근데 호떡믹스들이 사먹는 호떡의 폭신함을 따라가기 힘든게....사먹는 호떡들은 거의 다 발효과정을 거치기 때문에 기본적인 폭신함이 호떡믹스랑 차이가 너무 많이납니다...그래서 좀 더 사먹는 호떡느낌이 나려면 .....설명서대로 반죽후에 바로 만들지 말고....시간을 두고 상온에서 발효를 시킨후에 만들면 쫀득한 호떡이 만들어집니다.
백설 기준 파는것처럼 해보시려면 전분없으면 찹쌀가루 좀 더넣으셔도 되고 우유있으면 본문영상 정도의 반죽정도에서 우유를 넣어서 오뚜기정도의 질감으로 맞춰주면 더 부드러워요 없음 물넣으심 되고 포도씨유 30g정도 넣어주시면 더 좋아요 파는 호떡은 다 기름이 반죽에 들어갑니다. 그리고 반죽을 좀 오래 치대주셔야 쫀득쫀득해요 기기있음 좋고 아님 tv보면서 반죽해서 반죽이 쫀쫀하게 잘 늘어날정도로 그리고 발효 해주시되 너무 길게 하심 안돼요 드라이이스트라 오래발효하면 쉰내나요 따끈한 전기장판위에서 랩씌우고 2시간정도 발효해서 부풀면 공기빼서 냉장고에 몇시간 넣어두면 파는것 같은 반죽 됩니다
가격만 따지지 말고 비교할땐 거격과 용량을 같이 비교해서 그램당 가격을 말해줘야 진짜 가격이죠.
참고로 저는 어떤 회사를 응원하는게 아닙니다. 반죽으로 보니 오뚜기 반죽이 더 부드럽게 보여요. 백설엔 물을 조금더 부어주면 나을것 같아요.
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근데 호떡믹스들이 사먹는 호떡의 폭신함을 따라가기 힘든게....사먹는 호떡들은 거의 다 발효과정을 거치기 때문에 기본적인 폭신함이 호떡믹스랑 차이가 너무 많이납니다...그래서 좀 더 사먹는 호떡느낌이 나려면 .....설명서대로 반죽후에 바로 만들지 말고....시간을 두고 상온에서 발효를 시킨후에 만들면 쫀득한 호떡이 만들어집니다.
이것도 랩씌워서 20분 따뜻한곳에 두면 폭신하게 발효됩니다ㅎ
갓뚜기는
디자인만 좀더 세련되고 고급스럽게 바뀌면 좋을텐데...😢
모든 제품이 다 70.80년대
느낌
호떡믹스는 물 좀더 잡아서 전분 살짝섞어 반죽하면 진짜 그렇게 꿀맛일수가 없음. 믹스 특유의 뻣뻣한 느낌없이 부드럽고 쫄깃해서 좋은데 질은반죽을 컨트롤하기 너무 어려운게 유일한 단점ㅠ
오늘 전분가루 넣어서 해보겟어오❤
팁 감사해요
백설 기준 파는것처럼 해보시려면 전분없으면 찹쌀가루 좀 더넣으셔도 되고 우유있으면 본문영상 정도의 반죽정도에서 우유를 넣어서 오뚜기정도의 질감으로 맞춰주면 더 부드러워요 없음 물넣으심 되고 포도씨유 30g정도 넣어주시면 더 좋아요 파는 호떡은 다 기름이 반죽에 들어갑니다. 그리고 반죽을 좀 오래 치대주셔야 쫀득쫀득해요 기기있음 좋고 아님 tv보면서 반죽해서 반죽이 쫀쫀하게 잘 늘어날정도로 그리고 발효 해주시되 너무 길게 하심 안돼요 드라이이스트라 오래발효하면 쉰내나요 따끈한 전기장판위에서 랩씌우고 2시간정도 발효해서 부풀면 공기빼서 냉장고에 몇시간 넣어두면 파는것 같은 반죽 됩니다
저도 이번에 오뚜기 호떡 만들어 봤는데 만들기는 백설보다 힘들었지만 맛은 더 좋았어요!
백날비교해도 만드는사람 손이제일중요함
맞아요 ㅎㅎ 다행히 똥손으로 둘 다 비교해서 그래도 나름 공정하지않나요
백설은 뒤에 정량보다 물을 조금 더 넣으셔야 쫄깃하고 맛있어요
가격은 백설호떡 할인할때 사셨나봐요
어제 옥션에서 빅세일 해서 쿠폰 적용해 1680원대로 9개 쟁여뒀는데
몇시간만에 품절되었더라고요
기본적으로 가격비교를하려면 단위100g당 비교로 동등한기준을 삼아야하며..누름판 단가까지도 감안하셔서 비교를 해야되지않을까요?
저는 개인적으로
그 두제품을 자주 사서 먹는 편인데
백설이 더쫄깃해서 좋아 하는 편임
오뚜기는 밀가루 반준도 약간 노란색이
나며 딱딱했고 또 호떡소가 맛없게
달기만 너무 달아요
호떡 드럽게 멋만드시내요
백설도 물 많이넣으면 질어서 비슷합니다 사실 ㅋㅋㅋ
오 그래요? 정량대로 넣어서 만들었는데ㅋㅋ.. 담에 한번 다시 시도해 봐야겠어요!
우아 궁금했는데 감사합니당
재밌게 보셨다니 감사합니다 !!
쨈믹스 넣는게 제일 까다로움
기름 많이해서 튀기듯이 하니까 파는거보다
맛있음
오뚜기는 잼믹스 양이많아 남아서 기냥 뿌렸음
백설 호떡믹스가 좀더 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 개인 취향이니까요>
오뚜기맛나요ㅋㅋ오늘해먹음ㅋ신랑이랑2개씩호록
백설은ㅡ밀가루 오뚜기ㅡ밀가루+찹쌀가루
amazing...very good my pavorite...best regards from BALI
그냥 사먹겠습니다....
비교영상 잘보고 갑니다
아니 호떡 누름판이라는 아주 좋은 뒤집게를 두시고
찐 뒤집게를 쓰시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
호떡 집에서 구울때 그냥 부침개 뒤집개로 하면 더 잘됨
설탕넘쳐서 아 진짜.. 이부분 ㅋㅋ
저도 되도록이면 오뚜기사는데 비싸요
백설 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
자기가 음식을 못 만드는 거로 왜 구독자가 안 늘어 나는지 알만한 촬영물
오뚜기 옥수수호떡믹스 맛있음
오뚜기❤❤❤
오뚜기가더맛있어 백설은 밀가루맛이더강하드라고요^^
맞아요! ㅎㅎ 오뚜기가 더 쫀득쫀듯 맛나요!
먹어 본 결과 백설을 맛있게 먹었던 기억이 나요.
오뚜기 호떡 맛있죠~^^
맞아요, 만들때는 끈적거려서 번거로웠는데 한입 먹는 순간 넘사벽..
오뚜기가 더 맛있는건 사실
오뚜기 1개 사면 잼믹스 속이 많이 들어있으니 한번 해먹고 다음에 백설사서 또 해먹음 됩니다.
오뚜기 잼믹스가 월등히 맛있는건 팩트
다들 오뚜기 호떡이 맛나다고 하시는걸 보니 제 비교가 틀리지 않은것 같아 기분이 좋네요 ㅎㅎ 좋은 댓글 감사합니다!
백설 밖에 없길래 사왔더니 속도 적고 식으면 넘 딱딱하고 별루였습니다.
ㅠㅠ.. 안타깝네요... 식으면 더 딱딱해지나보군요
노릇노릇이아니라 백설은 탄거같은데?ㅋㅋ
백설표가 훨 맛있습니다
원조이기도 하구요
오뚜기는 따라하기 회사에요
백설 직원인가 ㅋㅋㅋ
@@Wane_Moon 제품에 정성을 다하는 백설표 식품❄💕
회사 이미지. 오뚜기 전회장님.. 심장병 어린이들 수술해주고 계약직 직원들 정직원으로 채용등.. 너무 좋죠.. 그래서 난 오뚜기 광팬됨.
마트가서 오뚜기 상표만 보고 사옵니다.
ㅎㅎ~~
기업의 총수들은
기본적으로 기부 부터 시작하여
좋은 일들을 많이 합니다
똥손이군요..뒤집는거에서 답답 ㅜㅜ
많다는데 그냥 부어버리시네 ㅋ
ㅋㅋ 어쩌다보니 붓게 되더라구요..