고기 없이도 얼큰하고 건강하게! 대파육개장으로 속 편한 한 끼🔥

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고기없는 #대파육개장 재료
• 기본 재료:
사각어묵 6장 (240g), 표고버섯 2개, 대파 3뿌리, 당면 30g
• 양념:
고춧가루 3T, 참기름 3T, 다진 마늘 1T, 어간장 1T, 소금 약간
• 육수:
다시마 1장, 물 2L
특징
• 고기 없는 건강 요리: 대파와 표고버섯, 어묵으로 감칠맛을 살리면서 담백합니다.
• 간단하고 빠른 조리: 고기를 끓이는 시간이 없으므로 빠르게 완성할 수 있습니다.
• 영양 가득: 대파의 풍미와 표고버섯의 감칠맛, 어묵의 식감이 어우러져 조화로운 맛을 냅니다.
특징
• 고기 없는 건강 요리: 대파와 표고버섯, 어묵으로 감칠맛을 살리면서 담백합니다.
• 간단하고 빠른 조리: 고기를 끓이는 시간이 없으므로 빠르게 완성할 수 있습니다.
• 영양 가득: 대파의 풍미와 표고버섯의 감칠맛, 어묵의 식감이 어우러져 조화로운 맛을 냅니다.
팁
• 어묵 대신 두부나 곤약을 넣으면 더 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 매운맛을 더 원하면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려보세요.
고기 없는 대파육개장은 가벼운 한 끼 식사로 적합하며, 밥이나 김치와 함께 곁들여도 훌륭합니다. 😊
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