CÓMO HACER MALVAVISCOS CASEROS
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- ¡Hola mis Moritas!
¡La receta de hoy es muy fácil y divertida!
MALVAVISCOS
*INGREDIENTES*
35 ml de agua (para la grenetina)
15 gramos de gelatina sin sabor o grenetina
2 claras de huevo
135 gramos de azúcar
35 ml de agua (para la glucosa)
20 gramos de glucosa
½ Kilo de Maicena o fécula de maíz
Colorante comestible
Mira el paso a paso en mi video.
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#malvaviscos #marshmallow #dulce
Gracias! Busqué en todo youtube cómo hacer figuras con malvavisco y te encontré.
Se ven divinos, ya los voy a preparar. Gracias por la receta.
Holaaa... me enamoré.. cuanto tiempo duran una vez realizados?? Se conservan en frasco de vidrio en refrigerador o despensa?
me encanto gracias por compartir ❤
Ya me suscribi.
Gracias por compartir
Gracias por tu receta, explicas muy bien. Saludos desde Venezuela
me encanto, la receta super sencilla
Gracias 💜
Se puede cambiar la glucosa por miel?
@mora consulta, se pueden preparar varios colores a la vez y como se conservan?? Gracias
Que rico
Gracias 😊
Hola el colorante es normal o es algún colorante en especial?
Los amé, gracias quedan increíbles ❤
Hola!
Gracias por compartir, en molde se podria?
Gracias
Están cute 🥰
Gracias 💜
Se ven hermosos. Te pregunto: Se pueden hacer en un molde de silicona para macarons que ya tiene los círculos hechos?
Hola!! Soy nueva suscriptora, me encantaron tus bombones!! 🥰 Saludos y cuídate mucho!! 🤗😷👋🏻👋🏻👋🏻👍🏼👍🏼
💜 Saludos!. Espero que disfrutes el resto de contenido de mi canal. 💜 gracias.
@@morarecipes7006 🤗👍🏼👍🏼
Consulta cuánto tiempo dirán los masmelos después de preparados
lindo! faz mais modelos!!
Alguna máquina en existencia para tirar la pasta ??? Que ricos se ven
Haaa es la receta de la niña coreana!! 😍
Hola gracias por tu receta.
Que azúcar usas, común o la talco impalpable
Rico y deliciosa 🤤 malvaviscos de Patitas de gato
Bello
Hola, se le puede agregar sabor o no es necesario??
Des pues de hacerlos, cuanto tiempo se preservan? Se pueden hacer de un día para otro? Es para una fiesta y hacerlos el mismo día se me haría imposible
Si claro. Los puedes guardar en un recipiente hermético y luego los puedes comer.
Pero cuanto tiempo .. cuantos días duran??
Mui bueno
Gracias por la receta, se puede reemplazar el azúcar?
Hola dónde se compra la glucosa por favor?
Hola
Quedaron super
Una pregunta
cuanto tiempo duran
Hola. Saludos 💜💜 te pueden durar perfectamente un mes si los tienes bien guardados en un recipiente hermético. Sin embargo se que los terminarás antes. 😁😁😁😁
@@morarecipes7006 eso si lo más seguro, porque son adictivos 😂
[cool]
En lo que duye unas la demás mezcla comenzó a hacerse más espesoa, como puedo prevenir esto o a qué se debe? Gracias!
La glucosa es como la miel Karo ???
Me encantó, me puedes decir cuantas laminas de gelatina son 15 G
Muy buen video 💖. Me preguntaba si puedo cambiar la maicena por azúcar glass o hacer una combinación de ambos.
Sí, pero sería mucha azúcar y poco saludable
No te lo aconsejo.
Por que azúcar glass se derrite con la humedad.
En esté caso es preciso usar fécula
Saludos!
Lo ideal es usar fécula de maíz ya que actúa como separador.
Se puede poner sabor
[Cool]
Se puede ocupar escencia? Para darle algún aroma sin afectar la consistencia?
Si
Donde se compra la glucosa? O que es? Otra pregunta es azúcar normal?
Hola, pudiste conseguir la glucosa??
Si no teno batidora lo piedo hacer manual ?
La glucosa por que se puede cambiar?
Hola cuantos malvadiscos salen?
❤️❤️❤️
El caramelo lo colocas caliente verdad ?
La "glucosa" es la espuma que se hace?
Hola, una pregunta, donde se consigue la glucosa?
Hola, saludos.. puedes conseguir la glucosa en las tiendas especializadas en productos de repostería.
con que ingrediente puedo reemplazar la glucosa? se puede con miel?
Hola, un gusto saludarte. En esta ocasión no te podría decir si la receta quedaría bien con miel ya que aún no lo pruebo. 😢😢
Miel de maíz o miel caro
Como saber hasta donde batir. Para saber q esta listo
Me podrían decir cuanto son las dos claras en gramos ? Gracias
Aproximadamente decimos que un huevo pesa 60 gr.
40 gr de la clara/20 gr de yema de un huevo talla M, por supuesto si es más pequeño pesará menos.
Las dos.claras aproximadamente 60 gramos.
Hidratando gelatina sin sabor.
Batir Clara de huevo a punto de turrin
1/4 kl.Azúcar, agua y 1 cucharada de glucosa se mezcla y se pone a fuego lento después se agrega poco a poco a los huevos.y se agrega la gelatina hidratada. Se le agrega color rojo par obtener el color rosa.
Saludos cuantos salen con la cantidad de ingredientes q usaste
Saludos!. Me salieron 12 pero también depende del tamaño.
@@morarecipes7006 gracias y exitos !
Hola que puedo ponerle si no tengo glucosa?🤔
Debes conseguirla o sino jarabe de maíz
Cuanto tiempo se puede mantener guardado?
Bien guardados te pueden durar unos 15 días, lo ideal sería comerlos lo antes posible. 💜
Hola mora me saludas plis en un video
Claro que sí! 💜
Dos consultas:
1) ¿para qué hidratar la gelatina de esa manera si después hay que volver a calentarla? No sería más conveniente prepararla en agua tibia?
2) Me parece demasiada maicena, que después va a desperdiciarse. No sería mejor reducir la cantidad que se usa?
La idea de la forma me pareció excelente.
Hola! Saludos.. 1) el hidratarla ayuda a la disminución de grumos, si haces la prueba al agregarla directamente puedes ver qué se forman estás bolitas que no queremos.
2) siii es demasiada, pero por ejemplo yo la reutilizo. Antes de guardarla la paso por un colador. (Ya eso es decisión de cada persona)
☺️☺️☺️ Gracias por tu comentario. 💜
EMMMMMMMM Se puede usar gelatina de leche?
Solo tengo gelatina de leche y no de agua así que... AYUDA!!! NO HAY NINGUNA RECETA QUE ME DIGA QUE PUEDO USAR GELATINA DE LECHE (YO SIENTO QUE PUEDO HACER EL MISMO PROCEDIMIENTO PERO CON LECHE NO?) AYUDA!!!
Hola 💜 la verdad es que no te puedo dar seguridad que funcione ya que no lo intente con esa gelatina. 😢😢😢 Si lo intentas me dejas saber por favor 😘😘
@@morarecipes7006 claro!!!
Ok vale pero una pregunta ❓ como se yo que estos Malvaviscos quedaron deliciosos si ni siquiera los probé?
Ps hazlos 🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤔🤔🤔
Yo digo que muerda el celular para ver ajjaja😂🤔
@@jaredc.9344 Jajaja ok, y si lo muerdes tú y me dices que tal sabe 😅😅😅✌️
@@aleramirez7644 Cocinamelos, y los pruebas primero 😅😅😅✌️
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Pue qué te cobren unos 350 por una clase
La mezcla se puso dura cuando la tenia en las mangas no ouede hacer nada
Que raro. De casualidad cambiaste algún ingrediente de la receta? Quizás el azúcar se pasó de cocción y endureció la mezcla. 🤔🤔🤔
Gracias por dejarme saber. ☺️☺️
Hice todo como indicaba, lo que se es que Toca tener Las bolsas con Las mezcla en El horno a 50 grados Para que no se ponga dura mientras se trabaja