Pan casero con Harina dulce
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Página oficial de Facebook / recetas-de-melito-1623...
Esta receta de Bolivia el pan con harina tipica de la ciudad de Santa Cruz Y Trinidad y lugares orientales espero les gusté y con un café hay que rico!
PAN CON HARINA
ingredientes
1 Kilo de harina
175 g de mantequilla o 7 cucharas llenas
3 huevos
1 cuchara de sal al raz
125g. de azúcar o 8 Cucharas al ras
2 Cucharas de levadura seca
270 ml. de leche o 1 taza
PARA LA CREMA
5 cucharas de harina
5 cucharas de azucar
125 g de mantequilla o 5 cucharas llenas....o si desean usar manteca 120 g.
Queda prohibida cualquier copia o reproducción no autorizada de este video. Todos los videos de Recetas de Melito está bajo la protección de leyes de derechos de autor o copyright de los Estados Unidos de America y del mundo 2017.
soy el unico que esta aprendiendo a hacer pan en esta cuarentena? 🤭
Yo tb jajaja
Disculpa, la levadura seca en gramos cuanto seria?
Documentales - Discovery Hola 20 gr. 😉😉😉
Cp
Melito como calculo 180 c grados en mi horno? no tiene números la Perilla de mi cocina
Solo se revula en bajo mediano y fuerte
Desde ya gracias
Hola puedes hornear a temperatura media 😉😉😉
@@RecetasdeMelito hbvckpgv m.bn s%
Muchas gracias por la receta ya están en el horno 😍🌸 que recuerdos de mi niñez 💕💕
Hola malito, súper tus recetas. Podes hacer pan tipo sarnitas y maraquetas en horno microondas? Te escribo desde Santa Cruz. Paceño de corazón.
yo también quiero la receta de las tortillas cruceñas , qué no las encuentro por ningún lado
Que Rico pan en mi país se llama cara sucia que Rico ya lo boy a preparar gracias por sus recetas soy de Ecuador un saludo que Dios la bendiga siempre
Por alguna razón cuando saco el pan del horno y lo dejo enfriar, la harina se endurece :(
Hola Melito me gusta mucho tus vídeos especialmente eres bien tranquila para explicar i sobre todo pones las medidas en militros i yo entiendo mucho las medidas en gramos gracias por tus vídeos 👏😇🌹
Gracias a usted por ver este canal 😉😉
El dulce del pan a mi me salio duro con mantequilla así que recomiendo mejor si no tienen manteca que lo hagan con aceite
Jajaja Obligado a aprender ahacer pan 🍞 😩😩😂
Que rico
Amo el pan con harina, me recuerda a mi infancia. Muchas gracias por la receta. Lo voy a preparar!
Gracias a ti 😉
Sra melito con tus recetas siempre triunfo😍😘👍
Sale mejor con leche o con agua?
Hola! Sale más rico con leche 😉
Melito, tengo una sugerencia para ti, podrías hacer un vídeo, enseñándonos hacer la chicha de maíz (bebida alcohólica) de forma rápida y casera
De antemano muchas gracias
tengo levadura que viene en porciones tipo mantequilla, es decir fresca, que cantidad puedo usar?, cuanto tiempo dejo leudar el pan? gracias
Hola amiga uno de esos cubitos es para 500 gr ( 1/2 kilo de harina ) y el tiempo es el mismo 😉😉
Una pregunta que mantequilla es?
Hola! Mantequilla sin sal 🥰
No es de bolivia es de un departamento de bolivia
buenas...Melito.. gracias por tu receta... me ayudó muchísimo a mejorar el pan que yo hacía.. lo hice y me salieron espectaculares 😊😊😊
Soy brasileira e a mi me encanta este pan, y como aqui no ay, voy a cozinhar, aprender
Estoy triste la verdad deseaba mucho y lo hice y al final el pan no doblo el doble de su tamaño, estoy decepcionada esto duele peor que rupturas amorosas.
Me siento tan mal.
Hola amiga cuánto lo siento,
Rico😋
Hola que rico . Gracias por compartir.Soy boliviana pero vivo en Alemania.
Eugenia de Romance Hola querida Eugenia un Saludó enorme !!! Hasta Alemania para mí es un gustó compartir con ustedes estás recetas en esta receta para la crema si deseas puedes usar la manteca yo usé mantequilla 👌👌👌 y no te pierdas las demás recetas que encontrarás cuñapes, empanadas de arroz y mucho más cuídate 😃😃😃
Gracias Linda
Mil gracias no sabes cuan delicioso me salió todo lo que sufrí antes para hacer y me salgan rico ,no siempre me salió duro y feo
Pero con tu ayuda bárbaro delicioso y suave
Gracias por siempre
Gracias a usted por ver este canal, le invito visitar la biblioteca de mis recetas, saludos cordiales 😉
Hola amiga hoy los hice y me quedaron riquísimos muchas gracias por las recetas a mis hijos les encantó Dios la bendiga
Gracias por sus bendiciones querida Justa, Yo también le mando para usted y sus hijitos, tantos saludos y abrazos cordiales..🤗🤗
Hola Melito, porfavor en qué tiempo madura cuando hacemos las bolitas y aplastamos poniendo al molde...
Hola! Lo puede hacer madurar 20 a 25 minutos o hasta que doble su volumen 😉
@@RecetasdeMelito muchas gracias!! La mejor página que pude encontrar.
Gracias
Hola Melito queria hacerle una consulta si quiero uzar levadura fresca como debo calcular para saber la cantidad .Desde ya gracias x su atencion y me encanta sus recetas.Es bueno conocer un poco de recetas de otros paices y elaborarlas.
Hola amiga, gracias a ti por ver este canal puedes usar 50 gr. de levadura fresca y si no tienes balanza 2 cucharas soperas llenas 😉😉😉
Se miran riquísimas antojables
Acabo de hacerlas pero la harina que le puse encima se me derritio en el horno🥺🥺 creo que le puse mucha mantequilla
Alguien que me ayude porfa... Quisiera saber porque el dulce me quedo como duro🤔🤔
Nath C te es que hacerlo con manteca, es mucho mejor, así vas controlando su espesura 👍🏻
@@javiermilan9839 gracias👍🏻
V ios l
hola Melito estoy preparando los panes q se ven bien ricos ,una pregunta para sustituir la mantequilla por la manteca q cantidad igual ? para hacer la crema gracias , saludos
Nuria najar sanchez Hola! Nuria prueba 120 g. Por qué la mantequilla es más consistente un abrazó no te olvides a contarme cómo té salieron a la próxima...
Mollete es con harina negra cómo se dice Santa Cruz esos pancitos muy deliciosos yo vivo en Barcolona ahora me hago gracias por la receta
Hola doña Melito, tiene la receta de las tortillas dulces cruceñas?
Lorena Brown Hola! Lorena si más adelante publicaré la receta le mandó saludós a la próxima ...
solo tengo mantequilla con sal..sirve para hacer el dulce??
Que ricos se ven yoo hice la receta de sarnitas y salieron delis gracias por las recetas 😙😙😙😙😙
Ya los preparé y están en el horno 😁☺️
Como te salieron?
Hola Melito cuando Medan ganas de comer pancito con azúcar de mi tierra me aprovecho de su receta q están deli 😘😀😀
Amiga!! preparas todo tan bien; k ya no se k decirte!! muchos éxitos con tu canal!! saludos desde España.
Riquísima receta. Tengo una duda¿ la masa tiene que ser pegajosa? Y por cuanto tiempo tiene que madurar
Hola amiga la masa no tiene que ser pegajosa si te sale así aumenta un poco de harina en cuanto a la masa debe reposar 1 1/2 hora o hasta que doble su volumen 😉😉😉
waaaooooo muchas gracias...te juro q lo are amiga...se ve riquisimo saludos desde santa cruz
Maria medrano Gracias querida María... no te olvides mezclar bien la crema un abrazó enorme hasta Santa Cruz cuídate 🌴 😃😃😃
Muy buena su receta pero disculpe una pregunta cuantos panes le salieron de 1 kilo
sabes la receta del pan que en santa Cruz Bolivialo llaman tortilla? la estoy buscando y solo encuentro arepas, gracias
5770tuska Hola! Si muy pronto lo prepararé gracias por la sugerencia 😉
La empanada tortilla
Hola Una pregunta por Que cuando hago el pan con queso o pan con harina se arruga al sacarlo del horno
hola una pregunta si mi arina ya tiene levadura ya no necesitaría levadura seca verdad
Norma Soliz Hola! Norma qué tal si ya tiene mejor no. però leer bien las instituciones si para un kilo contiene el 14 % está bien un saludó enorme cuídate 😉😉😉
me encantan tus recetas siempre las sigo, gracias!!! me encanta la teterita y la tazita con el platito estan muy lindas jejeje
wendy diaz Muchas gracias...Wendy besitos 😉😉😉
Buenas noches saludos? Quería saber la receta Para haser un kilo de harina
Holaa.. cn la misma masa se puede hacer empanadas de queso cn harina?
Una pregunta puedo hacer la masa en la nochee y al día siguiente hacer el pan al horno ?
Hola! Claro que si, el consejo que le doy es que la masa lo debe cubrir bien para que no se seque la superficie...😉
@@RecetasdeMelito vale . ......gracias
Buena recerta
Cuantos panes salen??
Los que quieras mamacita
Hola Melito hoy me eh puesto hacer el pan y fracase ☹️☹️☹️no se en que falle el pan no dobló su volumen
Será xq le he puesto la levadura que viene en barra...si me puede ayudar porfavor un saludó gracias 🙏💕
Yo compre la levadura en la panadería le heche 50gramos
Hola querida Yolanda, Estos son errores que puede suceder para que no doble la masa del pan...diluir la levadura con agua caliente o diluir con la sal o levadura vencida, recuerda que la levadura se debe diluir con agua tibia y lejos de la sal...😉
Soy de Brasil, no escribo bien el español. Tengo familia en Guayaramerin y siempre que visitava mi familia de alla comia de esos pan y oi queria la receta para recordar de alla. Gracias por haber hecho ese video, estoy muy agradecida. Abraços!
Hola querida amiga! gracias por tu mensaje y por ver este video, te mando tantos saludos u abrazos cordiales hasta Brasil 🤗😘
Disculpe que tipo de harina se utiliza? Gracias
Se ven zrico jjxjxj gracias por la reseta
Cuanto tiempo mdura porfavor
Hola! Hay que dejar madurar la masa por 1 hora o hasta qué doble su volumen y una ves formados los panes debemos dejar madurar por 20 minutos o hasta qué doble su volumen😉
Hola melito, se puede remplazar la manteca por aceite?
Hola! Claro que si, siempre la misma cantidad...😉
@@RecetasdeMelito 😊okay melito, ya estoy amasando😃
Melito, una pregunta a la masa en ves de mantequilla puedo echarle manteca vegetal? No a la crema , es a la masa?
Claro que si 😉😉
Perfecto,no afecta en nada al levado de la masa no?
Daniel Gutiérrez sale mejor con manteca
Muchas gracias por tus recetas melito eres la mejor
Gracias amiga 😉
Hola buenas q rikooo le cuento q mo hize pero la harina me salio un poquito durita como devo hacer mezclar hasta q se disluya la azucar la crema no se desgrano como cuando lo compro ayudaaa q estoy haciendo mall
Hacela un poco mas ligera quitale un poquito de harina
Puede ser manteca o no es lo mismo?
Claro que si 😉
Gracias melito me salio super rico
Q rico !!!grasias seguro q lo preparare
Silvia Canul hola! Silvia con un café de seguro te encantará un saludó a la próxima!!!
A cuanto equivale a levadura fresca
Porfavor
Cuesta encontrar la otra
Hola amiga, le puedes poner 3 cucharas al ras de levadura fresca o 2 de seca..😉
Me encuentRo en bolivia
Hola puedes usar harina normal lo que venden en los mercados o tiendas por libra o kilos 😉😉😉
No me subió el pan y se enduro que puedo hacer?? 😭
Fíjate q la levadura no este vieja , amasa mucho y dale tiempo al leudado.
Buen dia melito se ven expectaculares me gustaria saber la receta del pan casero de santa cruz esos que solian vender x la tarde no se si se siguen haciendo
Hola Buendía, cual pan tortilla?
@@RecetasdeMelito es un pan casero que se llama lo sabian vender en la tarde no se si aun lo hacen
Te vuelvo hacer esta pregunta me hablas de manteca y mantequilla, para Mi es la misma cosa
Explicame la diferencia
Hola una cosa es manteca de cerdo y otra cosa es la mantequilla y no es lo mismo
@@RecetasdeMelito manteca de cerdo osea la grasa de cerdo
Puedo sustituir la mantequilla por aceite?
Hola claro que si, siempre la misma cantidad 😉
Hola, la harina dulce se puede batir con batidora de mano?
Hola! Si se puede batir con batidora pero es mejor manual 😉
@@RecetasdeMelito La crema lo hice con manteca pero en momento que lo lleve al horno de se derritió ☹️☹️ si hice todo ala medida por me me habrá derritido
Su audio está muy bajo,despues todo.perfecto
rocio leila aguilar palomino Hola gracias si estos micrófonos ya los cambie 😁
Muchas gracias por la recetas ... me salieron una delicia ... me ase recuerdo de mi niñes .
Hola! amiga gracias a ti por ver este canal y no te pierdas las demás recetas 😉😉
que tipo de harina es?
Hola donde te encuentras?
Recetas de Melito en bolivia
Mac Os X 10.7 harina normal lo que venden por libra o kilo 😉
Yo usé harina 0000 ceros me quedo un poco durito el pan dicen q se usa con harina 000 pero me confundí supongo
Creo que al fin encontré la receta verdadera del pan con harina dulce; soy de scz pero vivo en Brasil y ese es mi pan favorito!!! 💗
Sólo tengo dos dudas: una es que para que suba la masa no es mejor antes de hacer las bolitas??
Otra es, si la mantequilla que usó tiene que ser con sal o sin sal?
Desde yá le agradezco por su ayuda!!! 💗
Hola querida Cindy, en cuanto a su pregunta la masa se puede hacer madurar 1 hora antes o hasta que doble su tamaño y luego formar directamente los panes y hacer madurar directamente en las fuentes de horno, En cuanto a la mantequilla sin sal 😉 saludos cordiales
Melito, vivo hace muchos años en Brasil y por lo que me recuerdo, creo que este es el pan Mollente., Me encanto tu receta,
Muchas gracias por compartir
Gracias a ti amiga por ver este canal saludos y abrazos hasta Brasil 😉😘
Gracias por la receta, aprendí a hacer la crema con harina... mil gracias!!
Javier Linares Gamez con manteca o sin manteca ?
Hola Melito me
Encantan tus recetas, la del pan casero la hago seguido y no dura en casa. Podrías hacer el pan mollete el de Santa Cruz que lleva relleno dulce al medio ❓gracias te escribo desde España😘