【ホテルオークラ公式スコーンレシピ】常温バターでとっても簡単！リッチな風味でさくほろふわ食感☺/Scones

[@naminokikitting1861]

めっっちゃ美味しかったです！
抜き型を持ってなかったので、ほぼ丸めて焼いたのですが、本当に！！！美味しかったです！
たまご…塗り忘れましたが…😂とにかく美味しかったですー！素敵な動画ありがとうございます❤

[@kitchentanaka]

わ〜〜嬉しいコメントを有り難うございます🌻
コメントの勢いでとっっても上手に美味しく作ってくださったのが伝わりました！！😂
たまご塗り忘れてもお味は変わらないのでさほど問題ないですよね！
是非また作ってみてください🙏

[@user-ps3kc8ei9h]

こんにちは☺️外は極寒の日々が続いてますが、田中さん風邪等引いてませんか？このホテルオークラの側面のツルツルはどうやったら出来るのですかね？
先生❗️そろそろバレンタイン用のチョコ入りのスコーンお願い出来ませんか？ざっくりスコーンが良いです‼️
楽しみにしてま～す❣️

[@kitchentanaka]

こんばんは！
ここ数日耐え難い寒さですね😭❄私は元気ですよ〜ご心配ありがとうございます🤍
オークラさんのスコーン、表面が本当にツルツルぴかぴかですよね✨
今、このツルピカを目指して試行錯誤中です😂
チョコスコーンですね！近々アップしようと考えていますので少々お待ちください🍫
いつもありがとうございます🙌

[@くんちゃん-r7n]

説明では卵と牛乳を混ぜて、と言ってましたがヨーグルトで間違いないですか？また、バターは有塩無塩のどちらがいいのでしょうか？

[@kitchentanaka]

すみません、ヨーグルトで間違いないです💦
バターは無塩の方がクセがなくておすすめです。

[@rallychi]

ヨーグルトは何を使ってますか？

[@kitchentanaka]

こんにちは、コメントありがとうございます😊
明治ブルガリアヨーグルトのプレーンを使用しています。

[@rallychi]

ありがとうございます！
早速作ってみたいと思います😊

[@dokonimonaiyo]

作業されているお部屋の気温はどのくらいでしょうか？

[@kitchentanaka]

コメントありがとうございます😊
この動画を撮影している時は1月だったので室温15℃くらいだったかなと思いますが…はっきりと覚えておりません。アバウトでごめんなさい💦

[@dokonimonaiyo]

@@kitchentanaka
ご返信ありがとうございます。
そんなに涼しい環境で作業されるのですね！
何度やっても生地がベタつくのですが、30℃近い部屋で作ってました😂
涼しくして作ってみます。

[@kitchentanaka]

@@dokonimonaiyo 生地がベタついてしまいましたか…申し訳ありません💦
ベタつく場合は遠慮なく小麦粉を追加してくださいね🙇

[@鳥越憲治]

卵とよ－グルトじゃ

[@kitchentanaka]

音声間違っていますよね申し訳ないです💦
仰るとおりヨーグルトで合っています。