah dipahami
    Makasih Channel Alam Semenit.
    Walaupun udah gk sekolah belajar itu wajib, karna ilmu itu tak terhingga

  • @ankurizu5738
    @ankurizu5738 2 года назад

    Channel yg 100% worth it untuk di subs, tonton, like

  • @jackycheung8398
    @jackycheung8398 2 года назад +2

    Singkong di keluarga saya merupakan makanan wajib saat bulan Oktober- Desember karena kata Mbah buyut merupakan lambang kemakmuran:)

  • @afeabatasa2111
    @afeabatasa2111 2 года назад +4

    Ini baru gaya pembahasan Alam Semenit.. bukan kaya kemarin yg Lipan.
    Terbaik Alam Semenit menurut saya.
    1. Jamur
    2. Sayap serangga
    3. Singkong ini.
    Thnx

    • @risqywijaya1146
      @risqywijaya1146 2 года назад

      Kalau boleh tau, memangnya ada apa sama pembahasan lipan?

  • @MatemaKita
    @MatemaKita 2 года назад +151

    Dulu waktu kecil suka main ke kebun singkong milik kakek. Kadang kalau lagi di kebun suka makan singkong mentah juga, rasanya manis mirip bengkoang. Kata kakek singkong mentah itu untuk obat maag.
    Baru tahu dari video ini ternyata singkong mentah beracun. Terima kasih Alam Semenit untuk informasinya 👍

    • @farlynuzulputera1529
      @farlynuzulputera1529 2 года назад +18

      singkong itu mengandung HCN atau lebih dikenal sianida. untuk mrnghilangkannya perlu pengolahan. jadi konsumsi singkong mentah itu berbahaya

    • @flowssport8054
      @flowssport8054 2 года назад +14

      sesat oh sesat

    • @shudarmanto3841
      @shudarmanto3841 2 года назад +7

      @@flowssport8054 tersesat oh tersesat.. astaghfirullah...

    • @arexabama
      @arexabama 2 года назад +4

      @@farlynuzulputera1529 betul, tapi singkong yg seperti ini biasa kami katakan singkong racun, dan jrang di tanam, sdngkn yg beredar itu singkong yg tidak bracun

    • @picha9361
      @picha9361 2 года назад +10

      @@arexabama iyaa bener, singkong yg sering kita temui tuh singkong yg aman dimakan walaupun mentah. Tapi tetep aja semua yg berlebihan itu gabaik. Klo dimakan mentah buat beberapa kali sih gapapa, tapi klo terus"an juga gabaik

  • @liaaprilia1674
    @liaaprilia1674 Год назад +1

    singkong bakar pling top selagi masih panas+kopi hitam..

  • @AlFatih8989
    @AlFatih8989 2 года назад

    Asalamualaikum semua,Singkong rebus,singkong goreng,gengsot singkong d ksh kelapa enk bnget d mkn anget2 d pagi hari dtemnn sm kopi,susu atw teh manis nikmat manh yg kta dustakan.mantab lah

  • @dedyindrawan6795
    @dedyindrawan6795 2 года назад +10

    Hore.... Teman tidur datang lagi. Thanks alam semenit

    • @Frizzen.
      @Frizzen. 2 года назад +2

      2 menit

    • @r10-m19
      @r10-m19 2 года назад +1

      Teman tdur bersama Sisi terang

    • @dedyindrawan6795
      @dedyindrawan6795 2 года назад

      @@r10-m19 bener. Krn suara narator seperti menghipnotis agar bisa tidur cepet. 😂😂😂

  • @aliefrahmadianeffendi4696
    @aliefrahmadianeffendi4696 2 года назад +21

    Kami suku Minangkabau selalu mengambil pelajaran dari batang singkong, ditanah manapun tinggal harus survive 💪

  • @irfanafandi463
    @irfanafandi463 Год назад

    Saya baru nonton video video alam semenit. Saya merasa punya PR untuk menonton video lainnya. Saya yang tinggal di kampung keseharian saya selalu berhadapan dengan yang di bahas alam semenit. Dan pembahasan2 nya. Membuat cara pandang saya terhadap lingkungan menjadi berubah lebih bijaksana lagi. Sehat selalu min, sehat, banyak uang dan tentunya harus terus buat edukasi. Insyaallah sangat bermanfaat untuk kami

  • @qiora_2585
    @qiora_2585 2 года назад

    Senengnya kalo nonton alam semenit ada kata2 manis di akhir video

  • @bagasnugrohoseto765
    @bagasnugrohoseto765 2 года назад +48

    Kak request, bahas tentang ikan invasif yg bukan asli Indonesia tapi hidup bebas di perairan Indonesia bahkan beberapa ada yg jadi bahan makanan di Indonesia.

    • @conquistador069
      @conquistador069 2 года назад +2

      Kalo dibudidaya utk bahan makanan menurutku masih gpp. Yg ironi adl judulnya merelease benih ikan, untuk melestarikan ekosistem sungai. Tp yg direlease ikan bukan endemik

    • @rachmadakbar98
      @rachmadakbar98 2 года назад +2

      @@carljhonsoncj171 Nila bang, ikan yang paling invansif setelah sapu-sapu

    • @conquistador069
      @conquistador069 2 года назад +3

      @@carljhonsoncj171 nila lele bawal

    • @faisholabdurrafi6506
      @faisholabdurrafi6506 2 года назад +1

      Up

    • @ucupbeser
      @ucupbeser 2 года назад +1

      Mungkin yg bakal masuk list
      sapu sapu
      Mujer
      Nila
      Cere
      Edit di bratas ada aligator gar ama arapaima gigas (😂 bumset niat amat yg ngelepas arapaima)

  • @kangsilo964
    @kangsilo964 2 года назад +15

    Singkong bakar uenak Bang... Ada banyak varietas singkong, kebanyakan memiliki kadar racun yang kecil dan aman dikonsumsi. Singkong berkadar racun tinggi orang didaerah saya menyebutnya Telo Pandesi, kadar racunnya akan berkurang setelah memasuki umur tertentu dan akan hilang setelah dikeringkan..

    • @king.canute21
      @king.canute21 2 года назад

      yamet pandesi

    • @fajarnurr5799
      @fajarnurr5799 2 года назад

      Tutorial ngundang genderuwo😂

    • @ohmygodn33ss
      @ohmygodn33ss 2 года назад +1

      Pengalaman gw waktu kecil maling di kebun orang, trs dibakar bareng temen" wkwk

    • @akmalprabu4086
      @akmalprabu4086 2 года назад +1

      @@ohmygodn33ss lu kan wibu nolep

    • @ohmygodn33ss
      @ohmygodn33ss 2 года назад

      @@akmalprabu4086 y

  • @bangrafilagi_real
    @bangrafilagi_real Год назад +1

    Dari singkong kita belajar untuk beradaptasi, singkong mengajarkan kita kalau dalam keadaan apapun dalam lingkungan yang bagaimana pun kita harus bisa survive, tumbuh dan menjadi besar, tapi jika pada akhirnya kamu tidak diterima di suatu tempat karena hal sepele ''jangan bersedih'' tetap positif karena ketahuilah ada banyak tempat lain yang mau menerima kamu karena tahu potensi kamu yang sesungguhnya :)
    #AlamSemenit

  • @attictadulako7714
    @attictadulako7714 2 года назад

    Terimakasih min, setiap saya mulai pusing dengan pekerjaan ku, saya buka youtube dan nonton video mu😁
    Rasanya nyaman dengerin lu ngomong😁🙏

  • @syahruldj4267
    @syahruldj4267 2 года назад +10

    Semoga pertanian indonesia bisa lebih maju dan makmur lg. Kan malu sama thailand negara yg lebih kecil ketimbang indonesia tp bisa eksport pertanian

    • @bangdjapoet-tanamikan6356
      @bangdjapoet-tanamikan6356 2 года назад +1

      Ongkos produksi pertanian kita cukup mahal a bang, lagi juga soal teknologi dan inovasi kita soal pertanian agak ketinggalan, seperti di thailand, dan miris kita juga kalah soal perikanan dari taiwan yg negara nya hanya seluas itu.
      Dengan biaya produksi dan juga kualitas panen dengan mutu rata2, hasil pertanian kita kalah saing dengan hasil pertanian import.
      Ditambah lagi infrastruktur yg terkendala jika bawa hasil panen ke kota uda kalah di ongkos.
      Bukan bela2in pemerintah saat ini, namun hasil kerjanya sangat baik utk jangka panjang, khususnya jalan an.
      Ya moga2 sih kita bisa balik swasembada pangan, juga semoga lah lahan2 pertanian gak habis dijualin oleh para petani, jika hasil pertanian mereka pun impas sama biaya.
      Mgkn banyak juga petani gak mau anak2 nya utk jadi petani saat ini, krn hasil nya itu... Mending jadi youtuber review makanan dapat duit.

    • @dwinur733
      @dwinur733 2 года назад +2

      Digunakan sendiri untuk pakan sapi

    • @dewanata_armoon
      @dewanata_armoon 2 года назад +1

      @@bangdjapoet-tanamikan6356 miris memang, padahal sumber pangan adalah penting. dan di indonesia baik jagung, singkong, padi, umbi sampai sagu bisa tumbuh dengan sangat subur.

  • @komangdeswanta1912
    @komangdeswanta1912 2 года назад +5

    Apapun yg dibahas di channel ini emang selalu menarik dan bikin open minded
    Makasih min

  • @endy97
    @endy97 Год назад

    Saya kecil terbiasa makan singkong , dari singkong menjadi nasi (sego tiwul/sego budin) , singkong rebus , bubur singkong , kripik singkong , bahkan klo saat panen bersama ortu sampai singkong mentah pun dulu saya suka makan pas di ladangnya , akan tetapi kita harus milih mana yg bisa di makan mentah dan mana yg tak bisa di makan mentah , yg bisa di makan mentah adalah singkong yg gagal bertumbuh besar yg punya ciri khas agak kekuningan tapi tidak berbau bentuknya panjang/runcing biasa di sebut UNCUNG , akan tetapi tidak boleh makan berlebihan , dulu pada thn 2000 harga sekitar 300-500/kg , haha masa yg sulit memang , di mana jika saya harus punya uang saku lebih saya di didik untuk ikut menjual singkong ,( khususnya pada hari minggu/hari libur ) dari panen hingga menjual sampai pengepul , dulu memikul singkong ber KM² jalan kaki naik turun gunung bersama orang tua ,pengalaman yg luar biasa memang , tapi dgn didikan yg keras itu maka di masa sekarang jika menghadapi hal² yg sulit tentang ekonomi maka tak begitu terasa berat bagi dri saya hehehe ...
    Tentang harga singkong sekarang cukup ironis memang , krna bila di bandingkan dgn thn 2000an itu tidak selisih jauh hanya sekitar selisih 100-200/kg , maka dri itu sekarang di kampung saya para petani sedang bingung , menanam singkong harga jual sangat murah , menanam padi pupuk langka dan mahal ...semoga kedepan pemerintah bisa mengangkat perekonomian khususnya untuk para petani .

  • @YayaRosse
    @YayaRosse 7 месяцев назад

    favorit ku singkong adalah makanan yg bisa di bikin apapun mau di kolek di goreng di kukus di gegetuk di opak di gegedug dikeripik dipeyeum bahkan meski hanya di bubuy di arang aja apapun pasti enak

  • @ongkyully
    @ongkyully 2 года назад +6

    Terimakasih buat Telor kucing yang selalu nyawer buat alam semenit

    • @susiatialaisyahaya5295
      @susiatialaisyahaya5295 2 года назад

      Aku klo pas telor kucing di baca pasti ketawa😀,kucing emang bisa bertelur?. Tapi oke2 aja.

    • @phantom5199
      @phantom5199 2 года назад +1

      Telor kucing udh jd donatur tetap alam semenit, tinggal tunggu telor kambing nyawer jg 😂

    • @khafi_6424
      @khafi_6424 2 года назад

      Telor sapi ada GK? 😂🤣😄😀 Lueh gedi, mantap.🤣😂

  • @zefanyamaranathamangunsong6850
    @zefanyamaranathamangunsong6850 2 года назад +25

    14:06 coba jelaskan min gimana yg ditusuk langsung jadi tuh? 😅😅😂🙈🙈
    18:26 Lu coba ngajarin orang buat jadi barista min? 😂😂😂
    23:25 part yang ditunggu-tunggu. "Kata-kata bijak" yang akh,,, MANTAP. 😁😁😁

  • @nurdiansyahpanji188
    @nurdiansyahpanji188 2 года назад +4

    Padahal singkong di Indonesia itu bisa digunakan sebagai sumber alkohol sebagai bahan baku pembuatan obat2an (alkohol 99%) selain jadi singkong keju, tape, kripik, getuk, dan makan lain-lain dan juga sebagai salah satu sumber energi terbarukan bio etanol, saya sama dosen saya dulu pernah bikin bio etanol skala home industri buat penelitian seberapa efektif etanol dari singkong dijadikan bahan bakar terbarukan tapi perjalan malah dibeli industri farmasi buat bahan baku pembuatan obat. Singkong di Indonesia itu bisa dikembangkan karena Indonesia punyak banyak lahan dan singkong itu perawatannya mudah ketimbang nanam sawit, ya lho tahu aja dinegara +62 ini banyak mafia impor dan mafia kebijakan demi cuan pribadi dan kelompoknya.

  • @sagitanoviar1670
    @sagitanoviar1670 Год назад

    Sering nonton channel ini kalo lagi jenuh sama tugas kuliah, lumayan, selain fun juga informatif. Daripada liat netflix sering kebablasan jadi lama wkwk

  • @rickyyoshida9569
    @rickyyoshida9569 2 года назад +8

    kebetulan gw punya pabrik krupuk , otomatis berhubungan dgn tapioka .. jgn salah jika sedang musim penghujan tepung tapioka satu kwintal kisaran harga 600-700rb ( non oven ) , 750rb-1jt50rb ( oven ) ... kadang bikin usaha mikro tercekik !!!

    • @AlamSemenit
      @AlamSemenit  2 года назад +1

      Terima kasih infonya kak 🙏🙏🙏

    • @helmisjourney9794
      @helmisjourney9794 2 года назад

      Semahal itu?

    • @eddisoni3561
      @eddisoni3561 2 года назад +1

      @@helmisjourney9794 karena kebanyakn impor...singkong bukan komoditi utama para petani Indonesia..hanya sebatah tanaman selingan

    • @warlodmusic9667
      @warlodmusic9667 2 года назад

      harganya Suka naik Turun gan susah di tebak. kita petani jadi bimbang kalo mau nanam singkong. kadang pas waktunya panen, harganya jatuh banget.

    • @rickyyoshida9569
      @rickyyoshida9569 2 года назад

      @@AlamSemenit bahas Ikan RedDevil om

  • @djaizerais
    @djaizerais 2 года назад +484

    Biar keren penyebutan anak singkong diganti aja dengan CASSAVA BOY

  • @yayaaizumisuruhime
    @yayaaizumisuruhime 2 года назад

    Olahan kue tradisional banjar,byk berbahan singkong = gagatas,papari gumbili,balungan,putu singkong,dulinat,ardath,pastel,gumpal,pais singkong,paluit,ulin-ulin,puntalan,gagampam,kue lapis singkong,marning,keripik manis,garubi,tela-tela,,Dan msh byk yg lain x... 😉😄

  • @mitawahyu7288
    @mitawahyu7288 2 года назад

    Salah satu channel yang boleh ditonton anakku. Terimakasih sudah membuat kuota internet bermanfaat.

  • @hoopla7592
    @hoopla7592 2 года назад +6

    Akhirnya tumbuh - tumbuhan lagi ❤️ thnks kak.. next Jenis - jenis PADI dari brbagai belahan dunia 😀..

  • @AsrikaFilms
    @AsrikaFilms 2 года назад +4

    BAJINGAN
    adalah salah satu olahan singkong favorit saya yang dibuat dengan cara merebus singkong bersama gula merah.

  • @mochiqbalfauzi4707
    @mochiqbalfauzi4707 Год назад

    Belajar di cannel ini sangat menyenangkan, tidak membosankn seperti dosen2 yg di kampus👍

  • @sigunt03
    @sigunt03 Год назад

    Terimakasih untuk pesan hidup di akhir video. Sangat memotivasi, semoga bermanfaat untuk yang melihat ya om

  • @misterjange7462
    @misterjange7462 2 года назад +7

    penasaran gw sm sosok adminnya.
    nih channel keren bgt, isi kontennya pengetahuan semua, sama jokes jokes yg cringe tp tetep aja gua ketawa liat jokesnya 😂
    channel kaya gini gua yakin bakalan cepet besar kedepannya.
    sukses terus min

  • @kapitanbelong3420
    @kapitanbelong3420 2 года назад +6

    'empuk kaga singkong'n?
    ''engkuk
    'mateng kaga?
    ''makeng
    jawab orang Lagi makan singkong panas"

  • @nordianto5110
    @nordianto5110 2 года назад +1

    Masya Alloh, Chanel yg penuh manfaat, semoga Abang narasinya tetap selalu di lindungi Alloh ta'ala,Aamiin.

  • @bonnisdiazto7972
    @bonnisdiazto7972 2 года назад

    Semenit asyik dalam keabadian lebih baik daripada seabad dalam kegalauan...hehehe...
    Selamat berjuang...anak muda !.

  • @setyoendra7301
    @setyoendra7301 2 года назад +5

    18:14 ini kasih pelajaran apa sih....hihihihhi... terimakasih untuk share ilmunya semoga tambah sukses dan barokah.Aamiin YRA

  • @rakyantube-tube1335
    @rakyantube-tube1335 2 года назад +16

    14:05 humor ku cuma sebatas "tinggal tusuk langsung jadi" wkwkwkwkwkwkwk...

  • @mieayamsolomasgun
    @mieayamsolomasgun 2 года назад

    Paa kecil suka maen k kebon...ambil singkong d kebon truz d bakar....mantapz

  • @agusframearyo9679
    @agusframearyo9679 2 года назад

    Ni channel the best bngt emng, video sama isi penjelasanya nyambung bngt.

  • @suryakelabu3533
    @suryakelabu3533 2 года назад +3

    artinya semakin hari semakin kita menyadari bahwa yg ketinggalan bukanlah mereka org2 dikampung 🤣🤣🤣 mau singkong?

  • @doniarsalanhibrizi7676
    @doniarsalanhibrizi7676 2 года назад +5

    Makanan bahan dasar singkong : ada tape singkong dan gaplek . You now gaplek? Itu enak banget teksturnya kenyal dan lembut dengan toping taburan parut kelapa. Yang belum coba gaplek mesti cobain ya 🤤

  • @sumatiindonesiya3995
    @sumatiindonesiya3995 Год назад

    MASYA ALLAH. Chanel yg HEBAT LUAR biasa

  • @denyscr7325
    @denyscr7325 Год назад

    Konten keren si alam semenit sangat tertata rapi

  • @hasbahrahman353
    @hasbahrahman353 2 года назад +4

    Zaman ku dlu masih bocah"
    songkong ini, suka sekali ku makan, apa lagi di buat menjadi tape singkong, bahkan kolak singkong, singkong rebus, apalagi sambelnya enak 🤣
    masyallah, teringat waktu bocah"

  • @najibfathiin5932
    @najibfathiin5932 2 года назад +36

    Singkong: don't judge a book by its cover

    • @ITSAGIL-in1lb
      @ITSAGIL-in1lb 2 года назад

      Iya di goreng kaya kentang lebih enak apalagi pake bumbu

    • @encobi
      @encobi 2 года назад +1

      @@ITSAGIL-in1lb woi dia ngomong jangan menilai buku dari sampul nya

    • @RHChannel_Official
      @RHChannel_Official 2 года назад +1

      @@ITSAGIL-in1lb 😭😭😭

    • @mnfentertainment345
      @mnfentertainment345 2 года назад

      @@ITSAGIL-in1lb -_-

    • @esdrop77
      @esdrop77 2 года назад

      Uwehh..cie2.. Sok2 an anak kejuuu

  • @rohman8619
    @rohman8619 7 месяцев назад

    Semua bagian singkong bisa dimanfaatkan
    Apalagi sayur dari daun singkong,
    Bahkan kulit singkong bisa di jadikan snack di salah satu tempat Indonesia

  • @gimangez3549
    @gimangez3549 2 года назад

    Akarnya, batangnya, daunya, semua manfaat,,,,
    Kulit singkong juga kadang suka diolah,,,,
    Masyaallah... Kuasa gusti.....

  • @yulia_ntiz208
    @yulia_ntiz208 2 года назад +3

    Bertani singkong itu butuh 7 bulan... Minn adminn.... Harga murah lagi .. Beda dg padi yg cuman 4 bulan sudah bisa panen , jagung jg cuman 3 bulan sudah panen ... Makanya tanaman singkong seringnya di tanam cuman di pinggiran sawah ., untuk konsumsi sendiri .
    Edit ; perkataan simakku bertani singkong itu gk ada untungnya ., alias rugi jadi duitnya jg tunggu 7 bulan plus harga murah ibarat bahasa sekarang tidak " cuan " .. Lebih menguntungkan padi , klw punya modal lebih pilihan nanam tebu .

    • @ibrahimhaafizh6463
      @ibrahimhaafizh6463 2 года назад +1

      Betul
      Dari petani kadang dihargai 2rb/kilo

    • @skyadv9590
      @skyadv9590 2 года назад +1

      bener, saya nanam singkong ya cuma untuk konsumsi pribadi saja, karena kalo tujuannya untuk produksi nilai keuntunganya sangat rendah pada lahan terbatas

    • @yulia_ntiz208
      @yulia_ntiz208 2 года назад

      @@ibrahimhaafizh6463 ... Nahh kann... Lama-lama kebunnya yg di jual.

  • @kurniawancerdasceritadaris2115
    @kurniawancerdasceritadaris2115 2 года назад +5

    Ada namanya Thiwul min, di daerah Gunungkidul
    Kalau dibuat gaplek, nanti bisa dijadikan makanan macam Gathot n oyek, semacam thiwul

    • @adamlatif4840
      @adamlatif4840 2 года назад

      Tape juga mas 👍
      Tp sayang gatot sudah mulai langka di Gunungkidul

    • @kurniawancerdasceritadaris2115
      @kurniawancerdasceritadaris2115 2 года назад

      Padahal saya lbh suka gatot
      Apa yah kenyal kenyal ngono luh

    • @saifulqodri7645
      @saifulqodri7645 2 года назад

      Cari gatot datang ke desa plasa petir semanu gunung kidul masih banyak mas..

    • @kurniawancerdasceritadaris2115
      @kurniawancerdasceritadaris2115 2 года назад

      @@saifulqodri7645 okh iya mas, blm hafal daerah semanu, tapi memang daerah Semanu-ponjong iku tempate gaplek banyak
      Di warung warung jalan karangmojo jg biasa ada

  • @arinilatifa5449
    @arinilatifa5449 Год назад +1

    Siapa yg ngantuk klo nonton alam semenit?? AKUU...🙌

  • @pmi3194
    @pmi3194 Год назад

    Kebun singkong yang sangat luar biasa

  • @silvansilvan3435
    @silvansilvan3435 2 года назад +4

    AKHIRNYA KONTEN TANAMAN LAGI 👍👍

    • @zaiibaelah2275
      @zaiibaelah2275 2 года назад

      emang ada yang lain selain konten ini

    • @silvansilvan3435
      @silvansilvan3435 2 года назад

      @@zaiibaelah2275 pernah bunga bangkai, subs lama ini pas awal masi 5-6menit

  • @kriskris7826
    @kriskris7826 2 года назад +3

    Singkong enaknya digoreng trus dikasih bumbu tabur, dimakan saat sore di teras rumah sambil berkhayal mendapatkan hatinya 😌

    • @bayuluqman4173
      @bayuluqman4173 2 года назад

      Berkhayal berlebiah itu tidak baik 🗿

    • @kriskris7826
      @kriskris7826 2 года назад

      @@bayuluqman4173 sering² baca buku bray, disebuah buku karya ilmuwan zimbabwe menyebutkan kalo halu adalah candu.

  • @indonesia8611
    @indonesia8611 Год назад

    alam semenit selalu balance isinya bahkan suka very good..kayanya mereka kompeten tentang media..harusnya jadi acara tv edukasi dan documentary..dan mereka hebat cari referensi utk videonya..keep spirit and move forward..

  • @playwithurfinger9853
    @playwithurfinger9853 2 года назад

    Semua jenis makanan yg terbuat dari singkong saya suka,ditambah skrng lagi proses diet bagus buat pengganti nasi,fav makanan dari singkong "getuk,singkong bakar"

  • @helmisjourney9794
    @helmisjourney9794 2 года назад +7

    Malam" nongkrong di perempatan sama temen". Eh ada temen datang bawa singkong yg masih kotor tanah agak basah 🤭
    Lanjut nyari kayu dan praktek bushcraft bikin api 😁

    • @AlamSemenit
      @AlamSemenit  2 года назад +1

      Rasanya biasa aja. Tapi jadi istimewa karena kebersamaannya 👌👌👌

    • @suharyanto5396
      @suharyanto5396 2 года назад

      @@AlamSemenit yoi

    • @richosadewa2944
      @richosadewa2944 2 года назад

      apalagi pake kejar kejaran sama yang punya, beuh

    • @hermawan8706
      @hermawan8706 2 года назад

      @@richosadewa2944yang punya: oi! itu singkong mau diapain? Itu punya gw o!.

  • @jihoonthecat1033
    @jihoonthecat1033 2 года назад +21

    Pengen curang nonton duluan tapi suami suka minta nonton barengan nanti kalo dah pulang kerja 😂

    • @bruh-yr3wp
      @bruh-yr3wp 2 года назад +1

      Mbak lipstik nya serem kayak di film horror

    • @selatanbangkit
      @selatanbangkit 2 года назад +1

      Kirain suka minta yg lain2 saat pulang kerja😜😜

    • @mustohar4559
      @mustohar4559 2 года назад

      Wkwk mak lampir 🤣🤣🤣

    • @zikrimulya8438
      @zikrimulya8438 2 года назад

      @@selatanbangkit sa ae lu brader

    • @piiaepiiae3791
      @piiaepiiae3791 2 года назад

      Uwu sekale

  • @r7kukar989
    @r7kukar989 2 года назад

    Rangkuman tentang singkong saat masih bocah:
    1.tempat nyari cancorang/belalang
    2.kalo ke kebun ortu, suka nyabut yg masih muda buat dibakar rame2
    3.suka pakai batangnya buat maen pedang-2an
    4.buat daun singkong untuk mainan pancingan
    5........!!!

  • @sulistyawanajinugroho5251
    @sulistyawanajinugroho5251 2 года назад

    Salah satu olah singkong yg saya suka gebleg/bingle, pake bumbu kacang tambah maknyusss

  • @cowokbaik-baik
    @cowokbaik-baik 2 года назад +7

    Singkong pun tak luput dari "Permainan" oknum2 elite.
    Semoga ada jalan buat petani pribumi, bisa menjadi raja di negeri sendiri

    • @user-sr1pm6ng9d
      @user-sr1pm6ng9d 2 года назад

      Susah jg oy, peminat singkong jg beda jauh ama afrika, singkong di Indonesia seakan2 makanan buat orang miskin
      Percuma jg petani jual buat lokal

    • @cowokbaik-baik
      @cowokbaik-baik 2 года назад

      @@user-sr1pm6ng9d kata siapa jual singkong susah?
      Pabrik tepung tapioka banyak. Tp yg minat nanem singkong masih kurang banyak. Makanya ada impor tepung tapioka.
      Karna harga tepumg tapioka dari luar ada yg murah.
      Trus knp tepung tapioka dari kita sendiri bisa mahal???
      Sama kaya harga beras. Gmn ceritanya harga beras dari luar ada yg bisa lebih murah dari beras lokal.
      Kasus impor beras & tepung tapioka ga jauh beda.
      Nah ini yg gw maksud.

  • @saltishaguinaga1395
    @saltishaguinaga1395 2 года назад +16

    min, prof subagio dari universitas jember bisa membuat tepung mokaf dari singkong, bisa buat pengganti tepung terigu

    • @Jati-Diri
      @Jati-Diri 2 года назад

      Wah anak UNEJ nih

    • @7clowns143
      @7clowns143 2 года назад

      Salam dari unmuh😂

    • @syahelsouth3995
      @syahelsouth3995 2 года назад

      hanya di masalah gak punya gluten aja sehingga produk turunan mokaf masih belum bisa sebaik tepung terigu. kalau ada teknologi rekayasa gluten maka besar peluang indonesia bebas impor terigu.

  • @Ur_kristiiano
    @Ur_kristiiano Год назад

    Saya suka olahan singkong terutama keripik singkong. Terbaik pokoknya

  • @dabbycourtez3590
    @dabbycourtez3590 2 года назад

    Kesukaan ku. Apapun jajanan bahan singkong, syuka banget

  • @khusnimubarok1871
    @khusnimubarok1871 2 года назад +7

    11:04
    Miris memang...
    Terlalu banyak drama di Indonesia baik oleh rakyat maupun para pejabatnya😢

  • @maulanatarmizi1091
    @maulanatarmizi1091 2 года назад +3

    Bahasa yg ada di Indonesia
    -Sunda,jawa,batak☑️
    Bahasa yg ada di afrika
    -Ew* 🤦🏻‍♀️🤣
    Mnit 8:45

  • @agusframearyo9679
    @agusframearyo9679 2 года назад

    Singkong goreng + kopi camilan paling mantap.

  • @iwanbunie5012
    @iwanbunie5012 Год назад

    Channel ilmiah tapi penuh canda. Cerdas! 👍

  • @wowhothothot9125
    @wowhothothot9125 2 года назад +3

    Singkong = ubi kayu (🇲🇾)👍🏼 time zaman penjajah ini lah makanan ketika itu

  • @kadalcrispy4267
    @kadalcrispy4267 2 года назад +3

    Makin mantap kontennya
    Gue jadi tau kalo sianida ada yg di jual online😂

  • @ArmageddonAngel-tf9ns
    @ArmageddonAngel-tf9ns 11 месяцев назад

    Singkong goreng itu lho.... beuuuuhhh angwlet anget menggelitik otak kwowkwowkw laper euy

  • @wilarwigen6092
    @wilarwigen6092 2 года назад

    kebanyakan orang tidak tahu saja dari bahan apa yang mereka makan, kalaupun tahu pasti mereka akan lebih menyukai singkong dan pertanian singkong di Indonesia bisa meraih untung yang besar