วุ้นกะทิ เคล็ดลับทำยังไงไม่ให้วุ้นคายน้ำ |

#วุ้นกะทิ #เคล็ดลับทำให้วุ้นไม่คลายน้ำ
วัตถุดิบ : ส่วนผสม
-กะทิ 250 มล.
-น้ำเปล่า 250 มล.
-น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
-ผงวุ้น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
---------- --------- ---------
เชิญพูดคุย เสนอแนะกับเราได้ที่... / %e0%b8%88%e0%b8%b8%e0%...
---------- ---------- ---------
เมนูสูตรอาหารต่างๆ กดชมได้ที่ ... / @cudtedkheakhraw
--------- --------- ---------

[@user-dd6ui1zq1v]

ทำแช่ไว้1คืน วุ้นคายน้ำต้องทำยังไงดีคะ

[@surasabank]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

[@FcRiseStyleChannel]

น่าทานมากค่ะ แช่พี่โฆเผ็นกำลังใจค่ะ

[@user-rc7yi2jy2w]

วุ้นกะทิเดือดแล้วปิดไฟต้องรออีกนานแค่ไหนคะกว่าจะเอามาใส่แม่พิมพ์ตอนร้อนจัดหรือว่าร้อนพอดีคะ

[@user-bp7xe5jy1y]

น่ากิน

[@Cudtedkheakhraw]

ขอบคุณคะ🥰

[@user-zz4fx3si6o]

ผงวุ้นใช้ของอะไรคะ

[@zem4672]

สวยน่ากินมาก

[@Cudtedkheakhraw]

ขอบคุณคะ 🥰

[@user-ex4we7gj6i]

👍

[@Cudtedkheakhraw]

🥰

[@user-lo9zi3qb4w]

👍🏻

[@Cudtedkheakhraw]

🥰

[@user-zy6ui1xw2b]

ผงวุ้นช้อนโต๊ะหรือช้อนชาคะ เห็นลงแค่ช้อน

[@Cudtedkheakhraw]

ช้อนโต๊ะคะ

[@user-te4qe6oo2c]

ใส่ผงวุ้นแล้วต้มต่อประมาณกี่นาที

[@Cudtedkheakhraw]

กะจนเม็ดวุ้นละลายคะ ประมาณ 15 นาทีคะ

[@user-kw1cj9to9b]

เก็บไว้ได้นานกี่วัน

[@Cudtedkheakhraw]

แช่เย็น 1 อาทิตย์คะ 😊

[@walaonsaengnarit2005]

ถ้าพิมพ์วุ้นเป็นราดำๆ เราจะเเก้อย่างไรคะ ถ้าพอทราบวิธีแก้ไข ช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@Cudtedkheakhraw]

ลองผสมเบคกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูจนมีลักษณะเหนียวข้น ทาส่วนผสมในข้อ 1 ลงบนกาวซิลิโคน และทิ้งเอาไว้ 5 นาทีเพื่อทำให้เชื้อรานิ่มลง ขัดซิลิโคนด้วยแปรง คะ

[@walaonsaengnarit2005]

ขอบคุณสำหรับคำตอบเรื่องราดำนะคะ

[@user-jz3em9se6j]

ขออนุญาติถามค่ะต้มวุ้นกะทิเราใส่กะทิทีเดียวเลยใช่ไหมค่ะโดยที่
ไม่ต้องใส่กะทิเพิ่มอีกใช่ไหมค่ะแล้วกะทิจะไม่ลอยขึ้นเป็นชั้นใช่ไหมค่ะ ที่ดิฉันทำจะใช้หางกะทิแช่วุ้นก่อนสักพักแล้วเอาไปต้มพอวุ้นละลาย
ใส่น้ำตาลทราย เกลือ แล้วใส่หัวกะทิตามลงไปพอเริ่มเดือดปิดไฟ ใส่แม่พิมพ์พอวุ้นเซ็ตตัวแล้วแกะออกมาสีกะทิไม่เป็นสีเดียวกัน คือดิฉันทำผิดวิธีหรือปล่าวค่ะ

[@Cudtedkheakhraw]

แช่ผงวุ้นกับกะทิทีเดียวกันเลยคะ