저장 방법에 따라 맛이 다른 월동배추 저장방법

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 23

  • @별난농사이야기
    @별난농사이야기 Год назад +8

    예전엔 땅에 묻는거밖에 없어지요~

  • @sokchojeonghee
    @sokchojeonghee Год назад +9

    땅속에 뿌리를 위로 저장하시는군요

  • @춘천약초
    @춘천약초 Год назад +8

    가을배추 저장방법 땅에 묻어야 제일 좋군요

  • @문영희-p9g
    @문영희-p9g Год назад +3

    예전에 저희들 어린시절엔 땅속에 묻었었지요

  • @구두신은농부
    @구두신은농부 Год назад +2

    잘배워 갑니다 수고하셨습니다

    • @item560
      @item560  Год назад

      네 고맙습니다

  • @효인안-k8v
    @효인안-k8v 10 месяцев назад

    지금도 저와같이 저장합니다 농촌시골에서는요😊❤😊❤😊❤

  • @korea-NO1
    @korea-NO1 Год назад +1

    땅에 뭍을때 짚을깔고 덥고 하면 최고임

  • @ma-eum-sori
    @ma-eum-sori 11 месяцев назад

    좋은 정보 감솨합니다~~

  • @히힛-l6h
    @히힛-l6h Год назад +2

    신기하네 저래두어도 안썩어요?

    • @item560
      @item560  Год назад

      네 썪지 않습니다
      영상의 방법은 휴면기를 이용한 거라서 죽은 상태가 아닙니다

    • @히힛-l6h
      @히힛-l6h Год назад

      @@item560 신기하네요

  • @beautiful_mija
    @beautiful_mija Год назад

    조금 따신동네는
    되는데 울동네처럼
    산골짜기는 추워서
    못합니다
    😢😢😢😢😢😢😢

  • @JBJ-io1gw
    @JBJ-io1gw Год назад

    짚으로 덮었던 기억이..

  • @이영란-z8f
    @이영란-z8f Год назад +5

    왜 썪지 않을까요? 음식물 땅에 묻으면 흔적도 없이 사라지던데 겨울이라 미생물이 활동을 못할까요? 참 신기하네요

    • @item560
      @item560  Год назад +5

      가을에 포도나무 가지를 잘라서 냉장 시키고 봄에 심거나 접을 붙이면 살아서 싹이 나오고 뿌리가 나와 자랍니다
      이를 휴면을 시키는 거라고 하며 죽은 상태가 아니고 살아있는 상태로 잠을 재우는 겁니다
      배추도 영상의ㅡ방법은 휴면을 시키는 것이며 살아있는 상태라서 썪지 않는 것입니다.
      물론 휴면의 환경은 필요하고요..

    • @이영란-z8f
      @이영란-z8f Год назад +2

      @@item560 죽은게 아닌 휴면상태면 썩지 않는군요 신기해요 잠자는배추 내년엔 배추농사 성공시켜서 한번 땅속에 묻어둬볼께요 너무 궁금하네요

  • @하이윤호
    @하이윤호 Год назад

    잘보고감니다 ᆢ😮😮😮😮구독😢😮😂🎉

  • @정호상-c1e
    @정호상-c1e Год назад +2

    얼지 않게 하는 것이 중요한 것 같습니다.
    콩대 공기층이 냉기를 막아주고 햇빛이 따스함을 줄테니까요. 짚이랑 같이 시도해보겠습니다. 썩지 않았으면 좋겠는데요. 비닐로 싸면 썩을지도. 배울게 많네요. 조상님들이 배추는 저장할 만큼은 수확하신 게 아닌듯 합니다.

  • @양양옥-v4t
    @양양옥-v4t Год назад +1

    저장할배추없다

  • @조재환-w9p
    @조재환-w9p 11 месяцев назад

    습기가 적어야 얼지 않아요 우리는 벼짚과 함께 저장해요

  • @산수화-v7c
    @산수화-v7c 11 месяцев назад

    비가오면 어떻게 합니까
    이런식으로😮😢

    • @item560
      @item560  11 месяцев назад

      흙 덮기를 하늘 쪽으로 라운드 지게 하면 물이 들어가지 않습니다.