Introduction of BORA X BO

Introducing the BORA X BO convection oven (steam oven). The first in a series of videos about this oven. Because there really is a lot about it.
Advantages and features:
- design - black frame, large 19" display
- quick response, like a quality mobile phone
- inside - professional convection oven
- automatic programs
- recipes on the Internet - in English, but easily translated
- food thermometer
- non-stick plates
- manual setting options
- programming
- cleaning with a cartridge
- filtering and air extraction
- the entire menu is in Czech
- firmware update via wifi, without using another device
- connection to water, waste, three phases
- warm-up speed
- ...
You will learn all this in this video. More parts will follow. We have three in total ready, but maybe another one will come in time.

[@ladislavruzicka6338]

Je prosím trouba na gastro nádoby? Je také program na mytí i bez kartuše?

[@KuchyneElzaCz]

Do trouby se vejde 2/3 GN, nebo menší. Mytí bez kartuše trouba v nabídce nemá.

[@JanaCerna-qn4hn]

Prosím je možné vyměnit vestavěnou troubu za X BO nebo jsou jiné rozměry? Dekuji

[@KuchyneElzaCz]

Dobrý den, většina trub by měla mít prakticky stejné rozměry. Otázka je spíš hloubka skříně. Můžete ji změřit?

[@ladislavruzicka6338]

Dobrý den, moje otázka je: Jak je to s housk. kn. Kdy potřebujete otevřít v konvektomatu dvířka. A tady jak jsem pochopil tak musím počkat než se odfiltruje. Nebudu mít s kn. pendreky?😁jde nastavovat manuálně jen pára, nebo na půl a nebo jen pečení? Jak u profi racionálu? Děkuji

[@KuchyneElzaCz]

Dobrý den, na otevření čekat nemusíte, a knedlíky vám to nezkazí. Páru lze nastavovat od 0 do 100 % a od 0 do -100%.

[@ladislavruzicka6338]

@@KuchyneElzaCzděkuji

[@dda1606]

Jak je to prosím s pečením husy? Jaká je doba? Normálně ji peču celou noc na nízkou teplotu, ale podle parametrů má bora vyšší spotřebu 😞 než ostatní trouby.

[@KuchyneElzaCz]

Díky za dotaz! :-)
Pokud husu budete péct přes noc na nízkou teplotu, tak ji upečete stejně jako v jiné troubě. Spotřeba bude relativně nízká, pomalé pečení má obecně nižší spotřebu, než rychlé krátké na vysokou teplotu.
Podle energetického štítku je rozdíl ve spotřebě například mezi X BO a Miele 0,06 kWh na pečicí cyklus, což je relativně hodně málo.
Další věc je - a to je celkový pohled na tuto problematiku - jestli má smysl tohle vůbec řešit. Většinu roku je venku nižší teplota než vevnitř a to znamená, že v bytě potřebujeme topit. Pokud tedy jakákoli pečicí trouba spotřebuje nějakou energii navíc a tou energií nám ohřívá vzduch v místnosti, není pak zase o něco nižší spotřeba vytápění bytu? Tuto otázku si kladu už dlouho a neumím si odpovědět. Co myslíte vy?
Jinak X BO má program na husu i na kachnu apod. Husa se peče zhruba 2 a půl hodiny a ten program je dobře udělaný.
Prosím, neváhejte se ptát dál :-)

[@ladislavruzicka6338]

Prosím jaká je cena?

[@KuchyneElzaCz]

5.200,- Euro plus DPH (leden 2024). Pro současnou cenu prosím napište na [e-mail]

[@JanaCerna-qn4hn]

Hloubka je 585mm

[@KuchyneElzaCz]

Paráda. To by mělo jít. Můžeme si napsat přes mail nebo WhatsApp apod.