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계란삶으실때 뚜껑을 닫는이유는뭔가요? 물이 팔팔끓게되도 덜깨지나요?
수분증발을 막기위해서 입니다
선생님 프렌치어니언스프에서 양파 막 제거안해서 불순물도 좀 있고 브루리할 때 태워져서 양파태운게 드문드문 보인다면 많이 감점될까요?ㅠㅠ
네 감점이 많이 있을듯 합니다
어니언 스프 계속 센불로 하면 되나요?!?
네 이미 호화가 충분히 이루어진 상태이므로 오래 끓이지 않습니다
계란삶으실때 뚜껑을 닫는이유는뭔가요? 물이 팔팔끓게되도 덜깨지나요?
수분증발을 막기위해서 입니다
선생님 프렌치어니언스프에서 양파 막 제거안해서 불순물도 좀 있고 브루리할 때 태워져서 양파태운게 드문드문 보인다면 많이 감점될까요?ㅠㅠ
네 감점이 많이 있을듯 합니다
어니언 스프 계속 센불로 하면 되나요?!?
네 이미 호화가 충분히 이루어진 상태이므로 오래 끓이지 않습니다