Szia Bebe! A macaronok gyönyörűek, kívánatosak! ❤ki fogom próbálni! Viszont engem a videó végén látott ablakos papírdoboz is érdekelne, amibe a héjakat teszed! Köszönöm szépen 🥰
Szia Bebe! Nekem nagyon rágósak lettek a macaronok.Mi ennek az oka.Megnöveltem kicsit a sütési időt a hőfokot pedig lejjebb vettem,mert nagyon elszineződött magasabb hőfokon.Valamint a teteje hamar beszakad,levegős! Mivel javíthatnék rajta?
Kedves Bebe! Szuper, nagyon köszönöm a macaron sütőlappal kapcsolatos kérdésemre kapott választ! Imádjuk a sütis videóidat! 🥰 Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és egészségben, sikerekben gazdag Boldog Új Évet kívánunk! 🌲🎉
Szia Bebe, Fantasztikusak a macaronjaid, hónapok óta a te receptjeid alapján csinálom én is. Például a mákos, diós, kókuszos és a diós héjjakat is csinálhatom francia módszerrel vagy csak olasszal? Nekem valahogy az olasz nem megy, de a franciával csoda szép héjjakat tudok csinálni. Köszönöm
Kedves Bebe! Köszönöm a receptet és a videós útmutatást!!! Nem lettek egyformák, de finomak és egészen macaron formájuk van. :) Ma a diósat próbálom. :)
helló bebe örülök hogy itt vagy és jelenléteddel színesíted a hétköznapjainkat, azt hiszem a sütés minden fogalmát kimerítetted és természetesen új értelmet adtál neki. ennek minden mozzanata és másodperce élvezeti értékeket sugároz felénk a végignézése pedig kedély javító állapotokat idéz meg bennünk. macaront mákból hát bebe te aztán a gasztronómia méltó család anyukája és megtestesítője is vagy egy személyben. a napjaimat mindig feldobod de úgy hogy le se esik, szinte iszom minden szavadat.👍👏
Szia Bebe! Nagyon jól néz ki, kedvet adtál hozzá! Megprobalom vaníliás ganache-sal (nem szeretem a meggyet :)) egy kérdés : szted fagyaszthatom? Franciaországban élek, és dolgoztam itt cukrászdában, és mi lefagyasztottuk a macaronokat. De nem tudom, h ezzel is működne-e?! Köszi a választ!
Szia! Franciaorszàgban élek 12 éve. Imàdom a francia konyhàt de itt két dolgot nem ismernek: a màkot és a turot! A macaront itt ettem életemben eloszor de màkos verziot sose làttam. A video alapjàn el fogom késziteni.
Szia Bebe! Ha 100gr meggyel dolgozok, 60gr püré megy a csokihoz, 40 gr pedig a zseléhez. Ehhez a mennyiséghez mennyi zselatin kell? Ugyanúgy azt is felezem? 3gr zselatin és 22,5gr víz? Köszi!
Szia! Elkészítettem a receptet, de nekem sajnos folyósabb lett, mint a tiéd. Két tepsi hátuljára fért rá és amelyek alólra kerültek, berepedtek, plusz nyersek maradtak😬 Mi az amit elronthattam? Előre is köszi a válaszod! 🙂
Nekem valamiert nem sikerul a hab pedig mar nem elsore probalom a vizet a cukorral felforralom 118 foknal leveszem es mikor a tojasfeherjehez adom egyszer csak elkezd massza lenni es nem valtozik az allaga nem lesz hab 😢 mit ronthatok el? Mar probaltam ugy is hogy a tojasfeherjet csak kicsit habositom fel ugy adom hozza es ugy is probaltam hogy habosra vertem mar felkemenyre , de mikor hozzaadom megvaltozik az allag es hiaba verem 10 percig is az allag ilyen massza marad. Elore is Koszonom a segitsegedet :)
Szia! Nem tudom, hogy valaki kérdezte e már, de kb. hány db jön ki ebből a mennyiségből? :) Először készítek macaront, szóval nem tudom bemérni! Előre is köszi a választ és minden jót! :)
Kedves Bebe! Kipróbáltam a receptet, csak francia módszerrel, de sajnos nem sikerült. Először túl tömény volt a héjak tésztája, aztán felrepedezett a sütőben. Mit ronthattam el?
Köszönöm szépen, végre nekem is tökéletes lett a végeredmény, köszönöm Kamilla 😊🎉🎉🎉
Szia Bebe! A macaronok gyönyörűek, kívánatosak! ❤ki fogom próbálni!
Viszont engem a videó végén látott ablakos papírdoboz is érdekelne, amibe a héjakat teszed! Köszönöm szépen 🥰
Te jó Isten ez valami fenomenálisan gyönyörű. Minden elismeresem ❤❤❤❤
Szia Bebe! Most készültek el a makaron hejak, és tökéletesek lettek! Köszönöm a receptet ☺️
Nagyon örülök 😍❤️
Francia módszerrel is el lehet készíteni a mákos macaront?
Szia, kipróbátad francia módszerrel??
Szia Bebe!
Nekem nagyon rágósak lettek a macaronok.Mi ennek az oka.Megnöveltem kicsit a sütési időt a hőfokot pedig lejjebb vettem,mert nagyon elszineződött magasabb hőfokon.Valamint a teteje hamar beszakad,levegős! Mivel javíthatnék rajta?
Kiállitásra valók,tökéletes ,kivánatos sütiket készit kedves Bebe!Boldog ünnepeket kivánok!
Kedves Bebe!
Szuper, nagyon köszönöm a macaron sütőlappal kapcsolatos kérdésemre kapott választ!
Imádjuk a sütis videóidat! 🥰
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és egészségben, sikerekben gazdag Boldog Új Évet kívánunk! 🌲🎉
Szia Bebe, Fantasztikusak a macaronjaid, hónapok óta a te receptjeid alapján csinálom én is. Például a mákos, diós, kókuszos és a diós héjjakat is csinálhatom francia módszerrel vagy csak olasszal? Nekem valahogy az olasz nem megy, de a franciával csoda szép héjjakat tudok csinálni. Köszönöm
Szia! Próbáltad esetleg francia módszerrel a mákosat? Sikerült, ha igen akkor olyasmi arányokkal dolgoztál, mint a diós receptbeb?
Nagyon ügyes vagy, gyönyörűek lettek. Ma én is kipróbálom! ❤️
Köszönöm szépen 😊 hajrá ❤️
Gyönyörűek!!! Nagyon köszönöm a receptet ès a videót!!! 👌😊🙏
Annyira gyönyörűek🥰
Nagyon szépek lettek ! Nem vagyok hozzá elég bátor !😊
Köszönöm szépen :) én azt mondom, hajrá!! :)
Kedves Bebe! Többször próbáltam, de mindig nagyon sűrű ( sötét, mákos) a massza. Francia módszerrel el lehet készíteni? Köszönöm! Judit
Ez zseniális. Ezt is tuti megcsinálom.
Kedves Bebe! Köszönöm a receptet és a videós útmutatást!!! Nem lettek egyformák, de finomak és egészen macaron formájuk van. :) Ma a diósat próbálom. :)
Nagyon örülök, hogy bejött ❤️ innen már csak gyakorlás kérdése 😊
helló bebe örülök hogy itt vagy és jelenléteddel színesíted a hétköznapjainkat, azt hiszem a sütés minden fogalmát kimerítetted és természetesen új értelmet adtál neki. ennek minden mozzanata és másodperce élvezeti értékeket sugároz felénk a végignézése pedig kedély javító állapotokat idéz meg bennünk. macaront mákból hát bebe te aztán a gasztronómia méltó család anyukája és megtestesítője is vagy egy személyben. a napjaimat mindig feldobod de úgy hogy le se esik, szinte iszom minden szavadat.👍👏
köszönöm szépen :)
Szia Bebe! Nagyon jól néz ki, kedvet adtál hozzá! Megprobalom vaníliás ganache-sal (nem szeretem a meggyet :)) egy kérdés : szted fagyaszthatom? Franciaországban élek, és dolgoztam itt cukrászdában, és mi lefagyasztottuk a macaronokat. De nem tudom, h ezzel is működne-e?! Köszi a választ!
Szia, persze, tele a fagyasztóm macaronnal 😁❤️ bátran 😊
Nagyon szépek lettek ,ma én mákos babkát készítettem nagyon finom lett! Tejszint muszáj tenni? nem láttam laktóz menteset?
Igen arra feltétlen szükség van😊 Aldiban lehet kapni
@@bebepiskota2913 Köszönöm szépen!
Szia!
Franciaorszàgban élek 12 éve.
Imàdom a francia konyhàt de itt két dolgot nem ismernek: a màkot és a turot!
A macaront itt ettem életemben eloszor de màkos verziot sose làttam.
A video alapjàn el fogom késziteni.
Annyira gyönyörűek...
Köszönöm :)
Uuuu de szuper😍😍A kerdesem az lenne, hogy a kesz toltetlen macaron korongokat meddig es hogyan lehet tarolni toltes elott? :)
Macaron héjak fagyasztóban 30 napig eltarthatóak
2 hopaig is akár, csak nagyon jól be kell csomagolni 😊😊 nalam doboz és zacskó
Szia Bebe!
Ha 100gr meggyel dolgozok, 60gr püré megy a csokihoz, 40 gr pedig a zseléhez. Ehhez a mennyiséghez mennyi zselatin kell? Ugyanúgy azt is felezem? 3gr zselatin és 22,5gr víz?
Köszi!
De jó!
Ma kiprobálom💛
Szia, ha több adagot készítesz, akkor a második tepsi száradhat amíg az első sül?😊
Szia, igen, de Max 20 percet szokott nálam 😊
@@bebepiskota2913 köszönöm szépen😊
Szia kedves Bebbe nagyon guszta gratulállók neked 🎂🎂🍧🍧🍧🍧🍧❤😘🍨❤❤
Köszönöm 😊
Szivesen😊😊😊
szia Bebe, meddig állnak el a macaronok?:)
szuper, köszönjük az ötletet. Én dióval szeretném még kipróbálni tudnál ahhoz receptet vagy videót feltenni ? köszönöm
Nagyon finom lehet dival is, meg nem próbáltam, de fel van írva a listára 😊
a dió nem nagyon zsíros ehhez?
Nem, ledaralva tökéletes 😊
Szia. Ezt francia módon hogy kell elkészíteni? Mivel nekem nincs hőmérőm😔
Szia! Elkészítettem a receptet, de nekem sajnos folyósabb lett, mint a tiéd. Két tepsi hátuljára fért rá és amelyek alólra kerültek, berepedtek, plusz nyersek maradtak😬 Mi az amit elronthattam?
Előre is köszi a válaszod! 🙂
Szuper vagy😍
Szia azt szerentem kerdezni hogyha a tolteleket a hutobe tatolom egy teljes eszakat akkor addig a héjat hutobe rakjam??
Szia, igen.
Ha lesz időd bejgli receptet is osztassz meg velünk?
Köszönöm 💛
Szoky konyhája bejglit sütöm ❤️ a legjobb!!!
@@bebepiskota2913 rendben!
Köszönöm 💛
Nekem lenne egy olyan kérdésem az baj hogy ha nem légkeveréses gáztűzhelyel sütőm a macaronokat
A francia módszerrel is elkészíthető? 🥰 Ill kézihabverővel is fellehet verni a habot? Nekem nincs szupergépem. 😔
Igen 😊
Én is pont ezt szerettem volna kérdezni. Nekem csak a francia megy.
Szia, ott az anyaghányad a francia macaronos videoban, oda pótold a mákot, sikerülnie kell :)
Köszönjük kedvességed Bebe😊
Gáz lernèl hogy süssünk macaront?
Nekem valamiert nem sikerul a hab pedig mar nem elsore probalom a vizet a cukorral felforralom 118 foknal leveszem es mikor a tojasfeherjehez adom egyszer csak elkezd massza lenni es nem valtozik az allaga nem lesz hab 😢 mit ronthatok el?
Mar probaltam ugy is hogy a tojasfeherjet csak kicsit habositom fel ugy adom hozza es ugy is probaltam hogy habosra vertem mar felkemenyre , de mikor hozzaadom megvaltozik az allag es hiaba verem 10 percig is az allag ilyen massza marad.
Elore is Koszonom a segitsegedet :)
lett megoldás? ugyanezzel szembesültem én is...
Nagyon ügyes vagy!
Szia! Bármilyen daráltmákkal lehet készíteni? Francia módszerrel tudnál segíteni hogyan készítesem el!? Nagyon règota kiszeretném probálni
Szia, aldiban vettem, de fontos, hogy mégegyszer át kell daralni! A francia macaronos videóban szereplő anyaghányadot kövesd :)
Gyönyörűek nagyon ugyes vagy :)
Szia! Nem tudom, hogy valaki kérdezte e már, de kb. hány db jön ki ebből a mennyiségből? :) Először készítek macaront, szóval nem tudom bemérni! Előre is köszi a választ és minden jót! :)
Olyan 20-25 db biztosan))) szóval 45-50 héj
Szia! Francia módszerrel mik az arányok? Most allok neki de sajnos nem tudom :(
Szia, van egy alap francia macaron recept, rózsaszín macaron a borítója, ott megtalalod az arányokat a leírásban😊
@@bebepiskota2913 köszönöm! Megnézem :)
Kedves Bebe! Kipróbáltam a receptet, csak francia módszerrel, de sajnos nem sikerült. Először túl tömény volt a héjak tésztája, aztán felrepedezett a sütőben. Mit ronthattam el?
Szia! Dióval is működik a recept?
Persze, van róla video))
a makaron héjakat lehet színezni?😅 ha igen, akkor mikor adjam hozzá a színezéket? 🥰
Én úgy tudom, hogyha por színezőt használsz akkor a lisztes keverékhez, ha pedig gél állagút akkor a felvert tojárfehérjéhez.:)
Mitől függ, hogy a hideg ganache-t fel kell-e verni vagy sem:)?
A tejszín mennyiségétől, abból látjuk, mennyire hig/sűrű ) ha nem elég jó a tartása akkor érdeme picit habosítani :)
@@bebepiskota2913 köszi szépen!!🥰
Kedves Bebe, nekem szétrepedeznek a héjak a sütőben. Mi lehet az oka?
Szia, túl forro volt a sütő vagy túl levegős a tészta (buborékos), de szerintem alacsonyabb hőfokon érdemes tovább próbálkozni 😊
Melyik zselatint hasznalod a zselehez?
Lucullus, Horváth Rozi vagy dr Oetker 😊
Olyan egyszerűnek tűnik, ahogy csinálod 🙃
Bele kell jönni, de tényleg olyan egyszerűen megy ha begyakorolja az ember 😊😊😊
🙃❤️😍😘