우와 앞치마 고민중이었는데,, 그리고 바트 뚜껑은 진짜 생활의 지혜네요👍 칼은 댓글보고 바로 쿠팡 주문했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안그래도 너무 안들어서 김밥이 다 터지더라구요ㅠ ⭐️손목건강⭐️중요 새기겠습니다 정말 필요했던 조언들인데 이렇게 성의있게 댓글 남겨주셔서 감사해요.. 너무 큰 힘이 되었습니다!!!☺️
오픈 전에 메뉴개발 다 끝내고 계속 김밥을 말아서 먹어봤어요!! 제 생각에는 실제 기구들 다 들어오면 실제 장사하는 것 처럼 만들어보고 포장헤보고 하시는게 도움이 되실 것 같아요! 그리고 친구들한테 진짜 손님처럼 메뉴 주문하라고 부탁해서 타이머로 시간도 재보고 연습했더니 그것도 도움이 되었습니당!!
@@sultaeng2 팁아닌 팁을 드리자면, 김밥, 커피 이런 메뉴는 항상 자주 찾는 메뉴들이기 때문에, 한번 온 손님을 내 손님으로 엮어내는 작업이 가장 중요하다고 생각돼요. (맛은 기본 / 가격, 서비스 최우선) 특히 영상에서 보여지는 동네상권의 경우, 크게 이윤 남기기보다는 무조건 사람 많이 들락날락하게 만드는게 1번인것 같습니다. (어차피 김밥이나 커피의 마진은 크게 차이 없거든요. ※재방문 횟수가 가장 중요함.) 거기에 + 특수메뉴 등으로 외부손님까지 끌어들이는게 매출상승 요인이 되는거죠. 도움될까 싶어, 오지랖좀 부렸습니다. 화이팅 하세요 ㅎㅎㅎ
오호 설날지나고 놀러오세요!🤎 용기는 네이버에 ip203쳐서 가격비교해서 구입하고 있는데 저는 처음에 사이즈, 재질별로 5-6종류 정도 구입해서 제가 만든 김밥에 맞는걸로 썼어요. 김은 식봄이라는 식자재 어플에서 사는데 거기에 업체들 다 입점해있어서 필요한 식자재 대부분 구입하고 있답니당😇
![[음식점 인테리어] 수없이 해보지 않고는 말할 수 없는 인테리어 눈탱이 안맞는 법1#주방동선 #키친디렉터](http://i.ytimg.com/vi/ak3rPi_sfBc/mqdefault.jpg)
조금 덥더라도 앞치마는 방수앞치마
추천드려요.김밥집하면 옷에 기름쪄들어서 옷 남아나질않아요ㅠ
그리고 바트뚜껑 일회용 비닐로
싸서 쓰시고 한번씩 비닐만 갈아주시면 편해요 하루에도 수십번씩 열고 닫으면
기름때 장난아니고 닦기 너무 힘들어요
토핑냉장고 일일히 바트 뚜껑닫고
열고 하시기 번거로우신데
바쁜시간에는
투명 아크릴판 전체적으로 길게 하나나 두개로 만들어서
덮어놓고 사용하시면 편해요
그리고 개인적으로 웰피아장미칼
김밥썰때 짱좋아요
손벨 염려없고 칼안들어서 스트레스받는일 없어요
김밥은 정말 손많이 가고 체력적으로
너무 힘들어요 특히 손목 관리잘하세요
귀찮더라도 손목 보호대 착용하시는걸
추천드려요
우와 앞치마 고민중이었는데,,
그리고 바트 뚜껑은 진짜 생활의 지혜네요👍
칼은 댓글보고 바로 쿠팡 주문했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안그래도 너무 안들어서 김밥이 다 터지더라구요ㅠ
⭐️손목건강⭐️중요 새기겠습니다
정말 필요했던 조언들인데 이렇게 성의있게 댓글 남겨주셔서 감사해요.. 너무 큰 힘이 되었습니다!!!☺️
대박!!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉대박나라!!!!
대박나자!!!!!!!!💛👊💛
05:47 와.......저걸 다 한번에.......창업 역시 쉬운 거 하나 없네욧..........대단하...다......
짜잘짜잘하게 신경쓸데가 많더라구요ㅠㅠ...!!
꺄~~ 두근두근 설렘설렘~~ 정말 혜자스러운 아니 빛나는 빛나라 김밥이네요~!! 가게 대박나길 응원합니다!! 🎉🎉🎉
두근두근..!! 혜자빛나라김밥 드시러 오세요💛
우와, 진짜 멋지세요!
부동산계약부터 인테리어, 장비까지
뚝딱뚝딱 해내시는거 보니 진짜 대단하신거 같아용!!!
김밥집 대~~~박 나시길 기도할게요!!🧡
화이팅!!!!!
우왕.. 응원 너무 감사합니다! 화이팅!!!!!!
어맛! 사장님 안녕하세요 저도 다니던 회사 퇴사하고 창업을 위해 아르바이트 하며 열심히 경험 쌓고 있는 창준생이랍니다 ❤❤ 영상보는 중 댓글달어요 ㅎㅎ 승슬장구하시는 모습 기대하겠습니다 !!!!
우와 아르바이트 너무 좋은 것 같아요!
많이 도움되더라구요~~! 응원합니다👍👍
와 보기만했는데도 엄청 큰일한게 느껴져ㅠㅠㅠ!! 너무 고생했고 고생한만큼 앞으로는 이름처럼 빛나라!!
야호 고마워 혜니 ⭐️빛나는⭐️ 빛나라김밥 가자~~~!!
응원해요!! 새시작 화이팅팅 ㅎㅎ
고마와요💛화잇팅!!!!!
무조건 대박!!!🎉🎉🎉🎉🎉
퇴근하고 함 오세효ㅋㅋㅋ
열심히 도전하시는 모습이 너무 아름답습니다!! 근처 자주가는곳인데 밥먹을때 한번 방문하겠습니다.
우와~~ 근처오시면 들러주세요^_^!!!
🎉 응원해요 빛나라 사댱님 ❤
고마와요 토끼지혜님🫶
배민에서 키토김밥 자주 시켜먹는데 알고리즘떠서 혹시 했는데 맞네요!! 사장님 오래오래해주세요ㅠㅠ
오 우리 고객님이셨군요😆😆담에 알려주시면 서비스 팍팍 드리겠습니다!!!!
우왕!~~ 대박 기원합니다용~~~~!
감사해요!!🤍🤍 서울 놀러오시믄 함 들러주세요😄
응원할게요 대표님!
빠샤👊👊👊 감삼다!!!
언니 화이팅🎉❤ 멋져요! 한번 찾아갈게용❤
고마워용❤️❤️ 지짜 놀러와요오🫶🏻
대박기원해요❤❤
김밥먹으러 갈께요^*^
네~~!! 언제든 환영입니다😄❤️
빛나라사장님 응원합니다♡
감사합니다💛💛
와우 김밥먹으러갈께요 !!!❤❤❤
오예 놀러오세요~~~!💛
대박 기원합니다!
감사합니다^_^!!!
김밥 자르는기계랑 밥펴주는 기계 일찌감치 들여놓으세요..
기계 있으면 진짜 편할 것 같더라구요,,
궁금한게 오픈 전에 모든 메뉴를 다 만들어보고 창업하신건가요? 대략적인 레시피는 준비됐는데 아직 업소용 기구들로 만들어본 적은 없거든요. 이런건 집기 들여오고 오픈 전 테스트로 일주일 정도 잡으면될지 그래도 혹시모르니 야매로라도 이걸 다 미리 만들어봐야할지 고민이네요
오픈 전에 메뉴개발 다 끝내고 계속 김밥을 말아서 먹어봤어요!! 제 생각에는 실제 기구들 다 들어오면 실제 장사하는 것 처럼 만들어보고 포장헤보고 하시는게 도움이 되실 것 같아요! 그리고 친구들한테 진짜 손님처럼 메뉴 주문하라고 부탁해서 타이머로 시간도 재보고 연습했더니 그것도 도움이 되었습니당!!
@@sultaeng2 답변 감사합니다. 임대차 잔금 치루고 입주부터 오픈까지 총 며칠 걸리 신건지 알 수 있을까요?
잔금은 오픈 1달전에 치뤘고 인테리어 끝나고 입주해서 오픈 준비는 보름 정도 했어요!
시간이 생각보다 부족해서 여유롭게 하심 좋을 것 같고 메뉴판이랑 명함, 영업시간 팻말 같은 거는 먼저 준비해두시면 좋을 것 같아요ㅠㅠ
화이팅 대박나세요오🤎🤎🤎
우주랑 놀러와요 우주맘!❤️
헉 갑자기 창업을 😅😅😅
대박 김박집 탄생입니다😊😊
감사합니다 대박집 만들어볼게요!😆
대단하시네요. 저는 장사 크게 작게 3번 말아먹고, 지금 다시 가게부터 알아보는 중인데, 1년째 알아보고있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알면 알 수록 시작하기 너~무 겁나는거 있죠.. ㅠㅠ
용기에 응원과 박수보내드립니다. 영상에 자극받고 갑니다.
"빛나라 화이팅!"
와 그래도 또 도전하시네요!
저는 아무것도 몰라서 겁이 없는 걸 수도 있어요.. 현실에 부딪히면 많이 힘들겠죵..?ㅎㅎ
그래도 응원 감사해요!!!! 다시 도전하시면 꼭 성공하실거에요~~! 화이팅!!!👊
@@sultaeng2
솔직히 운7기3 이라고 하는데,
모~든 기준은 "내가 손님이면 여길 다시 찾을까" 에 있다고 봅니다. 저는 그 객관성을 갖는데 꽤 오래걸렸거든요.
그 다음이 홍보, 서비스가 되겠죠. 홍보는 필수죠 이제.
저도 분발하겠습니다!! ㅎㅎ 화이팅!!
@@sultaeng2
팁아닌 팁을 드리자면,
김밥, 커피 이런 메뉴는 항상 자주 찾는 메뉴들이기 때문에, 한번 온 손님을 내 손님으로 엮어내는 작업이 가장 중요하다고 생각돼요. (맛은 기본 / 가격, 서비스 최우선)
특히 영상에서 보여지는 동네상권의 경우, 크게 이윤 남기기보다는 무조건 사람 많이 들락날락하게 만드는게 1번인것 같습니다.
(어차피 김밥이나 커피의 마진은 크게 차이 없거든요. ※재방문 횟수가 가장 중요함.)
거기에 + 특수메뉴 등으로 외부손님까지 끌어들이는게 매출상승 요인이 되는거죠.
도움될까 싶어, 오지랖좀 부렸습니다. 화이팅 하세요 ㅎㅎㅎ
@@paolo1245 와 진심 너무 좋은 팁이에요!!
초보자는 하나 더 배워갑니다💛💛
진짜 손님 유입시키는게 쉽지 않을텐데 방법을 잘 고안해봐야겠어요! 너무너무 감사드립니다!!
안녕하세요^^
저는 김밥집에서 1년정도 일해봤어요.
가게를 하고 싶은데 요즘 경기가
어려워 용기가 안나네요ㅜㅜ
먼저 가게를 내셨는데 조언의 말을
듣고싶어요. 그리고 빛나라김밥집처럼
인테리어 할려면 비용이 얼마나 들어가나요?^^
저도 겁이 많아서 소규모, 최소비용으로 시작했어요! 인테리어는 보증금 조리기구 시설물까지 다 합쳐서 3500정도 들었어요^_^~
오늘 김밥가게 계약하러갑니다😊
같은영상을 여러번 보고힘이됐어요.
설날지나서 빛나라김밥집 가볼려고요^^
혹시 김밥용기, 김 어디서 구매하시는지
알수있을까요?😊
혼자 준비할려니 힘드네요😅
오호 설날지나고 놀러오세요!🤎
용기는 네이버에 ip203쳐서 가격비교해서 구입하고 있는데 저는 처음에 사이즈, 재질별로 5-6종류 정도 구입해서 제가 만든 김밥에 맞는걸로 썼어요.
김은 식봄이라는 식자재 어플에서 사는데 거기에 업체들 다 입점해있어서 필요한 식자재 대부분 구입하고 있답니당😇
빛나라님^^😊
설날지나고 맛난간식 사서 꼭 갈께요.
우리 서로 힘이 되어주면 좋을거 같아요
좋아요 김밥동지👊✨ 화이팅하세요!!!
맛있어보여요~~ 화이팅^^
감사합니다^_^ 시간 되시믄 놀러오세요~~!!
ㄷㄱㄷㄱ 대박나세요
고마와요 김밥 맛집 등극 가자!
창업비용 대략 얼마정도 들었나요?
전부 다 포함 3,500 정도 들었네욥😀
창업비용궁금합니다ㅠㅠ
@@demakee 보증금 제외하고 2.5천-3천만 정도 든 것 같아요!
감사합니다!!
가게 어디에요?
서울 성북구 월곡역 근처에요~~!😇
떡볶이도 맛있게해주세요 한번꼭 갈께요 창업 관심있어서 ㅋ알고리즘 떴네요 ㅎ 구독 응원합니다 자세히 알려주세요 다들 뜯어말려요 ㅜㅜ
네네 저도 처음인데 너무 어렵고 힘들고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔지 하나도 모르겠어요... 나중에 함 와서 창업 토론해요😅