Brochettes d'agneau mariné à la marocaine قطبان اللحم على الطريقة المغربية التقليدية

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la liste d'ingrédients
500 g de viande d'agneau
1 oignon
3 cuillère à soupe de persil hachée
1 cuillerées à café de piment doux
1 cuillerée à café de cumin en poudre
3 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de coriandre séchée
1 cuillère à café de curcuma
2 cuillère à soupe de vinaigre
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bon dégustation