cara o ribas é mt brabo,os vídeos em q ele apresenta são meus favoritos,eu nem sou vegetariano,mas gosto pra krai de assistir,toda vez q a minha mãe faz strogonoff eu fico vendo o vídeo dele do strogonoff de cogumelos kkkk
Ribas muito obrigada pela receita, aqui em Portugal só encontro à venda Salsicha de soja e soja faz me mal. Então muito obrigado, um dia mais tarde se for possível, faz também de feijão por favor 💝💝💝
Eu não uso ovo, mas eu uso soja e farinha de rosca ou panko, com o polvilho doce e um pouquinho de polvilho azedo. Dá pra colocar ágar TB que ajuda a ficar mais durinho TB.
eu amo que a temporada fake news terminou com uma receita fake news (tem ovo) hahahahaha BRINKS! nem sou vegetariana e curto demais a temporada com o Ribas! faço as receitas e fica tudo sempre muito bom! parabéns, Ribas e equipe!
existe aqueles sacos de picole (sacole, dimdim entre outros nomes ) talvez fique mais facil de montar, so nao sei se pode ir a temperatura quente aquele material
Adorei a receita, porem e só misturar farinha de rosca pra formar uma massa que vc pode modelar com a mao e congelar. Depois de congelar e so fritar normal e com no pao. Faco direto e da supEr certo
Ameei essa série ❤️ Substituições pra quem tem pouca grana: Troca o cogumelo por beringela ralada ou processada. Substituições veganas: Carboxinetil celulose (cmc) é um composto de celulose natural e seguro (vide OMS) que vende em casas de padaria, geralmente é usado pra fazer pasta americana e ajuda a firmar sem o ovo. É usada por marcas veganas como a Beyond Meat. Usar gluten também pode ajudar na textura se vc não for alérgico ou celiaco. Acho que talvez a cor fique mais parecida se usar feijão branco no lugar da lentilha 🤔
Eles usam metilcelulose na verdade que, apesar do nome parecido, até onde eu pesquisei a reação é diferente e imita melhor a carne. Mas, só encontrei uma loja que vendia no Brasil, só que ficou sem estoque e nunca mais reporam, vou tentar usar o CMC pra ver se funciona também, já que é mais fácil de achar.
Olá boa noite Ribas tudo bem? Gostaria de sugerir algumas opções que seria bem legal e que além de não interferir no sabor, também vai trazer estrutura para essa e outras receitas futuras que precise dessa estrutura, que é o amaranto, psyllium e goma xantana, é indispensável para quem leva uma vida vegetariana ou vegana... Tenta e depois me conta!!!! Espero ter contribuído de alguma forma, forte abraço ...
Eu sempre to de olho em receitas vegetarianas, pq minha esposa é uma delas! Legal o vídeo, mas cara, que trabalho! Quando estiver inspirado e com muita vontade de cozinhar, vou arriscar.
Fiz com farinha de arroz, cenoura, beterraba, alho e temperinhos, sem ovo. Cozinhou super rápido. E ficou legal. Super enganei o pessoal com hot-dog fake kkk
Boa noite! Já vi várias receitas de salsichas veganas, mas essa com cogumelos foi a primeira vez. Vou experimentar fazer com gel de linhaça no lugar do ovo. A chia deixa sementinhas e o gel de linhaça não. Parabéns!
Para os veganos você pode substituirá o ovo nesta ou em qualquer outra receita que vai ovo por 1 colher de semente de linhaça dourada para 3 de água que faz o mesmo efeito porém para bolo ou pão ele fica mais compacto.
Parabéns, vou fazer essa, costumo comprar a salsicha de soja da Superbom, mas tô fugindo de industrializados, igual a linguiça da fazenda do futuro, é muito processado.
Já tentei fazer várias vezes esse modelo de preparo e dá muitoooo trabalho haha as vezes vc fica esperando pra comer e dá errado. Recentemente vi uma receita no Chubby Vegan que usa glúten em pó pra dar firmeza e torna tudo bem mais fácil. Até agora nunca deu errado e a textura fica perfeita, acho que é isso que usam pra fazer essas que tem no mercado...
Uma sugestão é alguns pratos com lentilhas, ou seja onde a lentilha é o prato principal. Só sei fazer bolonhesa de lentilhas vermelhas... Uso uma abóbora como substituto do tomate. Mas não sei mais receitas 😥😓
Me passou uma ideia estapafúrdia na cabeça rsrs mas se vai ser cozida no vapor, não dá pra montar a salsicha naqueles saquinhos cilíndricos de fazer geladinho? Só medir o tamanho e fechar nas duas pontas como o Ribas fez. Talvez ela fique mais gordinha... só não sei se aquele plástico aguenta calor...
O que mais gosto dessas receitas vegetarianas, é que são a prova que para ter uma alimentação mais consciente e saudável, o sabor não precisa ser sem graça... Muito pelo contrário, deve ficar ótimo!!! Assar na grelha deve dar um toque especial também!
Acho que vcs deviam pensar seriamente em continuar a temporada do Ribas fazendo "fake news" por mais tempo, é muito legal gente!!!!!
Concordo plenamente 👏👏
Todos os vídeos com ele são demais, mas essa série é incrível, mesmo!
cara o ribas é mt brabo,os vídeos em q ele apresenta são meus favoritos,eu nem sou vegetariano,mas gosto pra krai de assistir,toda vez q a minha mãe faz strogonoff eu fico vendo o vídeo dele do strogonoff de cogumelos kkkk
Eu tbm
Foda se
@@PJS3 تاصخلاسدیو
@@cancedepulmaogames4930 foda se
Bah, é a tua opinião. Ele é muito prolixo como instrutor.
tão bom ser nordestino e sempre ter cuscuzeiro em casa pra cozinhar as coisas no vapor
Simmmm!!!
Sou brasiliense, filha de pais goianos e a cuscuzeira aq em casa tá on
Sempre teve eu achava que todo mundo no Brasil comia cuscuz kkkk
@@rebecasmp8274eu mal sabia oq era cuscuz a um tempo atrás kk acho q até hj n sei direito 😅 já provei más sla né
"Antes a salsicha pra fora do que pra dentro". A 5° série dentro de mim não aguento, kkkkkkkkk
tem o meu apoio, colega! kkkkkkk
VERDADES KKKKKKKK
Ribas te amo, não sou vegetariana e nem vegana mas suas receitas dão água na boca. Parabéns pelo quadro equipe, muito top!!!!
Ribas muito obrigada pela receita, aqui em Portugal só encontro à venda Salsicha de soja e soja faz me mal. Então muito obrigado, um dia mais tarde se for possível, faz também de feijão por favor
💝💝💝
Eu não uso ovo, mas eu uso soja e farinha de rosca ou panko, com o polvilho doce e um pouquinho de polvilho azedo. Dá pra colocar ágar TB que ajuda a ficar mais durinho TB.
Não sou vegetariana, mas amo os vídeos com o Ribas, sem dúvidas essa salsinha é 1000 vezes melhor que a comum
Que ideia incrível, eu amooooo essa série! 🥰💚🌱
Há uma “tripa” vegana comestível para linguiça e embutidos veganos/vegetarianos. Dá para comprar pela internet. Já vi no Portal Vegano. 😉
Sim, feitas da algas
Ribas arrasa! Amei a receita e a sinceridade no preparo kkk ❤️
Não sou vegetariano mas os vídeos do Ribas são muito shows de assistir, ver como dá ora fazer todo tipo de comida deliciosa
eu amo que a temporada fake news terminou com uma receita fake news (tem ovo) hahahahaha BRINKS! nem sou vegetariana e curto demais a temporada com o Ribas! faço as receitas e fica tudo sempre muito bom! parabéns, Ribas e equipe!
existe aqueles sacos de picole (sacole, dimdim entre outros nomes ) talvez fique mais facil de montar, so nao sei se pode ir a temperatura quente aquele material
Hum... eles não aguentam calor... pensei em usá-los para acondicionar um molho quente e eles não aguentaram... 😓
@@liaoliveira1161 pensei agora e se congelar apenas para dar o formato? Talvez fique igualzinho. E pra colocar no plástico filme ficaria mais fácil.
@Yohane ヨハネ tem plásticos ideais para altas temperaturas (os BPA free), os comuns realmente liberam substancias toxicas
Inclusive o plástico filme pode ser cancerígeno. Você precisa de um que seja de polietileno. Acho que ele pecou em não falar sobre isso no vídeo.
Obrigada adorei mesmo, continue com suas receitas e parabéns
Adorei a receita, porem e só misturar farinha de rosca pra formar uma massa que vc pode modelar com a mao e congelar. Depois de congelar e so fritar normal e com no pao. Faco direto e da supEr certo
Ameei essa série ❤️
Substituições pra quem tem pouca grana:
Troca o cogumelo por beringela ralada ou processada.
Substituições veganas:
Carboxinetil celulose (cmc) é um composto de celulose natural e seguro (vide OMS) que vende em casas de padaria, geralmente é usado pra fazer pasta americana e ajuda a firmar sem o ovo. É usada por marcas veganas como a Beyond Meat.
Usar gluten também pode ajudar na textura se vc não for alérgico ou celiaco.
Acho que talvez a cor fique mais parecida se usar feijão branco no lugar da lentilha 🤔
Eles usam metilcelulose na verdade que, apesar do nome parecido, até onde eu pesquisei a reação é diferente e imita melhor a carne. Mas, só encontrei uma loja que vendia no Brasil, só que ficou sem estoque e nunca mais reporam, vou tentar usar o CMC pra ver se funciona também, já que é mais fácil de achar.
meu deus ribas tu e genio, vou testar, so comi a de soja , adoro teus videos ( mesmo carnivora )
Olá boa noite Ribas tudo bem? Gostaria de sugerir algumas opções que seria bem legal e que além de não interferir no sabor, também vai trazer estrutura para essa e outras receitas futuras que precise dessa estrutura, que é o amaranto, psyllium e goma xantana, é indispensável para quem leva uma vida vegetariana ou vegana... Tenta e depois me conta!!!! Espero ter contribuído de alguma forma, forte abraço ...
Eu sempre to de olho em receitas vegetarianas, pq minha esposa é uma delas! Legal o vídeo, mas cara, que trabalho! Quando estiver inspirado e com muita vontade de cozinhar, vou arriscar.
Fiz com farinha de arroz, cenoura, beterraba, alho e temperinhos, sem ovo. Cozinhou super rápido. E ficou legal. Super enganei o pessoal com hot-dog fake kkk
Passa a receita 😍🤭🙏
Ribas, adorei o vídeo! Mas só por curiosidade... vcs testaram com linhaça hidratada pra substituir os ovos??
Ribas como sempre entregando uma receita impecável. Tô feliz que tava morrendo de vontade de comer cachorro quente
Boa noite! Já vi várias receitas de salsichas veganas, mas essa com cogumelos foi a primeira vez. Vou experimentar fazer com gel de linhaça no lugar do ovo. A chia deixa sementinhas e o gel de linhaça não. Parabéns!
Aaaaa não acredito, to pedindo esse video faz ano hauaahau, to muito feliz
Só faltou o pure e milho hauahaua, mas parece delicioso, adorei a receita
Adoro essa série , parabéns !
Uma boa alternativa ao ovo provavelmente seria usar gluten isolado, como uma especie de seitan. Acho que ficaria até mais firme do que usando ovo.
Brabo demais
3:34 momento polêmico lembrou do meme dos mamilos, "ovos são muito polêmicos"
6:08 he got a point btw
Parabéns a toda a equipe, os vídeos estão maravilhosos
Frase do dia: "Antes uma salsicha pra fora, do que pra dentro!" Ribas, Rafael!!!!
Pra enrolar, acho que seria uma boa colocar num saco de geladinho (que vai até economizar plástico)
Receita muito boa, temporada tá maravilhosa
Muito daora, não sou vegetariano mas comeria sem problema!!! Muito show, Ribas!!!
Que lugar maravilhoooooooosooo preciso conhecer pra ontem, mesmo não sendo de SP vale a pena ir só pra comer nesse lugar.
Muito top, a veggie que habita em mim agradece!
Gosto muito dessa ideia do Moha de compartilhar com outros especialistas em comida
Show!
Ribas é muito didático.
amo esse quadro
Para os veganos você pode substituirá o ovo nesta ou em qualquer outra receita que vai ovo por 1 colher de semente de linhaça dourada para 3 de água que faz o mesmo efeito porém para bolo ou pão ele fica mais compacto.
Eu amooo os vídeos do Ribas!
Curto muito os vídeos dele hahahahah... Bruto demais!!! E a 5° série q há em mim não aguentou e tive uma crise de risos 😅😅😅
Amooo os vídeos do Ribas
Para polêmica ficar completa faltou o purê de batata!
Eu a-m-o os vídeos do Ribas, não sou vegetariana mas estou me arriscando em algumas receitas e amando
Acho tão engraçado as coisas que as pessoas fazem ou usam pra cozinhar no vapor... Sou nordestina, nascemos sabendo que pra isso existe a cuscuzeira 😂
Ribas, você é incrível!!
Amo demais essa série
ahhhh vou sentir saudades desse quadro, eu amo!
Adorei! Sempre faço com soja, mas vou testar essa receita.
Parabéns, vou fazer essa, costumo comprar a salsicha de soja da Superbom, mas tô fugindo de industrializados, igual a linguiça da fazenda do futuro, é muito processado.
Pra fazer a receita mais rápido é só substituir a lentilha por "rapidilha" 😲😜
Ribas vc é ótimo!!!! Adoro suas receitas
“Gente, tem que ter maturidade pra lidar com a sua salsicha” 👀👀👀😂
Bem facinho, vou tentar!❣
Onde compra essa salsicha pronta? Essa acho que vou gostar... Amo cogumelo...
Ribas você arrasa meu amorrrrrr
Não teremos mais episódios de China vs Brasil ?
Ribas: eu vou botar ela
Eu: a Pfizer!
Kkkkkkkkk
Faz Receita de Pepperoni Vegano.
Os vídeos do Ribas são meus preferidos 😘
Que salsicha linda, ainda mais depois que saiu da frigideira 👏👏👏👏💚 Ribas arrasa demais ❤️ é o brabooo
"Que salsicha linda " 😂😂🤣
Receitas fake news são as melhores. O Ribas é demaaaaaais..
MAIS UMA TEMPORADA POR FAVOR
A temporada do Ribas mal acabou e ja quero a próxima
Ribas bolando essa salsinha com certa habilidade, que coisa bonita de se ver
Já tentei fazer várias vezes esse modelo de preparo e dá muitoooo trabalho haha as vezes vc fica esperando pra comer e dá errado. Recentemente vi uma receita no Chubby Vegan que usa glúten em pó pra dar firmeza e torna tudo bem mais fácil. Até agora nunca deu errado e a textura fica perfeita, acho que é isso que usam pra fazer essas que tem no mercado...
Como vegana, ameiiii 🔝🔝👏🏻👏🏻. Amo Cogumelos 😋🔝
Amo culinária vegetariana 😍👏👏👏
Por favor não acabaaaaa
Não sou vegetariana mas adoro fazer essas receitas pra evitar um pouco a carne.Vou fazer essa com certeza parece delicioso
Suas receitas são bombásticas
Você é show!!!!!
Adooooooro!!!!
Uma sugestão é alguns pratos com lentilhas, ou seja onde a lentilha é o prato principal. Só sei fazer bolonhesa de lentilhas vermelhas... Uso uma abóbora como substituto do tomate. Mas não sei mais receitas 😥😓
Adorei a receita mesmo nao sendo vegetariano !!!!
Muito bom! Esperando o próximo
Me passou uma ideia estapafúrdia na cabeça rsrs mas se vai ser cozida no vapor, não dá pra montar a salsicha naqueles saquinhos cilíndricos de fazer geladinho? Só medir o tamanho e fechar nas duas pontas como o Ribas fez. Talvez ela fique mais gordinha... só não sei se aquele plástico aguenta calor...
O cara come metade do cachorro-quente numa mordida só! Hahahahaha
Parabéns pelo vídeo. Ótima qualidade. +1 inscrito 😀
Achei bacana, será que dá pra fazer na cuscuzeira?)
faz um vídeo de making off das receitas
Acredito q no lugar dos ovos, colocar ágar-ágar pode dar certo (nesse caso sem cozinhar a pasta já batida, claro)
Aí gente, amo o ribas ❤ ele com vontade de por Doritos é muito eu
ribas você é tudo
Vc também, Ana Beatriz
Faz carne de panela falsa com casca de banana, já fiz e servi no pão, tipo buraco-quente, povo amou e duvidaram que não era carne cozida desfiada
Da a receita?????? 😍🤭🙏
Eu amei a temporada! Queria que fosse fixo!
Parece muito bom 😊
tá loco ser vegetariano é mto bom 🗣
Eu amo essas receitas, e nem sou vegano nem vegetariano;-;
"Antes a salsicha pra fora do que pra dentro".Ri demais!
Esse episódio daria um poop perfeito
A casca de banana da estrutura e um sabor muito gostoso...experimenta
Logo q vi o título do vídeo, meus olhos brilharam.... Aaaaah vou comer o cachorro quente com salsicha uhuuuuuul
Melhor conteúdo do canal
Amei a receita ja vou testar!!!!
Mtt bom!😻
Era bom fazer uma parceria com o canal pensando ao contrário ou Fábio Chaves
Fábio Chaves tretou com o Mohamed
@@igor4422 serio? Na vdd acho q eu sei do q tu ta falando mas o fabio só fez um video sobre o pato e nada de mais
@@enzobigliardiballin7957 mas no Insta do tbm, ele ficou comentando lá detonando o que Moha fez
@@igor4422 ata eu n acompanho o insta
@@igor4422 o que aconteceu?
Bom dia,vcs tentaram usar ágar ágar,goma xantana?
O que mais gosto dessas receitas vegetarianas, é que são a prova que para ter uma alimentação mais consciente e saudável, o sabor não precisa ser sem graça... Muito pelo contrário, deve ficar ótimo!!! Assar na grelha deve dar um toque especial também!
Awwwn amo essas receitas vegetarianas
Você poderia usar massa de feijão fradinho no lugar dos ovos da a mesma textura
Ficou lindão o cachorro quente! ❤️
Muito bom , você arrasou