Bal Kabağı Sinkonta I Arda'nın Mutfağı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024

Комментарии • 81

  • @yigitcanaltas7716
    @yigitcanaltas7716 2 года назад +25

    Bizim yani İzmir Karaburun'un yerel lezzeti vardır zingata deriz biz. Aynı köken muhtemelen. Rum Türkmen ortak yapım bir lezzettir. Zamanında Karaburun'da yaşamış Rumlar da onlarla bir arada yaşayan biz Türkmenler de yapar bunu. Rumlar sinkota biz zingata deriz ve köy fırınlarında yani evin dışarısındaki fırınlarda (çalı ile yakılan firinlarda) yapılır. İzmir Karaburun'da denemenizi tavsiye ederim.

    • @fetiyeguner1263
      @fetiyeguner1263 2 года назад

      ruclips.net/user/shortsdyGkm6eXiBw?feature=share

  • @meryembasland2394
    @meryembasland2394 3 месяца назад

    Buzluğumda kabak vardı bugün yaptım. O kadar güzel oldu ki şimdiye kadar neden bu yemeği yapmamışım dedim kendime.Nefis nefis

  • @kezbanharmanci5667
    @kezbanharmanci5667 8 месяцев назад +2

    Şiir... Anason yoktu ama denedim : tarif tek kişilik hatta yarım kişilik, yemegin soğumasını bekleyebilen hayattan da soğumuştur, ılık ılık onca yağı tek öğünde mideye gönderme pahasına başladım, bitti. Yemek değil şiir mübarek. Tarif için teşekkür ederim

  • @betulozkayal344
    @betulozkayal344 2 года назад +3

    7 kuşak İzmirli bir ailem var ve özellikle çocukluğumda büyükannem,dedem varken sık yapılırdı “Sinkonta” bizim evde.Şimdilerde arkadaşlarıma anlatınca hiç duymadık balkabağının zeytinyağlı yemeğini diyorlar.Şimdi sizin tarifinizi hepsine göstereceğim,elinize emeğinize sağlık 👌🌺🌷

  • @benveben4468
    @benveben4468 2 года назад +4

    Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler. Afiyet olsun.

  • @zeynepaggon3100
    @zeynepaggon3100 2 года назад +7

    Hastanede yatarken yiyemedigim yemekleri Arda'nin Mutfağı'ni izleyerek yemiş kadar oldum tavsiye ederim xhkkxhckgckgkcg

  • @zehraozcan7789
    @zehraozcan7789 7 месяцев назад

    Ben bu tarifi Hokkaidio kabagi (kabugu ile tüketiliebilen bir tür kabak) ile yaptim. Gercekten cok muhtesem bir tarif. Cok tesekkürler Arda bey. Berlinden Selamlar

  • @hamdiyeuygun861
    @hamdiyeuygun861 2 года назад +4

    Zencefil çok yakışıyor kabağa.tatlimsi tadını nötralize ediyor,tavsiye ederim

  • @baharcetindag8451
    @baharcetindag8451 2 года назад +6

    Ellerine sağlık 🙏🧿ne güzel yiyorsun öyle yemeyenin bile yiyesi gelecek😊

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 года назад +5

    Süpersin Arda👌👌ellerine emeğine sağlık afiyet olsun

  • @havvaduman1438
    @havvaduman1438 2 года назад

    Artvin`de biz de soğanı önden kavurup üzerine kabakları ekleyerek, reyhan, pul biber az biraz şeker ilavesiyle fırın değil de ocakta pişiriyoruz.

  • @bakbana
    @bakbana 2 года назад +2

    idolumsunuz Arda bey yapmasam bile iştahla izliyorum her tarifinizi☺☺

  • @Yasenya57
    @Yasenya57 11 месяцев назад +1

    Ellerinize Saglık tarifinizle yaptım muhteşem oldu👍👏

  • @hafizesarac8509
    @hafizesarac8509 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık şefim. Yine muhteşem bir tarif.

  • @senay7047
    @senay7047 2 года назад +2

    Saat 23: 40 yutkundum
    Ellerine sağlık 😊

  • @aysegok6630
    @aysegok6630 2 года назад

    İlk kez gördüm mutlaka çok lezzetlidir . Afiyet olsun...

  • @tubaboduroglu449
    @tubaboduroglu449 2 года назад +1

    Çok sevdiğim bir yemektir, sizin tarifte ise ekstra malzemeler var; balkabağı çorbanız kadar güzel olacağından eminim, mutlaka deneyeceğim 😊

  • @melihabuyuktopcu9781
    @melihabuyuktopcu9781 2 года назад +1

    Çok hafif çok güzel oldu kesinlikle , en kısa zamanda deneyeceğim bu harika yemeği ellerinize sağlık teşekkürler

  • @vildancelik8843
    @vildancelik8843 6 месяцев назад

    Yani o kadar güzel ki ❤ ellerinize saglik

  • @tugbabozkaya8250
    @tugbabozkaya8250 21 день назад

    Ellerine sağlık

  • @empathdestekselma20
    @empathdestekselma20 2 года назад +1

    Muhteşem oldu...👌Ellerinize sağlık...Sağlıcakla kalın...🙏

  • @sametmutlu696
    @sametmutlu696 2 года назад +3

    Valla hayal edemedim bu şimdi tatlı mı tuzlu mu🧐🥸

  • @MELAHATKAHRAMAN123
    @MELAHATKAHRAMAN123 2 года назад +1

    Ellerine sağlık Arda bey sizi hep izliyorum güzel lezzetler yapıyorsunuz 👍🏻👏

  • @incikara8552
    @incikara8552 2 года назад +4

    Perşembe buranın pazarı kabak alacam, o güne kadar sabretmeliyim, sabretmeliyim sakin olmalıyım

  • @resadkalaycoglu7955
    @resadkalaycoglu7955 2 года назад +1

    Gerçekten efsane oldu ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim çok teşekkür ediyorum

  • @meditationchannel6455
    @meditationchannel6455 Год назад

    Çok lezzetli ve sağlıklı 😋 tezgah da çok sağlam gerçekten çok kullanışlı

  • @sgd53
    @sgd53 9 месяцев назад

    Denedim hakikaten efsane

  • @minekaya4274
    @minekaya4274 Год назад

    Teşekkürler bu tarifi çok merak ediyordum, çok teşekkürler 💖🌹🌿

  • @ee-ji9li
    @ee-ji9li Год назад

    Manisalıyız, rahmetli dedem çok severdi

  • @tarifkafe
    @tarifkafe 2 года назад +1

    ellerinize sağlık o kadar lezzetli anlattınız ki hemen deneyesim geldi😃

  • @larayilmaz4721
    @larayilmaz4721 2 года назад +1

    Şeker girmeseydi iyi olurdu kabak tatlı zaten

  • @aseleroll
    @aseleroll 2 года назад +1

    Ellerine saglik Arda cok guzel gorunuyor. Benim buzlukta dilimlenmis balkabaklarim var acaba ondan yapsam olur mu bu tarifi?

  • @ayhansen3641
    @ayhansen3641 2 года назад +1

    Süper bırde karadenızde pılavlı bal kabagı vardır onun tarıfı verseniz sevgiler

  • @sukranksa324
    @sukranksa324 2 года назад

    Mutlaka deniyecegim çok güzel oldu

  • @betscolors6858
    @betscolors6858 2 года назад

    Ellerinize saglik. Keyifle denedim ama maalesef damak tadimiza uymadi. Corbaya dönüştürmeyi düşünüyorum.

  • @Baharbahar-gl5wp
    @Baharbahar-gl5wp 2 года назад

    Hatta 3 kez zeytinyağlısını yağsak bile 1 ke de kıymalısını da yaparız ençok zeytinyağlısı fazla yapılsa bile

  • @Baharbahar-gl5wp
    @Baharbahar-gl5wp 2 года назад

    Borani deriz aydın ve kuyucak ve çevre illerde bilenler da çok azdır

  • @zehrasadiqova7182
    @zehrasadiqova7182 2 года назад +2

    Super gozukur:)) acikdim

    • @esinkurt1564
      @esinkurt1564 Год назад

      Girit yemek kulturunden bir ornek.Tarcin lezzetini Giritliler çok sever bir çok yemeklerinde kullanirlar.Tarcinli,karabiberli tavuklu veya etli palates firinda çok sevilerek yenir....

  • @user-kt2dd4zf1d
    @user-kt2dd4zf1d 8 месяцев назад

    Ben kaç seferdir yapıyorum ev halkıda bayılıyor

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 2 года назад

    Eline emeğine sağlık

  • @shikibaba
    @shikibaba 4 месяца назад

    Porselen seramik tezgah bıçağın ağzına da iyi gelir tabi

  • @karadenizkaradeniz4324
    @karadenizkaradeniz4324 Год назад

    Aracım sende efsanesin oğlum

  • @aysearat387
    @aysearat387 2 года назад

    Arnavut lar yapar yeşıl kabaklayaparız fırında

  • @erkuteyupylmaz638
    @erkuteyupylmaz638 2 года назад +1

    Telefon uygulamanız günlerdir açılmıyor sorun var bu konuda birşey yapmayı düşünmüyorsunuz sanırım

  • @dy8597
    @dy8597 2 года назад

    Buna sinkonta diyemezsiniz çünkü yöresel ve orijinalinden Farklı sizin yorumunuz olmuş

  • @smraayat5459
    @smraayat5459 Год назад +1

    Bayılırım bu yemeğe. Yapicam birazdan aynı sekilde nasıl oldu yazarım 😅

    • @asena8821
      @asena8821 Год назад

      Nasıl oldu denemeye değer mi? 😊

    • @smraayat5459
      @smraayat5459 Год назад +1

      @@asena8821 Cook güzel oldu 🤩 zeytin yağını bol koymak lazım ve bence tarçını çooooook az koyun ben bir çubuk tarcinin 4te birini koydum o bile bı tık aromalı oldu ama çok güzeldi gerçekten

    • @asena8821
      @asena8821 Год назад +1

      @@smraayat5459 deneyeyim ben de tarçını azaltıp 😊 teşekkürler 🙏

    • @smraayat5459
      @smraayat5459 Год назад

      @@asena8821 rica ederim ne demek afiyet olsun ❤️🤩

  • @vedaaynurbenli8385
    @vedaaynurbenli8385 2 года назад +1

    Tariflerinizi seviyorum ve uyguluyorum fakat aplikasyonunuz artık çalışmıyor iyileştirilmesine yardımlarınızı bekliyorum.

  • @haceralisan4172
    @haceralisan4172 2 года назад +1

    Dondurulmuş kabaktan olur mu aceba

  • @arzukral807
    @arzukral807 Год назад

    Acaba ızgara tavada pişer mi. Acaba fırın yerine

  • @eligoli8109
    @eligoli8109 2 года назад +1

    Please write ingredients in English or add eng sub. I love your recipes 😋

  • @nesdag9503
    @nesdag9503 2 года назад +2

    Ben yaptım harika oldu. Kayınvalidem tuzlu kabak mı olur diye tadına bakmadı. Büyük hata!

  • @giggirose2851
    @giggirose2851 2 года назад

    Arda pek cevap alacagimi sanmiyorum ama deneyeyim yurtdisinda türk bal kabagi bulmak zor. Acaba butternut kabagi ile yapabilirmiyim bu tarifi?

  • @nigorahasanova6579
    @nigorahasanova6579 2 года назад +1

    Vaybee tarıfe gel

  • @Solanahtr
    @Solanahtr Год назад

    1 su bardağı zeytinyağı 😱hey maşallah

  • @user-zl3ou4ck4p
    @user-zl3ou4ck4p 6 месяцев назад

    ❤❤❤
    Afiyet olsun.❤❤😂😂

  • @fundakibar4601
    @fundakibar4601 2 года назад +1

    Arda abi ben yiğit 10 yaşındayım annemin telefonundan yazıyorum benim mutfağa ilgim var eğtimim için ne önerebilirsiniz

  • @Edepli_Kufurbaz
    @Edepli_Kufurbaz 2 года назад

    Arda kuru nane koymadın 😱😱 aşureye bile kuru nane koyacağın günü bekliyorum 😅😂

  • @heavenlymilano
    @heavenlymilano Год назад

    0:56 "Benim tezgahım bu tür kesme biçme işlemleri için gayet uygun" Peki bıçakların taşın üzerinde kesmeye uygun mu? O bıçakların keskinliği 3 günde gider sonra bile babam bile 🤣

  • @thebogachanful
    @thebogachanful 2 года назад +2

    İzlerken nasıl ağzım sulandı 🤤

  • @balikcitayfo
    @balikcitayfo 2 года назад

    👏👏👏👏

  • @sulesahin5
    @sulesahin5 9 месяцев назад

    Nesi mis Arda Bey, kel alaka şeyler bir arada😮

  • @meralatabey654
    @meralatabey654 2 года назад

    👍❤

  • @aysesenag9390
    @aysesenag9390 2 года назад

    YA UYGULAMAYI NE ZAMSN DÜZELTİYONUZ UYGULAMAAAAA

  • @semraakin9650
    @semraakin9650 2 года назад +1

    🌹❤🧿🙋‍♂️💯

  • @Tatli.T
    @Tatli.T 2 года назад

    💪🏼

    • @aseleroll
      @aseleroll 2 года назад

      Ellerine saglik Arda cok guzel gorunuyor. Benim buzlukta dilimlenmis balkabaklarim var acaba ondan yapsam olur mu?

  • @aysesenag9390
    @aysesenag9390 2 года назад

    DÜZELTİN LA UYGULAMAYI

  • @aysesenag9390
    @aysesenag9390 2 года назад

    UYGULAMA UYGULAMA UYGULAMA

  • @mervekoyuncu9476
    @mervekoyuncu9476 2 года назад

    Tezgâh satıcısı olmus

  • @aysesenag9390
    @aysesenag9390 2 года назад

    UYGULAMA DA UYGULAMA

  • @erkinislam6745
    @erkinislam6745 2 года назад

    Arda abi, şeflerle böyle bir konsept yaparsan eğlenceli olabilir
    ruclips.net/video/tl8XCJ-txYQ/видео.html

  • @tatutulay
    @tatutulay Год назад

    9994

  • @behiyebirdal1816
    @behiyebirdal1816 2 года назад

    😶🤔Milyonların ağzının suyu aka aka izlediği ama alıp yapamadığı şu günlerde sizin değiminizle anakonda gibi ağzınızı sonuna kadar açıp yağlarını akıta akıta yerken sizi görünce midem bulandı...Bu tarif için değil yorumum .tv de izledim yutubdaki ilk linkinize yapıyorum yorumumu👎👎👎👎👎👎👎👎👎