Como hacer unos FRÍJOLES CON COLES | receta de la abuela

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  • Опубликовано: 13 дек 2024
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Комментарии • 89

  • @nancyaguirre8568
    @nancyaguirre8568 10 месяцев назад +7

    Que delicia. Me recuerdan a mi abuelita

  • @cbaron1234
    @cbaron1234 10 месяцев назад +6

    Gustavo es un mago total. Esa receta de los frijoles, que en Colombia es un plato emblemático, con coles y pezuña, es novedosa y debe ser una delicia. Además los acompañamientos que preparó, muestran que este caballero es un super chef.

  • @saraorrego8544
    @saraorrego8544 10 месяцев назад +2

    Hmmm deli deli,quiero,quiero comer,abrazos mi chef

  • @piloguz6326
    @piloguz6326 10 месяцев назад +2

    Esperaré con ancia está receta.

  • @albaolivamarquezescobar9181
    @albaolivamarquezescobar9181 7 месяцев назад

    Que hermosura de plato colombiano , gracias Cheff con sus enseñanzas mi vida se ha hecho más fácil 😅😘

  • @aztridgomez
    @aztridgomez 10 месяцев назад +1

    Muchas gracias señor gustavo soy de Medellin y trae a mi mente recuerdos en la casa de mi abuela materna donde nos reuniamos todos a compartir y a comer frijoles con coles, chicharron y de sobremesa un taza de mazamorra con bocadillo .😊
    me encanto esta receta ! Saludos desde Canada 🇨🇦

  • @BenitaMonterrosasContreras
    @BenitaMonterrosasContreras 10 месяцев назад +1

    Hola buenas noches chef osorio aca en México de ñe llama aselgas se ve delicioso bendiciones

  • @DELTA75003
    @DELTA75003 10 месяцев назад +2

    Buenos Días a mi Querido y Estimado Chef, Amigo y Maestro Osorio. Una vez más disfrutando de sus maravillas culinarias. Bendiciones desde Venezuela. Con respecto a los detractores de como deben llamarse fríjoles o frijoles, eso depende del país latinoamericano donde vivas, es muy injusto criticar al chef por lo términos que el usa, ya que no todos los países latinoamericanos, hablamos el mismo español. Por ejemplo en los países de la Patagonia (Uruguay, Paraguay, Argentina, Chile); se le llaman "porotos"... En Venezuela, nosotros los venezolanos llamamos a todos estos grano y semillas "Caraotas", las qué usa el Chef son "Caraotas Rojas pintadas", ¿Por Qué? Por que en Venezuela se siembran y cosechan 3 tipos de caraotas rojas, la caraotas rojas pintadas, la caraota roja larga y la caraota o frijol rojo que es más pequeño. Ok. Al Maestro Osorio no le haga caso a esas "Pecuercas" y a seguir cocinado juntos...

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад +1

      🤣🤣🤣🤣 mi querido, estimado y alumno avanzado Delta: nos diste toda una clase magistral de las variedades de Caraotas, lo que tú dices es absolutamente cierto, nuestro español tiene muchos dialectos según el país o la región, pero al parecer hay personas con el cerebro tan estrecho, que no tienen la capacidad de entender esto. Creen que el mundo se limita a el pedacito que conocen.
      Mi querido amigo, una vez más muchísimas gracias por tu invaluable apoyo, de verdad que es muy importante para mí. Un gran abrazo!

  • @lacocinadenelo
    @lacocinadenelo 9 месяцев назад +1

    Hola amigo Gustavo, que ricos frijoles, se antojan a cualquier hora, saludos

  • @rosanellyzambranovelez3335
    @rosanellyzambranovelez3335 7 месяцев назад

    Comidas sencillas,prácticas y deliciosas.vivo encantada de sus recetas

  • @gladyszapata9191
    @gladyszapata9191 8 месяцев назад

    Hola sr Gustavo muchas gracias.....mi madre los preparaba así y también les ponía yuca..... hermosos recuerdos con este video!!!!!!!!!

  • @humbertoescobarcruz4190
    @humbertoescobarcruz4190 10 месяцев назад +1

    Exelente plato chef
    Mi mama lo preparaba tal cual ( ala col se le puede llamar tallos ) gracias por recordarme esye esquicito plato

  • @luzeragomez1777
    @luzeragomez1777 10 месяцев назад +1

    Que almuerzo tan delicioso y el cronk de los chicharrones no me diga más

  • @albaolivamarquezescobar9181
    @albaolivamarquezescobar9181 10 месяцев назад +1

    Gracias Cheff , me encantan sus recetas , sencillas , fáciles de hacer y nutritivas ❤️

  • @MaríaEugeniaOlayaVelasquez
    @MaríaEugeniaOlayaVelasquez 10 месяцев назад +1

    Esta receta a preparar me acuerda de mi abuela materna que le quedaban deliciosos 👍👏👏👏🙏🙏🙏🤗🤗🤗

  • @omairamantilla6718
    @omairamantilla6718 10 месяцев назад +1

    Cheff muchas gracias, no conocía la receta con coles, Dios te bendiga...

  • @mauricioalejandroosorio4772
    @mauricioalejandroosorio4772 10 месяцев назад

    Gracias por tan excelentes recetas Gustavo fiel seguidor

  • @pablolacoruna4721
    @pablolacoruna4721 10 месяцев назад +1

    Espectacular !!!!!!!

  • @carmenbriceno866
    @carmenbriceno866 10 месяцев назад +1

    Me encantó su receta señor Osorio lo haré gracias por compartir la receta,

  • @marcelamora7193
    @marcelamora7193 10 месяцев назад +1

    WOW SE Ve Rico ESE guiso

  • @carlospena5488
    @carlospena5488 10 месяцев назад +1

    Excelente, Dios lo bendiga

  • @carlosolarte8386
    @carlosolarte8386 10 месяцев назад

    Gracias don Gustavo, me dio gusto. Gracias y tome su⭐️

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 10 месяцев назад +1

    acá dejando ese super Like y gracias por tremenda receta hay que prepararlos 🎉🎉😊🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾👍

  • @Martha-y5c
    @Martha-y5c 10 месяцев назад

    Me encantan sus recetas , explícame muy bien , muchas gracias

  • @carmenzatoromarin413
    @carmenzatoromarin413 10 месяцев назад

    Què delicia señor Gustavo .Los harè pronto .Muchas gracias.Saludos desde Pereira Colombia 🇨🇴

  • @marcelamora7193
    @marcelamora7193 10 месяцев назад +1

    A mi me gustan los frijoles pintos,y los negritos ummm delicioso y que Buena receta ay y la patita de marrano me gusta.😅

  • @dianamariapuerta3730
    @dianamariapuerta3730 10 месяцев назад +1

    Me dio hambre de frijoles señor Gustavo los preparan mucho en Medellin

  • @carlosolarte8386
    @carlosolarte8386 10 месяцев назад +1

    Grande Don Gustavo. Yo no sé, pero ahí me dio gusto a mi. Se los pedí y como frotando la lámpara me los concedió. GRACIAS!!! Tenga su merecida estrella ⭐️🥇

    • @rosita11508
      @rosita11508 Месяц назад +1

      Sr Gustavo buen y excelente día le de Dios vivo en Bogotá don Gustavo deseo adquirir esta delicia de semillas me puede hacer el favor .Donde aquí o cómo hago mil gracias 🙏 muchas bendiciones gracias por enseñar nos 🙏

  • @antoniocontreras1877
    @antoniocontreras1877 10 месяцев назад +1

    Tienes razon en guatemala decimos frijoles palabra grave, fri"joles dicen en español en Usa alli es pala ra esdrujula te samyda Antonio

  • @rosariobaezrobayo5241
    @rosariobaezrobayo5241 10 месяцев назад +1

    Que deliciosos frijoles..Soló que debes ahorrar agua, estamos pasando por una sequía muy fuerte en Colombia . Saludos cordiales desde Bogotá.

  • @elisamendez6792
    @elisamendez6792 10 месяцев назад +1

    Exquisito!

  • @nubiastellaserratosanta6435
    @nubiastellaserratosanta6435 10 месяцев назад

    Qué delicia 😋 gracias don Gustavo, siempre me gustan sus recetas, Dios lo bendiga 🙏

  • @Martha-y5c
    @Martha-y5c 10 месяцев назад

    Se ven super ricos

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 10 месяцев назад +1

    WaW qué delicia de almuerzo gracias don Gustavo por tus ricas recetas saludos desdé Medellín ❤❤

  • @marialopez-dx6bs
    @marialopez-dx6bs 10 месяцев назад +2

    Estoy tan feliz de estar de nuevo en
    "Cocinemos Juntos"
    Que video tan interesante señor Gustavo. Hacía tiempo tiempo quería unos ricos frijoles con coles , pero sin la patita de cerdo😊.
    Muchas gracias por está gran preparación. Mí madrecita se los hacía mucho a mí padre que le encantaban.
    María..de. Medellín.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад +2

      Hola Maria , y yo estoy más feliz de qué esté nuevamente con nosotros. Me alegra mucho eso que me cuentas de los frijoles que tu mamá le hacía a tu papá. Muchísimas gracias por tu apoyo, te mando un abrazo gigantesco querida amiga!

  • @marcelamora7193
    @marcelamora7193 10 месяцев назад +1

    Me gusta mucho como Cocina aprendo mucho.

  • @javieravendanocisneros5733
    @javieravendanocisneros5733 10 месяцев назад

    Que buen platillo...y usted está en lo correcto, acentúan la í y así suena en su país y en México no y no es bruto, se ve en los videos como una persona con educación. Saludos desde México!!

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 7 месяцев назад

    Gracias, muchas gracias, los estoy haciendo pero con costillita de res y chicharrón de pollo.

  • @Elbavillamizar.
    @Elbavillamizar. 10 месяцев назад +1

    Nueva suscriptora desde Venezuela saluditos

  • @florsabogal1898
    @florsabogal1898 10 месяцев назад +1

    Se ve 👌🏻😋

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Buenos días Flor, muchísimas gracias por tus comentarios!

  • @marthaelenamaciasbocanegra4681
    @marthaelenamaciasbocanegra4681 10 месяцев назад

    Gustavo buen día, estoy viendo tus videos X primera ves, me gusta como explicas y me encantan tus recetas. Soy de la Ciudad de México y te pido de favor que nos digas aquí como consigo los ingredientes que en tu país son diferentes. Gracias por compartir.

  • @auroratrujillo7474
    @auroratrujillo7474 10 месяцев назад

    Buenas tardes don gusta ,Seven muy ricos esos frijoles ,ha el plátano también se puede picar con una cucharita pequeña ,y espero con paciencia la receta de la pezuña gracias y chao desde Bogotá ❤

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 10 месяцев назад +1

    Me encantó amigo...saludosss 👍👍👍👌Nueva suscriptora 😊

  • @emiliolosada561
    @emiliolosada561 10 месяцев назад +1

    Me encantan esas ollas que utiliza. Nada vistas por estos lares.

  • @mabelgomez9038
    @mabelgomez9038 10 месяцев назад +1

    Deliciosos, muchas gracias

  • @AlbertoSilva-d7n
    @AlbertoSilva-d7n 10 месяцев назад +1

    Delicios estos frijoles don Gustavo. Don Gustavo cuando nos enseña a hacer una rica, dietetica y facil mantecada colombiana? Saludos!

  • @rosistafur1445
    @rosistafur1445 10 месяцев назад

    Hola! Mi chef Gustavo, para que no se manche las manos con los plátanos puede aplicar aceite de cocina o la misma manteca de cerdo. Con eso ayudas a ahorrar agua que es tan primordial su uso racional. Bendiciones así es que le gusta este plato que es el preferido en casa.

  • @florsabogal1898
    @florsabogal1898 10 месяцев назад

    Será esperar 😊

  • @marthalilianasantamariaval9658
    @marthalilianasantamariaval9658 10 месяцев назад +1

    Delicioso 😋

  • @carmenzagonzalezperea9566
    @carmenzagonzalezperea9566 7 месяцев назад

    que delicia, mañana los hare😋

  • @marcelamora7193
    @marcelamora7193 10 месяцев назад +1

    Me encanta El aguacate.

  • @luisbernardorestrepoarenas2709
    @luisbernardorestrepoarenas2709 8 месяцев назад

    Que delicia Gustavo gracias

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 10 месяцев назад +1

    Maestro del toro con las coles no cae muy pesado el frijol? A mi me inflama y me encantan y mas su receta un consejo por favor exquisita la patica gran saludo sabana de Bogotá

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад +1

      Buenos días mi querida Claudia Stella, la verdad es que sí son un poco pesados, por eso recomiendo comerlos el almuerzo, nunca a la comida!

  • @elizabethcarmona6275
    @elizabethcarmona6275 9 месяцев назад

    Que delicia, en USA cuáles son las coles?

  • @AlbertoSilva-d7n
    @AlbertoSilva-d7n 10 месяцев назад

    Don Gustavo, en lugar de coles se puede usar repollo?

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      El sabor sería distinto pero no veo porque no

  • @gloriarestrepo94
    @gloriarestrepo94 Месяц назад

    Te doy un truquito para pelar los plátanos y que no nos manche las manos, poner un gótica de ceite

  • @carmenalvarez4169
    @carmenalvarez4169 10 месяцев назад +1

    Hola, te luciste

  • @MaríaEugeniaOlayaVelasquez
    @MaríaEugeniaOlayaVelasquez 10 месяцев назад

    🙋🙏🙏🙏👍🤗🤗🤗🙋

  • @ramos05001
    @ramos05001 10 месяцев назад

    Don Gustavo tengo una inquietud, eso es coliflor? O repollo, o q clase de col.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      La cola, son las hojas externas del repollo

    • @ramos05001
      @ramos05001 10 месяцев назад

      @@GustavoOsorioToro ah muchas gracias por despejar mis dudas.

  • @ElivisR27348
    @ElivisR27348 10 месяцев назад

    ¡Buenísimo para que la consorte se vaya acostumbrando a los gases metánicos!
    ¡Muy bueno para la gente que goza de las delicias de un colon irritable!

  • @nataliabetancur5678
    @nataliabetancur5678 10 месяцев назад

    Eso se ve delicioso, pero mejor con frijol verde por que las coles caen pesadas

  • @marthadelosrios6845
    @marthadelosrios6845 10 месяцев назад +1

    Delicioso pero no vi cuando se le echo a patica de cerdo .

  • @jerlhn
    @jerlhn 10 месяцев назад

    La gente por lo que pelea sin saber 🤦🏻‍♂️

  • @anahenao5693
    @anahenao5693 10 месяцев назад

    Vuelvo y le pregunto otra cocina?😮

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  10 месяцев назад

      Hola Ana, sí, hace un par de meses cambié de cocina para ofrecerles una mejor calidad en los vídeos

  • @delmyromero9455
    @delmyromero9455 10 месяцев назад +1

    Que delicia!!

  • @marinavalencia6509
    @marinavalencia6509 17 дней назад

    SEÑOR GUSTAVO NO DIGA OJO SE DICE OGAO

  • @08diguri
    @08diguri 10 месяцев назад

    Guiso u hogo

  • @florsabogal1898
    @florsabogal1898 10 месяцев назад +1

    La pezuña de cerdo la cambiaría por pata de res.. la carne de cerdo no me gusta ! 😊