Lo que entiendo es que si dejas mu ho tiempo en el congelador el chocolate siempre estará húmedo pero esto lo usa solo para despegar sin dejar mucho tiempo en la congeladora eso creo
Mi problema es el poder conservarlos, el chocolate es tan cremoso que al sacarlo del congelador se derrite al pasar un tiempo fuera. No da tiempo a lucir la decoración de la tarta.
eso es por el mal templado, normalmente el chocolate puede estar hasta unos 30 grados o incluso un poco mas en buen estado. si aun asi no se te mantiene en buen a temperatura ambiente deberias revisar la calidad del chocolate, o quiza la estabilidad de este.
Clase 😊muchas gracias 👋🙏
Clase, saludos desde Bolivia😊😊😊
Gracias CLASE
El chocolate Turín sirve para los bombones ?
Clases muchas gracias
Clase, gracias
Clases 🤗🥰
Muchas gracias
Clase gracias
No entiendo por qué muchos dicen que no se deben congelar porque se quiebran y otros dicen que sí 😢.
Son distintas metodologías y procesos de trabajo, lo que a unos les funciona, quizas a otros no... Esta es solo mi manera de enseñar!
Lo que entiendo es que si dejas mu ho tiempo en el congelador el chocolate siempre estará húmedo pero esto lo usa solo para despegar sin dejar mucho tiempo en la congeladora eso creo
@@cristinasalas412 muchas gracias 😊
Exacto
Clase 😊
Clase saludó y bendiciones infinitas
hola! me podrías decir por favor la medida de los bombones?
Clase.gracias
Clase, porque a mí me pasa 😂😂
Clases saludos gracias
Clase!!!!
Clase 🙌✨
Clase muchísimas gracias
Clase 😍😍
Clase!!! ❤
Buenas tardes será qué puedo participar en su clase
😊clase
Clase ❤
Mi problema es el poder conservarlos, el chocolate es tan cremoso que al sacarlo del congelador se derrite al pasar un tiempo fuera. No da tiempo a lucir la decoración de la tarta.
Pensé que amigo nomas me pasaba como se podrá solucionar ese problema quisiera participar de la clase
eso es por el mal templado, normalmente el chocolate puede estar hasta unos 30 grados o incluso un poco mas en buen estado. si aun asi no se te mantiene en buen a temperatura ambiente deberias revisar la calidad del chocolate, o quiza la estabilidad de este.
@@blackindc553 Calidad buenísima. Estabilidad no sé.
Claseeee
Clase 🥳
Como clase el 29 de junio, así entendi, si estamos en noviembre.
Es que el vídeo es de hace tiempo
Con moldes de silicona, salen
Sí, pero es mejor policarbonato
Sí, pero pierden brillo
Si me ha pasado😅 consejitos por fa para que no me vuelva a pasar😂
Clase
Manejar bien las temperaturas del chocolate
Hola! Acá puedes registrarte mstr.ly/Masterclass-29-junio
Clase, clase, clase..
Donde compró el molde y cuanto cuesta
En Ecuador yo vendo moldes de policarbonato 😊
Clase
Buenas noches, clases
Clases gracias
Buenos días!!! CLASE
Yo quiero clase
Clase 🎉
Hola! Acá puedes registrarte mstr.ly/Masterclass-29-junio
@@soykevinusuga❤
Ola clase
Clase yo quiero me interesa mucho
Clases!
clase
Clase🎉clase🎉clase
"CLASE"
Clase por favor 😃
Clase por favor
Claseeeeeee
Clase 😅
Clasessssss porfa
Clase yoooo
Clase.
CLASE
Clase..
Clases
Clase ❤
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Clase.
CLASE
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