【第1回】日本人のソウルフードで夏サラダ！東大名誉教授の矢作直樹さんに食べてもらってみた。

[@プランセス由美子]

矢作先生、東大名誉教授になられてたんですね🌟
凄すぎるお客様🎉

[@ZENTOKU-ICHIRO]

最近から矢作先生の動画を観ていて、今日この回はすごい偶然です！そしてここまで基礎を作っていただいたゆみこ先生にも大感謝です！

[@酒井萌実]

こんにちは。アシスタントの萌実です。嬉しいコメントありがとうございます＾＾

[@ふうこチャンネル]

矢作先生、スピリチュアル系で存じておりましたので嬉しいです❤

[@酒井萌実]

ふうこさん、こんにちは。アシスタントの萌実です。コメントありがとうございます。毎週月曜日に、大物ゲストを呼んで未来食創始者 大谷ゆみことの対談動画をアップしています。とてもおもしろい内容なので、これからも楽しみにしていてくださいね♪

[@ohkusasakiko2407]

矢作直樹先生！がゲストで、素晴らしい☆
雑穀が、普通に、手軽に手に入るようになりますように！
炊きだてのトロミのある雑穀、つぶつぶが、大好きです

[@酒井萌実]

sakikoさん、こんにちは。アシスタントの萌実です。日本の食卓から忘れ去られてしまった、伝統穀物の雑穀。素晴らしい栄養がつまっていて、おいしくて個性ゆたかです。手軽に手に入るようになるためにも、もっとたくさんの人に雑穀を知ってもらいた〜い伝えたい！と思います。これからも雑穀の魅力を発信し続けていくお楽しみに♪

[@原久子-h6r]

お二人の対談、楽しく拝見させて頂きました😊
以前、対談されていた八ヶ岳あしぇっと❣️ナツキシェフ🧑‍🍳が作られたお料理につぶつぶが使われていて、とても美味しかったです😄
いつも、パパッと作れるお料理、多方面で活躍されている方々とのお食事を交えながらの対談など、盛りだくさんの配信、ありがとうございます😄とても為になります🙏

[@酒井萌実]

久子さん、こんにちは。アシスタントの萌実です。いつも大谷ゆみこチャンネルを見てくださってありがとうございます＾＾とっても嬉しいです。私たちは、健康のためにはおいしくて手軽に作れる料理でないと、続けられない！ということで、カンタンに作れるレシピを紹介しています。対談動画では、ゲストによって話の内容が全然違って面白いですし、私たちも勉強になることがたくさんあります。これからも有料級な情報をお届けするのでお楽しみに♪

[@原久子-h6r]

萌実さん✨ありがとうございます😄
返信が遅くなり、ごめんなさい🙏
身体も心も元氣になる配信💖応援しています〜😆

[@mamiko.chizuka]

矢作先生も、食のことを発信されているというのは初めて知りました！
すごくいいタイミングでの対談が実現して、これからの展開が楽しみですね😊

[@酒井萌実-k2x]

こんにちは。アシスタントのもえみです。コメントありがとうございます😊大谷ゆみこのびっくり箱では、これからもおもしろいゲストを招いて対談するので、お楽しみに🎶

[@tokyojunk068]

陸稲（りくとう、おかぼ）の事、知りませんでした。縄文時代から栽培されていたのですね。

[@heart4383]

陸稲を育てている所ですー😃矢作先生が食事をしている姿が新鮮でした😄コシヒカリ以前に食べられていたお米を(無農薬)取り寄せて食べていますが、あっさりしていて、アレルギーのある人には良いらしいです。ヒエの事、知りませんでしたー興味湧きますねー。
お着物キレイですねー🥰

[@酒井萌実-k2x]

こんにちは。アシスタントの萌実です。お米を育てているんですね✨雑穀について知ってもらえて嬉しいです。ヒエは、ミルキーな優しいみを感じる雑穀です。お米の仲間の雑穀を使った料理をこれからも紹介していくので、お楽しみに🎶

[@石澤一也]

凄く面白かったです！食べてみたいですね〜😊

[@長瀞-t3w]

岩手の花巻市の稗貫家に嫁に入りました。
遠い祖先は、田んぼの稗やその地の雑草を抜く仕事をしていたとか。

[@22ayaka22]

炊いたヒエ大好き！！！

[@酒井萌実]

あやかさん、こんにちは。アシスタントの萌実です。炊いたヒエ、優しくてふくよかな味わいがしておいしいですね！

[@user-ve2bh7gj3r]

矢作先生が、医療という職業からイメージしたのは、つぶつぶじゃなくて「ブツブツ」ではなかろうか？

[@酒井萌実]

うさぎさん、こんにちは。いつもありがとうございます。アシスタントの萌実です。面白い発想ですね＾＾