GNOCCHI ALLA ZUCCA | Facili e buonissimi | Cucina Botanica

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 392

  • @beccamorto8
    @beccamorto8 3 года назад +444

    È quel magico periodo dell'anno in cui io mi nutro esclusivamente di zucca, funghi e castagne e questa ricetta è arrivata al momento giusto.

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 3 года назад +1

      Idem!! 😄

    • @Leo-vn1nf
      @Leo-vn1nf 3 года назад +4

      zuccoomer

    • @marti8641
      @marti8641 3 года назад +2

      Mamma mia troppo!!!!😍🌰🥧

    • @giuliabiamino4198
      @giuliabiamino4198 3 года назад +4

      Io aggiungo a questo elenco le patate dolci e il porridge, per il resto zucca e castagne sono droga ahaha🥰

    • @beccamorto8
      @beccamorto8 3 года назад +2

      @@giuliabiamino4198 Eh no io di patate dolci me ne mangio a chili tutto l'anno! Salvacena migliore non esiste 😍

  • @alessiabortolin8088
    @alessiabortolin8088 3 года назад +26

    Fatti! FAVOLOSI! ho portato gli gnocchi al lavoro per farli assaggiare ed ho avuto un bel successo, lavoro come cuoca in un ristorante e... questi gnocchi andranno in menù questo weekend! Grazie Carlotta!!!

    • @ladyroweena5770
      @ladyroweena5770 3 года назад

      Beata te! Io ci ho provato ma è stato un mezzo disastro. A te la zucca non ha cacciato un sacco d'acqua dopo la cottura in forno?

    • @alessiabortolin8088
      @alessiabortolin8088 3 года назад +1

      @@ladyroweena5770 assolutamente no, ho usato la delicia.

    • @ladyroweena5770
      @ladyroweena5770 3 года назад +2

      Grazie! :) Forse non era giusta la qualità della zucca

  • @nadiabumbi4900
    @nadiabumbi4900 3 года назад +140

    Carlotta cara, mi sento un po' intrusa perché nn mi posso definire vegetariana tanto meno vegana però devo ammettere che grazie a te ho imparato a mangiare più legumi durante la settimana preparati in diversi modi sfiziosi (e chi avrebbe immaginato le polpette di lenticchie?!), a cucinare tante ricettine a base di verdure, deliziose, che sono piaciute a tutti in famiglia. I tuoi pesti, mmmm 😋... Questi gnocchi sono molto invitanti e li farò senz'altro. Sono fuori luogo se ammetto che ti ascolto anche solo perché è un piacere, sei una bella persona, solare e positiva? 🏵️🏵️

    • @CucinaBotanica
      @CucinaBotanica  3 года назад +18

      Ciao Nadia! Sei la benvenuta :) Grazie per questo commento, ho apprezzato moltissimo

  • @simonapalombarani4999
    @simonapalombarani4999 3 года назад +62

    Se questo video m’é piaciuto????!!! Stavo già leccando lo schermo all’inquadratura del piatto finito!!!! Non vedo l’ora di provarlo ♥️ Grazie!!!!🙏🏻

  • @Sara-hp4xf
    @Sara-hp4xf 3 года назад +10

    Ciao Carlotta!! Dopo circa 3 mesi di informazione ecc ho deciso di diventare vegana! adesso è circa un mesetto da quando ho cominciato e sono innamorata di questa dieta! Il mio più grande obbiettivo è far capire ai miei amici e alla mia famiglia che ho fatto una scelta sana, semplice e rispettosa dell’ambiente! Inoltre per le fredde sere di novembre ho adesso una ricetta strepitosa! sta sera proverò a fare i gnocchi alla zucca, sono sicura che saranno deliziosi! grazie per tutti i tuoi bellissimi video, e grazie per avermi avvicinata a questo bellissimo mondo! ❤️

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 2 года назад +1

    Che buoniii...Carlotta la tua voce soave mi regala quel senso di tranquillità e dolcezza che pochi mi sanno dare!! Complimenti farò presto questi meravigliosi gnocchi!!👏👏🔝♥️

  • @margheritadanzi6482
    @margheritadanzi6482 2 года назад

    Da provare sicuramente.... ma la cosa più strepitosa che te sei il top è straordinaria .

  • @federicocomito6815
    @federicocomito6815 3 года назад +1

    Grazie per essere l'unica youtuber famosa che non fa video da 10+ minuti 😂

  • @antonellas.3125
    @antonellas.3125 3 года назад

    Anche se non sono vegana o vegetariana le tue ricette sono sempre interessanti e questi gnocchi possono anche essere una base per un primo e mi stanno venendo in mente delle idee e magari aggiungere un po' di noce moscata

  • @stellador
    @stellador 2 года назад

    Veramente un ottimo video, ottime spiegazioni, fa venire proprio voglia in questo periodo. Grazie!

  • @konivtremy315
    @konivtremy315 3 года назад +2

    Ho appena lessato al vapore una zucca! E vaiiiiii! Grazie mille. 🙏🏻❤️

  • @clarettaspaziani3980
    @clarettaspaziani3980 2 месяца назад

    Grazie Carlotta per questa buona ricetta. Li farò sicuramente

  • @SigneDitriha-ul1hd
    @SigneDitriha-ul1hd Год назад

    Grazie e fantastico!saporito Muskat +dolce zucca e +salato =giusto per autunno

  • @simonac7096
    @simonac7096 3 года назад

    Grazie per questa ricetta così facile e veloce.... starei ad ascoltarti per ore....!!!!

  • @giulianotomat6588
    @giulianotomat6588 3 года назад +2

    Sempre bravissima! Per rigarli la mia nonna li passava sopra la forchetta ricurva .

  • @larasalvadori1985
    @larasalvadori1985 3 года назад

    Hai una voce che trasmette tranquillità 😘

  • @GrigioChef
    @GrigioChef Год назад

    Bravissima Carlotta! Le tue ricette e i tuoi video sono sempre di GRANDE EFFETTO!

  • @Supermiki-k1q
    @Supermiki-k1q 3 года назад

    Grandissima! Troppo brava e dolcissima nel parlare un sacco piacevole!🌼👍😋

  • @sjal92
    @sjal92 3 года назад +1

    Oddio, devono essere buonissimi. Tutte le tue ricette sono fantastiche e nel mio percorso da flexitariana a vegetariana mi sei stata di grande aiuto. Sono sempre stata amante degli animali, ho sempre consumato pochissima carne, che tra l'altro non mi piace nemmeno (il più delle volte in seguito a pressioni da familiari e non che dicevano: "sei una donna, hai bisogno del ferro che solo la carne ha"...😅😂 - vabbè) e ho deciso quest'anno che volevo essere ancora più concretamente fedele al mio bisogno e alla mia idea di amare e rispettare gli animali, incondizionatamente, a partire da una dieta che escludesse la loro morte, su piatto. E nulla, volevo ringraziarti dal più profondo perché non ti conosco ma sei come un'amica che mi hai aiutato a capirne di più del mondo del vegetale. E ho comprato proprio oggi il tuo bellissimo libro. Grazie di ❤️ per tutto l'amore e l'impegno che impieghi nel tuo canale.

  • @alexberts-br2gk
    @alexberts-br2gk Год назад

    Eccezionale, molto buoni, bella ricetta,
    Grazie mille!

  • @nancylucia9195
    @nancylucia9195 2 года назад

    Mi sono innamorata delle tue ricette!
    Semplici e buonissime!
    Ne ho fatte alcune per mia figlia di 16 mesi e mangia tutto!!
    Ora farò questi gnocchi!
    Ho già la zucca in forno e la farina che attende!🤩🤗

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 3 года назад

    Gli ho appena preparati alcuni li mangio a cena altri li ho congelati....grazieeee ricetta stupenda😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩✌✌✌👏👏👏👏👏

  • @guidoacconcia8575
    @guidoacconcia8575 3 года назад +1

    Davvero spaziali, stasera li preparerò e poi li divorerò tutti, brava. 😍

  • @agrippa7341
    @agrippa7341 2 месяца назад

    Sembrano ottimi 🎉brava complimenti li proverò

  • @raffaelladevalle2494
    @raffaelladevalle2494 3 года назад +12

    Che bontà!! Si possono realizzare anche con farine senza glutine? Le tue ricette sono sempre🔝🔝🔝

  • @linavivaldo9854
    @linavivaldo9854 3 года назад +1

    Sei.bravissima ❤😘🤗questo periodo la zucca è perfetta 😘❤

  • @clara3434
    @clara3434 3 года назад

    Li ho fatti e sono squisiti. Non amo gli gnocchi troppo troppo morbidi e con questa proporzione tra purea di zucca e farina hanno una consistenza per me ottima!

  • @annaritaungaro2128
    @annaritaungaro2128 3 года назад

    Bravissima Carlotta come sempre preparerò questa ricetta senza ombra di dubbio

  • @lorenzamigliorini9553
    @lorenzamigliorini9553 3 года назад

    La tua ricetta degli gnocchi vegani semplici ha fatto un figurone coi miei (a cui di solito non vengono mai perfetti). Per cui, proverò!!!

  • @silvialucarelli2565
    @silvialucarelli2565 3 года назад

    Sei davvero un mito Carlotta. Io non sono vegana ma da quando ho acquistato il tuo libro m i piace sperimentare e mi piace tanto tutto.

  • @ellislalala
    @ellislalala 3 года назад +1

    Buonissimi!!!! Li ho fAtti, super semplici e deliziosi🥰🥰🥰

  • @francescasimonato3057
    @francescasimonato3057 3 года назад

    Non vedo l'ora di provare a farli!

  • @giuseppinamassa2113
    @giuseppinamassa2113 Год назад

    Li ho fatti!!! Fantastici,buonissimi!

  • @JJShalashaska
    @JJShalashaska 3 года назад +2

    Grazie Carlotta per questa ricetta...da amante dei funghi e dell'autunno non posso fare altro che seguire il tuo consiglio e provare a ricreare questo straordinario piatto. Che opera d'arte!

  • @robertomarangon9774
    @robertomarangon9774 3 года назад

    Non ho parole mi sorprendi ogni volta sei fantastica, gentile, bella, misurata, e speciale. Ho una DOMANDA: Per quante persone è questa ricetta?
    Grazie mille e complimenti

  • @jom3179
    @jom3179 3 года назад

    Che fascino l'autunno con i suoi colori e i suoi sapori.Grazie per i colori e la bontà della tua ricetta!🍁🍃🍂😋😋

  • @celsagalanti2983
    @celsagalanti2983 2 года назад

    Ciao l aspetto molto bello e anche molto gustoso appena possibile farò questa ricetta seguo il tuo canale e mi piace molto grazie cia buona giornata

  • @paolastv6397
    @paolastv6397 3 года назад +1

    Fantastici gnocchi 👍 !!! A me piacciono semplicemente conditi con burro fuso e rosmarino oppure salvia ...si sposano bene anche con l'aglio!😋

  • @romina5955
    @romina5955 3 года назад +18

    Carlotta stavo attendendo esattamente questa ricetta na da TE!!!grazie grazie davvero,li farò senz altro in questa settimana ❤️

  • @davimaki8684
    @davimaki8684 3 года назад

    Voce davvero rilassante, e ottime ricette😍😍

  • @DottEmmettBrown
    @DottEmmettBrown 2 года назад

    ricetta ottima (la sto per fare) ma la tua voce è uno spettacolo. complimenti

  • @mariadigiugno5254
    @mariadigiugno5254 3 года назад

    Proprio semplici !!! È buonissimo 😋😋😋😋

  • @michelepapa327
    @michelepapa327 2 года назад

    Credo di essermi innamorato di te 😆
    Sono buonissimi! 😍

  • @annaligace1616
    @annaligace1616 3 года назад +2

    Li farò sicuramente!! Io ho sempre messo anche una patata ma questi mi sembrano più al sapore di zucca.
    Grazie mille!!

  • @fedec532
    @fedec532 3 года назад

    Ciao Carlotta non sono un vegano ma le verdure le mangio molto spesso grazie mille per le ricette dei dolci che proponi senza uova e latte per me che non posso mangiarne sono un'ancora di salvezza. Buon pomeriggio 😃👍🖐

  • @DavideRemondi
    @DavideRemondi 3 года назад +1

    Non vedo l'ora di provarli!!!

  • @m.A.T.T.i
    @m.A.T.T.i 3 года назад

    Ciao Carlotta, ho iniziato a seguirti da poco, ma già dai primi video mi viene voglia di rifare le tue ricette, che sono semplici, genuine e soprattutto gustose! 😃 brava!

  • @mariagrazia241
    @mariagrazia241 3 года назад +1

    Fatti oggi, spettacolari! Li ho conditi con besciamella vegetale aromatizzata con rosmarino e salvia in cottura e ho aggiunto semi di zucca per guarnire direttamente nel piatto 😋

  • @Tabata774
    @Tabata774 3 года назад +1

    Davvero semplici,ma di grande effetto.

  • @alma_sacred.soul_hippie.ego3
    @alma_sacred.soul_hippie.ego3 3 года назад +93

    "Io sono un'amante delle cose rustiche, e quindi ho deciso di tenerli così come sono" è la scusa che uso anche io perché non ho voglia di rigarli uno ad uno 😂😂😂

  • @RosariaDiIorio-pw1oi
    @RosariaDiIorio-pw1oi Год назад

    Per me vanno benissimo. È la ricetta che preferisco.

  • @matilde3277
    @matilde3277 3 года назад

    bella idea gli gnocchi con la zucca! li proverò

  • @adrianamargaritaariasvalen3650
    @adrianamargaritaariasvalen3650 2 года назад

    Grazie Carlotta! Erano buonissimi!

  • @patstella0504
    @patstella0504 3 года назад +12

    Buonissimi!! 💚💚👍🏾Mia mamma mi ha insegnato a farli rullare con il pollice su una forchetta per fare le righe!

  • @gabriellafinocchiaro7861
    @gabriellafinocchiaro7861 3 года назад

    Sei speciale ... comprerò subito il tuo nuovo libro ... bellissimo il segnalibro, complimenti anche a tua sorella

  • @marinaberta2269
    @marinaberta2269 3 года назад

    Io li faccio con la zucca del mio orto, conditi con sugo di pomodoro sempre dell'orto,sono uno spettacolo.Volevo dirti che hai una voce molto rilassante, è un piacere ascoltarti.

  • @serenamarazzi3323
    @serenamarazzi3323 2 года назад

    Sono riusciti anche a noi! Stupendi!

  • @zelindamunzone4327
    @zelindamunzone4327 3 года назад

    Buoni buoni buoni😋Grazie Carlotta per la ricetta. Sono stati un successo e oltretutto sono facili e veloci da preparare...

  • @mariagraziafrati9595
    @mariagraziafrati9595 3 года назад

    Li proverò come dici....
    Io li ho fatti anche con una piccola parte di patate e sono altrettanto buoni... Grazie x questa ricetta

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 3 года назад

    Buongiorno signora Carlotta, con una spiegazione così è difficile sbagliare, 👏👏 li farò sicuramente, adesso è tempo di zucca in tutte le salse 😊 grazie mille

  • @elisafederici1835
    @elisafederici1835 3 года назад +3

    Sei come gli gnocchi Carlotta: fantasticaaaa!! Grazie mille!

  • @giuliacastellani4811
    @giuliacastellani4811 3 года назад +11

    Finalmente si apre la stagione delle zucche🎃 una delle mie cose preferite in autunno! Grazie per questa ricetta Carlotta 💞

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 3 года назад +1

    Grazie Carlotta..bellissima ricetta..li farò ho la zucca😘🙋

  • @anamariavaldes7679
    @anamariavaldes7679 3 года назад

    Che meraviglia adoro la zucca e gli gnocchi 👌🎵

  • @sandraroncon468
    @sandraroncon468 3 года назад

    GRAZIE MILLE SEMPRE DELIZIOSE SALUTARI LE TUE RICETTE

  • @donatellacameroni9312
    @donatellacameroni9312 3 года назад

    Spieghi divinamente! Grazie la mia vita migliorera' grazie a te deliziosa fanciulla!!😘😘

  • @evolvewithsuky
    @evolvewithsuky 9 месяцев назад

    Darling Carlotta, I made this today and it was divine 🥰 Your instructions were so easy to follow and the gnocchi turned out very well. I loved that you served it with mushrooms so I did the same and it was a combination meant to be. The addition of nutmeg really made it delicious 😋 I live in Trieste and my Italian is not so good so hopefully you understand me or can use translate. Next I’m dying to try your carrot and orange risotto. Thanks for your wonderful inspirational recipes. You’re my kind of cook 😘🥰❤️

  • @BrunaArnaudo-ln9hs
    @BrunaArnaudo-ln9hs 11 месяцев назад

    Sei proprio brava 😚 complimenti

  • @incucinaconlochef
    @incucinaconlochef 3 года назад

    COMPLIMENTI! OTTIMA RICETTA! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

  • @paolaciancetta5269
    @paolaciancetta5269 3 года назад

    Finalmente gli gnocchi semplici e senza patate!!!! Grandiosa Carlotta, grazie mille!!

  • @immareggio
    @immareggio 3 года назад +1

    Adoro 😍 non vedo l'ora di farli. Oggi vado a comprare la zucca

  • @lorellabisacci743
    @lorellabisacci743 3 года назад +1

    Semplice buono ,mi piace anche il condimento

  • @ChiacchiereeRossetti
    @ChiacchiereeRossetti 3 года назад

    Wow fantastico! Ho fatto scorta di zucche e sto preparando un sacco di ricette e quella degli gnocchi mi mancava!! Grazie mille!!

  • @maurizzisilvia
    @maurizzisilvia 3 года назад

    Ciao che bontà li proverò al più presto grazie

  • @cindy2355
    @cindy2355 3 года назад +3

    Da fare subito! Come sempre tu dai delle meravigliose ricette!😋☺💜🌱👏vegan forever!

  • @auroravalentinacolombo7515
    @auroravalentinacolombo7515 3 года назад

    Ricetta preferita per questo autunno😍😍

  • @edo_ink909
    @edo_ink909 3 года назад

    Un nuovo video di cucina botanica nel giorno del mio compleanno che bello 🤩😍😍

  • @saracrisanti2388
    @saracrisanti2388 2 года назад

    Finalmente è tornato quel periodo dell'anno!

  • @alessiamira59511
    @alessiamira59511 3 года назад

    Devono essere ottimi 😋
    bell’idea 👍

  • @valentinaviero4035
    @valentinaviero4035 3 года назад

    Ciao Carlotta,sono Valentina nuova iscritta...ho messo subito like adoro la zucca e come ho visto la ricetta mi sono iscritta immediatamente....un abbraccio

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 года назад

    Non li ho mai fatti Carlotta, grazie li proverò! ❤

  • @valentinabertolini164
    @valentinabertolini164 3 года назад

    Adoro la zucca 😋... bellissima e sembra pure facile grazie Carlotta 😘

  • @nadiadior3990
    @nadiadior3990 3 года назад

    Grazie 🙏❤️ sei meravigliosa 🥰 proverò a farli prossima settimana 😋💕

  • @marziapassalacqua1999
    @marziapassalacqua1999 3 года назад

    Questo weekend li devo fare😍😍

  • @sabrinabonifazi8606
    @sabrinabonifazi8606 3 года назад

    Stupenda questa ricetta! 🔝💯

  • @gloriacoser4785
    @gloriacoser4785 3 года назад +1

    Voglio farli assolutamente ♥️

  • @FALENOTTERA
    @FALENOTTERA 3 года назад

    Sembrano deliziosi, Carlotta. Li proverò 💗

  • @beebookitalia
    @beebookitalia 3 года назад +4

    Super top come sempre!!! Sento già il profumo ✨✨✨

  • @mariacarlaruggeri6223
    @mariacarlaruggeri6223 3 года назад

    Sei bravissima e li faro' perché amo la zucca

  • @comevivereadimpatto0102
    @comevivereadimpatto0102 3 года назад

    Buooooonoooo!! Tutti a casa di Carlotta per pranzo 😂😂😂!!!

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 3 года назад

    Che meraviglia 👍 😍 😋 👏

  • @MegaMissK
    @MegaMissK 3 года назад

    Aspettavo con ansia qualche ricetta autunnale con la zucca ❤️

  • @tizianafasce7032
    @tizianafasce7032 3 года назад

    Bellissima idea😍. Adoro l'abbinamento zucca e funghi😋. Io di solito lo faccio nel risotto. Provero' con gli gnocchi.

  • @fabri6921
    @fabri6921 3 года назад

    Sei il buonumore del lunedì. Grazie della ricetta Carlotta 🥰

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 3 года назад

    Buonissimi😋voglio farli....andranno a ruba😉

  • @giuseppeizzi2251
    @giuseppeizzi2251 3 года назад

    woow bellissima ricetta mi piace !!!!

  • @nicoleceracini8220
    @nicoleceracini8220 3 года назад

    Adoro gli gnocchi di zucca 🧡 ho appena acquistato il tuo libro, è tanto che lo desideravo!

  • @ginavallefuoco4428
    @ginavallefuoco4428 3 года назад +1

    Carlotta, mi serviva ieri questa ricetta!! Sarà per la prossima settimana 😂

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 3 года назад

    Buonissimi non sapevo che negli gnocchi di zucca non ci volesse la patata questi li farò sicuramente visto che non posso mangiare le patate 😋😋😋😋😋😋

  • @mariaelenagrasso7763
    @mariaelenagrasso7763 3 года назад

    Favolosiiiii,li farò sicuramente 🤩🤩🤩