Ketaus kazanas neturi jokio polimerinio sluoksnio. Jis būna su gamykliniu tepalu padengtas, kad nerūdytų. Tą tepalą būtina nudeginti prieš gaminant maistą. O polimeras būna ant aliuminio kazanų. Vat su juo reikia labai atsargiai. Net su metaliniu samčiu drožti blogai. Nes nudrožus tą sluoksnį paskui viskas kibs prie sienelių gaminant.
@@arunaspaulionis8350 gaminant maista kazane, kas kart aliejus sukuria polimerini sluoksi(jei jo nesudegini). Su kiekvienu kepimu kazanas tampa vis “vertingesnis”. Jei viska gerai suprantu ir pamenu del to jis po valymo tepamas semenu aliejumi kuris turi daugiausiai itakos to polimerinio sluoksnio susidarymui. Ar kazkaip panasiai mane pamoke uzkieteja kazanistai 🙄
Prašom nežiūrėt
Smagu žiūrėti kai jūs gaminate...😍
Priklausomai kiek laiko kaitinsi. Plovo gamybos metu tiek nekaitini, kad nudegtų jūsų polimeras.
Sveiki, kiek porcijų gaunas iš šio kiekio?
Sveiki. Kiek pamenu ten buvo 4kg ryžiu, tai 50 turi pakakt :)
Pagal vaizda matau 22 l kazanas . Gal klystu ?
klystat labai. tai 40 ltr
Ar kaitinat kazana be aliejaus nenudegini polimerinio sluoksnio?
Ketaus kazanas neturi jokio polimerinio sluoksnio. Jis būna su gamykliniu tepalu padengtas, kad nerūdytų. Tą tepalą būtina nudeginti prieš gaminant maistą. O polimeras būna ant aliuminio kazanų. Vat su juo reikia labai atsargiai. Net su metaliniu samčiu drožti blogai. Nes nudrožus tą sluoksnį paskui viskas kibs prie sienelių gaminant.
Koks polimeras, jei kazanas yra pilnai ketaus?
@@arunaspaulionis8350 gaminant maista kazane, kas kart aliejus sukuria polimerini sluoksi(jei jo nesudegini). Su kiekvienu kepimu kazanas tampa vis “vertingesnis”. Jei viska gerai suprantu ir pamenu del to jis po valymo tepamas semenu aliejumi kuris turi daugiausiai itakos to polimerinio sluoksnio susidarymui. Ar kazkaip panasiai mane pamoke uzkieteja kazanistai 🙄
koks aliejus? ir kiek kilogramui naudojat?
Trys samčiai kilogramui, spec kepimui skirtas aliejus
Nesutinku , nes koks bebutu plovas , o jo proporcijos visos lygios , cia tokia plovo gaminio taisykle.Kitap neteisingas
plovas.
Jūs turit teisę sutikt ar nesutikt
Nuobodžiau nufilmuoto video sunku surasti
ugnis karsta....ugnis buna ir salta....
@@remigijusremigijus4788 salta ugnele prisiminus