Памятка для огородников: Амарант является очень хорошим предшественником для всех сельскохозяйственных культур. Он оставляет после себя много вегетативной массы как надземной, так и подземной, обогащает почву органикой и, в свою очередь, растительные остатки богаты азотом. Особенности химического состава амаранта Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал. В семенах содержится: Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины. Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой. Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой. Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение. Листья содержат: До 6% калия, сталько же пектина. Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется. Аскорбиновую кислоту. Каратиноиды. Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин. Витамины, в т.ч. В, С, А. Микроэлементы В Украине заросли с пышными метелками считали сорняками, но сегодня об их пользе говорят все больше. Чего стоит тот факт, что Продовольственная комиссия ООН признала амарант растением XXI века. Для справки Травянистое однолетнее растение принадлежит к семейству Амарантовых, объединивших около 100 видов. Его родина - Южная Америка. Испанцы, завоевавшие эту территорию, посчитали насаждения языческими и активно Амарант называют по-разному: щирица, лисий или кошачий хвост, бархатник, оксамитник, петушиные гребешки. Выведены различные сорта, овощные, зерновые и кормовые. Особенности химического состава амаранта Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал. В семенах содержится: Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины. Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой. Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой. Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение. В печени акулы сквалена 2%, в амарантовом масле холодного отжима - 8%. Нерастворимый пропектин. Очищает организм от радионуклидов и тяжелых металлов, защищает печень от токсинов. Тэкотриэнол. Фермент, подавляющий выработку холестерина, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Набор ценнейших витаминов: А, группы В, С, Е (в редкой форме, мощный антиоксидант), Р, а также каротиноиды. Витаминов больше, чем в овсяных отрубях. Микроэлементы, в т.ч. кальций, калий, магний, фосфор и железо. Надземная часть также полезна. Листья содержат: До 6% калия, сталько же пектина. Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется. Аскорбиновую кислоту. Каратиноиды. Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин. Витамины, в т.ч. В, С, А. Микроэлементы. Польза амаранта Ученые еще ломают головы над загадкой пользы амаранта, продолжая изучать нюансы антиоксидантных и другие полезные аспектов воздействия.
Доброго времени суток всем живым душечкам!!!! Слава Творцу, что хоть где-то сохранились ещё травы те, которыми наши предки питались. Щирица.. Кожушки (череда)... Репяхи (низкорослые с салатовым цветом листьев)... Лопух... Луговые цветы... Хрен... Лебеда... Давно не встречаю. Черноземье. Всем здравия и здавомыслия!!!! Слава Роду!!!!
А у нас его ложили для засолки огурцов, на 3-х литровую банку огурцов сольи чеснок и чуть горького перчика и щерицю заливали холодной водой под капооновую крышку и стояли долго и вкусно.Спасибо за напоминание.
а у нас в Питере - лебеда и она из семейства амарантовых....в блокаду ( а у меня все предки блокадники) спасались от голода лебедой и крапивой...этим летом собрала и заморозила..пенсия минимальная - спасает...
@@ЛюбовьКившарь-р6з вы меня неправильно поняли..я ем лебеду не потому что есть нечего,а чтобы оздоровить и разнообразить пищу (добавляю в овощи тушёные)
@@ТатьянаШевкунова-г2ь Я за Вас очень рада, если так.У меня есть подруга 92 года.Она варила летом суп из какой-то американской лебеды, вкусный.Спокойных Вам ночей!
Помимо того, что полезная, щирица очень вкусная. Соседи армяне научили как ее готовить. Рвём ее молодую, убираем нижние листья, хорошо промываем. Немного припускаем в горячей воде, вынимаем в дуршлаг. Делаем зажарку и тушим в ней траву на тихом огне. Перчим, солим и под конец заливаем яйцами. Кинзу укроп по вкусу. Вкусно, сытно!!!! Обожаю!! Трава долголетия👍👍😊
Амарант более-менее съедобен когда молодой, примерно до начала июля. По вкусу напоминает лебеду, в июле-августе стебли древеснеют, становятся оч. жёсткими, и даже кролики их не очень охотно едят. Выгоднее выращивать капусту, корневую петрушку, дайкон.Кроме того, этот амарант сорняк, достаточно трудно потом избавиться.
@@Вольдемар-ж5б Мы его не выращиваем,щирица растёт там где сажали картошку. Да, верно молочный период не долгий, но можно вдоволь наесться и заморозить на зиму. Хорошо выручает сейчас в пост, но без яиц.
Семена амаранта, прополоскать и обжарить на сухой сковороде перемешивая семена равномерно, до момента как уловите запах вкусный, говоря похож на аромат ореха, или как послевкусие от натурального сливочного масла, потом после обжарки , как остынут семена ,можно добавить мёд, очень вкусно и полезно
Друзья со всего белого света! Хочу рассказать свою историю про амарант. Где то в 80х прочла в крестьянке статью или письмо одного деда про амарант. И загорелась. Взяла и написала письмо этому деду на Украину. И он мне прислал горстку семян прямо в конверте. С припиской, сколько стоит это письмо. Я перевела по почте ему 5 рублей. Посеяли и много много лет он украшал наш огород. Только кушать мы его не кушали. Глупые были, молодые. Я что хотела сказать. О дружбе между людьми, о человеческих отношениях. Как же всё было здорово. А сейчас😢😢😢😢😢
Нам то не нужны конфликты и власть и землю мы не делим,а вот огородным опытом-пожалуйста.Сколько интересных знаний ,полезных советов.Вот самый ценный момент в нашей жизни -общение и доброжелательность людей.Всем мира и успехов в огородных делах!!!
После войны и во время голода люди этим растением только и спасались. Мне мама рассказывала. Если добавить это растение в консервацию,то консервация получается хрустящей и вкусней
@@СтасНик-ф3хВсе голодоморы рукотворные. Это "мероприятия" по обнулению человечества, проводимые периодически на планете глобальной "элитой", чтоб ей пусто было. Так говорят альтернативщики, и это правдоподобно. Вот и нам намереваются устроить голодуху.
Чай из листьев амаранта зимой так бодрит! "От амаранта - ширицы жар-поле человека ширится", - это растение имеет воздействие на электро-магнитное поле вокруг человека.
Благодарю! Очень интересно. Давно как то сажала, вырос высокий фиолетовый куст, но не знала что с ним делать. Оказывается в нем столько всего полезного!
Возможно в Азербайджане, Амарант называют по разному. У нас называется красная ножка "гызыл балдыр". И употреляем её когда она молодая. Отвариваем, за тем поджариваем в масле с поджаренным лучком. А едим с добавлением смеси кислого молока с чесноком.
@@ОльгаИванова-б2д С детства, я вырос в Казахстане, Чимкентской области. Мы так же, пропалывали её, думали что сорная трава, ядовита для употребления в пищу человека. Но по приезду в Азербайджан, мне предложили поесть, и к моему удивлению было очень вкусно.
Какое, оказывается, удивительное это растение! Еще раз убеждаюсь, что все сотворено Богом для людей, который обладает мудростью, непостижимой для человека, но делится ею с каждым. Потому что создал людей для счастливой жизни: "Я узнал, что нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога" (Экклезиаст3:12,13). Как здорово, что в скором будущем Бог избавит людей от болезней и других проблем. Знаете ли вы, как Он это сделает?
@@eco-vida_en_la_Tierra "И во дни тех царей Бог небесный установит Царство, которое никогда не будет разрушено. Это Царство не будет передано другому народу. Оно сокрушит все эти царства и положит им конец, а само будет стоять вечно" (пророчество из книги Библии "Даниила" 2:44). Иисус, когда был на земле, учил своих учеников молиться о приходе этого Царства "...на земле, как на небе" (Матфея 6:10). Тогда жизнь будет совсем другая.
Сорт амаранта "Харьковский" тем и отличается от остальных сортов, что не осыпается (или очень мало)в почву до полного созревания.Второе преимущество амаранта в том что его корни достигают длины -до семи метров и тем самым добывает влагу с любой глубины,вынося свободно с глубины (калий ,магний ,медь,цинк....) участок становится плодородным. Это касается и щирицы.Этот сорт прекрасно родит и в Сибири,для маленьких участков можно делать рассаду (8 дней) и окрепшие ростки высаживать в любое время в почву. Кисти можно формировать самим.
Мне во сне приснилось, что чей то голос произнёс слово:аморант. Летом его много.И Я пила, как чай. И мне каждый раз хотелось ещё...После Вашей информации понимаю, что организм сам знает, что ему надо. Благодарю. Всем Мира
Семена амаранта можно купить ,где продаются семена всех растений,мне бабушка в детстве показывала это растение,говорила,что очень хорошее,потребляли в пищу и на корм скоту,животные его выбирали из общей массы,значит очень полезное,всем здоровья ,мира и благополучия.,чтобы не было голода,как наши бабушки выжили за счет подножного корма,трав.
Я собрала листочки в пазухах на чай. Они у меня бордовые. Прошлой осенью прикрыла сверху гряды с викторией, а весной взошло несколько, да такие огромные выросли. Внучка как в лесу под ними смотрелась. Кур и в сибире можно без рассады вырастить.
Я в Греции жила.на рынках продают на развес стебли щирицы,свеклы,листья одуванчика. Щирицу стебли с листьями минуты 2отварить,или залить кипятком,откинуть на дуршлаг,нарезать кусочками,полить соком лимона и маслом постным.очень вкусно.
Это сорт "харьковский" Он как раз и отличается от остальных тем, что семена не осыпаются до полного созревания. У меня кисти уже были зрелые, был сильный ветер, который поломал много растений, но семена не рассыпались. Я их просто срезал и повесил сушить под навес.
Как же здорово,что мы начали вспоминать и делиться знаниями о растениях и их пользе.А в магазине продают крупой,как она будет называться.А мы выращиваем топинамбур ,очень вкусный когда даришь как картошку.Правда разрастается быстро как сорняк и если не регулировать его расползание он становится мелким и просто занимает площадь .
Большое спасибо! Насколько я знаю, сведения об Аматанте в СССР были получены нашим Великим генетиком Н.И. Вавиловым после его путешествий, в результате которых им написана книга,, Пять континентов,,.
Я добавляю листики амаранта в салат. Очень давно посадила это растение на огороде и всегда им любуюсь. О семенах слышала, но как в домашних условиях их перерабатывать - это вопрос.
Здравствуйте Спасибо большое за комментарий 🙏 Да, действительно молодые листья амаранта, можно использовать в салаты) А вот семена настолько мелкие, что переработка их усложняется, наверное поэтому и масло дорогое, ну и к тому же выход масла не высокий. В любом случае, амарант занимает достойное место в числе питательных и полезных растений)
@@eco-vida_en_la_TierraСпасибо за подробный ответ. Меня заинтересовал сорт "Харьковский". Красивое растение. 😍 Семена есть в продаже? Подскажите, пожалуйста.
Да, семена есть в продаже. Я семенами не торгую, но в интернете есть, и я покупал через торговые площадки, а также площадки объявлений, цена абсолютно разная .
У нас в Башкирии эта трава называется "красная трава". Ее применяют на корм свиньям. Амарант или щерица или красная трава это одно, а лебеда другая трава. Ее также используют в корм
Молодые листья амаранта используются как начинка в пироги, конечно приправить еще другими травками, можно в пропорции с листьями свеклы. Так же можно обдать кипятком молодые нежные листочки , отжать и заправить на свой вкус каким либо соусом...вариантом множество.
Я 40 лет назад очень тяжело переболела желтухой. Мне было 22 года, но я после этого с трудом по стеночке ходила по квартире. Было сильнейшее воспаление поджелудочной железы, сильнейшая опоясывающая боль и слабость. Спасла щирица. С тех пор у меня дома всегда есть немного сушеных метелок щирицы. Если что-то съела жирное, жареное и моя поджелудочная приболела( а у меня теперь хронический панкреотит), то щирица всегда спасает. Самая обычная, дикая. Отвар у нее приятный. Летом я добавляю щирицу в суп вместе с петрушкой, замораживаю на зиму.
Я в этом году посадила семенами амарант но у нас везде на улицах растёт красный амарант как цветы его семена чёрного цвета интересно можно его тоже наверное применять в пищу у меня он тоже растёт на улице очень красивый высокий неприхотливый
У нас продаётся во многих магазинах. Но мне лично не понравлся. После двух часов варки остался сырым. Вкуса нет. Да столько других полезных и вкусных продуктов в изобилии. Полезная информация на случай голода. Всем желаю здравствовать !
Раньше старцы по 300 лет жили. Вот он и уничтожал долгожителей Петрушка. И сейчас петрушек хватает то пандемию придумали то еще какую гадость лишь бы людей поменьше было сволочи😔Всем мира добра и долгой жизни.
О нехватке продовольствия говорят только те, кто гласит о потеплении 😉 в то время как в Сахаре выпадает снег😌. Короткое и информативное видео👍🏽 Вопрос: сколько в сутки можно употреблять человеку амаранта (семян сырых)?
По количеству ограничений нет. Но вот только НЕ сырых. Я варю себе кашу на воде (1 часть семян на 2 части воды) .Помешивая минут 10. Затем снимаю с огня, укутываю, и она доходит. Получается густая. А дальше я беру порцию, которую хочу и заливаю горячим молоком. Мне так нравится. Ничего не добавляю. Можно на воде готовить в соотношении 1:3 со специями, солью. Можно есть с орехами, вареньем, корицей, т е. как душа пожелает. При варке семян выделяется что-то желирующее, подобно пектину. Попробуйте, я очень люблю эту кашу, хотя ее считают невкусной. Подгоните в таком случае под свой вкус. Здоровья всем и мира!
@@donnaglobe5923 ого, не знала что она вариться и так быстро! Вы используете культурный или дикий (щирица) амарант? Спасибо за полный ответ, и Вам здоровья и мира!
@@sagefarfalla Культурный. Заказываю через интернет. Так намного дешевле, поскольку в магазинах здорового питания он очень дорогой. Приятного аппетита 🌞
@@sagefarfallaлюбую кашу перед варкой замачиваю в воде на пол часа, потом заливаю кипятком и выдерживаю 15 мин. Свекровь любила гречку наночь залить кефиром и утром ела без варки, говорила - так полезней. Любые семена можно так приготовить ! Или довести в воде до проращивания, тогда активизируются все полезные вещества в крупе!
да он и есть агрессивный сорняк, никогда его не посажу его у себя, моя бабушка однажды его посадила, это был ужас, от него больше не избавишься, лучше куплю пакет в магазине
Уже начали некоторые фермеры сеять. Возможно причина в сборе и переработке, семена очень мелкие. А возможно банально в привычке, все знакомы с пшеницей, рожью, ячменём, овсом, гречкой, кукурузой, подсолнечником, пшеном горохом вот и сеют как привыкли.
Здравствуйте! У меня тоже два растения харьковского амаранта. Можно ли посеять под зиму в средней полосе России? Дикий сам сеется, его везде у нас много.
Возможно и можно, не пробовал специально сеять. Но вот когда у меня случайно рассыпались семена возле компостной кучи, то они пролежав всю весну, лето и осень с зимой, проросли на следующую весну 😁 Просто видимо пока лежали в сухом виде, а как только куча подгнила и они коснулись влажной почвы, процесс прорастания пошёл 😁
Хабаровский край. Первый раз сняла через рассаду. И уже какой год всходит самосейкой. Сорта: чайный "Валентина" и "Вишневый бархат" ( красные), на зерно "оранжевый гигант"
@СергейФедюкин-д5м весной нужно сеять, и то после возвратных заморозков.Амарант капризен к падению температуры, а уж тем более мороз. Вполне возможно, что он у Вас пророс, а потом вымерз.
А в пищу можно все сорта употреблять или есть декоративные? У меня в цветнике росли метёлки с красными листьями и мама сажала петухи, как гребень петуха. В пищу употребить я что-то не рискнула.
Из красных листиков амаранта, очень вкусный чай. А ещё его исследуют на предмет лечения лимфомы, в каком то институте Москвы. Метелочки вместе с семенами можно настаивать на водке. Не вспомню только от чего. Ну такую информацию можно поискать...
Я покупала на WB, овощной амарант, есть разные сорта, растёт быстро. Добавляю в салаты, пока не тушила, надо попробовать. Листья заморозила на зиму, не знаю пока как будет на вкус, первый раз😊
Любой можно, и дикий и сортовой и декоративный ) Декоративный амарант отличается от овощного грубостью листвы, но он также может использоваться для пищевых целей.
@@СергейРовнер-ы9к здравствуйте Я не занимаюсь продажей семян, извините. Можно купить через ОЛХ или поискать на сайтах. Сорт Харьковский, предложений не мало;)
Давным-давно пекли амарантовый хлеб и люди жили до 300 лет! Но это перестало быть выгодно кое-кому и архивы уничтожили. Канал 008 Незнайка всем спящим в помощь!
Да , уже уяснил)) Хотя искренний и щедрый у меня стоят в одной линии Вот эта моя оговорка, можно сказать что по Фрейду. А это значит, что амарант, как растение, РЕАЛЬНО ЩЕДРОЕ))
Я видел как один дед семена амаранта жарил или грел на сковороде похожим на спутниковую тарелку без краёв. И венчиком ворошил. Говорил вкус совсем другой😊😊😊
Одним из первых указов сатанисты Петра 1 ,было уничтожить 300 летних старцев...это не шутки...на Руси очень любили аморант и его производные...так же конопля и её производные....Творец все создал для нашего блага.... но всё извращено.....
@user-on9rr7bg7s а Вы уверены на 100%?)) Что не возьми, то всё привезли из Южной, Северной и Центральной Америки, а своего ничего не было кроме сосен и берёз??😁
@@eco-vida_en_la_Tierra дикий вид растения амарант обыкновенный сорняки щерица... наши предки были умные люди ,а сейчас, почему-то считаются отсталыми....кому это выгодно ?????
Из семян можно делать муку для хлеба, варить как кашу, давить масло, молодые листья использовать для салатов, для корма животных и тд. Его просто сеют прямо в почву. Я же посадил из рассады.
Кто его знает, я тогда не жил, и спросить не у кого. Мы только читаем, то что пишут. А написать можно всё что угодно. Я пока на своём опыте вижу, что растение очень щедрое. Посадил одно зёрнышко, получил сотни, а может и тысячу с одного растения ☝️
Вы имеете ввиду обычной кофемолкой? Ну если не большое количество, то пожалуйста). Я молол на кофемолке, не идеально получается конечно же. Из-за того, что семена очень мелкие, не все 100% измельчаются в муку.
Попробуйте рассадой Но так как он быстро прорастает, не стоит сеять рано. Тот что я показал в видео, был выращен из 30-ти дневной рассады, которую посеял в середине апреле дома и высадил после 10-15 мая .
Памятка для огородников:
Амарант является очень хорошим предшественником для всех сельскохозяйственных культур. Он оставляет после себя много вегетативной массы как надземной, так и подземной, обогащает почву органикой и, в свою очередь, растительные остатки богаты азотом.
Особенности химического состава амаранта
Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал.
В семенах содержится:
Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины.
Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой.
Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой.
Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение.
Листья содержат:
До 6% калия, сталько же пектина.
Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется.
Аскорбиновую кислоту.
Каратиноиды.
Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин.
Витамины, в т.ч. В, С, А.
Микроэлементы
В Украине заросли с пышными метелками считали сорняками, но сегодня об их пользе говорят все больше. Чего стоит тот факт, что Продовольственная комиссия ООН признала амарант растением XXI века.
Для справки
Травянистое однолетнее растение принадлежит к семейству Амарантовых, объединивших около 100 видов. Его родина - Южная Америка. Испанцы, завоевавшие эту территорию, посчитали насаждения языческими и активно
Амарант называют по-разному: щирица, лисий или кошачий хвост, бархатник, оксамитник, петушиные гребешки. Выведены различные сорта, овощные, зерновые и кормовые.
Особенности химического состава амаранта
Амарант - биологически уникальное растение. Полезны все его части, однако самые ценные -семена. Если сравнивать с пшеничными, однозначно выиграют за счет более насыщенного состава. Из них делают масло, муку, отруби, крахмал.
В семенах содержится:
Протеин, 13-21%, причем он легко усваивается организмом, по пищевой ценности лучше хлебных культур и даже молока. Вдвойне ценен благодаря содержанию незаменимых аминокислот. Также в нем есть глобулины и альбумины.
Лизин, незаменимая аминокислота. Здесь ее вдвое больше, чем в пшенице. Если человек получает это вещество в должном объеме, улучшается синтез коллагена. Это помогает сосудам оставаться эластичными, а коже - упругой.
Жир, 6-9%. Отличается высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой.
Сквален. Уникальная составляющая масла семян, ненасыщенный углеводород. Используется в терапии атеросклероза. Как подтвердили медицинские исследования, это вещество в человеческом организме регулирует стероидный и липидный обмен, насыщает клетки кислородом, проявляет мощные антиоксидантные свойства, тормозит развитие раковых образований, замедляет старение. В печени акулы сквалена 2%, в амарантовом масле холодного отжима - 8%.
Нерастворимый пропектин. Очищает организм от радионуклидов и тяжелых металлов, защищает печень от токсинов.
Тэкотриэнол. Фермент, подавляющий выработку холестерина, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Набор ценнейших витаминов: А, группы В, С, Е (в редкой форме, мощный антиоксидант), Р, а также каротиноиды. Витаминов больше, чем в овсяных отрубях.
Микроэлементы, в т.ч. кальций, калий, магний, фосфор и железо.
Надземная часть также полезна. Листья содержат:
До 6% калия, сталько же пектина.
Порядка 15% протеина. Если принимать во внимание соотношение незаменимых аминокислот - это один из лучших растительных белков. Он превосходно экстрагируется и растворяется.
Аскорбиновую кислоту.
Каратиноиды.
Полифенолы, в т.ч. рутин, трефолин, кварцетин.
Витамины, в т.ч. В, С, А.
Микроэлементы.
Польза амаранта
Ученые еще ломают головы над загадкой пользы амаранта, продолжая изучать нюансы антиоксидантных и другие полезные аспектов воздействия.
@@antoniocanadascaravaca2662 👍😊супер!
Если найду в супермаркете пищевой, он взайдёт???
Спасибо родной! ❤
@@OrelMarusya конечно, я покупал индийский, прорастает тоже)
@@eco-vida_en_la_Tierra 🥰
❤❤❤
Доброго времени суток всем живым душечкам!!!! Слава Творцу, что хоть где-то сохранились ещё травы те, которыми наши предки питались. Щирица.. Кожушки (череда)... Репяхи (низкорослые с салатовым цветом листьев)... Лопух... Луговые цветы... Хрен... Лебеда... Давно не встречаю. Черноземье. Всем здравия и здавомыслия!!!! Слава Роду!!!!
Удивительные люди живут на нашей Матушке Земле. С такой любовью и интересом рассказано про амарант, Благо дарю и Благо принимаю, добрый человек😊
А у нас его ложили для засолки огурцов, на 3-х литровую банку огурцов сольи чеснок и чуть горького перчика и щерицю заливали холодной водой под капооновую крышку и стояли долго и вкусно.Спасибо за напоминание.
а у нас в Питере - лебеда и она из семейства амарантовых....в блокаду ( а у меня все предки блокадники) спасались от голода лебедой и крапивой...этим летом собрала и заморозила..пенсия минимальная - спасает...
Неужели сейчас есть люди в таком тежелом положении в Ленинграде? Это кажется сном.Вы обратитесь к автору видео,он Вам пришлёт.
Правильно делаете, в магазин ходить себе дороже во всех смыслах. Там целая химлаборатория.
@@ЛюбовьКившарь-р6з вы меня неправильно поняли..я ем лебеду не потому что есть нечего,а чтобы оздоровить и разнообразить пищу (добавляю в овощи тушёные)
@@ТатьянаШевкунова-г2ь Я за Вас очень рада, если так.У меня есть подруга 92 года.Она варила летом суп из какой-то американской лебеды, вкусный.Спокойных Вам ночей!
Собирайте корень одуванчика. Лечебно и съедобно
Помимо того, что полезная, щирица очень вкусная. Соседи армяне научили как ее готовить. Рвём ее молодую, убираем нижние листья, хорошо промываем. Немного припускаем в горячей воде, вынимаем в дуршлаг. Делаем зажарку и тушим в ней траву на тихом огне. Перчим, солим и под конец заливаем яйцами. Кинзу укроп по вкусу. Вкусно, сытно!!!! Обожаю!! Трава долголетия👍👍😊
вот спасибо,я не знала.у нас растет как цветок для красоты в саду,красный,семян много.оставляю один куст,поливаю и вырастает великан
Спасибо большое
Амарант более-менее съедобен когда молодой, примерно до начала июля. По вкусу напоминает лебеду, в июле-августе стебли древеснеют, становятся оч. жёсткими, и даже кролики их не очень охотно едят. Выгоднее выращивать капусту, корневую петрушку, дайкон.Кроме того, этот амарант сорняк, достаточно трудно потом избавиться.
🎉🎉🎉 спасибо за идею!!
@@Вольдемар-ж5б Мы его не выращиваем,щирица растёт там где сажали картошку. Да, верно молочный период не долгий, но можно вдоволь наесться и заморозить на зиму. Хорошо выручает сейчас в пост, но без яиц.
Семена амаранта, прополоскать и обжарить на сухой сковороде перемешивая семена равномерно, до момента как уловите запах вкусный, говоря похож на аромат ореха, или как послевкусие от натурального сливочного масла, потом после обжарки , как остынут семена ,можно добавить мёд, очень вкусно и полезно
Друзья со всего белого света! Хочу рассказать свою историю про амарант. Где то в 80х прочла в крестьянке статью или письмо одного деда про амарант. И загорелась. Взяла и написала письмо этому деду на Украину. И он мне прислал горстку семян прямо в конверте. С припиской, сколько стоит это письмо. Я перевела по почте ему 5 рублей. Посеяли и много много лет он украшал наш огород. Только кушать мы его не кушали. Глупые были, молодые. Я что хотела сказать. О дружбе между людьми, о человеческих отношениях. Как же всё было здорово. А сейчас😢😢😢😢😢
Раньше, народ простой был, а сейчас, все умные стали. Дело в простоте....
А грядке вырос такой куст мы не знали что это амарант и его вырвали жаль раньше не видел это видео
@@СашкаХороший-к1ыутро доброе,позволю себе один очень важный момент внести + взаимоуважение, без этого никак 🤔
Хорошего дня и Хай Щастить 🤗🌈✊
Нам то не нужны конфликты и власть и землю мы не делим,а вот огородным опытом-пожалуйста.Сколько интересных знаний ,полезных советов.Вот самый ценный момент в нашей жизни -общение и доброжелательность людей.Всем мира и успехов в огородных делах!!!
Ваш Пукин все испоганил!!!
После войны и во время голода люди этим растением только и спасались. Мне мама рассказывала.
Если добавить это растение в консервацию,то консервация получается хрустящей и вкусней
Благодарю за комментарий 🙏🌞
Здорово!! Спасибо
Голоды шли столетиями вследствие забивания болта на Рыбный Фактор
@@СтасНик-ф3хВсе голодоморы рукотворные. Это "мероприятия" по обнулению человечества, проводимые периодически на планете глобальной "элитой", чтоб ей пусто было. Так говорят альтернативщики, и это правдоподобно. Вот и нам намереваются устроить голодуху.
Про консервацию благодарю
Масло амаранта считается элексирным, как конопляное, льняное, тыквенных семечек, бразильского ореха. Атрибут господаря Ра🎉
Чай из листьев амаранта зимой так бодрит!
"От амаранта - ширицы жар-поле человека ширится", - это растение имеет воздействие на электро-магнитное поле вокруг человека.
Благодарю! Очень интересно. Давно как то сажала, вырос высокий фиолетовый куст, но не знала что с ним делать. Оказывается в нем столько всего полезного!
Благодарю за комментарий 🙏😊
Оказывается да)
Я тоже раньше смотрел на это растение как на красивый фиолетовый хвостатый цветок))
Благо Ладо Дарю Тебя Человек!
😊🙏
Во завернул 🤪
Голод отменяется? Приезжайте к нам в Беларусь.Мы всех накормим и с собой дадим.Мы ,беларусы,такие люди
Вы хорощо подумали, прежде чем писать?)))))
@user-sz9ns8tr5g да, точно
Сейчас целый табор приедет 🤣🤣
Голод,имеется ввиду библейский по всей земле,который еще впереди.Читайте Откровение,последняя глава.Автор Библии -Бог
Собираю чемодан♥️, еду , ждите.🎉🎉🎉
@user-ol3cw4xg6v 🤭🤣🤣👏
Возможно в Азербайджане, Амарант называют по разному.
У нас называется красная ножка "гызыл балдыр".
И употреляем её когда она молодая.
Отвариваем, за тем поджариваем в масле с поджаренным лучком.
А едим с добавлением смеси кислого молока с чесноком.
🙏
Благодарю 😊
В Кировской области это злостный сорняк,называют краснокоренник в народе .
@@ОльгаИванова-б2д С детства, я вырос в Казахстане, Чимкентской области.
Мы так же, пропалывали её, думали что сорная трава, ядовита для употребления в пищу человека.
Но по приезду в Азербайджан, мне предложили поесть, и к моему удивлению было очень вкусно.
Спасибо большое!!! Очень полезная информация!!
Всегда пожалуйста 🙏 👍😊
Очень рад что есть , такие люди продвигают , полезные культуры . Я хочю узнать можноли где закозать аморант.
Здравствуйте, спасибо большое за комментарий.😊
Сейчас много кто уже продаёт семена амаранта, в интернете можно найти всё)
Сам покупал через интернет)
Посмотрите на валдберис или озон.
@@eco-vida_en_la_Tierraв магазине"Семена" продают овощной(зеленого цвета) и бордового-этот не знаю можно есть или декоративный он😊
@@НинаЕвшина говорят что можно и его есть, но сам не пробовал)
Какое, оказывается, удивительное это растение! Еще раз убеждаюсь, что все сотворено Богом для людей, который обладает мудростью, непостижимой для человека, но делится ею с каждым.
Потому что создал людей для счастливой жизни: "Я узнал, что нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога" (Экклезиаст3:12,13).
Как здорово, что в скором будущем Бог избавит людей от болезней и других проблем. Знаете ли вы, как Он это сделает?
И как же?))
@@eco-vida_en_la_Tierra "И во дни тех царей Бог небесный установит Царство, которое никогда не будет разрушено. Это Царство не будет передано другому народу. Оно сокрушит все эти царства и положит им конец, а само будет стоять вечно" (пророчество из книги Библии "Даниила" 2:44). Иисус, когда был на земле, учил своих учеников молиться о приходе этого Царства "...на земле, как на небе" (Матфея 6:10). Тогда жизнь будет совсем другая.
Листья очень вкусно в зеленый борщ,суп добавлять. В драники. А семена я на кофемолке перемалываю и в пшеничную отрубную муку добавляю и пеку хлебушек.
Сорт амаранта "Харьковский" тем и отличается от остальных сортов, что не осыпается (или очень мало)в почву до полного созревания.Второе преимущество амаранта в том что его корни достигают длины -до семи метров и тем самым добывает влагу с любой глубины,вынося свободно с глубины (калий ,магний ,медь,цинк....) участок становится плодородным. Это касается и щирицы.Этот сорт прекрасно родит и в Сибири,для маленьких участков можно делать рассаду (8 дней) и окрепшие ростки высаживать в любое время в почву. Кисти можно формировать самим.
Благодарю за позитивный, толковый комментарий 😊
Благодарю за очень полезную информацию
Всегда пожалуйста 😊
Мне во сне приснилось, что чей то голос произнёс слово:аморант. Летом его много.И Я пила, как чай. И мне каждый раз хотелось ещё...После Вашей информации понимаю, что организм сам знает, что ему надо. Благодарю. Всем Мира
Щирый-это откровенный, добрый, сердечный, искренний.
Выражение "щиро дякую" -искренне благодарю.
Всё это есть одно - позитивные слова, так же как и щедрый, несёт в своём образе позитив ☝️😊
Да очень хороший показатель, можно выращивать амарант даже у нас на Урале. У нас растёт дикий сорт.
Это просто огонь 👍 растение!))
Многофункциональное👍😉
У нас в омской области вызревает сорт "Харьковский" только садить нужно позже.
Семена амаранта можно купить ,где продаются семена всех растений,мне бабушка в детстве показывала это растение,говорила,что очень хорошее,потребляли в пищу и на корм скоту,животные его выбирали из общей массы,значит очень полезное,всем здоровья ,мира и благополучия.,чтобы не было голода,как наши бабушки выжили за счет подножного корма,трав.
Запретил амарант Пётр первый, чем нанёс сильный ущерб России -матушке.
Голоды шли столетиями вследствие забивания болта на Рыбный Фактор
Здравствуйте, а у меня листья бордового цвета! Он съедобный или только с зелеными листьями можно есть? Спасибо
Я собрала листочки в пазухах на чай. Они у меня бордовые. Прошлой осенью прикрыла сверху гряды с викторией, а весной взошло несколько, да такие огромные выросли. Внучка как в лесу под ними смотрелась. Кур и в сибире можно без рассады вырастить.
Смешная описка😊.такчто получилось.
Благодарю, Благодарю вас за полезную информацию ❤❤❤❤❤Благо Дарю ❤❤❤❤❤
😊🙏
Вот это да!!! У нас его много,не знала что это дикий амарант? Спасибо огромное!!!!
❤❤❤ Спасибо большое,очень полезня информация.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ
Я в Греции жила.на рынках продают на развес стебли щирицы,свеклы,листья одуванчика. Щирицу стебли с листьями минуты 2отварить,или залить кипятком,откинуть на дуршлаг,нарезать кусочками,полить соком лимона и маслом постным.очень вкусно.
Благодарю за комментарий 👍
Щиро дякую дуже гарно розказав.
Дякую 🙏😊
Благо дарю тебе ..мил человек.На участке не стала бы сеить ...трудно избавиться ,всё заполанит.
Вещай пробуждай Народ!❤
Это сорт "харьковский"
Он как раз и отличается от остальных тем, что семена не осыпаются до полного созревания.
У меня кисти уже были зрелые, был сильный ветер, который поломал много растений, но семена не рассыпались. Я их просто срезал и повесил сушить под навес.
Ага я просто посадила по краю грядки - на второй год вымахали как кусты огромные. Еле выколупала. Надо за огородом сажать.👍👍
Как же здорово,что мы начали вспоминать и делиться знаниями о растениях и их пользе.А в магазине продают крупой,как она будет называться.А мы выращиваем топинамбур ,очень вкусный когда даришь как картошку.Правда разрастается быстро как сорняк и если не регулировать его расползание он становится мелким и просто занимает площадь .
Большое спасибо! Насколько я знаю, сведения об Аматанте в СССР были получены нашим Великим генетиком Н.И. Вавиловым после его путешествий, в результате которых им написана книга,, Пять континентов,,.
Благодарю 🙏😊
Из амаранта в Дагестане всегда делали чуду .
Здорово 👍
Подскажите, из каких частей амаранта и как?
Я добавляю листики амаранта в салат. Очень давно посадила это растение на огороде и всегда им любуюсь. О семенах слышала, но как в домашних условиях их перерабатывать - это вопрос.
Здравствуйте
Спасибо большое за комментарий 🙏
Да, действительно молодые листья амаранта, можно использовать в салаты)
А вот семена настолько мелкие, что переработка их усложняется, наверное поэтому и масло дорогое, ну и к тому же выход масла не высокий.
В любом случае, амарант занимает достойное место в числе питательных и полезных растений)
@@eco-vida_en_la_TierraСпасибо за подробный ответ. Меня заинтересовал сорт "Харьковский". Красивое растение. 😍
Семена есть в продаже?
Подскажите, пожалуйста.
Да, семена есть в продаже.
Я семенами не торгую, но в интернете есть, и я покупал через торговые площадки, а также площадки объявлений, цена абсолютно разная .
Семена перемалываю в кофемолка и делаю с этой мукой выпечку,это полезно для диабетиков.
@@ТатьянаГвозденко-ю6о Большое спасибо за совет. 👍
У нас в Башкирии эта трава называется "красная трава". Ее применяют на корм свиньям. Амарант или щерица или красная трава это одно, а лебеда другая трава. Ее также используют в корм
Так лебеда это амарант?её разно видность?
@user-ym5cd1yt8k так и есть
Лебеда относиться к семейству амарантовых .
А мы его вывести из огорода не могли. А главное, родители и даже бабушка не говорили мне что это за лекарство и на сколько оно полезно. Спасибо.
Чудо-чудное ! Благодарю ! 🙏
Молодые листья амаранта используются как начинка в пироги, конечно приправить еще другими травками, можно в пропорции с листьями свеклы. Так же можно обдать кипятком молодые нежные листочки , отжать и заправить на свой вкус каким либо соусом...вариантом множество.
Благодарю 😊🙏
Можно добавить пачку творога и сыр через терку немножко, лук перья и кинзу или укроп , пробуйте очень вкусно
каша из топора!
@АшН топор желательно перед этим заточить, тогда каша будет наваристей🤣🎉
Смех смехом, а это все гораздо полезней для организма, потому что растет рядом. А мы бананы и всякие киви покупаем...
В Сибири вместе с коноплей растет и амарант
БлагоДарю!!
Благо Принимаю!
Я ЧЕСТНО НЕ ЗНАЛА ПРО ТАКИЕ КАЧЕСТВА ЭТОЙ ТРАВЫ, НО МЫ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЭТОЙ ТРАВЫ ДЕЛАЕМ ЧУДУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЛИСТЬЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ МОЛОДЫМИ
Напишите пожалуйста рецепт)))
Бережения! Добавляю(замоченный) при выпечке хлеба из зеленой гречки
Вот и выход пополнение белка,а не чёрной львинкой
Это растение было раньше запрещено, а потом и забыто со временем. Все потому, что оно действительно способствовало долголетию.
@alixyuopp ну что же, видимо пришло снова его время))
Удивлена очень! Всю жизнь боремся с этим сорняком. Щирица для меня с детства. А её ещё и есть можно 🤔
Сосед всегда называл её "щіричка" потому что она спасла от смерти в трудные времена
Я 40 лет назад очень тяжело переболела желтухой. Мне было 22 года, но я после этого с трудом по стеночке ходила по квартире. Было сильнейшее воспаление поджелудочной железы, сильнейшая опоясывающая боль и слабость. Спасла щирица. С тех пор у меня дома всегда есть немного сушеных метелок щирицы. Если что-то съела жирное, жареное и моя поджелудочная приболела( а у меня теперь хронический панкреотит), то щирица всегда спасает. Самая обычная, дикая. Отвар у нее приятный. Летом я добавляю щирицу в суп вместе с петрушкой, замораживаю на зиму.
@user-qi8xz6uc6w спасибо большое за позитивный комментарий 😊🙏
Я в этом году посадила семенами амарант но у нас везде на улицах растёт красный амарант как цветы его семена чёрного цвета интересно можно его тоже наверное применять в пищу у меня он тоже растёт на улице очень красивый высокий неприхотливый
Очень даже можно,чёрные семена,обладают такими же полезными качествами и листья тоже.
Купила на Валдберизе,решила попробовать поесть и вырастить,,кинула пару горсти на огороде 😂😂😂😂
Урожай оболденный🎉🎉🎉
У нас продаётся во многих магазинах. Но мне лично не понравлся. После двух часов варки остался сырым. Вкуса нет.
Да столько других полезных и вкусных продуктов в изобилии.
Полезная информация на случай голода. Всем желаю здравствовать !
Да, вкус действительно у семян своеобразный.
Тоже посадил...выросли здоровыми...для поросят это лакомство...
Я молодые листики все время в салат добавляю ( для витаминности , для разнообразия ... )
@@ЕленаЧернова-н3п 🎉😁👍🌞
Моя Бабушка рассказывала,во времена Отечественной войны голод утоляли амарантом.
Сейчас я гоччно знаю в нем все незаменимые амино кислоты.
Благодарю❤
Нас школьниками гоняли на поля собирать амарант, это Ставропольский край
Тоже слышала ,но, не о пище человеку.
Я выколачивала,давала цыплятам для того чтобы росли крепкими!!
Вот оказывается!!
Спасибо❤❤
Петр 1 запретил амарант под страхом смертной казни. Наши предки хлеб пекли из него.
Ух уж этот " петрушка "...
Не нашенский он!
Амарант уникальное растение .
Раньше старцы по 300 лет жили. Вот он и уничтожал долгожителей Петрушка. И сейчас петрушек хватает то пандемию придумали то еще какую гадость лишь бы людей поменьше было сволочи😔Всем мира добра и долгой жизни.
@@SuperObsession24 да, от 300 лет старцев.... Думаю, может кто попрятался... Надеюсь.
Благодарю🤝 🙏👍
🤝😊
О нехватке продовольствия говорят только те, кто гласит о потеплении 😉 в то время как в Сахаре выпадает снег😌. Короткое и информативное видео👍🏽 Вопрос: сколько в сутки можно употреблять человеку амаранта (семян сырых)?
По количеству ограничений нет. Но вот только НЕ сырых. Я варю себе кашу на воде (1 часть семян на 2 части воды) .Помешивая минут 10. Затем снимаю с огня, укутываю, и она доходит. Получается густая. А дальше я беру порцию, которую хочу и заливаю горячим молоком. Мне так нравится. Ничего не добавляю. Можно на воде готовить в соотношении 1:3 со специями, солью. Можно есть с орехами, вареньем, корицей, т е. как душа пожелает. При варке семян выделяется что-то желирующее, подобно пектину. Попробуйте, я очень люблю эту кашу, хотя ее считают невкусной. Подгоните в таком случае под свой вкус. Здоровья всем и мира!
@@donnaglobe5923Спасибо, очень интересная информация
@@donnaglobe5923 ого, не знала что она вариться и так быстро! Вы используете культурный или дикий (щирица) амарант? Спасибо за полный ответ, и Вам здоровья и мира!
@@sagefarfalla Культурный. Заказываю через интернет. Так намного дешевле, поскольку в магазинах здорового питания он очень дорогой. Приятного аппетита 🌞
@@sagefarfallaлюбую кашу перед варкой замачиваю в воде на пол часа, потом заливаю кипятком и выдерживаю 15 мин. Свекровь любила гречку наночь залить кефиром и утром ела без варки, говорила - так полезней.
Любые семена можно так приготовить ! Или довести в воде до проращивания, тогда активизируются все полезные вещества в крупе!
Да. Хороший урожай.😊
Бабушка в войну этим растением кормила семью... Дикий, у нас, центр России, называем в народе Красная трава! Он растет повсюду, как сорняк!
❤❤❤
Точно, я его помню, в детстве столько его выдирала. Полно было. От неграмотности даже не знала что это такая замечательная трава.
да он и есть агрессивный сорняк, никогда его не посажу его у себя, моя бабушка однажды его посадила, это был ужас, от него больше не избавишься, лучше куплю пакет в магазине
@dmitriy1552 Ваше право и Ваш выбор, никто никого не заставляет.
Ваш огород, ваш устав, как говорится))
Сушим, зимой в еду.
Почему же его до сих пор не сеют в промышленных масштабах???
Уже начали некоторые фермеры сеять.
Возможно причина в сборе и переработке, семена очень мелкие.
А возможно банально в привычке, все знакомы с пшеницей, рожью, ячменём, овсом, гречкой, кукурузой, подсолнечником, пшеном горохом вот и сеют как привыкли.
Как в домашних условиях сделать масло без маслобойки? Из амаранта.
Никак ☝️
Не то чтобы маслобойка... чтобы сделать масло из амаранта, нужен очень мощный пневмо пресс.
Здравствуйте! У меня тоже два растения харьковского амаранта. Можно ли посеять под зиму в средней полосе России? Дикий сам сеется, его везде у нас много.
Возможно и можно, не пробовал специально сеять.
Но вот когда у меня случайно рассыпались семена возле компостной кучи, то они пролежав всю весну, лето и осень с зимой, проросли на следующую весну 😁
Просто видимо пока лежали в сухом виде, а как только куча подгнила и они коснулись влажной почвы, процесс прорастания пошёл 😁
Хабаровский край. Первый раз сняла через рассаду. И уже какой год всходит самосейкой. Сорта: чайный "Валентина" и "Вишневый бархат" ( красные), на зерно "оранжевый гигант"
@27-DV 👍😊 Супер 🎉
@@eco-vida_en_la_TierraС осени посеял по периметру 10 на 10 метров, ни один не взошел((
@СергейФедюкин-д5м весной нужно сеять, и то после возвратных заморозков.Амарант капризен к падению температуры, а уж тем более мороз.
Вполне возможно, что он у Вас пророс, а потом вымерз.
Благодарю
А в пищу можно все сорта употреблять или есть декоративные? У меня в цветнике росли метёлки с красными листьями и мама сажала петухи, как гребень петуха. В пищу употребить я что-то не рискнула.
Пишут что можно, но я пробовал только дикий и сортовой.
Из красных листиков амаранта, очень вкусный чай. А ещё его исследуют на предмет лечения лимфомы, в каком то институте Москвы. Метелочки вместе с семенами можно настаивать на водке. Не вспомню только от чего. Ну такую информацию можно поискать...
Если человеку приходится принимать лекарства для разжижения крови, то можно ли принимать хоть какую то часть амаранта?
Скажите пожалуйста где можно заказать семена белого Амаранта? Буду очень благодарна.
Сейчас всё можно купить через интернет.
Я лично покупал по объявлению в интернете.
Торговая площадка.
Семена ведь продаются в магазине
Семена есть везде где продают эко продукты,только с сортом угадать трудно.
я покупала на сайте помидом ру у Гусева
Я покупала на WB, овощной амарант, есть разные сорта, растёт быстро. Добавляю в салаты, пока не тушила, надо попробовать. Листья заморозила на зиму, не знаю пока как будет на вкус, первый раз😊
БЛАГОдарим !!! 👍👍👍👍👍👍👍
Ели сами и своей кормили, очень полезный
Где можно приобрести семена амаранта у нас продают только декоративный
Здравствуйте
Я покупал в интернете
Пишите амарант сортовой
У меня лично сорт харьковский.
Отличается тем, что семена не высыпаются легко от ветра.
А декоративный можно употреблять?
Любой можно, и дикий и сортовой и декоративный )
Декоративный амарант отличается от овощного грубостью листвы, но он также может использоваться для пищевых целей.
Благодарю..
Можно ли купить 2-3 столовых ложек семян этого сорта у вас ? Живу в Кировоградской обл,благодарю за ответ
@@СергейРовнер-ы9к здравствуйте
Я не занимаюсь продажей семян, извините.
Можно купить через ОЛХ или поискать на сайтах. Сорт Харьковский, предложений не мало;)
Давным-давно пекли амарантовый хлеб и люди жили до 300 лет! Но это перестало быть выгодно кое-кому и архивы уничтожили. Канал 008 Незнайка всем спящим в помощь!
Ну лично я если честно немного сомневаюсь что до 300лет))
Если по 150, то уже супер, более реальная цифра)
@@eco-vida_en_la_Tierra у вы много чего еще узнаете, только чуточку позже
Канал 008 Незнайка -секта
ЩЫРЫЙ значит искренний! Спасибо за видео.
Да , уже уяснил))
Хотя искренний и щедрый у меня стоят в одной линии
Вот эта моя оговорка, можно сказать что по Фрейду.
А это значит, что амарант, как растение, РЕАЛЬНО ЩЕДРОЕ))
Посадил одно малюсенькое зёрнышко, а получил сотни с одного растения))
Ну разве оно не щедрое?)
Отличное видио🎉
Пока на наших землях растут сорняки,мы живём и земля ещё способна нас кормить,а вот когда не будут расти,беда....
Я видел как один дед семена амаранта жарил или грел на сковороде похожим на спутниковую тарелку без краёв. И венчиком ворошил. Говорил вкус совсем другой😊😊😊
100% как вспученная кукуруза или рис...вкусно.
@@НелляМолокова-с8п ни это и ни то в спученном ввиде не пробовал на вкус.
@@НелляМолокова-с8ппомню в детстве, в домовой кухне, было окошечко, можно было заказать воздушную кукурузу. Выдавали огромный бумажный конус
Эта сковорода "чудушница называется
Как в домашних условиях делать масло амаранта?
Только если у Вас есть пресс для масла.
По другому к сожалению никак.
Семена очень твёрдые, и нужен мощный гидравлический пресс.
@@eco-vida_en_la_Tierraделаю масла на прессе.
Щирицю збутисьдуже тяжко .
Амарант є в мене два види .
Червоний зветься дівочі коси .
І червоний метелки вгору ростуть.
А ви звідки будете?
Одним из первых указов сатанисты Петра 1 ,было уничтожить 300 летних старцев...это не шутки...на Руси очень любили аморант и его производные...так же конопля и её производные....Творец все создал для нашего блага.... но всё извращено.....
Родина амаранта Южная и Центральная Америка. Где на Руси могли взять амарант?
@user-on9rr7bg7s а Вы уверены на 100%?))
Что не возьми, то всё привезли из Южной, Северной и Центральной Америки, а своего ничего не было кроме сосен и берёз??😁
@@eco-vida_en_la_Tierra дикий вид растения амарант обыкновенный сорняки щерица... наши предки были умные люди ,а сейчас, почему-то считаются отсталыми....кому это выгодно ?????
@@leadtuchaЕсть инфа от альтернативщиков: Американский континент- тоже был Русью. Жили белые люди там.
Репа.😅@@eco-vida_en_la_Tierra
Если это растение растёт в картофельное участке, то урожай картофеля будет хорошим, и это так.
Благодарю 😊🙏
урожай будет хорошим,если жуков потравить,прополот раза четыре и дожди будут!!!!
@@АшН это и без вас знаем.
Щирий - переводится с украинского, как "искренний" ❤.
А щедрый так и переводится, как "щедрий".
@@Олеся-ш9я дякую 😁
А как культивировать амарант?что можно делать из него?
Из семян можно делать муку для хлеба, варить как кашу, давить масло, молодые листья использовать для салатов, для корма животных и тд.
Его просто сеют прямо в почву.
Я же посадил из рассады.
У меня с почти красными листьями и цветки красные красиво!как сорняк растет много вырываю
Благодарю за комментарий 🙏😊
Мама рассказывала,что во время войны хлеб пекли из лебеды и использовали разные дикие травы в еду.
Это не лебеда, а»цыганка», лебеда другое растение
Моя бабуся, говорила, що в голодовку рвали щерицю і пекли з них оладки, так і вижили
Спасибо . Подписалась на вас
У нас ее называют щерица
В Молдова это растения называца штир
Почему то его запрещали при. Петре. Первом
Кто его знает, я тогда не жил, и спросить не у кого.
Мы только читаем, то что пишут.
А написать можно всё что угодно.
Я пока на своём опыте вижу, что растение очень щедрое.
Посадил одно зёрнышко, получил сотни, а может и тысячу с одного растения ☝️
Кухонным измельчителем можно из сырых семян сделать муку?
Вы имеете ввиду обычной кофемолкой?
Ну если не большое количество, то пожалуйста). Я молол на кофемолке, не идеально получается конечно же. Из-за того, что семена очень мелкие, не все 100% измельчаются в муку.
@@eco-vida_en_la_Tierra спасибо
Я добавляла к квашенным огурцам, да сильно хрустят, но мне не понравился их вкус..
Скажите пожалуйста где можно супить семена
Просто написать в поисковике : "купить семена амаранта", и в какой стране.
Интернет всё Вам подскажет;)
На озоне.
Покупала где все семена продаются
Где этот Амарант можно хоть маленько, попробовать.
Интернет Вам в помощь.
Я купил как раз через интернет.
На торговых площадках, есть объявления и предложения).
На валдберис или озон есть
Я КУПИЛА НЕДАВНО В ЦВЕТОЧНОМ МАГАЗИНЕ ПАКЕТИК. ЭТО САДОВАЯ КУЛЬТУРА РАСТЕТ НА ГАЗОНАХ
@svetlanametreveli4046 я купил 1 кг по объявлению, человек сам вырастил свой амарант, сортовой)
Семена покупаю в магазине здорового питания чтоб кашу сварить,там же есть амарантовие хлопья в пакетах
Ещё сменная мохолайка с золой отлично отмывает застаревший жир. При СССР мыли баки из под подсолнечного масла.
Что такое сменная мохолайка?
Как жаль, что в Ивановской области не растет дикий амарант😢
У нас называется подствольник растёт как сорняк, невыполиш.
Скорее всего растет
Пока не поняла: сеять каждый год, оно однолетнее? Рассадой сеять?
Да, это однолетние растение
Можно попробовать и так посеять, не рассадой.
Как его вырастить? У меня не взошел в пролом году
Попробуйте рассадой
Но так как он быстро прорастает, не стоит сеять рано.
Тот что я показал в видео, был выращен из 30-ти дневной рассады, которую посеял в середине апреле дома и высадил после 10-15 мая .