【牛排】開箱15公斤的火腿!做出神奇料理!?

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  • Опубликовано: 26 сен 2024
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Комментарии • 291

  • @lailing-yao3717
    @lailing-yao3717 2 года назад +44

    外面那層都是霉,要燒掉再刮掉不能吃呀。這個整支腿在國外好貴,都不敢買,通常都是聖誕節大節日才有可能看到整支腿在賣。通常是片的超級超級薄來生吃比較好吃。

  • @Kai-hq1ik
    @Kai-hq1ik 2 года назад +24

    火腿是要切薄片吃的啊 最外面是發霉不能吃 薄片吃才不會太鹹 然後可以生吃 不用煮

  • @JAY-oq4ft
    @JAY-oq4ft 2 года назад +66

    觀其色 聞其香 品其味 感於韻
    感覺又瞬間回到狠愛演~~

  • @034585cat
    @034585cat 2 года назад +87

    這隻火腿是很棒的食材,值得被好好的烹調👍
    祝牛排之後能夠做得更好吃😋像湯跟炒飯一樣美味。

  • @bsfjosh
    @bsfjosh 2 года назад +206

    剛在看以前吃鮪魚的片,懷念6萬人團隊😂

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e 2 года назад +23

      別鬧了,跟著不成材的人在一起是不會進步的。

    • @ted7867
      @ted7867 2 года назад

      @@有錢真好-p7e 我想知道為什麼他們會分開

    • @yangsun4135
      @yangsun4135 2 года назад +18

      @@有錢真好-p7e 沒必要這樣說吧,我覺得他們都很有趣,分開也不是不歡而散阿

    • @菈菈-r9f
      @菈菈-r9f 2 года назад +1

      回不去了 🤧

    • @okok081584
      @okok081584 2 года назад

      瑞凡我們回不去了

  • @jam_steak
    @jam_steak  2 года назад +123

    把我姐房間改成倉庫!應該很棒吧~😂

    • @candychen714
      @candychen714 2 года назад +8

      金華火腿好像只是用來代替鹽巴和味素,只是提鮮作用,煮湯比較適合啦🤣🤣

    • @JamalWon
      @JamalWon 2 года назад +2

      潮棒der~~~

    • @松鼠女秒殺共慘狗王
      @松鼠女秒殺共慘狗王 2 года назад +4

      牛排姐:
      牛排的雙腿應該可以吃半年,,,
      生日禮物就送電動輪椅了,,,

    • @Hadespride
      @Hadespride 2 года назад +1

      記得未成年不能喝酒要標

    • @oscarsheng222
      @oscarsheng222 2 года назад

      卡姐開殺,貓很可愛!!!

  • @黃金蟒-e8l
    @黃金蟒-e8l 2 года назад +22

    曾經南門市場買火腿,
    老闆娘看我不懂特別建議“火腿肉切細或小肉丁後,先蒸過。蒸熟後再做料理,像影片中的高麗菜佐火腿”。
    若沒老闆娘提醒,做出來的火腿料理,妳真的會懷疑是否買到劣質火腿!?

  • @mkus7442
    @mkus7442 2 года назад +42

    歡樂的家庭氣氛~我喜歡😊

  • @moeji444
    @moeji444 2 года назад +40

    最後根本是牛排喝酒的藉口吧🤣前面來搗亂的一毛好可愛😘

  • @ROCK-jn6ob
    @ROCK-jn6ob 2 года назад +32

    說真的,牛排確實點子多,但講幹話之類,還是需要胡椒的搭配才好笑

    • @idea0405
      @idea0405 2 года назад +12

      就可惜胡椒想拆夥QQ 可能自己經營賺更多吧

    • @Terry-do6kq
      @Terry-do6kq 2 года назад

      @@idea0405 是這樣嗎?怎麼三人變胡椒跟蛇丸比較好,剩牛排自己一個?

    • @idea0405
      @idea0405 2 года назад +1

      @@Terry-do6kq 可能性太多了,不好去猜測,但牛排都敢公然在影片內說,自己是不希望拆夥的,可以證明十之八九想拆的不是他

  • @Xhagxijdmshch
    @Xhagxijdmshch 2 года назад +354

    牛排告訴了大家他的廚師丙級證照不是假的😂

    • @22annica22
      @22annica22 2 года назад +25

      有中餐丙 西餐丙 烘焙丙…
      沒有廚師丙ㄋㄟ

    • @習近平-s2k
      @習近平-s2k 2 года назад

      @@WHZ0827 可憐

    • @user-nh4ev6uk5k
      @user-nh4ev6uk5k 2 года назад

      他不是煮過很多次了嗎

    • @Te0507
      @Te0507 2 года назад +1

      哪個證照……說清楚啊😂

    • @nanzy96
      @nanzy96 2 года назад +3

      餐旅系畢業 麵包 中餐 餐服 飲調這4個基本的有吧

  • @洪-o7k
    @洪-o7k 2 года назад +12

    風格有點像很愛演,好懷念😢

  • @Struve-g7s
    @Struve-g7s 2 года назад +14

    這個封面很有狠愛演那味,讓我以為狠愛演回來了,可惜不是😢

  • @john-cs4pl
    @john-cs4pl 2 года назад +11

    這個幹話風格,好棒! 想起愛很演

  • @paladinlin6700
    @paladinlin6700 2 года назад +80

    牛排嘔的時候 我快笑死XDD

    • @mars5367
      @mars5367 2 года назад +26

      總覺得這個嘔的工作應該給胡椒才對啊...

    • @YaShoW0906
      @YaShoW0906 2 года назад +6

      @@mars5367 真的哈哈以前每嘔必笑

    • @陳彥勛-q3z
      @陳彥勛-q3z 2 года назад +1

      @@mars5367 六萬人團隊的盛況🥺

  • @宗良蔡-e5q
    @宗良蔡-e5q 2 года назад +1

    不好吃的是處理方式不對,去除皮和多的油脂後先蒸軟,再來料理,湯也不用那麼大量,光湯內的都能炒飯和高麗菜了,火腿片加冰糖蒸後再夾來吃味道就剛好!

  • @idea0405
    @idea0405 2 года назад +18

    牛排可以自己做一隻特大火腿(鴕鳥版)

  • @shiyoo123
    @shiyoo123 2 года назад +19

    所以這集是開箱各種酒🤣

  • @jasonlee0168
    @jasonlee0168 2 года назад +61

    看封面還以為是老人又炸了什麼巨大化料理,原來是牛排要開箱呀🤣🤣

  • @陳星卉-c3x
    @陳星卉-c3x 2 года назад +8

    看完影片覺得很有趣😆
    感覺火腿料理好吃🤤
    期待下支新影片🙏

  • @apple3345
    @apple3345 2 года назад +34

    看來我下次回去要用鐵鍊把房間鎖起來!
    😡😡😡😡😡

    • @松鼠女秒殺共慘狗王
      @松鼠女秒殺共慘狗王 2 года назад +2

      牛排姐:
      牛排的雙腿應該可以吃半年,,,
      生日禮物就送電動輪椅了,,,

    • @benlin1647
      @benlin1647 2 года назад +1

      順便把牛排也鎖起來🤣🤣🤣

  • @Kelly-zl7pp
    @Kelly-zl7pp 2 года назад +6

    一毛好可愛!😍😭

  • @陳威琮-z5e
    @陳威琮-z5e 2 года назад +31

    牛小排的腳皮是世上夢幻三大調味料之一⋯難怪料理會變得好吃🤣🤣

  • @shinni6817
    @shinni6817 2 года назад +14

    還以為是鴕鳥腿做成的火腿🤣

  • @angelinalei8305
    @angelinalei8305 2 года назад +36

    金腿每個部位吃法都不同,煮雞湯要用帶骨的,散碎的才是炒菜用的,蜜汁是帶肥不帶皮的,全瘦是可以當生火腿配水果吃的,這樣搞真的浪費

    • @jamestsai9819
      @jamestsai9819 2 года назад +3

      不做功課拍這種沒營養又浪費食材的影片……….

    • @itkao3724
      @itkao3724 2 года назад +4

      @@jamestsai9819 然後你進來看這你覺得沒料的影片,這腦袋智商肯定高

  • @stephenfang616
    @stephenfang616 2 года назад +60

    牛排那個...醃火腿不是那樣用的XD
    你做的菜用普通火腿還比較好吃,醃火腿是拿來做砂鍋醃篤鮮提味用的否則會鹹死,炒飯還加醬油OMG會洗腎啦!😅

    • @專精飛尼克
      @專精飛尼克 2 года назад +4

      吃重鹹吧😅

    • @芬-h9x
      @芬-h9x 2 года назад +8

      而且煮湯其實也只需要切薄片丟幾塊下去湯就會很鮮了,看他咬那一大塊感覺就…鹹爆

    • @any7130
      @any7130 2 года назад +1

      不知道是不是客家炒飯都用醬油,我們家也是客家人,小時候炒飯都是加醬油🤔

  • @高喨喨
    @高喨喨 2 года назад +23

    確定不是為了喝酒買火腿嗎😂

  • @wf50119
    @wf50119 2 года назад +19

    這個鹹度證明了
    不聽妮妮言 就會變太鹹

  • @陳懿湉
    @陳懿湉 2 года назад +3

    後面貓貓睡覺好可愛>

  • @gn01898122
    @gn01898122 2 года назад +2

    一毛和牛小排真可愛

  • @jacksontang2554
    @jacksontang2554 2 года назад +3

    下集开箱各种酒

  • @蘇家論
    @蘇家論 2 года назад +2

    請問哪買的

  • @哈哈是我啦-k6n
    @哈哈是我啦-k6n 2 года назад +8

    ....= =||||...整隻先用清水刷洗,再來剁幾塊出來,洋蔥,蔥,蘿蔔隨便燉高湯完,接著看做什麼料理適當加高湯進去會比這樣好多了
    但是我相信這一定是節目效果啦哈哈哈😆😆😆😆

    • @陳彥勛-q3z
      @陳彥勛-q3z 2 года назад

      老婆就是美食部落客
      如果不是為了笑果,不可能這麼隨便🤣

  • @豪豪天線寶寶哥
    @豪豪天線寶寶哥 2 года назад +6

    突然好懷念嘔吐小王子!!

  • @被小熊維尼吃掉的蜂蜜
    @被小熊維尼吃掉的蜂蜜 2 года назад +12

    很懷念 希望牛排可以繼續出好片!

  • @lusioul2771
    @lusioul2771 2 года назад +7

    狠愛演的畫虎蘭介紹來了,超懷念

  • @77isme12
    @77isme12 2 года назад +5

    火腿試吃(X 啤酒試喝(O

  • @cish1653
    @cish1653 2 года назад +4

    切大塊不易出味道(散發)耶,感覺會超鹹xd
    吃得果然很豪華,吃也要火腿扒厚度

  • @李小熊-k6u
    @李小熊-k6u 2 года назад +1

    聞火腿的部分就好想胡椒聞那個嘔聲好懷念

  • @huan806
    @huan806 2 года назад +7

    想看牛排跟恩熙俊合作,兩個人互相調酒給對方喝

  • @awenhong5397
    @awenhong5397 2 года назад +4

    那個嘔吐聲真高級哈哈哈哈哈

  • @陳惠敏-x6l
    @陳惠敏-x6l 2 года назад +1

    後面一毛睡的好可愛

  • @plasmogamy
    @plasmogamy 2 года назад +7

    乾火腿跟減鹽的濕火腿有不同的料理方式吧?

  • @jingzheweng8963
    @jingzheweng8963 2 года назад +5

    會不會以後有人 寫字好帥ㄉ一ㄠˇ喔

  • @推拿師阿德
    @推拿師阿德 2 года назад +1

    真的懷念6萬人團隊幹話全台第一

  • @塔隆貓
    @塔隆貓 2 года назад +3

    這麼好吃又這麼特別的東西只有你一個人吃到。

  • @siajie-yi5670
    @siajie-yi5670 2 года назад +4

    這個布是臘肉 這是醃火腿 大部分用悶用魯用燉

  • @好蒿爽爽
    @好蒿爽爽 2 года назад +26

    希望牛排胡椒蛇丸能一起拍一集狠愛演單飛二周年紀念特集。好懷念三人合體拍幹片。還有牛排走開不要擋鏡頭,貓貓才是主角

  • @natalie0297
    @natalie0297 2 года назад +3

    牛排吐的時候 我想到了胡椒哈

    • @寶寶寶寶-o3x
      @寶寶寶寶-o3x 2 года назад

      我也是好可惜哦!不再合體了嗎?🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺

  • @kanzaki_mio88
    @kanzaki_mio88 2 года назад +1

    这只影片让我想起松露蛋饼那一集,超好笑的XD

  • @晨-j3l
    @晨-j3l 2 года назад +1

    這要拿來熬湯頭 跟應該要先蒸過在料理 要不燃很鹹

  • @heiqiyifu93
    @heiqiyifu93 2 года назад +7

    怀念胡椒的呕吐

  • @抹茶老爹
    @抹茶老爹 2 года назад +2

    本集重點 請問高麗菜哪裡買的XD(火腿嘞w)

  • @洪瑞聰-l6n
    @洪瑞聰-l6n 2 года назад +12

    這種火腿要經過「拔鹹」的程序才能料理。

    • @wzwz8539
      @wzwz8539 2 года назад +1

      請問要怎麼拔鹹

    • @洪瑞聰-l6n
      @洪瑞聰-l6n 2 года назад +4

      @@wzwz8539 這種火腿都是生火腿與一般市面賣場賣的熟火腿不同。拔鹹處理火腿表面先刮除,以沸水川燙20分鐘,水中加入料理用酒去腥除黴臭味,取出後洗淨表面油污,再續蒸40分鐘,變成熟火腿時才能用於烹調使用。

  • @yiiii91230
    @yiiii91230 2 года назад +1

    半夜看會餓⋯雖然牛排說火腿難吃xd

  • @henrywu4995
    @henrywu4995 2 года назад +2

    那隻貓 太搶鏡頭了 XD

  • @keikoshi1509
    @keikoshi1509 2 года назад +6

    想念狠愛演了,嘔吐的角色通常都是胡椒扮演的

  • @陳詩涵-r7m
    @陳詩涵-r7m 21 день назад

    酒一直拿出來有點好笑😂

  • @Yooooooooooooooooone
    @Yooooooooooooooooone 2 года назад +5

    一毛又來加薪了 直接擋鏡頭🤣🤣🤣

  • @lj3201
    @lj3201 2 года назад +1

    看這一部 真的被牛排搞的笑到肚子很痛!

  • @你說的都對-b7o
    @你說的都對-b7o 2 года назад

    1:26我還以為是去聖母峰抓的

  • @warrenchen0824
    @warrenchen0824 2 года назад +1

    看到配酒環節 有沒有興趣找恩希俊一起嘗試?

  • @老張講講
    @老張講講 2 года назад +5

    這餐吃完 腎也差不多了

  • @黃冠霖-h2d
    @黃冠霖-h2d 2 года назад +2

    去聖母峰回來不用隔離呀哈哈

  • @吉娃娃-f9m
    @吉娃娃-f9m 2 года назад +1

    到最後變成品酒大會了!哈哈哈

  • @media1007
    @media1007 2 года назад +9

    想看牛排做巨大小熊餅乾😏

    • @松鼠女秒殺共慘狗王
      @松鼠女秒殺共慘狗王 2 года назад +1

      牛排姐:
      牛排的雙腿應該可以吃半年,,,
      生日禮物就送電動輪椅了,,,

  • @YY-ph2uc
    @YY-ph2uc 2 года назад +2

    每嘔一次我都笑到快翻掉😂😂

  • @Meow47star
    @Meow47star 2 года назад +3

    今天的老人莫名的好帥哦!!

  • @jerrychen1904
    @jerrychen1904 2 года назад +2

    我還以為真的要拿伏特加拿來配哈哈,如果是拿雞尾酒和香檳和威士忌呢哈哈哈

  • @889sa
    @889sa 2 года назад

    其實我喜歡吃各式各樣的火腿,像金華火腿,怕瑪森火腿

  • @Andy-v1f
    @Andy-v1f 2 года назад +1

    萬有全的整隻火腿也沒這麼便宜,1公斤要價800元,15公斤也就是$12,000,通常是2年期的老火腿,成品完成所需的程序繁雜,所以得之不易,你們可以用詼諧的方式介紹非常好,但一定要尊重食材,尤其我們都是客家人,更是一個非常珍惜食物的民族!你們要用詼諧的方式傳達娛樂效果,但同時也希望你們更尊重食材餵養一方大眾的偉大,希望你們的視屏越做越好,粉絲越來越多,加油。
    若能介紹食材正確的烹飪方式會更好,當然這也需要你們團隊做足功課了!

  • @泓棋黃-g2t
    @泓棋黃-g2t 2 года назад +2

    牛排的想法好棒!!!

  • @howard6004
    @howard6004 Год назад

    謝謝牛排帶給我們歡笑,下次可以試吃豬排嗎?

  • @minglin9582
    @minglin9582 2 года назад +1

    久違的 嘔~ 可惜不是胡椒的

  • @cchsuzj
    @cchsuzj 2 года назад +2

    熟悉的乾嘔聲

  • @豚骨拉麵-t2f
    @豚骨拉麵-t2f 2 года назад

    最愛菜頭貴

  • @小蜜蜜的秘密生活
    @小蜜蜜的秘密生活 2 года назад

    請問火腿哪裡買的?

  • @輕舞詩歌
    @輕舞詩歌 2 года назад +1

    特技廚師果然不是蓋的

  • @tht7765
    @tht7765 2 года назад +2

    好久没有听到观其色了

  • @okok081584
    @okok081584 2 года назад +1

    怎麼記得好像之前有看過,是不是重複了呀?😨

  • @sota4867
    @sota4867 2 года назад +13

    期待新的四字成語,醍醐灌頂出了很多次了,不用那麼客家啦🤣

  • @andrekaoify
    @andrekaoify 2 года назад +1

    切太厚了,薄一點比較好吃

  • @朱一庭
    @朱一庭 2 года назад +1

    0:25二喬是你!?

  • @hungfu0209
    @hungfu0209 2 года назад +1

    那隻火腿可以準備明年過年佛跳牆了,我先訂一份

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 2 года назад +4

    我第一次看你嘔吐這麼多次!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @松鼠女秒殺共慘狗王
      @松鼠女秒殺共慘狗王 2 года назад +1

      牛排姐:
      牛排的雙腿應該可以吃半年,,,
      生日禮物就送電動輪椅了,,,

  • @lucashuang4437
    @lucashuang4437 Год назад +1

    牛排居然沒有穿黑T或白T😂(開場)

  • @黃尚豪-q3r
    @黃尚豪-q3r 2 года назад

    有沒有要幫小牛排用個專屬拍影片

  • @395abcdefg
    @395abcdefg 2 года назад +1

    台南那間?

  • @BcBooker1123
    @BcBooker1123 2 года назад

    可以去找專業的料理方式 通常這類醃製很久的火腿都是以薄片去料理

  • @孟澤王
    @孟澤王 2 года назад +7

    怎麼沒有叫儒哥來做料理啊?🤣🤣

  • @rabbit5181
    @rabbit5181 2 года назад +7

    我每次都未看先按讚🥰希望牛排有看到

  • @phllin0922
    @phllin0922 2 года назад +3

    最近youtube都有一堆西班牙火腿

  • @ghdd357357
    @ghdd357357 2 года назад +4

    突然發現牛排忘記打未成年請勿飲酒了XDD

  • @lin-1127
    @lin-1127 2 года назад +2

    其實後面根本是想找酒來喝XDD

  • @林知潁-e1l
    @林知潁-e1l 2 года назад +1

    不同部位有不同的料理方式~~~一定要川燙過再去料理,要不然太鹹

  • @所有YouTube使用者都看
    @所有YouTube使用者都看 Год назад

    9:20 以為要拿牛小排泡酒

  • @無名戟鋒
    @無名戟鋒 2 года назад +1

    哈哈哈哈 高麗菜好吃!笑到我了

  • @user-sv1dw4lg3v
    @user-sv1dw4lg3v 2 года назад +1

    這是白豬肉還是黑豬肉?

  • @meewpw
    @meewpw 2 года назад +2

    這是好市多看過

  • @a2244779
    @a2244779 2 года назад

    最後一段 相機是不是一直在對焦呀 畫面一直前後晃動