میرزا قاسمی اصیل گیلانی

میرزا قاسمی اصیل گیلانی
#میرزا_قاسمی
بادمجان ۵ عدد
گوجه فرنگی ۲تا۳ عدد
سیر۸ حبه
نمک وفلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ابتدابادمجان روکبابی میکنیم بعدپوستشومیگیریم وباچاقویاگوشکوب له میکنیم گوجه فرنگی روهم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیرروباگوجه تفت میدیم ونصف دیگه روباتخم مرغ،گوجه که آبش کشیده شدبادمجان رواضافه میکنیم نمک وفلفل هم میزنیم اجازه میدیم تاجابیفته حالاتوظرف جداگانه بقیه سیرروتفت میدیم تخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم وبه بادمجانها اضافه میکنیم میتونیدتخم مرغ روهم درسته روی بادمجان بزارین
اخ که ازخوشمزگیش هرچه بگم کم گفتم😋😋
نکته:بعضی هاگوجه اصلا نمیزنن واینکه بعضیها هم رب میزنن
Mirza Ghasemi Asil Gilani
#Mirza_Qasmi
5 eggplants
2-3 tomatoes
Garlic 8 cloves
Salt and pepper as needed
2 eggs
First, we cover the eggplant, then we take the skin and crush it with a knife. We grate the tomatoes and put them in a pan of oil. We fry half of the garlic and tomatoes, and the other half, we add the chicken eggs, the drained tomatoes, add salt and pepper. And we will add it to the eggplants. You can also put the eggs on the eggplants
Oh, I have not said much about its deliciousness
Note: some don't add tomato at all and some add paste
#Cooking#Iranian_food#Cooking_Iranian#cooking #Cooking_easy_cooking#Iranian_cooking#Special fingerfood#cooking_easy#Cooking_nations#Modern_cooking#Cooking_with love
#آشپزی#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی#آشپزی#آشپزی_آسان#آشپزی_ایرانی#آشپزی_خاص#فینگرفود_آسان#آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن#آشپزی_باعشق

[@cookingworld108]

به به عالی شد دوست عزیز😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

[@Minaskitchen2]

بیسار عالی عزیزم نوش‌جان ❤❤

[@Sarashpaz_khanegi]

عالییی و خوشمزه 🌹🌹🌹♥️♥️

[@meamonaihtsham4458]

Yummy❤❤

[@Ashpaz_nemone]

Enjoy your meal