Rolovani pileći ražnjići i pohovani karfiol - Rašina Kuhinja

Namirnice:
Mleko šolja
So prstohvat
1 karfiol
1 jaja
Prezle šolja
Peršun prstohvat
Štapići za ražnjiće
Slanina 50g
Pileći file 150g
Recept:
Karfiol: Zagrejati vodu u šerpi, dodati mleko i posoliti. Kada mleko i voda prokuvaju, dodati cvetove karfiola i kuvati 6 minuta. Skuvani karfiol uvaljati prvo u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. U dubokoj masnoći ispohovati karfiol. Na kraju, karfiol staviti na kuhinjski ubrus da pokupi višak masnoće.
Ražnjići: Iseći pileći file na kockice. Kockice pilećeg filea urolovati u slaninu. Rolovanu piletinu poređati na štapić za ražnjiće. U zagrejani tiganj staviti ražnjiće da se ispeku.
Rolovane pileće ražnjiće servirati sa pohovanim karfiolom. Radi dekoracije dodati svež peršun.

[@jasnamatejic2032]

Pravim,moji obožavaju.

[@sladjanaradojevic853]

Super ste sa receptima

[@ivanaivankovic2808]

Super su vam recepti

[@valentinaradenkovic1528]

Hvala Vam za sve podeljene recepte i predloge jelovnika. Mozete li da nam dati neki recept za pripremu brokolija?

[@vesnabudimlic5955]

😊👌

[@nadadjuric5568]

🍨🥂

[@nela547]

Prelepo je. Ali ništa niste začinili ...