이번 영상은 전남 구례의 치즈전문 레스토랑 '상남치즈' 대표님이 치즈를 만드는 과정을 담아보았습니다. 상남치즈의 요리에 사용되는 치즈와 후식으로 나오는 요거트는 모두 사장님 손에서 직접 만들어지는데요. 스위스 유학파이시자 임실치즈 1세대, 27년 경력의 치즈장인께서 만든 치즈, 그 맛이 궁금하지 않나요? 저는 이상하게 치즈 만드는 걸 보고 있으니 저절로 힐링이 되더라고요. 지리산 자락 깊숙한 곳에 있지만 이미 입소문이 나서 많은 사람들이 전국에서 찾아온다고 합니다. 시골에서 치즈를 만들며 행복하게 살아가시는 대표님의 모습, 영상에서 만나보세요! * 촬영한 곳: 상남치즈 전남 구례군 간전면 하만길 84, 예약문의 010-9082-7544 (두 분이 운영하시는 작은 식당이라, 미리 예약하시면 편하게 식사하실 수 있습니다) #시골살이 #구례여행 #상남치즈 0:00 into 0:20 치즈 만들기 시작 1:59 치즈에 적합한 온도 유지 3:01 우유를 응고시키는 효소 넣기 3:30 가정에서 치즈를 만들 때 주의할 점 4:49 순두부처럼 응고된 치즈 6:37 적절히 응고된 치즈를 틀에 붓는 작업 7:48 갓 나온 치즈의 맛은?
![영하 14도 캠핑카 안에서만 2박 3일 [캠핑카생활72]](http://i.ytimg.com/vi/KVs1zTThN18/mqdefault.jpg)
와진짜맛있겠네요!!!
따끈하고 쫄깃하니 진짜 맛있더라구요🤪
🧀 매력적인 가게! 매력적인 콘텐츠 :)
꺅! 최고의 칭찬이네요~ 감사합니다 :)
이번 영상은 전남 구례의 치즈전문 레스토랑 '상남치즈' 대표님이 치즈를 만드는 과정을 담아보았습니다.
상남치즈의 요리에 사용되는 치즈와 후식으로 나오는 요거트는 모두 사장님 손에서 직접 만들어지는데요. 스위스 유학파이시자 임실치즈 1세대, 27년 경력의 치즈장인께서 만든 치즈, 그 맛이 궁금하지 않나요? 저는 이상하게 치즈 만드는 걸 보고 있으니 저절로 힐링이 되더라고요.
지리산 자락 깊숙한 곳에 있지만 이미 입소문이 나서 많은 사람들이 전국에서 찾아온다고 합니다. 시골에서 치즈를 만들며 행복하게 살아가시는 대표님의 모습, 영상에서 만나보세요!
* 촬영한 곳: 상남치즈
전남 구례군 간전면 하만길 84, 예약문의 010-9082-7544
(두 분이 운영하시는 작은 식당이라,
미리 예약하시면 편하게 식사하실 수 있습니다)
#시골살이 #구례여행 #상남치즈
0:00 into
0:20 치즈 만들기 시작
1:59 치즈에 적합한 온도 유지
3:01 우유를 응고시키는 효소 넣기
3:30 가정에서 치즈를 만들 때 주의할 점
4:49 순두부처럼 응고된 치즈
6:37 적절히 응고된 치즈를 틀에 붓는 작업
7:48 갓 나온 치즈의 맛은?
Kkpp was lqAo
👌👌👌👌👌🥀
Thank you for lovely comments!