Un deliciu! Mănânc o dată pe săptămână..de 15 ani..nu am avut dureri de oase niciodată sau ceva rupt... si am 40 de ani. Asta mănâncă doar cei care l-au apucat pe răposat! Restul....mănâncă numa fructe de mare! :))
Salut , Marcele ! Bravo ! Reteta cu elemente de ,,caroserie,, despre care majoritatea habar nu au ca sunt delicioase ! Preferatele mele din ciorba de cocos.
Dragă Marcel, hai să-ți povestesc ceva. În Ardeal (Salaj), la pasărea de curte îi spune galiță. Bunica mea tăia sâmbătă seara câte un pui de găină și îl pregătea în așa fel să ne ajungă la toți la masa de duminică. Supă, friptură, garnitură lângă. Pe ea o vedeam metru mâncând labele, spatele și târtița (curul gainii) și nu știam de ce spune că este cea mai bună carne. Eeeee acuma știu. Nu ajungea carnea la toți. Și mie îmi place acum la fel de mult, ca și bunicii, părțile acelea din pui. Poftă bună!
Buna! Imi plac retetele tale si n acelasi timp spiritul de viata si asa pofta mi ai facut si cu palinca aia😁... Mult succes si la mai multe retete! 🍻😁🌞
Fără răutate trebuiau opărite un pic și venea toată pielița cu tot cu acea bătătură !!! Eu folosesc în toate supele și ciorbele două trei perechi au un gust excelent!!Poftă bună !! Ești de al meu cu pălincă o am și eu la îndemână când gătesc !!👍👍👍🤪🤪
Apropo de gheare,....chinejii au niște rețete grozave pe gheare de pui!!! Dacă dai pe undeva peste ele să mi le trimiți și mie !! Am căutat pe net dar nu le găsesc !!! Mulțumesc anticipat !!!
Sa traiesti Marcele!!!Am vazut o reteta ca a ta dar prin Asia nu stiu , ce tara nu-mi amintesc dar stiu ca mama mea facea niste ghiare de pui de balamuc. Super tare. Te pup.
Asta zic si eu autenticitate...mama saraca manca ghearele ca doar alea mai ramaneau dupa ce manca toată familia din biata găină, si aveam o parere destul de ciudată despre acele gheare...dar tu le faci vedeta de pe masa, bravos chef
Arata super!...Esti jupan,frate!...Esti un ,,bucatar" atat de placut,incat,daca vine cineva pe la tine,sa invete o reteta,uita de ce a venit!...O tii in butoi de dud?!...Fratie...esti placut...FELICITARI!!!...Sa stii,ai alt curaj dupa ce gusti doua-trei toiuri mici...50 (una mica).Acum,si mie imi place sa fac mancare,dar...eu as fi dat pieile jos de pe gheara si le-as fi atins la final cu niste usturoi pisat...Scuze...atat...Respect...
Sănătate Marcel! Dă-mi voie sa fiu primul hater care mă fac că n-am prins miștou' și-am zis să-ți zic că-i zice "gheară." Dar știi că te urmăresc. 😂 Primul pas la toată lumea! 🍷
Si cand te gandesti ca ii ceream lui mamaie, mic fiind, ''mamaie da-mi si mie mana de gaina'' din ciorba de gaina. Moama si cum mai merge cu pasul 1 de cateva ori, mana de gaina si dupa pasul 2 ......
te provoc, la o masa mai selecta am mancat aspic de peste. Aspicul, gelatina mai exact se afla in un platou adanc ca fructiera, si pestele separat pe alt platou foarte frumos pregatit pe plita cred ca a fost facut, nicidecum fiert in acel aspic. Se numea aspic manastiresc, dar am ramas cu gura cascata cat de bun a fost. Asa ca daca ai lipsa de idei si iti place, poate ne faci acest hatar! PS; pestele a fost crap si la aspic cred ca sa folosit si caras.
Un deliciu! Mănânc o dată pe săptămână..de 15 ani..nu am avut dureri de oase niciodată sau ceva rupt... si am 40 de ani. Asta mănâncă doar cei care l-au apucat pe răposat! Restul....mănâncă numa fructe de mare! :))
🍷
Salut , Marcele ! Bravo ! Reteta cu elemente de ,,caroserie,, despre care majoritatea habar nu au ca sunt delicioase ! Preferatele mele din ciorba de cocos.
Valorificam tot. Nu iertam nimic.
Arată super, sincer nu am mâncat așa ceva. 👏
Ești mare omule , cum prezinți cum gătești atitudinea , felicitari ❤❤❤
🍷
Dragă Marcel, hai să-ți povestesc ceva. În Ardeal (Salaj), la pasărea de curte îi spune galiță. Bunica mea tăia sâmbătă seara câte un pui de găină și îl pregătea în așa fel să ne ajungă la toți la masa de duminică. Supă, friptură, garnitură lângă. Pe ea o vedeam metru mâncând labele, spatele și târtița (curul gainii) și nu știam de ce spune că este cea mai bună carne. Eeeee acuma știu. Nu ajungea carnea la toți. Și mie îmi place acum la fel de mult, ca și bunicii, părțile acelea din pui. Poftă bună!
🥀
Cu prima ocazie o sa cumpar si eu ghiare de la magazinul avicola pe care il am in apropiere si o sa fac dupa reteta ta multumesc frumos pentru reteta
Succes
@@BUCATARDEWEEKENDMT Multumesc
Buna! Imi plac retetele tale si n acelasi timp spiritul de viata si asa pofta mi ai facut si cu palinca aia😁... Mult succes si la mai multe retete! 🍻😁🌞
🥀🍸
GHEARE! ASA SE SCRIE! ❤
@@BUCATARDEWEEKENDMT DOAR IN ORGOLIUL DVS🤣🤣🤣 nu! DOAR GHEARE. Am predat 40 de ani laUNIVERSIATEA BUC! 🥰🥰
Multumesc doamna, se mai fac și greșeli la editare.
@@BUCATARDEWEEKENDMT de acord, va salut din PLOEISTIUL MEU NATAL!🙏🙏🙏
@@BUCATARDEWEEKENDMT 🙏
Arată super și eu vreau să gătesc pentru mine. Salutări din München.
🥂
Băi nene, cum jongla Hagi cu mingea, așa jonglezi tu cu preparatele din carne!
Decorul rustic e de vis, perfect pentru o atmosferă câmpeneasca!🍷
Mulțumesc Gabriel.🍷
Bravo
Bun asa. Bravo 👏
🍷
Fără răutate trebuiau opărite un pic și venea toată pielița cu tot cu acea bătătură !!! Eu folosesc în toate supele și ciorbele două trei perechi au un gust excelent!!Poftă bună !! Ești de al meu cu pălincă o am și eu la îndemână când gătesc !!👍👍👍🤪🤪
Aprob
Apropo de gheare,....chinejii au niște rețete grozave pe gheare de pui!!! Dacă dai pe undeva peste ele să mi le trimiți și mie !! Am căutat pe net dar nu le găsesc !!! Mulțumesc anticipat !!!
@@BUCATARDEWEEKENDMT chiar sustin 😀 ( treaba cu palinca)
Da,numai k asta le amesteca,si de aia ies asa..
Si dk ati stii ca acel cartilage ajuta si la diferitele forme de artrita.... Natura ne da ,noi tr sa stim ce trebuie organismului
🥀
Super !
Eu am fost astazi sa caut ciuperci !
👍
Bună, ma bucur ca ai postat, nu te-em mai văzut de mult! Sunt bune ghearele și mie a-mi plac! 👍👍👍🙏🙏🙏😘😘
🍸
Te salut Marcele ! Super idee !
Sa trăiești 🍷
👍👍👍
Sa traiesti Marcele!!!Am vazut o reteta ca a ta dar prin Asia nu stiu , ce tara nu-mi amintesc dar stiu ca mama mea facea niste ghiare de pui de balamuc. Super tare. Te pup.
Apreciez,
SALUT PRIETENI. VĂ URMĂRIM CU DRAG.PA.PA.
🍷
Asta zic si eu autenticitate...mama saraca manca ghearele ca doar alea mai ramaneau dupa ce manca toată familia din biata găină, si aveam o parere destul de ciudată despre acele gheare...dar tu le faci vedeta de pe masa, bravos chef
🍸
Arata super!...Esti jupan,frate!...Esti un ,,bucatar" atat de placut,incat,daca vine cineva pe la tine,sa invete o reteta,uita de ce a venit!...O tii in butoi de dud?!...Fratie...esti placut...FELICITARI!!!...Sa stii,ai alt curaj dupa ce gusti doua-trei toiuri mici...50 (una mica).Acum,si mie imi place sa fac mancare,dar...eu as fi dat pieile jos de pe gheara si le-as fi atins la final cu niste usturoi pisat...Scuze...atat...Respect...
Respect.
@@BUCATARDEWEEKENDMT Multumesc...Dumnezeu sa te binecuvanteze.
Colagen natural...
Amintiri din comunism.
Dacă ai zis treaba asta , sigur le scumpesc și pe astea ,,100 % , Tine minte pe timpul lui Ceausescu aripioarele erau la tacâmuri,,,
Mor de poftă? Eu n-am mai mâncat ghiare de pui de peste 15 ani,pt că în București nu se mai găsesc
Selgros. Succes.🍷
@@BUCATARDEWEEKENDMT mulțumesc frumos pentru îndrumare,chiar acum o să caut cel mai apropiat Selgros de mine
@@C.D.I.69 Selgros nu mai aduce. Doar in Carrefour.
Gheare maaa nu ghiare:))
Ambele variante sunt acceptate de DEX
Bun tare!
Iulia Daniel găsiți în Carfur eu iau mereu
Dl iulian Daniel cumpăr de mai multe ori pe an fac piftie,le pun în ciorba de pui,și nu mai am dureri de genunchi
@@anacaprita3663 asa e , sunt pline de colagen
Sănătate Marcel! Dă-mi voie sa fiu primul hater care mă fac că n-am prins miștou' și-am zis să-ți zic că-i zice "gheară." Dar știi că te urmăresc. 😂 Primul pas la toată lumea! 🍷
👍🍷
Ultima oară le-am văzut în supermarket cu 1 leu kg și tot nu s-au vândut dacă văd cumpăr
👍
Cumetre dar și bei ,nu numai că gătești, pe alocuri furi și curent !!
Baga ursu de toate ... pun pariu ,ca daca merge un amărât mort de foame la el să îi de-a o bucățică de carne îl alungă.
@@mariusdaf4411 Hai domne fii serios. Nu cred asa ceva…
Mult vorbesti pana spui reteta
Tot nu ai dat rețetă cu fuduli de curcan
Nu găsesc furnizorul
Se scrie GHEARE!
Ambele forme sunt valabile
@@BUCATARDEWEEKENDMT Nu! Eu sunt PROF și am lucrat la DEX!
Respect.
Ești gata și tu!
nu am cum sa mananc asa ceva.....
Nu manca.
Vai de capu tau, pai e delicatesa ce a facut omu acesta acolo .. cine stie cunoaste.. si cu un mujdei zdravan de usturoi delicatesa
🍷👍
Dar tu ce mananci!? Un miliard de chinezi mananca gheare!!
Si cand te gandesti ca ii ceream lui mamaie, mic fiind, ''mamaie da-mi si mie mana de gaina'' din ciorba de gaina. Moama si cum mai merge cu pasul 1 de cateva ori, mana de gaina si dupa pasul 2 ......
Data aviatoare sa tai negreala din mijlocul maini de gaina!
te provoc, la o masa mai selecta am mancat aspic de peste. Aspicul, gelatina mai exact se afla in un platou adanc ca fructiera, si pestele separat pe alt platou foarte frumos pregatit pe plita cred ca a fost facut, nicidecum fiert in acel aspic. Se numea aspic manastiresc, dar am ramas cu gura cascata cat de bun a fost. Asa ca daca ai lipsa de idei si iti place, poate ne faci acest hatar! PS; pestele a fost crap si la aspic cred ca sa folosit si caras.
Interesant, o sa-l fac. Multumesc