Sarma od kiselog kupusa

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 фев 2019
  • Ovo je moj recept za domacu sarmu od kiselog kupusa iz rerne, a u videu pokazujem ceo proces umotavanja sarme kao i moj mali trik za ovaj deo pripreme.
    Ukusna domaća sarma je u osnovi tursko jelo koje je ušlo u našu kuhinju tokom 15 i 16-og veka, kao i burek i ajvar.
    Na trpezama, u zapisima, se pominje tek u 19. veku kada su se gradske domaćice trudile da svoju trpezu obogate ovim tada atraktivnim jelom, ali
    i danas se zadržala kao obavezna na slavskim zimskim okupljanjima.
    Probajte ovaj recept, brz je efikasan a sarma nikog neće ostaviti ravnodušnim
    Živeli i prijatno !

Комментарии • 69

  • @gocastefanovic1714
    @gocastefanovic1714 Год назад +2

    Sjajno super

  • @aleksandarmenjak5831
    @aleksandarmenjak5831 5 лет назад +5

    To Olivere, sarma nas je održala, njojzi hvala!

  • @zlatkomajstor4571
    @zlatkomajstor4571 Год назад

    Po tvom receptu isto namestio,zena kad je dosla s posla kaze ima zabaviste da ti rodim,jaaw meni,ima kum da mi budes OLIVERE ,BRAVO,🕶.

  • @ljubicamarcikic1716
    @ljubicamarcikic1716 5 лет назад +4

    Bravo najbolje jelo za mene. 😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @dragicaubovic2795
    @dragicaubovic2795 4 года назад

    Oli danas si u mojoj kuhinji, pravim sarmu po tvome receptu.Przim luk i mislim na tebe.
    Veliki pozrav ziv bijo 🙋‍♀️

  • @savazaric5042
    @savazaric5042 2 года назад

    Dobre, dobre, odlične su! pozdrav za majstora!

  • @radmiladjukic250
    @radmiladjukic250 Год назад

    Divno kuvate.mnogo znanla o hrani imate.postujem vas ali bacite ovu kecelju vrlo je dekutantna.pozdravljam vas.

  • @goranpalinkas8716
    @goranpalinkas8716 4 года назад +3

    Prijatelju moj, gledao sam kako praviš sarmu, toliko sam uživao i odlučio da sutra ja pravim ali po tvom receptu. Sve mi se dopada. Svaka čast, sve hvale i fantastičan si. Toliko od mene, želim ti lijep pozdrav i sve naj naj naj.....

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 года назад

      Baš mi je drago Gorane druže, obavezno mi javi kako ti se dopala sarma na moj način. Veliki pozdrav i svako dobro.

  • @pavlem5855
    @pavlem5855 5 лет назад

    Suhi genij!!!! Bravoooo! Ja bih licno malo vise vode ,lepse kad ima malo corbice.

  • @igormedved7925
    @igormedved7925 5 лет назад

    Oli svaka čast

  • @babamacvanin4815
    @babamacvanin4815 5 лет назад

    Ekstra ekstra nastavi dalje

  • @bozidarrastovic7885
    @bozidarrastovic7885 2 года назад

    14.35.......
    Tacno !!!! Minimum 36 - 48 sati uz bar dva potpuna hladjenja I dva kratka prokrckavanja (ukrckavanja).... posle toga "uzitak" ...
    Pozdrav svima

  • @sladjanabegovic5312
    @sladjanabegovic5312 5 лет назад +1

    Extra

  • @Dobrica26
    @Dobrica26 Год назад

    Dobri ti trbusnjaci! 🤭😉

  • @mrs.o7486
    @mrs.o7486 5 лет назад

    Super su ti sarmice, na taj isti nCin i ja pravim. Samo volel bi ipak da si nam pokazao sarmu rasecenu u tanjiru.

  • @bozidarrastovic7885
    @bozidarrastovic7885 2 года назад

    13.55......
    Kome olaksam , bice mi drago.
    Brate svaka cast. Covek si sa dusom...
    Pozdrav svima, konobar iz Subotice

  • @prigiakovitsmarina5052
    @prigiakovitsmarina5052 Год назад

  • @lilicatic6152
    @lilicatic6152 5 лет назад

    Super sarmu obozavam 👍taze lepinja 👍ne treba nista drugo 😋😋😋😋lep pozdrav iz hladne Nemacke 🤗🤗🤗

    • @lilicatic6152
      @lilicatic6152 5 лет назад

      Domaće i ukusno Hvala kuvar evo sada idem kod grka na veceru i jedem sarmu tamo od lisca od grozda 👍😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗malo ouzo pa se lepo zagrejem 🤗

    • @lilicatic6152
      @lilicatic6152 5 лет назад

      Ja u nemacku imam futoski kiseli kupus da kupim bole glava kako je dobar kg kosta 1.29 Euro 🤗🤗🤗🤗😘

  • @jelenamisicexmarjanovic3635
    @jelenamisicexmarjanovic3635 5 лет назад

    To je jelo!

  • @babamacvanin4815
    @babamacvanin4815 3 года назад

    Ja sam je danas pravio Hvala na recept ali sam urendao Jos 2 sangarepe 😉

  • @aleksandarbikicki4797
    @aleksandarbikicki4797 4 года назад

    ufff sta reci...veliki pozdrav

  • @miloradlatinovic6937
    @miloradlatinovic6937 4 года назад +1

    Cenim tvoje recepte, mnoge sam probao i svidjaju mi se, jedino sto u ovom slucaju zameram je sto nije moguce napraviti dvadesetak sarmi u koje stavis po dve kasike smese a od 550 grama mesa.

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 5 лет назад

    Mnogo mi se dopada sarma.izgled fantasticno. Hvala za recept. Lep pozdrav svima.P.sReklama koja ide ispred videa traje 18 minuta. Ne znam da li imas uticaja na to. Ja sam odgledala zboog tebe

  • @marija_h-g385
    @marija_h-g385 5 лет назад +1

    Čovječe, Vi "niste normalni", gledajući Vaše videe (maloprije pečeno pile, a sada sarmu) o g l a d n i l a sam, a nemam kupusa da si napravim (omiljenu mi) sarmu! 🤔🤣
    Vama hvala za sve DIVNE recepte! 🍀

  • @plodoviprirode
    @plodoviprirode 5 лет назад

    Zapratili smo vas. Nadamo se i vi cete nas 😀

  • @slavicagrujin6383
    @slavicagrujin6383 3 года назад +3

    Banacanska domaca sarma : seckano meso svinsko od vrata przi se luk pa onda meso meso se przi da dobije onu lepu zutu bojuznaci kratko tada zacini bez vegete anikako bez alee paprike ,sarma se pravi sa dosta mesa iluka amanje pirinac tako samja ponela recept iz banata posto mnogo volimda jedem sarmu nikako bez domacek hleba ovo otalo isto radim moj recept je savrseno ukusan ko zeli neka isproba poz za sve

  • @SMA____
    @SMA____ 5 лет назад +1

    Супер, хвала пуно. Нажалост, у Русиjи je тешко купити циjeli кисели купус)

    • @SMA____
      @SMA____ 5 лет назад +1

      Како каже, у свакој шали има неке истине. Зашто не?) у Србиjи баш укусно воче и повче. У последње време се ваши производи појављују у нашим продавницама. То je добро, али до сада нам нико није донео аjвар и цео кисели купус ))

    • @SMA____
      @SMA____ 5 лет назад +1

      Била бих захвална за рецепт. Гледаћу на тржиште у јесен добар купус.У нашим супермаркетима у Москви имамо лоше купус

  • @ljiljanavezmar2287
    @ljiljanavezmar2287 3 года назад +2

    Divno, osećam ih kako mirišu😊 Jedno mi nije jasno, kako ste od 500-550 gr mesa (dobro, i nešto pirinča i pršute) dobili 16-17 sarmi, ako se ne varam? A baš su bogate i velike🤔

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +2

      Ljiljana draga, stvarno ne znam da Vam kažem, evo ima i oko 100-150gr i onog suvog seckanog mesa. ispadne tako. Ali evo ispod komentar jednog gospodina koji nije zadovoljan dobijenom količinom. On kaže da je očekivao bar 20 sarmi. Ne znam šta da Vam kažem, jednostavno je tako. Vama veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @vesnabaonuk9293
    @vesnabaonuk9293 5 лет назад +3

    A lovorov list?

  • @petarpetrovic4374
    @petarpetrovic4374 3 года назад +4

    Fil je odličan, ja tako pravim, ali na kraju možeš dodati jedno jaje. Masa se poveže i bude rastresita.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад

      Odlično Petre, probaću. Hvala na savetu. Veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @nidzson
    @nidzson 5 лет назад

    Bravo!!! Olivere moraces kako vidim neki restoran da otvaras. Savrsenstvo.
    Jel ce od Poklada da budu neki posni recepti?

    • @nidzson
      @nidzson 5 лет назад

      @@domaceiukusno Svaka ti cast, na svemu.

  • @brndza77
    @brndza77 4 года назад

    svaka cast a reci mi kad je u rerni jeli supalj poklopac

  • @milicap6084
    @milicap6084 5 лет назад

    mmm sarma ...jel stiže ta dostava🚵 lijep pozdrav🙋

    • @milicap6084
      @milicap6084 5 лет назад

      @@domaceiukusno 😃😃😃hvala 😉

  • @damjan-ostojavidic9142
    @damjan-ostojavidic9142 5 лет назад

    Moja prababa pravi bolju

    • @nidzson
      @nidzson 5 лет назад

      Nadam se u Raju.

  • @ninai4084
    @ninai4084 2 года назад +1

    Sarma je kod nas dosla pocetkom 18 veka,ako se ne varam

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  2 года назад

      i ranije je nina, ona je kod nas došla sa najezdom osmanlija :)

  • @aleksandarmenjak5831
    @aleksandarmenjak5831 5 лет назад +4

    Srpski Jamie Oliver😁

    • @milicap6084
      @milicap6084 5 лет назад +2

      Još i bolji...Jami Oliver je mala maca za našeg Olivera...pozdrav🙋

    • @aleksandarmenjak5831
      @aleksandarmenjak5831 5 лет назад +1

      Ha ha ha ha, nemoj da se uobraziš😁

    • @milicap6084
      @milicap6084 5 лет назад

      @@aleksandarmenjak5831 nije on takav

    • @aleksandarmenjak5831
      @aleksandarmenjak5831 5 лет назад

      Neeeeeeeznam, slava je čudo 😁😁😁😁

    • @nidzson
      @nidzson 5 лет назад

      Nas Oliver je u svemu bolji od Dzejmija.

  • @vericapesic8864
    @vericapesic8864 5 лет назад

    Dali je moguce

  • @stefanEf
    @stefanEf 4 года назад

    Hmmmmmm

  • @Yinx505
    @Yinx505 3 года назад +1

    Zasto se przi meso ako se sarma poslije kuha baš dugo? Ja mislim da nema potreba toliko vaditi dušu mesu, ili je samo stvar navike 🤷‍♀️😄

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +4

      Gago nije stvar navike. Ima nekih koji odmah sveže - ne prženo -meso zavijaju u sarmu i tako kuvaju. To je turski način spremanja sarmi isvega što je punjeno takvim nadevom. Ja volim da prppržim tu smesu jes je posle kada se sarma skuva rastresita. A kada se prethodno ne prži, onda bude sarma tvrda jer se meso slepi sa pirinčem i napravi se kao grudva. To je to... 😊

    • @Yinx505
      @Yinx505 3 года назад

      @@domaceiukusno aaaa znaci ipak ima neka caka. Ako se meso uprzi prije bude rastresitije ako je svjeze bude kao ćufta 😄 Ja inace ne przim ali ptobacu bas jednom da uprzim pa cu onda valjda primjetiti razliku 😄

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +1

      @@Yinx505 E baš tako GAGO 😄 VELIKI POZDRAV...

  • @babamacvanin4815
    @babamacvanin4815 4 года назад

    Probao sam tvoju sarmu nisam imao suvi rebara koristio sam kabanosi i slanine ali opet izaslo ukusno

  • @stevanbatalo8670
    @stevanbatalo8670 3 года назад +1

    a bato a sta ti radis kad imas svaki dan dobre recepte?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +1

      Stevane, istrazujem i stalno tražim nove... Veliki pozdrav.

  • @draganjovanovic1571
    @draganjovanovic1571 3 года назад +1

    a sto je ne proba zaboga

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад

      Ja već znam kakvog je ukusa... 😆😆😆

  • @veramilickovic7330
    @veramilickovic7330 5 лет назад

    Pirinca treba sto grama na kg mesa a ne treba razmisljati o dijeti ako je covek umeren

  • @radosaleksic
    @radosaleksic 2 месяца назад

    Mnogo price, malo rada

  • @user-zx5kq6hs9d
    @user-zx5kq6hs9d 2 года назад

    Oj mama! to je nezdrava sarma, pazi kolesterol!