【こだわりラーメン館】求道者 創麺のカリスマ ムシュロン二つ星 らうめん かゞ美【にじさんじ/加賀美ハヤト】

[@TKUM_]

2:31:16 「らうめん かゞ美」頂いてきました、レポ失礼します。
長い行列の間に先人たちのレポを読んで食欲を掻き立ててから、新メニューの「しを, -MY STORY-」を注文。
ラーメンが届くまで食べ方の説明を熟読していると、行間から溢れ出す店主のこだわりにも食欲をそそられます。
いざ着丼、透き通ったスープに眼を奪われますが、特筆すべきはトッピングでしょう。
「かゞ美」のトッピングに多い卵は味付け卵を採用、卵黄がスープに溶ける心配をすることなく、
「ひと口目はこの純粋なスープを、何の邪魔もなく飲んでくれ」と言う店主の主張が伺えます。
さっぱりした透き通るスープに閉じ込められていた、魚介の出汁と野菜の甘み。海の芳しさの奥には、塩が支える確かな深み。
それらをしっかりと絡めた細ちぢれ麺はあっさりとしたスープを舞台に艶かしく香ばしい小麦の薫りを放ちます。
我を忘れて啜るうちに完飲、「かゞ美」にはどうやら常連だけが通える試作会なるものがあるらしく、そこでしか味わえないこだわりもあるのだとか、是非呼ばれてみたいものです。
☆4.8

[@JOY_2STICK]

“着丼”と“完飲”が醸し出す小癪なラーメンブログ感

[@toiro_hahihuhe]

↓以下タイムスタンプ(※長文＆ネタバレ注意)
0:41 開始(求道者加賀美)
1:00 日が空いた理由
1:28 サムネの画像に名前を付けるなら→2:15
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【抜粋】
👀(＆よく動く眉毛)
┝54:01 57:12 1:18:32 1:26:58
┝1:46:51 1:48:29 2:14:56 2:17:38
┗2:23:43 2:29:27 2:36:48 2:48:16
2:37:43 3:15:12 ウィンク
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らうめん かゞ美 新作発表
┝21:35 48:10 1:17:40(1:13:42)
┗1:38:26 2:23:43(2:22:39)
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6:42(6:35) 背脂で喜んでしまう社長
12:10 小癪ミーティング
22:57 コラーゲン(背脂)
32:26 わーい！(入口増設)
1:03:16→1:03:35 自伝掲載エピソード
1:04:11 オンラインサロン開講済(？)
┗1:05:00 メンシ=サロン疑惑浮上
1:13:16(1:13:05) 感覚の麻痺
1:18:15 思いついてしまった次の名前
1:20:33 救済！圧勝！
1:27:02 悪魔のような提案
1:38:26 とんでもなく癪な名前
2:00:30 はい、私がてーんか。
2:03:09 レトロポップ仕様
2:17:38「意識」の頂
2:21:18(2:20:36) 天才の発想(2:15との対比)
┗2:23:28 あぁうざい！！！
2:26:20(2:26:11) は？？
2:36:48 塩発見 3:07:40 夢(MY STORY)
3:12:26(3:12:24) 転職活動へのエール(？)
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3:18【時系列順】
4:00 意識普通アイテム→5:07
6:13 大きくなるキャンパス
6:42(6:35) 背脂で喜んでしまう社長
7:15 絶えない贈り物
12:10 小癪ミーティング
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●13:05 新メニュー製作
15:01 製麺
17:42(17:16) 日本語のよくないところ
18:54 仕上がり◎
20:15「香るハイパー醤油ラーメン」
21:35(20:30) 名づけ 試食会(今日も絶好調)
22:57 コラーゲン(背脂)
24:12 あれ？(出てきた気品)
25:19 試食会(25:38 部長に響いた背脂)
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27:58 新作より強いラーメン
◆29:11 町内大会アンコール
30:14 結果発表
30:57 あれ…？(喜んでよいのか問題)
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32:26 わーい！(入口増設)
34:06 非公認らうめん かゞ美
36:19 二段昇格 36:36 今まで換気扇なし営業
38:47 人気店の闇
39:47 本店でうまく作れないラーメン→43:40
40:54 今更すぎる言葉
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●新メニュー製作
45:52 忘れられていたロストナンバー
47:20 低すぎる魅力
48:10(47:40) 適当な名づけ
49:21 こうすればよかったんだ
50:31 試食会(という名の夢) 51:12 解析結果
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52:02(51:32) おみくじ解析
52:55 食事速度加速
54:01 大規模拡張
55:21 あなたは何を言っているんだ
57:35 その辺の人(チヂレ・メンデルス)
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◆58:40 第11回 地方大会
59:28 つよ！！！(うざさでも敗北)
┗1:00:33 結果発表
1:02:10 再挑戦
┗1:03:16 結果発表
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1:03:35 自伝掲載エピソードに採用
1:04:11 オンラインサロン開講済(？)
1:04:41 審査員の好み
1:05:00 メンシ=サロン疑惑浮上
┗1:06:15 前回のメン限内容
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●1:06:33 新メニュー製作
1:07:08 上振れ 1:09:15 魚介消滅
1:10:52「繊細天下醤油ラーメン」
1:13:42(1:11:11) 名づけ
┗1:13:16(1:13:05) 感覚の麻痺
1:15:16 前もっての反論
1:16:32 小癪すぎる発想
1:17:40 名前変更(自戒の意味も込めて)
1:18:15 思いついてしまった次の名前
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◆1:19:23 第13回 地方大会
1:19:43 調子に乗る社長
1:20:29 結果発表
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1:22:12 楊貴妃の虜
1:23:47 チヂレ・メンデルス能力
1:26:55 会報付録 1:27:02 悪魔のような提案
1:30:22(1:29:35) うつ(呪文的な意味)
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1:30:37 ライバル店出現
●1:31:20 制裁用新メニュー製作
1:35:05 黄金麺
1:36:04 なんでそういう事するんだろうなぁ
1:37:21「洗練天下味噌ラーメン」
1:38:26(1:37:57) 名づけ
1:41:43 縦にそびえるチャーシュー
1:42:12 試食会
┉┉┉┉┉┉┉┉
1:44:51 裁きに来た天使
◆1:45:40 vs.コレステローリング
┗1:46:51 結果発表
●1:47:19 再挑戦
┗1:48:29 結果発表
1:51:52 超優良店説浮上
●1:52:22 再挑戦
┝1:52:45 潰さなきゃ。
┗1:53:32 ……あれ？？？
1:54:35 フロムゲーボスのテンション
●1:56:37 再挑戦
┗1:57:44 結果発表
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1:55:16 更なるライバル店登場
◆1:59:05 vs.天上天下
┗2:00:14 結果発表
2:00:30 はい、私がてーんか。
┉┉┉┉┉┉┉┉
2:02:47 移転＆リニューアル
┝2:03:09 レトロポップ仕様
┗2:04:55 リニューアル終了
2:05:53 らうめん かゞ美常連(オンラインサロン)
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●2:06:28 新メニュー製作
2:06:45 麺オリパ
┗2:09:03 3度目の正直
2:09:28 スープ製作
┝2:14:54 抗酸化スペシャルコンボ発動
┗2:16:32 スープ完成
2:17:15 製作開始
2:17:38「意識」の頂
★名づけ
┝2:20:36 社長案 2:21:18 天才の発想
┝2:23:28 あぁうざい！！！
┗2:23:40 最終決定
2:24:12 トッピング
┝2:26:20(2:26:11) は？？
┝2:29:27 着々と進むトッピング
┗2:30:08 つまり他人
2:31:16 試食会
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2:31:58 失念していたこと
◆2:34:55 第14回 アイスマウンテン村の刺客
┗2:35:59 結果発表(大会荒らし)
2:36:25 販売地域追加
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2:36:48 塩発見
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〇2:38:15 スパチャ読み
2:38:50 言葉の仕入れ問題
2:41:33(2:40:41) 自分でおすすめしたい配信
2:43:39 チキンラーメンに卵を落とす派？
2:48:50 アミノメイソン売り切れ情報
2:49:22 カラオケの十八番
2:51:07 島本先生からの引用RT
2:53:53 絶対にNGな注文
2:54:40 店主の本日のおすすめメニュー
2:55:38 3分話ができるなら
3:00:34 一番愛着があるラーメン
┗3:03:00 ラーメン製作(リリース)
3:07:40 夢(MY STORY)
3:12:26(3:12:24) 転職活動へのエール(？)
3:13:08 苦手な音
─────────────────
2:37:43 3:15:12 ウィンク

[@クロ-j9e]

ホンマに助かります🙏

[@kurokuro_nyaaa]

2:55:32 3:13:06
自分用

[@おはじき-p6t]

ワポル以外で「まははは」って笑う人初めて見た

[@katsuraoto5132]

この間何の気なしにカップ麺買ってみたら6~700円くらいしたし作る手間暇も３段階くらいあった…
インスタントとは…
しかし一方で「加賀美社長プロデュース　にじさんじラーメン」あったら買いたいもんな…

[@ko_syou_tori]

3:06:48
ｽﾊﾟﾁｬ「しを,-MY STORY-は店員間ではなんて呼んでるんですか？」
社長「ｴ､塩一丁」
さようなら、MY STORY…
(配信お疲れ様でしたお答え頂きありがとうございます！😌)

[@usagikamo6487]

配信お疲れ様でした！
スパチャ読みのメモ
2:49:21 カラオケ十八番
2:57:03 横浜の中本、私は行ったことない
2:57:24 頑張りたい時にやること/持ち歩くもの
3:06:06 好きなトッピング
3:09:35 チキンラーメン卵白苦手勢
3:13:54 収録後ろふまおで🍜
2:42:39 自分用

[@妄想壁]

ネタバレ注意
2:34:50 行きなさい　いや、始まりなさい━━━━━━MY STORY

[@hndr10ty]

解雇切り抜きから来ました！ラーメンのゲーム面白そうなのでこれからゆっくり観ます！

[@linaria1052]

メニュー名と店主が異様にウザいこと以外は素晴らしいお店ですね、らうめん　かゞ美

[@Midori_G_O_I_3]

3:13:46 集中すると足組んじゃう社長

[@たんこぶ-x5k]

配信おつかれさまでした！
MY STORY、冒頭のサムネ談義を受けてのひょんな思い付きでしたが笑って頂けて良かったです😌

[@津宮-c1d]

お疲れ様でした。
しを. -MY STORY-が名前はともかく普通に美味しそうでいいな……(なお塩は入ってない)

[@kurogane_daichi]

らうめん かゞ美の注文が食券制でよかった・・・おつかれさまでした
ゲーム側がだんだん小癪さに合わせて来るようになったの草でございますねえ

[@はげはげ-p2x]

ここ一週間くらい、前回の配信を(寝落ちしながら)何回も見てて続きを楽しみにしてたのに見逃したので、ちゃんとチャンネル登録して次回は見逃さないようにします(戒め)
V界隈は初めましてで全く分からないのでよろしくお願いします…

[@クロノス-d1k]

「死を，-MYSTORY-」

[@とっきい-p3u]

1:30:20
社長の口から咄嗟に出てくるデュエマの呪文が
ドン吸いとガードホールなの世代を感じすぎて笑う

[@緑色ヤモリ]

社長の求道ラーメン配信ほんとすき　BGMがわりに流してる

[@platinumoon406]

2:23:53 「しお？No,No,No………"しを"」

[@blueluck742]

これを待ってた

[@TSUalice]

配信お疲れさまでした。
サムネのラーメンの名前は最初に思いついたのが「にじさんじ」でした
周りの具が時計の文字盤、箸の向きが二時三時を差しているように見えたので

[@MANA-sf7wx]

2:44:31 自分用💭テレビで『じゃぐら』のラーメン見て行ってみたいと思いました！☺️

[@ふらくたる-w9s]

2:24:01 カンマのままにする理由付けが洒落臭すぎるww

[@firecatinthecity]

今見てるけどエルドラドが本当に苦しい

[@セカンド-f1w]

いつかカップラーメンでもいいからにじさんじでラーメンコラボきたら、小癪系ラーメン出して欲しい😂

[@mii_rockcat_]

配信お疲れ様でした！
今回も楽しくラーメン道を学べました！w

[@oOzzZZ]

自分用 2:39:51 だむお好きには最高のカードなので是非

[@ダグ-e4g]

3:13:54 ろふまお塾収録後､､

[@Saiga_12SS]

メンデルス、速過ぎてメルセデスやんけ

[@kurokuro_nyaaa]

自分用 2:55:31 3:13:06

[@Empress_of_Death]

💜

[@こぱにゃ]

加賀美さん！配信お疲れ様です！

[@nakyamori]

今となっては麺で限界バトル超えて「これは本気で塩を作りたい」的な事言ってる社長が一番好きだったな…….

[@tsukina999]

ハヤトさんお疲れ様でした(*＞∇＜)✨✨

[@詩織-j9n]

自分用　2:49:06

[@xxx-lf8dg]

毎回途中までいいのにトッピングの絶望的センス…

[@mana-wn8uw]

2:48:21 いつか弟のヴェールとも遊戯王で話せるようになったらな😢