김치찌개 레시피 대파를 어슷썰기하고, 두부를 가로로 반으로 자르고 다시 세로로 1.5~2cm로 자른다. 식용유를 냄비에 먼저 두르고 나서 돼지고기를 먼저 볶는다. 스테인리스 재질의 냄비가 아니라면 눌어붙을 때 까지 볶는 것만 생략하고 맛술과 김치를 잘라 타지 않게 같이 볶는다. 참고로 냄비는 두께가 두꺼운 것이 좋다. 두께가 얇은 양은 냄비를 쓴다면 불 조절이 어려워 타기 쉽다. 바닥에 돼지고기가 눌어붙기 시작한다면 중불로 줄여 물을 붓고 눌어붙은 것을 긁어낸다. 이는 양식 요리기법인 디글레이징과 같은 원리이다. 적당히 바닥에 늘어붙은 고기는 김치찌개의 풍미를 더욱 올려 준다.[8] 그 다음 맛술을 넣고 적당히 볶다가 물이 다 사라지고 붉은 기름만 남는다면 김치를 가위로 잘라 넣고 다시 오랫동안 타지 않게 불 조절을 하며 볶는다.[9] 김치볶음을 만든다고 생각하며 오래 볶은 다음, 두부와 대파를 넣고 물을 재료를 다 덮을 만큼 넣고, 고운 고춧가루 한 숟가락을 넣고 강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 낮추어 졸인다. 고춧가루만으로 해도 꽤나 얼큰하지만 조금 더 매운 맛을 선호한다면 청양고추를 한 두개 정도 넣어주면 좋다. 졸인 다음 국간장과 액젓[10]을 한 숟갈씩 넣어가며 간을 맞춘다. 액젓류나 국간장이 없다면 아쉬운 대로 소금과 MSG로 간을 해준다. 여기서 국간장은 간을 맞추는 데 쓰이고, 액젓은 감칠맛을 내는 데 쓰인다.
아펠리오스: 이겨야 한다!!
(`^`);;
스몰더: 엄마~~
엄마부루면 이기는 게 맞지 ㄹㅇㅋㅋ
드래고니안 랩소디 ㄷㄷ
엄마 불렀는데 어쩔 수 없지...
‘^’
지금 댓글쓰면 무조건 배댓인데 뭐라고 써야하냐
잘하셨어요~
@@giraffe4444이녀석 댓글을 쓰면서 성장하고있어 같은 말이 필요할거같아요
복붙ㅉ
김치찌개 레시피
대파를 어슷썰기하고, 두부를 가로로 반으로 자르고 다시 세로로 1.5~2cm로 자른다.
식용유를 냄비에 먼저 두르고 나서 돼지고기를 먼저 볶는다. 스테인리스 재질의 냄비가 아니라면 눌어붙을 때 까지 볶는 것만 생략하고 맛술과 김치를 잘라 타지 않게 같이 볶는다. 참고로 냄비는 두께가 두꺼운 것이 좋다. 두께가 얇은 양은 냄비를 쓴다면 불 조절이 어려워 타기 쉽다.
바닥에 돼지고기가 눌어붙기 시작한다면 중불로 줄여 물을 붓고 눌어붙은 것을 긁어낸다. 이는 양식 요리기법인 디글레이징과 같은 원리이다. 적당히 바닥에 늘어붙은 고기는 김치찌개의 풍미를 더욱 올려 준다.[8] 그 다음 맛술을 넣고 적당히 볶다가 물이 다 사라지고 붉은 기름만 남는다면 김치를 가위로 잘라 넣고 다시 오랫동안 타지 않게 불 조절을 하며 볶는다.[9]
김치볶음을 만든다고 생각하며 오래 볶은 다음, 두부와 대파를 넣고 물을 재료를 다 덮을 만큼 넣고, 고운 고춧가루 한 숟가락을 넣고 강불로 끓이다가 물이 끓으면 중약불로 낮추어 졸인다. 고춧가루만으로 해도 꽤나 얼큰하지만 조금 더 매운 맛을 선호한다면 청양고추를 한 두개 정도 넣어주면 좋다.
졸인 다음 국간장과 액젓[10]을 한 숟갈씩 넣어가며 간을 맞춘다. 액젓류나 국간장이 없다면 아쉬운 대로 소금과 MSG로 간을 해준다. 여기서 국간장은 간을 맞추는 데 쓰이고, 액젓은 감칠맛을 내는 데 쓰인다.
윗댓 레시피 맛있나요
아펠도. 화염포 궁.딸깍하면. 펜타킬 먹던 시절이.있었다~~~~~나나 이눔아~~~~
전설의 11연 너프
정보)나나이모는 그때 이미 이모였다...
아펠 온갖 난리떨때 스몰더는 발 딸깍이면 된다니..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜브 유입됐는데 평소 방송도 이 텐션이신가요ㅋㅋㅋㅋ 너무 재ㅣㅆ네
썸넬도 귀엽구,,,
요즘 방송 안하세요,,,
그래서 방송 하신다늗겨안하신다는겨
29일-2일까진 망고 아파서 쉬셨고 3일부터 당분간 아파서 쉬신대요!
저저저..딸깍챔..
아펠유저는 웁니다 ㅠㅠ
내가 어떻게 연습했는데...😢
스카너라는 이름의 신챔유저는 이제 울 눈물도 없습니다ㅛ
더 간지나잖아 한잔해~
@@esh8263리메이크 담당자가 정리해고 당할줄은 몰랐지....
귀여워 ㅜ 썸네일도 귀엽구 아프다 할 때도 기여워 ㅜ
엄마를 가장 잘부르는 나나 스몰더ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부름에 찰짐이 있어
아펠리오스:이겨야한다
스몰더:(딸깍)엄마!ㅋㅋㅋㅋㅋ
아펠:이겨야 한다(화염포+중력포+만월포+아 몰라+기억안나)
스몰더:딸깍 ㅇㅅㅇ
0:50 스몰더 할꼬야
아펠리오스: 따다다다다다다닥
스몰더: 딸깍
나나누나 사랑해요 오늘도 화이팅~ 역시 썸넬은 나황
아펠: 엄마아악ㄱ가아아ㅡㅇ댜ㅏㄴ
아펠~ 그 상대느은 m2드래곤
패러디 원본(우서 그상대는 m2오우거)
딸깍딸깍 한타 끝!
아펠:피슝피슝피슝피슝피슝피슝
스몰더:엄마~
아펠은 이기려고 하는게 아니다..낭만으로 하는거다..
악! 기열! 참새 아펠리오스를 혼내주는 스! 몰더 해병님 라이라이 차차차!
볼베도 한번 해주세욤 2년전 영상보고 반했슴돠
영상 보면서 나나이모 부모님 들어오실까 조마조마 했다ㅋㅋㅋ
아펠만큼 어려워보이는 원딜은 딱히 본 적이 없긴 한데
스몰더는...스택형인 주제에 은근 초반이 쌔다는 것 같던데 이게맞나
개강 하루 전 최고의 선택
누구는 있는살림 다꺼내서 싸우는데.. 누구는 딸각하면 승리
언제부턴가 알고리즘에 나나누나가 보이기 시작했어....
이러면 아펠을 하는 사람들은 뭐가 됩니까...
스몰더 하러 가야지
게임 이기는 법
스몰더를 픽한다
엄마를 외친다
엄마가 와서 한타 해결!
언젠간 스몰더도 너프를 당하지않을가요..😂
(딸깍딸깍)
아펠이 남매라고?
어쩔스몰더~
스몰더는 모자야~
스몰더는? 구마유시도 따라한 초가스 원딜의 창시자 박나나TV~~
얼굴을 포기하고 딸깍을 얻은 챔
미쳤어? 미친건 나구나 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
썸넬에서 아펠이 추는 동작 이름 아시는 분 알려주시면 감사하겠습니다
동작이름은 모르겠는데 저거 옛날 순정만화에 나오는 장면이에요. 남주가 저딴 이상한 춤 추는데 옆에서 여주가 "어머...너무 멋있다."라고 하는 거
신조 마유 작가의 순정만화 패왕애인에 나오는 화려한 쿵푸 패러디 입니다
@@parknana_ 오오 당사자님이 직접ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다ㅋㅋㅋㅋ^^7
???:에취!!!!(딸깍)
아펠 유저는 웁니다ㅠㅠ 라이엇 아펠 버프 좀ㅠㅠ
썸네일 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
버려진 10련좌.....
ㅋㅋㅋ아펠 왤케 불쌍해보이지
나나 이모...그래도 아펠은 낭만이 있잖아요..
...? 왜죠? 왜죠 진짜?
아펠유저는 웁니다
마이가 마이컸네 고급 유-모아 껄껄껄껄
썸네일 졸귀
엄마 성능굿
스몰더 W너프좀;
나도 나나이모랑 만나보고 싶은데 티어차이가 슬프네ㅠㅠ
썸넬 오늘도 개처귀엽네
성숙한 스몰더:어머니... 조금만 도와주시면 안되겠나요?
멋진 쓰레기 아펠....
엄마만 찾다가 겜 이기는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 12초전 못참지~ 저녁 식사 친구 드가자~
존버의 달인 박선생
엄마한테 일르면 해결해주시지...
히히(딸칵!)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
zzzz
ㅣ.
배댓
1빠 냠