Bizim yani İzmir Karaburun'un yerel lezzeti vardır zingata deriz biz. Aynı köken muhtemelen. Rum Türkmen ortak yapım bir lezzettir. Zamanında Karaburun'da yaşamış Rumlar da onlarla bir arada yaşayan biz Türkmenler de yapar bunu. Rumlar sinkota biz zingata deriz ve köy fırınlarında yani evin dışarısındaki fırınlarda (çalı ile yakılan firinlarda) yapılır. İzmir Karaburun'da denemenizi tavsiye ederim.
Şiir... Anason yoktu ama denedim : tarif tek kişilik hatta yarım kişilik, yemegin soğumasını bekleyebilen hayattan da soğumuştur, ılık ılık onca yağı tek öğünde mideye gönderme pahasına başladım, bitti. Yemek değil şiir mübarek. Tarif için teşekkür ederim
7 kuşak İzmirli bir ailem var ve özellikle çocukluğumda büyükannem,dedem varken sık yapılırdı “Sinkonta” bizim evde.Şimdilerde arkadaşlarıma anlatınca hiç duymadık balkabağının zeytinyağlı yemeğini diyorlar.Şimdi sizin tarifinizi hepsine göstereceğim,elinize emeğinize sağlık 👌🌺🌷
Ben bu tarifi Hokkaidio kabagi (kabugu ile tüketiliebilen bir tür kabak) ile yaptim. Gercekten cok muhtesem bir tarif. Cok tesekkürler Arda bey. Berlinden Selamlar
Girit yemek kulturunden bir ornek.Tarcin lezzetini Giritliler çok sever bir çok yemeklerinde kullanirlar.Tarcinli,karabiberli tavuklu veya etli palates firinda çok sevilerek yenir....
@@asena8821 Cook güzel oldu 🤩 zeytin yağını bol koymak lazım ve bence tarçını çooooook az koyun ben bir çubuk tarcinin 4te birini koydum o bile bı tık aromalı oldu ama çok güzeldi gerçekten
0:56 "Benim tezgahım bu tür kesme biçme işlemleri için gayet uygun" Peki bıçakların taşın üzerinde kesmeye uygun mu? O bıçakların keskinliği 3 günde gider sonra bile babam bile 🤣
😶🤔Milyonların ağzının suyu aka aka izlediği ama alıp yapamadığı şu günlerde sizin değiminizle anakonda gibi ağzınızı sonuna kadar açıp yağlarını akıta akıta yerken sizi görünce midem bulandı...Bu tarif için değil yorumum .tv de izledim yutubdaki ilk linkinize yapıyorum yorumumu👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Bizim yani İzmir Karaburun'un yerel lezzeti vardır zingata deriz biz. Aynı köken muhtemelen. Rum Türkmen ortak yapım bir lezzettir. Zamanında Karaburun'da yaşamış Rumlar da onlarla bir arada yaşayan biz Türkmenler de yapar bunu. Rumlar sinkota biz zingata deriz ve köy fırınlarında yani evin dışarısındaki fırınlarda (çalı ile yakılan firinlarda) yapılır. İzmir Karaburun'da denemenizi tavsiye ederim.
ruclips.net/user/shortsdyGkm6eXiBw?feature=share
Buzluğumda kabak vardı bugün yaptım. O kadar güzel oldu ki şimdiye kadar neden bu yemeği yapmamışım dedim kendime.Nefis nefis
Şiir... Anason yoktu ama denedim : tarif tek kişilik hatta yarım kişilik, yemegin soğumasını bekleyebilen hayattan da soğumuştur, ılık ılık onca yağı tek öğünde mideye gönderme pahasına başladım, bitti. Yemek değil şiir mübarek. Tarif için teşekkür ederim
7 kuşak İzmirli bir ailem var ve özellikle çocukluğumda büyükannem,dedem varken sık yapılırdı “Sinkonta” bizim evde.Şimdilerde arkadaşlarıma anlatınca hiç duymadık balkabağının zeytinyağlı yemeğini diyorlar.Şimdi sizin tarifinizi hepsine göstereceğim,elinize emeğinize sağlık 👌🌺🌷
Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler. Afiyet olsun.
Hastanede yatarken yiyemedigim yemekleri Arda'nin Mutfağı'ni izleyerek yemiş kadar oldum tavsiye ederim xhkkxhckgckgkcg
Ben bu tarifi Hokkaidio kabagi (kabugu ile tüketiliebilen bir tür kabak) ile yaptim. Gercekten cok muhtesem bir tarif. Cok tesekkürler Arda bey. Berlinden Selamlar
Zencefil çok yakışıyor kabağa.tatlimsi tadını nötralize ediyor,tavsiye ederim
Ellerine sağlık 🙏🧿ne güzel yiyorsun öyle yemeyenin bile yiyesi gelecek😊
Süpersin Arda👌👌ellerine emeğine sağlık afiyet olsun
Artvin`de biz de soğanı önden kavurup üzerine kabakları ekleyerek, reyhan, pul biber az biraz şeker ilavesiyle fırın değil de ocakta pişiriyoruz.
idolumsunuz Arda bey yapmasam bile iştahla izliyorum her tarifinizi☺☺
Ellerinize Saglık tarifinizle yaptım muhteşem oldu👍👏
Ellerinize sağlık şefim. Yine muhteşem bir tarif.
Saat 23: 40 yutkundum
Ellerine sağlık 😊
İlk kez gördüm mutlaka çok lezzetlidir . Afiyet olsun...
Çok sevdiğim bir yemektir, sizin tarifte ise ekstra malzemeler var; balkabağı çorbanız kadar güzel olacağından eminim, mutlaka deneyeceğim 😊
Çok hafif çok güzel oldu kesinlikle , en kısa zamanda deneyeceğim bu harika yemeği ellerinize sağlık teşekkürler
Yani o kadar güzel ki ❤ ellerinize saglik
Ellerine sağlık
Muhteşem oldu...👌Ellerinize sağlık...Sağlıcakla kalın...🙏
Valla hayal edemedim bu şimdi tatlı mı tuzlu mu🧐🥸
Ellerine sağlık Arda bey sizi hep izliyorum güzel lezzetler yapıyorsunuz 👍🏻👏
Perşembe buranın pazarı kabak alacam, o güne kadar sabretmeliyim, sabretmeliyim sakin olmalıyım
Gerçekten efsane oldu ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim çok teşekkür ediyorum
Çok lezzetli ve sağlıklı 😋 tezgah da çok sağlam gerçekten çok kullanışlı
Denedim hakikaten efsane
Teşekkürler bu tarifi çok merak ediyordum, çok teşekkürler 💖🌹🌿
Manisalıyız, rahmetli dedem çok severdi
ellerinize sağlık o kadar lezzetli anlattınız ki hemen deneyesim geldi😃
Şeker girmeseydi iyi olurdu kabak tatlı zaten
Ellerine saglik Arda cok guzel gorunuyor. Benim buzlukta dilimlenmis balkabaklarim var acaba ondan yapsam olur mu bu tarifi?
Süper bırde karadenızde pılavlı bal kabagı vardır onun tarıfı verseniz sevgiler
Mutlaka deniyecegim çok güzel oldu
Ellerinize saglik. Keyifle denedim ama maalesef damak tadimiza uymadi. Corbaya dönüştürmeyi düşünüyorum.
Hatta 3 kez zeytinyağlısını yağsak bile 1 ke de kıymalısını da yaparız ençok zeytinyağlısı fazla yapılsa bile
Borani deriz aydın ve kuyucak ve çevre illerde bilenler da çok azdır
Super gozukur:)) acikdim
Girit yemek kulturunden bir ornek.Tarcin lezzetini Giritliler çok sever bir çok yemeklerinde kullanirlar.Tarcinli,karabiberli tavuklu veya etli palates firinda çok sevilerek yenir....
Ben kaç seferdir yapıyorum ev halkıda bayılıyor
Eline emeğine sağlık
Porselen seramik tezgah bıçağın ağzına da iyi gelir tabi
Aracım sende efsanesin oğlum
Arnavut lar yapar yeşıl kabaklayaparız fırında
Telefon uygulamanız günlerdir açılmıyor sorun var bu konuda birşey yapmayı düşünmüyorsunuz sanırım
Buna sinkonta diyemezsiniz çünkü yöresel ve orijinalinden Farklı sizin yorumunuz olmuş
Bayılırım bu yemeğe. Yapicam birazdan aynı sekilde nasıl oldu yazarım 😅
Nasıl oldu denemeye değer mi? 😊
@@asena8821 Cook güzel oldu 🤩 zeytin yağını bol koymak lazım ve bence tarçını çooooook az koyun ben bir çubuk tarcinin 4te birini koydum o bile bı tık aromalı oldu ama çok güzeldi gerçekten
@@smraayat5459 deneyeyim ben de tarçını azaltıp 😊 teşekkürler 🙏
@@asena8821 rica ederim ne demek afiyet olsun ❤️🤩
Tariflerinizi seviyorum ve uyguluyorum fakat aplikasyonunuz artık çalışmıyor iyileştirilmesine yardımlarınızı bekliyorum.
Dondurulmuş kabaktan olur mu aceba
Acaba ızgara tavada pişer mi. Acaba fırın yerine
Please write ingredients in English or add eng sub. I love your recipes 😋
Ben yaptım harika oldu. Kayınvalidem tuzlu kabak mı olur diye tadına bakmadı. Büyük hata!
Hep öyleler 🙄
Arda pek cevap alacagimi sanmiyorum ama deneyeyim yurtdisinda türk bal kabagi bulmak zor. Acaba butternut kabagi ile yapabilirmiyim bu tarifi?
Vaybee tarıfe gel
1 su bardağı zeytinyağı 😱hey maşallah
❤❤❤
Afiyet olsun.❤❤😂😂
Arda abi ben yiğit 10 yaşındayım annemin telefonundan yazıyorum benim mutfağa ilgim var eğtimim için ne önerebilirsiniz
Arda kuru nane koymadın 😱😱 aşureye bile kuru nane koyacağın günü bekliyorum 😅😂
0:56 "Benim tezgahım bu tür kesme biçme işlemleri için gayet uygun" Peki bıçakların taşın üzerinde kesmeye uygun mu? O bıçakların keskinliği 3 günde gider sonra bile babam bile 🤣
İzlerken nasıl ağzım sulandı 🤤
👏👏👏👏
Nesi mis Arda Bey, kel alaka şeyler bir arada😮
👍❤
YA UYGULAMAYI NE ZAMSN DÜZELTİYONUZ UYGULAMAAAAA
🌹❤🧿🙋♂️💯
💪🏼
Ellerine saglik Arda cok guzel gorunuyor. Benim buzlukta dilimlenmis balkabaklarim var acaba ondan yapsam olur mu?
DÜZELTİN LA UYGULAMAYI
UYGULAMA UYGULAMA UYGULAMA
Tezgâh satıcısı olmus
UYGULAMA DA UYGULAMA
Arda abi, şeflerle böyle bir konsept yaparsan eğlenceli olabilir
ruclips.net/video/tl8XCJ-txYQ/видео.html
9994
😶🤔Milyonların ağzının suyu aka aka izlediği ama alıp yapamadığı şu günlerde sizin değiminizle anakonda gibi ağzınızı sonuna kadar açıp yağlarını akıta akıta yerken sizi görünce midem bulandı...Bu tarif için değil yorumum .tv de izledim yutubdaki ilk linkinize yapıyorum yorumumu👎👎👎👎👎👎👎👎👎