河川敷で山菜採りとクルミ拾いして美味しく頂く

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 60

  • @google1248
    @google1248 10 месяцев назад +14

    これだけで健康的で立派な食事!
    自然に感謝ですね!

  • @nekosugoikawaii
    @nekosugoikawaii 10 месяцев назад +17

    この方のきのこシリーズも勿論好きですが、山菜系の動画にめちゃめちゃ惹かれます

  • @しおみず-x3z
    @しおみず-x3z 10 месяцев назад +10

    野草や山菜を沢山知りたいです!丁寧な説明でいつも勉強になります!ありがとうございます☘️

  • @廣瀬隆子
    @廣瀬隆子 10 месяцев назад +12

    ヘビの出ない今が最高😊
    菜飯美味しそうです♪
    いろいろ工夫されて感心します😊真似したい物ばかりです

  • @Kanakaedenonno
    @Kanakaedenonno 10 месяцев назад +30

    オニグルミは殻を洗ってから二、三日天日干しすると味が濃くなるし、実が取りやすい。

  • @kitakurage
    @kitakurage 10 месяцев назад +8

    お料理ぜんぶぜんぶおいしそう〜ぜんぶ食べたい🤤❤せりのおにぎり持ってせり取りに行きたい😂
     山菜もクルミも下処理大変でしたね、お疲れさまです😊
     ドクゼリというのがあるのを知れてよかったです!

  • @田中-y6f7z
    @田中-y6f7z 10 месяцев назад +9

    自分で取ったものだけで、豪華な食事ができましたね
    セリって本当にいい香りですよね
    HSさんの動画で春の訪れを感じました😊

  • @高橋保弘-q8p
    @高橋保弘-q8p 10 месяцев назад +13

    オニグルミいいですよね
    庭に植えたらみるみる伸びてw
    結構実も取れます

  • @ああ言えばこう言うこ
    @ああ言えばこう言うこ 10 месяцев назад +8

    HS君の素晴らしさをまたも認識させられました。
    😻🪭
    オニグルミ、実家では擂鉢ですって砂糖と少しの醤油とお湯か水でゆるめて、くるみ餅にして食べていました。油分があるのが、昔からの雪国の冬のご馳走。
    オニグルミの面倒な手仕事をしているのはなんにするのかと思って楽しみに見ていたら、クルミ和えなどの簡単なものでなく、クルミと小女子になるとは、たまげました。
    キノコ採集の動画も楽しませていただきましたが、これから山菜の季節、山菜採りの動画も楽しみにしています。😊

    • @kuroko3090
      @kuroko3090 14 дней назад

      友人のお母さんが年に一度新米の時期にクルミを擂って五平餅を庭で炭火で焼くのが孫たちの楽しみだと聞いて、本当にうらやましかった思い出が。山の恵みをいただく楽しみって、良い思い出ですよね。

  • @caelusu
    @caelusu 10 месяцев назад +1

    春の七草は良く聞くけど、実際に見た事ないからこういう動画にしてくれると分かりやすくて面白いです。

  • @笑福亭十四鶴
    @笑福亭十四鶴 10 месяцев назад +9

    小女子って呼び方はじめて聞きました。なんか可愛い❤

  • @五木田香
    @五木田香 10 месяцев назад +1

    美味しそう😋
    オカセリ、三つ葉♣丘にはえてるのは香が強めでよいですよね~
    せりめし、お吸い物、天ぷら、みつばも美味しい👍
    セリの根も、🍲鍋もしますよね~
    立派なごはんです🤗
    季節を感じられるのは良いですよね~
    のびるとかもはえてます。

  • @takehikokatsumata3451
    @takehikokatsumata3451 10 месяцев назад +4

    野草の特性もよくご存知だし、調理も上手。美味しいそうです。

  • @minamok9369
    @minamok9369 10 месяцев назад +3

    ドクゼリについて、記憶が怪しく自信がなかったので、人と採りに行きにくかったのですが、今回復習にもなり、香りを嗅ぎながら!と言えば分かりやすいし、いちいち確認もしなくて済みそう。
    いつもすぐに使える知識を動画にしていただき嬉しいです✨

  • @kame5135
    @kame5135 10 месяцев назад +3

    HSさんの動画で春の到来を感じました😊うちの方はセリは田んぼに群生しているので、根っこごと採りやすくお鍋に入れて頂きました😊早く山の山菜達に会いたいです!

  • @tokyohangout4668
    @tokyohangout4668 10 месяцев назад +3

    美味しそう。お浸しも茹でた野菜のマヨあえも、よく作りますが、山菜だと格別美味しそう。

  • @TJ-un2mw
    @TJ-un2mw 10 месяцев назад +1

    いいですねー。実に美味しそう!そうなんです、毒持ちをとってしまいそうでちゅうちょします。クルミはいいですね。できればエノキが食べれる状態でみてみたかったです。野セリ、いいなぁ。食べたい。😊

  • @メメ-f8s
    @メメ-f8s 10 месяцев назад +10

    芹は繁殖力凄いから1株とって大きめの鉢に植えたら次のシーズンにはゴッソリ生えるから良いですよね!

  • @fukukuma.a
    @fukukuma.a 10 месяцев назад +4

    山菜の季節到来ですね〜!
    鬼胡桃美味しいですよね、小さい頃
    よく食べました、おやつがわりに。
    (年齢ばれるな😅)
    割るのは、天日干ししてからのが良い
    気がします。
    所で、くるみ割りの道具、ホームセンターなどで売ってますか?私は、カナヅチ
    などで、割っていたので、欲しい🤩
    こんな、便利な道具が‼️

  • @yuyumiiyarou
    @yuyumiiyarou 10 месяцев назад +8

    こういう食生活してると体調良いでしょうし、お肌も綺麗になりそうですね!
    セリはスーパーで買うと高いし(横浜では300円くらいします)、野生の物を取って食べた方が良いのかも。河川敷に行ってみよう。

  • @buratango
    @buratango 10 месяцев назад +4

    ほんと美味しそう!🤤
    僕も勉強してみます👍💕

  • @萩原萌子-u8x
    @萩原萌子-u8x 10 месяцев назад +8

    三つ葉は葉っぱの方が好きだし香りも良いと思うので、市販の三つ葉より野生のが嬉しく感じられる。

  • @yuinazzZ
    @yuinazzZ 10 месяцев назад +4

    大地からいただくときのぷちっという音🥰

  • @とらのぱぱ
    @とらのぱぱ 10 месяцев назад +2

    オニグルミ割るのに、便利な道具があるんですね。
    私は金槌でたたいてましたよ。
    無傷で取り出せた時はガッツポーズです😁

  • @月亭ほうせい
    @月亭ほうせい 10 месяцев назад +8

    職場でカラスが遙か上空からアスファルト目掛けてクルミをメテオして中身を貪ってます。それくらい硬いってことですね

  • @shi9002
    @shi9002 9 месяцев назад

    見つけるの、凄い!知ってる数半端ない。全部食べたーい

  • @bambi1221
    @bambi1221 10 месяцев назад +2

    健康的😊いいですね。

  • @mayuko5670
    @mayuko5670 10 месяцев назад +1

    素敵な定食ですね💌

  • @makibu-u7h
    @makibu-u7h 10 месяцев назад +3

    野生食物の宝庫ですね☘ 羨ましい😊

  • @スーパー山仙人
    @スーパー山仙人 10 месяцев назад +3

    山菜が豊富に採れて、うらやましいです。オニグルミは、昨年初めて採って、美味しく食べましたが、タワシで洗うのが大変で、必要以上に洗ったせいか、70個洗うのに3時間もかかってしまいました😅

    • @musashi681
      @musashi681 10 месяцев назад

      大変ですね😮

    • @tomo3118
      @tomo3118 10 месяцев назад

      人力だと大変ですね😅
      大量に洗う時は、一晩水に漬けてふやかしてから手で擦って大きなゴミを取り除く、洗濯ネットに入れてバケツにIN、キッチンハイター適量&水道水で一晩、殺菌。
      何回か水を換えながらネットごとガショガショしてゴミを取り除く、(タワシをネットに数個入れて)洗濯機で10分くらい?洗濯する、って感じにすると楽できるかも?

  • @harb7866
    @harb7866 10 месяцев назад

    料理できあがったとききまぐれクックの曲が脳内に流れたわ 美味そーw

  • @高木-s4l
    @高木-s4l 10 месяцев назад +5

    セリは天ぷらが1番好き

  • @itsmylifework6850
    @itsmylifework6850 10 месяцев назад +4

    三つ葉の手前にセリが…と思ったらお気付きでした😅
    昔、裏山にセリが生えていて友達と採って母に天ぷらにしてもらって、外で皆とうどんに乗せて食べた事を思い出しました。40年以上前の事ですが…

  • @erika7182
    @erika7182 10 месяцев назад +1

    わぁ…豪華飯やぁ…私にもそのお料理スキル分けてもらえませんかね?笑
    はー…🤤

  • @内藤晃司-t7m
    @内藤晃司-t7m 10 месяцев назад +1

    お店レベルですね‼︎
    "山菜茶屋えいちえす"なんてどうでしょか☺️🌱

  • @naumanzou4282
    @naumanzou4282 10 месяцев назад +1

    河原のオニグルミは秋になるといろんな人が拾っていくので冬にはあまり残らないですねぇ

  • @TAKUYA-y5w
    @TAKUYA-y5w 10 месяцев назад +4

    山菜🎉贅沢や🎉

  • @professor_dsm5923
    @professor_dsm5923 10 месяцев назад +3

    オニグルミは万力で割っていたなあ…w(親が木工を趣味にしており、木材を削るための机固定型万力があった) それくらいのパワーでないと破壊できないのである。

  • @user-harachan3939
    @user-harachan3939 10 месяцев назад

    今回も勉強になりました。北海道の芹は5月です。待ち遠しいです。その前に行者ニンニク、あずき菜です。楽しみです。

  • @ああ-c4j1n
    @ああ-c4j1n 10 месяцев назад +3

    美味しそう😊

  • @oo-kp3ot
    @oo-kp3ot 10 месяцев назад +4

    だし巻きの中に大葉入れるのも美味いよね

  • @user-yy4qy8vf6p
    @user-yy4qy8vf6p 10 месяцев назад

    ちょっと外に出ると色んな物があり食べられるものもあるんですよねー今の世はとても苦しい世の中なのでそこら辺にあるものをとって生活をすれば生きていけますねこれからも色々教えてください

  • @مطبخمنى-ر6ط
    @مطبخمنى-ر6ط 10 месяцев назад +1

    اشكرك على هذا الفيديو الرائع جمع النباتات من الارض الزراعيه فيديو رائع تحياتي لك صديقي بالتوفيق والنجاح الدائم أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك

  • @Ahgx446
    @Ahgx446 8 месяцев назад

    くるみを食べるだけ吹き替えww

  • @user-np9lj6eu4e
    @user-np9lj6eu4e 7 месяцев назад

    美味しそう🤤

  • @ShizH-d3f
    @ShizH-d3f 10 дней назад

    せり植えたい、根っこが欲しい

  • @どんのぶ
    @どんのぶ 10 месяцев назад +3

    採りたい、けどわからない😢
    せり好きだけど

  • @中村モンド
    @中村モンド 9 месяцев назад

    道の駅で買ったセリが毒セリだった事がある。筍状の根っこ見て気がついた。
    知らなかったら死んでたかもですね〜。だので近所の小川でセリ見かけても怖くて取れない。😂

  • @BIGBOSS-o4o
    @BIGBOSS-o4o 10 месяцев назад +1

    前久しぶりにふきのとう食べたら美味しかった

  • @あいりん-o5b
    @あいりん-o5b 10 месяцев назад +6

    こんな旦那がほしいオブザイヤー去年から継続中😂

  • @ShizH-d3f
    @ShizH-d3f 10 дней назад

    上見てくださいイチョウの木ありますか?

  • @user-dr7ps2oe8e
    @user-dr7ps2oe8e 10 месяцев назад

    山菜採り一緒に行きたいい

  • @injapan1898
    @injapan1898 5 месяцев назад

    😊😊😊❤

  • @ti3133
    @ti3133 7 месяцев назад

    くるみと間違えてうんこ拾ったことありますか?

  • @tomo3118
    @tomo3118 10 месяцев назад

    生で食べる時はナメクジに注意ですね。
    確率は低いだろうけど広東住血吸虫が怖い😵‍💫

  • @星貞己
    @星貞己 10 месяцев назад

    ワイ、SH。わらび、うど、ぜんまいは食べる🥣けど、草🌱は食べない😢。