Ταρτάκια με φρούτα | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 22 янв 2025
- Ταρτάκια με φρούτα | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
eshop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
**Sponsored by Olympos
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Μιχάλης Ζανάκης
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Thank you! I have looked for this recipe for 19years!! When I was 21 i lived on Crete for 3 months and have dreamed of these tarts ever since.
αυτή τη συνταγή περίμενα τόσο καιρό!!!!!
Καταπληκτικά!!!!Πάντα έχεις κάτι ιδιαίτερο να προσθέσεις!!!!Σε ευχαριστούμε
Τελεια συνταγή ακή μπράβο σου τα λες με τόσοι ευκολία και τα κανεις επίσης !
Φοβερά τα ταρτακια και πολλή εύκολη συνταγή θα τα φτιάξω
Καλά καταπληκτική συνταγή.Οπως πάντα!!!
Πανέμορφα φαίνονται! Ανυπομονώ να τα φτιάξω!
Ακη μου αυτο το "εξαφανίζεται στο στόμα" ήταν υπέροχο . Ολες τις συνταγές που εχω κανει από σενα βγηκαν τελειες. Θα κανω και αυτήν εννοείται. 😍😍😍
Super!
Must try.
Αποστολή 1η: 🧁ταρτάκια εξετελέσθει🍓🥝 !!!
Απλά υπέροχα,απλά πεντανόστιμα,απλά δεν υπάρχουν!!
Ευχαριστούμε Άκη ❤
Γεια σου ρε Άκη με τις υπέροχες συνταγές σου μας τρελαίνεις😘😘😘
Άκη μόλις έκανα την συνταγή!
Πραγματικά άξιζε ο κόπος..
Το μόνο που δεν μου πέτυχε ήταν η σαντιγί με την κρέμα γάλακτος(ίσως επειδή δεν ήταν με 35% λιπαρά)..αλλά κατά τ'άλλα πολύ νόστιμη!!
Να 'σε καλά..
Υ.Γ. Τις έκανα για τη πεθερά μου ειναι το αγαπημένο της γλυκό οι τάρτες, και θα της πάρω να δοκιμάσει!!😊❤❤🌸🌸
ελπίζω να της αρέσουν
Akis Petretzikis. Της αρεσαααν!!😄😄😄❤
Ρε συ Άκη τη νόστιμη κρέμα???!!!Ειδικά αυτό το άρωμα λεμόνι!!Εγώ έκανα και μικρά ταρτακια και μια ταρτα μεγάλη δεν έμεινε τίποτα !όσοι δοκίμασαν είχαν να λένε!Σε αυτές τις γιορτές οτι μαγειρεψα ήταν δικές σου συνταγές και με έβγαλες ασπροπρόσωπη!!☺☺☺
8:49 τι υπέροχος ήχος...
*ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ EVER*
Maryland Μαίρη πως κ από δω
Άκη μας έκανες πολύ καλύτερους στην κουζίνα!!!!.
Τέλεια συνταγή ακηηη
Άκη μου! Σημερα Γιορτάζω και το θυμήθηκα χθες το βραδυ! (Τι να πεις😂)
Και τώρα κάνω τα ταρτακια σου ετσι για το καλό.. τα έχω κανει πολλές φορες και είναι τέλεια! 🌷για σενα με αγάπη από Λονδίνο
Μπράβο!!!!!!!! Τελεια ταρτακια👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Αχ ρε Άκη!!!! Γιατι μας τα κάνεις αυτά??? Θεϊκά ταρτακια Παναγια μου 🖤🖤🖤
Πολύ όμορφα με όλα αυτά τα φρούτα
Τελεια τ'αγαπημενα ! ! ! Για ολοι την οικογενεια νασαι καλα Ακη😙😙😙😙😙😙
Τα έχω κάνει.Ειναι εξαιρετικά!!!❤❤
Ειναι λίγο δύσκολη η συνταγή αλλα είναι πολύ νόστιμη❤❤❤ ❤❤❤
''Με απαλές κινήσεις...'' *χλάπα* *χλούπα* μόνο κάτω δεν τη πέταξε! :p
Love u, chef! \m/
Chryssa Him αχαχαχαχαχαχα όντως!
.
Chryssa Him χαχαχαχαχαχχαα αχ όντως
Ok! Se euxaristo polli! Kali sinexia kai kalo Savvatokiriako!
εχω φορμες σιλικονης , θα μπορουσα να φτιαξω τα ταρτακια σε αυτες? μπαινει κανονικα στον φουρνο?
πολυ ωραια τα εχω φτιαξει :) αλλα θα μπορουσαμε στην κρεμα πατισερι να ριξουμε αντι για βουτηρο μαργαρινη?
Ναι μπορείς! 😊
Favorites!!❤
Τι να πω???? Ότι και να κάνεις τέλειο!!!! Φιλιά πολλά!!! Σε ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου. Καλές γιορτές.
ΣΟΚ! Πήραν σειρά και αυτά! 👏
⭐❤Είσαι υπέροχος ευχαριστούμε❤⭐🍒🍍🍓
Πανεμορφα ειναι Ακη... Μπραβο σου!
Looks delicious, can't wait to make it, I'll wait for Summer fruit :)
Ερώτηση: το βάρος που βάζουμε αν είναι φασόλια η ρεβύθια ωμά μετά τα πετάμε???
Όχι τα κρατάς στην άκρη για αυτή τη χρήση μόνο.
Υπέροχα ταρτάκια!!
Θα.τα φτιαξω στη βάφτιση της εγγονής.μου φαίνονται πολύ ωραια
καλα, τις φραουλες με το κοτσανι? 4ρεαλ?
Εγώ π έχω θήκες για ταρτακια μιας χρήσης χρειάζεται να βάλω χαρτάκια η να βουτυρωσω το σκεύος για να μην κολλήσει?
Απαπαπαπα δε με λυπάσαι έγκυο γυναικααααα!!!!! Τα λατρεύω λέμε!!!!!!❤❤❤❤
Τέλεια 😘😘
Τέλεια δουλειά όπως πάντα. Μπράβο.... Αλήθεια πως γίνεται αυτό το διάφανο Γλασο που βάζουν πάνω στις τάρτες; θα τα κάνω για τα εγγόνια μου
Kathrin Gr ζελέ ουδέτερο ονομάζεται
Παναγιώτης Δημητρίου ευχαριστώ. Πως γίνεται ξέρεις?
" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding-left: 0px; list-style: none; color: rgb(72, 68, 50); font-family: Lato, "Helvetica Neue", Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">
180 γρ. νερό
200 γρ. ζάχαρη
60 γρ. γλυκόζη
20 γρ. επιπλέον ζάχαρη
20 γρ. επιπλέον νερό με 2 σταγόνες λεμονιού
2 φύλλα ζελατίνης (μουλιασμένα σε νερό
Βραζεις νερο ζαχαρη. Οταν βρασει βαζεις και την γλυκοζη αποσύρεις απτην φωτια και βαζεις οταν ακομα καιει το μιγμα και τις μουλιασμενες ζελατινες καλα στραγγισμενες και την υπολοιπη ζαχαρη. Το αφήνεις λιγο να παγωσει και μετα το χρησιμοποιεις αναλογως, αν παγωσει πολυ αραιωνεις με λιγο νερο αφου εχει κρυωσει πληρως... η αγοραζεις ετοιμο απο βασιλοπουλο
Παναγιώτης Δημητρίου εντάξει σχετικά απλό είναι. Θα το κάνω στις επόμενες μέρες και θα σου πω.... Thanks so much
Το βουτιρογάλα απο που βγαίνει , πως και αν μπορούμε να φτιάξουμε
βάλε γιαούρτι με λίγο νερό
μπορω να τα φτιαξω σε φορμες σιλικονης?
Ναι μπορείς.
Τέλεια τα ταρτακια !!!Γιατι στο site δεν μπορούμε να δούμε τα σχόλια της αρχικής σελίδας από το κινητό Ακη ;Υπάρχει κάποιο πρόβλημα ;
Τέλεια Ακή super αλλα η ζύμη όταν άνοιγα έσπαγε τι έκανα λάθος? Ευχαριστω
Έσπαγε ή τριβόταν; Είναι λογικό να σπάει σε κάποια σημεία. Δίνεις σχήμα με τα χέρια σου.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω για βάση στα ταρτάκια την συνταγή της βάσης που έχεις για lemon pie?? 😶✨🍋
Φυσικά!
Άμα δεν θέλω να κάνω ατομικά ταρτακια αλλά μια μεγάλη τάρτα, μπορώ να χρησιμοποιήσω την ίδια ζύμη και υλικά? Ή χρειάζεται αλλαγή στις δοσολογίες κτλ?
Αλλαγή στις δοσολογίες δεν χρειάζεται. Στον χρόνο ψησίματος θα χρειαστεί αλλαγή.
πανεμορφα, περισσοτερα βιγκαν γλυκακια παρακαλω, ευχαριστω.
Καλησπέρα Ακη .Σίγουρα θα τα φτιάξω όταν τελειώσει η νηστεία φαίνονται τέλεια, αλλα μπορώ αντί για ζάχαρη να χρησιμοποιησω μέλι σε μικρότερη ποσότητα ? Και χαμηλά λιπαρά στο γάλα κ στη κρεμα γαλακτος? Το είχε δοκιμάσει στο μιλφει σου αλλα το πάρα έκανα με το μέλι ! Δειξε μας κ καποιες vegan συνταγές pls. Ευχαριστώ
το μέλι είναι πολύ δύσχρηστο στη συνταγή αυτή... αν θες κάτι πιο "υγιεινό" βάλε ζάχαρη καρύδας...
κάποιες Βίγκαν έχω στο σάιτ μου...
ΑΠΛΆ ΤΈΛΕΙΟ... ΜΠΡΆΒΟ ΑΚΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ.... ΑΚΟΛΟΥΘΉΣΑΜΕ ΑΚΡΙΒΩΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ.. Η ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΉΤΑΝ ΔΕΔΟΜΕΝΗ.. 😜
BIOLOGHK
Ότι καλύτερο για το Πασχαλινό τραπέζι.Ευχαριστούμε.
αμα θες δειξε καμια φορα το ασπρο γλασο,για κάποιο λόγο εμένα με τρελαίνει
Ποιο εννοείς;
@@akis_petretzikis αυτο το διαφανες που ειναι πανω στα ταρτακια που αγοραζω απο ζαχαροπλαστ.
Την ημέρα που τα έφτιαξες είχα έρθει στο kitchen lab και τα είδα σε ένα τραπεζάκι έξω! Με το ζόρι κρατήθηκα να μην αρπάξω ένα! 😋😋
Ακη, η βανίλια που βάζεις με πόσες βανιλινες μπορεί να αντικατασταθεί;
2-3
Ευχαριστώ πολύ!!!
Θα τα φτιαξω σίγουρα
@@akis_petretzikis Λατρεύω τις συνταγές σου και σε παρακολουθώ κάθε μέρα. Ευχαριστώ για την απάντησή σου!!!
Άκη το γλάσο από πάνω πώς μπορώ να το αντικαταστήσω εάν δεν θέλω να βάλω μέλι;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρούτα κομπόστα?
μπορείς
Άκη μου γειά σου. Μπόρω την ίδια συνταγή να κάνω μία τάρτα μεγάλη; Με εξαίρεση βέβαια το χρόνο ψησίματος που σίγουρα θα είναι περισσότερος.
hellenviolari εννοείται,γιατί να μην μπορείς;.
μπορείς
Επιτέλους!!!
Μπράβο ρε Άκη.
Λατρεύω ταρτακια..
Μπράβο ρε Άκη έφτιαξες τάρτ,(Άκη)
Τέλεια από τα αγαπημένα μου αν και τέλειωσα την σχολή μαγειρικής στα μαθήματα ζαχαροπλαστικης δεν μας έδειξαν τέτοια συνταγή.
Εντάξει, κατάφερα να σε βρω κι εδώ!😺
Το αγαπημενο μου γλυκο απο τον αγαπημενο μου μάγειρα😍
Bravo sou..! Ise monadikos..
Olapia tα ελληνικά δεν τα ξέρω καλά δεν έχω πάει ελληνικό σχολείο
Γειά σου βρε Ακη με τα ωραία σου!!!!!!!!!
Teleiaa ! mbravoo Aki mou
Ακή δοσολογίες ;;; Σε παρακαλώ απάντησε μου 🙏🙏🙏
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Ακη φτιαξε μας φρεσκα ζυμαρικα ;) Κατα τα αλλα τελεια ταρτακια :)
Αυτό τώρα το φτιάχνουμε
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΡΕ ΑΚΗ!!!!
#askAkis μπορω να κανω τη patissiere και μια βουτηροκρεμα απο προηγουμενο βιντεο για τα ταρτακια;
και δεν κάνεις
Τι ωραία!!!! Άκη μπορώ να βάλω αλεύρι ΓΟΧ αντί για μαλακό?
Μπορείς αλλά μπορεί να αλλάξει λίγο η υφή.
Μπορούμε να βάλουμε στη κρέμα γαλα εβαπορε αντί για φρέσκο?
Ναι μπορείς.
Πάντως προτιμώ περισσότερο το στούντιο για το Kitchen lab tv πάρα το προηγούμενο που χρησιμοποιούσε παλιά
φαντάσου να μην ήταν και το ίδιο :-)
Τι εννοείς;
Ακη, πειράζει οι θήκες για muffins να είναι από σιλικόνη;
Άκη θα μπορέσουμε με αυτήν την δοσολογία ζύμης και κρεμας να κάνουμε μια μεγάλη ταρτα?
Ακή πως μπορούμε να κάνουμε αυτό το γλασο που βάζουν από πάνω; Δε θέλω να βάλω μέλι θέλω αυτό που βάζουν οι ζαχαροπλάστες. Μπορείς να γράψεις συνταγή; Ευχαριστω
Δεν υπάρχει συνταγή ακόμα. Υπάρχει έτοιμο στο εμπόριο μόνο για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες.
Mporeis na ftiakseis ena araio me J-llo. To j-llo eine gelatin Kai analogs ti frouta tha valeis pare Kai gefsi j-llo. Egw prosopika den to exw kani alla mia filh mou to exei. Molis arxeisi to j-llo na pagoni prin piksi pasalipse ta tartakia sou. Euxomai na sou petixi.
Άκη μπορούμε να βάλουμε την κρέμα στην κατάψυξη για πιο γρήγορο αποτέλεσμα; Γιατί μου φαίνονται πολλές τέσσερις ώρες.
Επίσης γιατί η κρέμα πρέπει να έχει παγώσει καλά. Έχει να κάνει με την υφή και τη σύσταση;;;;;
Άκη αν βιαζόμαστε μπορούμε την κρέμα να την αφήσουμε 2 ώρες στο ψυγείο;
Αν έχει κρυώσει τότε ναι.
Ακη μήπως μπορούμε να κάνουμε την κρέμα απο τα τρίγωνα πανοράματος ?
μπορείς
Ευχαριστώ πολύ Ακη ..
ΑΚΑΡΔΕ το βλέπω τρέχοντας πάνω στο διάδρομο στο γυμναστήριο και με έχουν πιάσει τα κλάματα. Έχω φόρμες σιλικόνης για καπκέικς, όχι μεταλλικές οπότε με το χρόνο τι παίζει? Να το αφήσω λίγο περισσότερο?
ίδιο
Υπέροχα!!!!#askakis πάντα είχα την απορία για το τί είναι αυτό πάνω στα φρούτα στα ταρτάκια όταν έπαιρνα από το ζαχαροπλαστείο! τί περιέχει ακριβώς αυτό το γλάσο? γιατί μέλι όπως χρησιμοποιείς στη συνταγή δε νομίζω να έχει..ευχαριστώ πολύ προκαταβολικά!
ζελατίνα έχει...
Είσαι δύναμη 😎😎😎
Σταματά πια σε έγκυο γυναίκα!!! Αντε Τώρα να περιμένω μέχρι να τα φτιάξω για να φάω και τα δώδεκα 😂😂😂
Ωραία, πεινάω πάλι. Δε φταις εσύ, φταίω εγώ που κάθομαι και τα βλέπω.
❤❤❤
Άκη, υπάρχει συγκεκριμένος λόγος που δεν χρησιμοποίησες μίξερ για τη ζύμη ή γίνεται και με μίξερ;
δεν υπάρχει λόγος με μίξερ
Νοστιμα Ακη μου τα Ταρτακια Φρουτων😋
Ουυυοαουυ ουυυοαουυ τέλεια 💓
Ουαου ωραία
Θήκες για muffin έχουμε όλοι σπίτι; για να πάω να δω... Κοίτα να δεις.. έχω τελικά! Δεν το πιστεύω! που βρέθηκε!.. Ευχαριστώ Άκη να σαι καλά χαχα
Με αυτή τη ζύμη κάνω και τη μηλόπιτα την τριφτη!!!! Είναι τέλεια!!,,
😋😋😋
Τελεια θα τα κανω με σοκολα πατισεγγγγγι Μεσιε Ακής! Εχω και το γιο εδω μολις βλεπω βιντεο σου καθεται αγκαλια και λεει (μαμ ιο), μεταφραση φτιαχνει φαγητο ο θειος! Υγ: Πες την μακιγιερ οτι σου βαζει πολυ τερακοτα (βασικα δεν χρειαζεσαι καν μακε-απ) αλλα οκ :)
Μπορώ να βάλω αλεύρι gluten free?
Όχι δεν γίνεται.
Είναι πανέμορφα 🍓🍑🍐
Μπορώ να βάλω 17% κρεμα γάλακτος αντί για 35%..υ βγει το ίδιο;;
Δε θα γίνει σαντιγί
Άκη μπορώ να κανώ μια τάρτα αντί ταρτακιά??
Φυσικά.
´Ακη μου, γλυκΑκη μου !!!!!!!
Εγω τον λεω Θυμαρ-Ακη.Μιας και βαζει παντου θυμαρι! :) Τον λατρευω κανει καταπληκτικες συνταγες!Ο,τι συνταγη κανει ειναι 100% επιτυχια!
Zoi Lag Μα δεν είναι γλύκας?
Ειναι ειναι,τι να τον κανουμε! :P
Kalo apogeuma Aki! Kairo epsaxna auti tin sintagi! An 8elo na kano tin vasi se mia forma 26 ekatoston kano olokliri tin dosologia tis sintagis? Posi ora tin psino? An exo kai mikres tartieres diametrou 10 ekatoston posi ora tis psino? Sinexise na mas dinis orees kai eukoles sintages pou mas linoun ta xeria! Kali sinexia!
θα πρέπει να το δοκιμάσεις
Telea, my friend.