El Secreto de los CINES Para las palomitas de maíz más sabrosas
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- El Secreto de los CINES Para las palomitas de maíz más sabrosas#shorts
Ingredientes:
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🛢️ Aceite(cantidad suficiente para cubrir el fondo de la sartén)
🧂 1 cucharadita de sal
🍿 200 gramos de palomitas de maíz
🥄 1 taza de azúcar
🥛 1 taza de leche (200 ml)
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Porqué en la miniatura se ve echándole leche a las palomitas?
Por favor aclarar este punto. Gracias.😊
Para confundir. No hay otra explicación
Solo es una miniatura, pero va en la azúcar.
Al principio también sale, es un blooper, después se dió cuenta "uyy así no era" 🤣🤣🤣
Es crema de leche y va en el caramelo
Un consejo: NUNCA incorporen la crema o leche fría a el caramelo que está caliente. Eso es muy peligroso. Primero se debe calentar la leche o crema. Las temperaturas deben ser iguales para no provocar un shock térmico y salte el caramelo, lo cual generaría grandes quemaduras.
Edit: Gracias a todos ustedes!! Y siempre incorporen con cuidado mezclando a la vez que incorporen y de a poco. Esta mezcla sube tipo espuma. Así el recipiente, sea olla o sartén que sea medio alto mejor.
Gracias
Gracias por aclararlo, me salvaste la vida ❤😮
Gracias
Gracias
Gracias te amo
Trabaje en un cine y ni de pedo hacíamos eso. Solo le echamos maíz y mantequilla en polvo a una palomera gigante y a vender xD
Yo también trabajo en un cine y las palomitas de caramelos solo le ponemos un polvo qué parece dragoncitos
Que parte de caseras no entiendes?
Asi no la he echo
😂😂😂
@@bnrock13 pero en la descripción hablan de en los cines
No se x q esta mujer no explica bien cómo cocinar! La gente q no sabemos puede sufrir un accidente 😢😢😢
En Sinaloa y Sonora hacemos unas bolas grandes de palomitas que se llaman ponteduros, riquísimos hechos con maíz palomero y piloncillo😋
Y como las hacéis????😮😮😮
en piedras negras coahuila les dicen mueganos (de palomitas)
Sii aquí en Colombia, mi ciudad que se llama barranquilla,se hacen con mijo y un caramelo, haciendo bolas de diferentes tamaños y lo llamamos: alegría..saludos bendiciones
@@yolimadlaytz2861si se llama ALEGRÍA
Acaen El Salvador esas bolitas de palomitas les decimos ALBOROTOS.😊
trabajo en un cine, me encargo de la producción de cancha, y no gente, no es así XD la cancha dulce es la mezcla de azúcar blanca con un endulzante especial, en caso de la cancha normal, el secreto está en usar saborizante de mantequilla cuando se pone la cancha, pero el recipiente donde haces la cancha, tiene que estar bien bien caliente, y ya XD
(PSDT: Para esa gente que no deduce de qué se habla a pesar que es absurdamente implícito, el pop corn, palomitas también tiene sinónimo latino que es usado en Uruguay, Argentina y Perú y se le dice también CANCHA, así como el aguacate le dicen PALTA, así mismo se le dice al snack)
Les dejo el tip si quieren hacerlo en casa y tener un sabor similar, para la cancha salada normal, dejen el recipiente calentando unos 3 o 4 minutos, tiene que estar bien caliente, la medida que usamos a nivel industrial es por cada 32 Oz de cancha, una cucharada de saborizante te mantequilla (ojo, no sal, con la sal sale raro) me parece que venden ese saborizante en las tiendas, es un polvito amarillo, ya tú mides, la capacidad de tu cacerola y le pones preferentemente la mitad de un vaso de cancha, inmediatamente después, te pones un chorro de aceite y el saborizante de mantequilla, un cucharadita (para que no salga tan empalagoso) el punto está en ponerlo casi juntos, (enceste punto, bajas el fuego a medio) y empiezas a mover, nunca dejes la cancha sola, muevela, siempre, muevela hasta que escuches el primer *pop* cuando escuches eso, tapa la cacerola y empieza a mover la olla encima del fuego, y poco a poco escucharás como explota la cancha casi en homogéneo. Ese es nuestro secreto del cine c: si se preguntaron por qué la cancha cacera no les sale como el de los cines, créanme, no es por le maíz, si se percatan, en el cine, las ollas tienen una pala interna que nunca para de moverse, ese es el secreto
Soy de México y eso dela cancha se oye algo raro 😅. Saludos 😊
@@Chelis4 un fuerte abrazo desde Perú
Gracias por tu aporte ❤️☺️
Una cancha de fútbol ⚽ listo jajaj
Que es la cancha?
WTF! Porque razón le pondrías sal a las palomitas si al final los vas hacer azucarados? xd
Pues yo lo lo intérprete como 2 recetas en 1 solo vídeo. Si quieres palomitas con mantequilla como las que se preparan en el microondas puedes hacer hasta ese paso. Si quieres con acarameladas puedes hacerla completa.
@@soledadsocorrobermudezcosi8136 Claro puedes interpretarlo como 2 recetas, pero el vídeo lo toma como 1 sola ya que las palomitas con mantequilla y sal lo "reserva" para agregarle luego lo azucarado xd
@@hansasenciosmori9136 igual no fue mucha sal y de todas formas así tendrá un sabor más balanceados
Porque tal vez son palomitas de toffe con toque salado, al igual que venden chocolate con toques de sal de mar por ejemplo. La sal asentua sabores y a muchos les gusta ese pequeño toque salado que deja en la boca
Porque la sal es para acentuar el sabor.
Con esa crema de deben de humedecer todas, y la razón es que sean crocantes
Así es, se humedecen y ya no son ricas! Yo pongo aceite en una olla, poca cantidad, apenas para untar la base d la olla, agregó el azúcar y pongo el maíz, revuelvo constantemente pra q se unte todo el maíz con el aceite y el azúcar, tapo la olla y sigo removiendo la olla agitándola sin destapar hasta q revienten todas y esas son las verdaderas palomitas, secas, crocantes y acarameladas Una verdadera delicia 🙂🤤😋🤤😋
@@marinaarguello2546 No, yo las hago así y quedan super bien. Solo que tienes que saber en que momento sacar el caramelo. Y vaciarlo caliente no super caliente sobre las palomitas y dejarlas reposar un rato. Quedan mejor que la forma en la que dices. Tu, comprobado.
@DanielPosso-ex6ry entoncs es como siempre pensé, q se humedecían, asiq no probaré d hacerlas jeee 🤦😰 Proba d hacerlas como explico más arriba y luego si quieres m cuentas cómo t fue! Creo q t van a gustar, no tienen nada q humedezca 😉 Buen y bendecido día 😊
A mí se me humedecen...
Luego de ponerles el caramelo encima, se esparcen en una bandeja y al cabo de 15 minutos cuando ya esten frias, las separas y quedan crujientes
No gracias , las prefiero saladas 😌
Las mejores 😌
@@BeruBeruIceesas si son sabrosas
Me quedaron muy ricas gracias por la receta
Mi abuela ponia el azucar a calentar con el maiz y se camerizaban, que bueno estaba 😌
Mis condolencias por tu abuelita
@@zackmultimedia Gracias
Así las hago yo, con el azúcar directamente en la olla con el maíz y el aceite y quedan super buenas, crocantes y acarameladas y muy económicas 😊☺️😉
@@marinaarguello2546 😁
@@marinaarguello2546probaré haber si me salen como a ti
Obvio eso no hacen en el cine en el cine ocupan una azúcar tipo mascabado y la ponen en la olla palomera yo trabajé en un cine
Perdón,que es mascabado?
@@alejandroRamirez-sz2wc x2
@@Viperrito es azúcar sin refinar, de color marron. Dicen que supuestamente es más saludable que el azúcar común.
claro... pero aquí por el Hambre, ponen cualquier título que jale gente.
@@cristheonepro1471 😂Literal😂
Ingredientes:
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🛢️ Aceite(cantidad suficiente para cubrir el fondo de la sartén)
🧂 1 cucharadita de sal
🍿 200 gramos de palomitas de maíz
🥄 1 taza de azúcar
🥛 1 taza de leche (200 ml)
Se remojan en leche ??
Se le hecha agua al azúcar para volverla liqueida?
@@YunusLale crema de leche, pero va en el caramelo, no en las palomitas cómo tal.
@@jesusgranada2382 no, solamente eche la suficiente azúcar para que se vuelva líquida hasta que se haga "caramelo".
No mensionas aceite en el video
Mantequilla, azúcar, más mantequilla, azúcar.... 😣😵🤮😷☠️
نفسي اكون ليه صاحبه زي حور وبحر احكى ليه وهي تحكي لي كل حاجه في حياتي بس للاسف ما عندي 😢
Pura vitamina para las arterias y el corazón!!! ❤
jajajjajaajaj
JAJAJAKAJJA SI
Si ya lo sabemos, gracias
@@sweetchocolatecookie para servirte ☺️
Ya te moriste?😯 O nos avisas..
Agregue la sal. Después de hechas.... Ya que la sal. No! deja que las palomitas exploten grandes.. Comprobado. Aceite bien caliente. No mantequilla.
exacto con la mantequilla quedan miniatura
O dulces o saladas , demasiado grasa ,y leche? ,Jamás había oído eso
Es verdd nunca revientan con sal.
Yo le pongo miel a mis palomitas; siento que es más natural y por tanto más sabrosas. En cambio, con el caramelo me empalagan demasiado.
Hacer Las Palomitas 😐😪😕 _Soso_
Hacer El Caramelo 😮😁😹😋 _Genio!👌_
Supongo que pretendías hacer Corn Flakes, solo que te equivocaste de maíz 😂😅 (Maiz con leche= cereal con leche) sí que me confundí y no solo con eso, manda saludos desde Chile y desde Cuba 😂 🫢 No será más bien… Saludos hasta chile y hasta Cuba 🤔 o grabas en diferentes países?
😅En el cine no gastan tantos ingredientes PALOMITAS GOURMET con TOFI 🤩👏🏻♥️🇨🇱
Leche azúcar sal mantequilla. Comanlo El hígado se los agradecerá.
claro XDDD
Si se fijan lo de la leche en las palomitas es parte del short. Así que de ahí jala automáticamente la miniatura que nos engaña.
Cual "short" ??
@@MissriquiranEl corto metraje o video corto.
Deberias etiquetar en tu video: Advertencia ALTO EN AZUCAR Y SODIO
Hace falta hecharle sal, cuando mas tarde vas hacerlo acaramelado?? Sabrá extraño
Una amiga me enseño a hacer las palomitas picantes con pimienta blanca, negra y pimentón picante. Me encantan.
Que interesante! Lo. Podes compartir?
Porfis pasa la receta❤
@@dejunio-bp6lt Es sencillo, primero haces las palomitas y según la cantidad que hagas y lo picante que te guste en un recipiente mezcla las especias y luego se las pones por encima a las palomitas, las tapas y mueves bien para que se mezcle todo
@@georgiaavila3520 Es sencillo, primero haces las palomitas y según la cantidad que hagas y lo picante que te guste en un recipiente mezcla las especias y luego se las pones por encima a las palomitas, las tapas y mueves bien para que se mezcle todo
@@violetavalemte4195 genia muchas gracias ☺️
Coman rápido
Que se endureceran como un bloque de hielo
Aquí en el llano de colombia las preparamos con la panela, quedan deli deli
Disculpa
Que es panela?
@@themom84dulce de panela es el mismo dulce de atado echo del jugo de la caña de azúcar saludos
Con panela? Haces el melado con panela?
Yo también preparo el dulce con panela y queda muy rico @@Reaction5408
@@themom84 En Perú lo llamamos chancaca
Mierd yo compre maiz del normal y yo tipo, por que no explotan?? mas bien se quemaron XDDDDD
QUÉ RICAS DESDE IBAGUÉ CIUDAD MÚSICAL DEMI AMADA ❤️ COLOMBIA. PITUCHA MASCOTA 🥰🐜🤡🐾 EN MI RED . AH COCINAR .
Es mejor hacer con aceites de oliva y un poco de sal ,así es más nutritivo
Más nutritivo no comer palomitas
Con aceite de oliva sale bien?
Con esta receta quien va pagar el dentista 😂
Hay alguna otra manera más insalubre de preparar palomitas? 😮
Las has probado bañadas en chocolate?
No gracias prefiero las palomitas saladas y no dulces, y las palomitas saben mejor acompañadas con papas fritas. 😋
Tienes razón con gente que recomienda flys como si nada, tengan cuidado
no se humedecen mucho??
Qué mentira es la miniatura
Go no volver a recomendar canal
Que te esperas de todos estos canales basura de RUclips
Guau esa receta quedó deliciosa gracias por compartir me quedo en tu casita Dios te bendiga👀💯👍👏🏽🙏
Hazlo con panela, lo haces derritir y lo pones, más sano y más rico jj
No se preocupen por la diabetes que al 1 día después de comer las palomitas ya no lo tendrán por que estarán en el cielo...
Me encantó .... No uso microondas y no podía hacer las de paquete, ... Amp las de mantequilla saladas mil gracias 🎉❤❤🎉🎉🎉
Gracias es que hoy día vamos a hacer palomitas de mantequilla❤😊
Me encantan las palomitas!!!🤩
La que relata este video olvido mencionar que tipo de maiz se utiliza !!!
Sos gay o sea que sabes por qué te digo gay porque eso no se le dice palomita se le dice pochoclo
❤❤el problema es que engorda...❤❤.. gracias.. será una vez al año no hace daño...
Q Rico👄BENDICIONES
DESDE LA HABANA CUBA 🇨🇺💪❗
Cómo ves RUclips desde Cuba?
@@fenrirggNormal pues jajajajajajajaajj
Buenas, trabajo realizando pochoclos en el cine, el unico secreto es mantener en movimiento el maiz, para que cuando los maices que no estan hechos queden mediante la rotacion en la parte de abajo y los que explotan quedan en la superficie al ser mas livianos; los ingredientes son solamente maiz, aceite de girasol y azúcar... Eso si traten de no ponerle poco aceite pero tampoco mucho, lo importante es la rotación, para que no se quemen y pedan explotar todos los maices saludos!
Gracias
.
El secreto del cine es que les ponen saborizante de mantequilla en polvo 😅
@@Zelizow Falso
Aqui en mexico la maquina de palomitas hace todo el trabajo, solo se le pone maiz y el saborizante, la maquina ya le pone la medida de aceite.
Para pochoclos como el cine solo se necesitan 2 ingredientes nada mas,maiz y azucar,solo eso. Nada de cosas raras como manteca o leche 🤦♂️
Las hice y son muy malas quedan como mojadas y agridulce no las recomiendo
Excelente buenísimo 👍👌🇦🇷
Me gusta mucho 10 puntos gracias excelente video, gracias a Dios, amén 🙏❤️.
delicioso. voy a probar hacerlo así para el fin de semana 👍😉
Y que tal te quedó?
@@Amernikovsalió genia
En el mio le dicen palomitas 🍿y me regalas unas 15 palomitas
🇻🇪🇻🇪💯❌💯👍😇😎🇻🇪🇻🇪 DESDE VENEZUELA MUCHOOOO ÉXITOS
Buenos Días soy Ana Aurelia de Cancún 😊❤soy nueva en el grupo bendiciones para todos ustedes 🌹🌻🙏🇲🇽🌍🌎🌏🌏
Wow recuerdo que este canal solo tenia entre 200- a 500 y ahora tiene miles ¡eso fue mucho esfuerzo y ojalá que sigan así! ¡Muchas fuerzas!.
Pregunta, así sabrán a mantequilla? O tendrán sabor acaramelado?
Sabor acaramelado, pero la mantequilla le dará sabor a las palomitas
@@soplanos4201 ay no, yo quería que se lograra el sabor de mantequilla característico del cine, no qué supieran dulce 😔
no le hagas él caramelo y ya con la mantequilla y la sal son iguales que la del cine
@@SobeydaLugo-io1pg ya la probaste? Si quedan como en el cine? 🤤
@@Alerian0950 solamente muy poca sal, pero muy poco y mucha mantequilla.
Cómo que tienes un poco de palomitas en tu azúcar
En NINGUN CINE LAS PALOMITAS LAS HACEN ASI.
ESA RECETA LA INVENTASTES TU?
Se ve deliciosas, gracias por compartir desde Cuba ❤
Excelente receta como hacer palomitas de maíz saludos desde colombia Seven ricas
Leche, azúcar, margarina y maíz 😮 que bomba 😬🫣🤮🤮
😮😮si
Porqué le dice palomitas al pocholo ???
😠 😠 😠
Esta receta nunca la han echo en el cine, en el cine usan aceite de coco (es el que le da ese sabor tan exquisito), azúcar y el maiz y nada más.
Qué delicia de 🍿 palomitas. Gracias por compartir la receta.
No no no, en mi casa hago palomitas que saben exactamente como en las del cine , pero necesitas un aceite y sal especial que venden en mercado libre, es como un polvito amarillo.
Calientas tu cazuela le hechas un pequeño chorro de aceite especial, hechas tu maiz y tapas la cazuela , cuando escuches que ya trono una , rapidamente hechas una cucharada de la sal tratando de que le caiga a todo el maiz, cierras la cazuela y las mezclas todas,( ojo van a tronar rapido ) asi que aslo lo más rapido posible , mueves tu cazuela oara que la sal se mezcle y la dejas en la estufa hasta que escuches que ya estan listas.
Si las haces como en el video la sal normal no le va a hacer ni cosquillas tus palomitas solo van a salir grasosas de la parte de abajo y con la sal toda regada en la cazuela, Ademas el caramelo se hace con pura azucar para que se impregne y endurezca con la palomita de inmediato , si le pones leche tus palomitas van a quedar aguadas 🤮 pero insisto , compren el aceite y la sal especial 👌👌 quedan super ricas 😋😋
Asi las hago yo nada de ingredientes especiales
Deliciosas gracias por la reseta
No es mantequilla, es margarina lo que pone..
Lo que le agregas es maíz palomero no palomitas.
En Venezuela le llamamos "COTUFAS".... Eso de Palomitas de maíz me suena muy extrañó...
Así mismo como le pudiese sonar raro cotufas en otro país de Latinoamérica 😂
así es. aca en argentina se llama POCHOCLO o en otras prvincias y en chile PORORO creo
Maíz Pira xD
Asi se habla carajoo jajaja
Se ve que quedan deliciosas.
Valledupar César Colombia
En colombia se le dice crispetas, con miel de maple también son deliciosas 😊
Todo iba bien asta que le puso el caramelo me gusta así saladitas
Yo intenté con mantequilla y no explotaron
Las acabé de hacer y ufff una delicia gracias ❤
Gracias por hablar correctamente y que linda voz.
Es una IA
Es una IA
Esa no es su voz, está usando loquendo xd
@@himeragi1368😳😳
Se ve delicioso las palomitas de maíz buen preparado gracias gracias
No mamen, yo trabajé en un cine y nunca le ponen leche xd
Para el otro saludo quiero que me pide a mí de fijos de
😂 nooooo no hacen así
Dejen de arruinar comidas
YO SOY CHILENA Y ACA 🍿 SELEDISE CABRITAS
''movere para...''
-A cocinar 2023
No me gsutan las palomitas dulces
R I C O !!!!!
" DELICIOUS "
Es la voz de mary swaruu
Isso não é palomitas é pipoca....
Y ami que seme quemaban todas xd
QUE RICO 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Me desespera que los verbos los conjugue en futuro si la acción es presente. Pocos entenderán.
Todo el video lo hacen con inteligencia artificial, la receta y la voz, la persona detras que graba ni sabe cocinar
@@Michi_de_youtubefalso, no sabes ni siquiera cómo editan y suben los videos.
Por qué el click bait?
Colesterol entró en el grupo
Mmmmmmm se ve muy bueno ❤ saludos argentinos
Yo comentare para comentar
Comer esto es muerte
eso en Europa es ilegal
Como convertir unas Palomitas saludables en........Palomitas de 4 millones de calorias !!!!!!!!!
Por que Sal 🤔
Sandra Yaneth Figueroa Escobar desde Medellín Colombia
Estas palomitas se ven muy buenas...PARA EL DIABETIS!!!😆