Кабачки я морозила летом во такими способами: ruclips.net/video/ECEC7noelww/видео.html Так что если у Вас тоже есть, то попробуйте приготовить 👩🍳👩🍳👩🍳
Я жарю кружочками,не размораживая,не солю,без муки,просто на растительном масле,хорошо разогретом,до золотистого цвета,а отдельно соединяю - майонез,чеснок тёртый,резаный укроп,если надо чуть соли, специи,и наношу сверху. Резанные кубиком,не размораживая, добавляла в суп, и у меня никогда не были квашнёй,что жареные,что в супе,были хрумкие,как маринованные огурчики.Спасибо,всегда смотрю ваши ролики.
Это как раз тот случай, когда ничего не раздражает при просмотре видео: всё конкретно, чётко и понятно. Смотрела, даже не собираясь готовить кабачки ( у меня тоже есть замороженные).Теперь приготовлю. Спасибо за идеи и сэкономленное время.
Благодарю Вас за такие чудесные, лёгкие в приготовлении рецепты! С НО-ВЫМ Годом и Рождеством Христовым! Благоденствия Вам и процветания Вашему Уютному Уголку!
Вот я не знаю буду готовить эти блюда или нет, но так хорошо подано, без всякого ,,захлеба,, как это вкусно, как некоторые блогеры приподносят, то заряжаешься вашим спокойствием, спасибо
Уже не первый раз готовлю икру из замороженных кабачков по вашему рецепту, спасибо,очень вкусно получается,всем нравится! Привет из Черноморска(Ильичевска).
Спасибочки Вам! Я сегодня пожарила заморож.кабачки кружочками, предварительно полностью разморозив,присолила и в муку,на разогретой сковороде +майонез с чесноком.... мне очень понравились, буду делать ещё
Спасибо большое за полезное видео! Летом овощи наморозила,а сейчас использую их только в рагу... Очень благодарна Вам за такой подбор рецептов, ждём продолжения рубрики!
Всегда замораживаю кабачки, не знаю зачем))) Для жарки мне не нравится. По Вашему рецепту я решила сделать икру, тем более и перчика в заморозки много. Не знаю, как другим, но мне понравилась, родным тоже, очень даже достойно! Спасибо за рецепт
Либо у всех вас какие-то промышленные морозильные камеры с шоковой заморозкой, либо я не понимаю восхищения от замороженных кабачков. По каким бы советам я не пробовала замораживать кабачки, что после разморозки, что при готовке без разморозки- кабачки превращаются в какую-то плохоразжевываемую мокрую вату. И эта проблема именно с кабачками- остальные фрукты, ягоды, овощи получаются отлиными.
Я жарю кабачковые драники из замороженных кабачков, ложку на сковороду и размазать тонко, от картофельных не отличить и всю зиму в суп тыкву и кабачки добавляю и рагу вкусное получается
Здравствуйте! Спасибо за полезное видео. Подскажите, сколько см кружочками вы режете кабачки? Я порезала по см, побоялась что вдруг вода выйдет и будут тонкие, но их я хотела сверху фаршировать фаршем помидорчик и заливка яйцо с сыром и в духовку. Буду благодарна за ответ👍😉
Я режу мелко как для салата и замораживаю тонким слоем в пакете . Кладу зимой да и в любое время года в тарелку горячего супа или борща, чтобы быстрее остыл, особенно в обеденный перерыв. И витамины, и аромат.
рецепты понравились, но я бы лодочки залила соусом поверх фарша, тогда и сыр не высохнет. Овощное рагу аппетитнее чем икра, жалко пробивать блендером такую красоту.
Svetlana Pak я лодочки тоже замораживала и готовила с овощным соусом. Получилось очень вкусно. Только фарш я клала сырой, не вижу смысла в обжаривании.
Если кабачки перед заморозкой пробланшировать то на вкус они получаются как свежие. Это о кабачках кружочками. А вот крупные половинки это точно на любителя мне такие не нравятся. Не понравились мне и натёртые кабачки. А вот из кабачков кубиками сегодня варила суп пюре очень даже ничего. Буду ещё готовить.
Ирина я вчера делала с сырым фаршем и соль перец и заливала соусом в конце приготовления посыпала сыром а вот по рецепту в видео уж точно блюдо будет никаким
Как бы я не пыталась готовить замороженные кабачки - всегда получается черт знает что, квашня с отвратительным ароматом и вкусом, ей богу лучше зимой пару раз купить свежие, чем каждый день есть мороженные. Пробовала и у других, думала может у меня руки не с того места растут - все тоже самое. Воистину какие вкусы у всех разные... Спасибо за честносить, обычно говорят никакой разницы...
По вашему рецепту заморозила. Получилась вата. Без вкуса и запаха. Только порезанные кабачки добавляю для объема, остальное замороженные кабачки - кружочки, лодочки, отжатые вареные брусочки и т.д. занимают место в морозилке. Больше никогда не буду замораживать кабачки. Получаются замороженные огурцы. Каждому овощу - свой сезон. Ну не вкусно.
Верно, кабачки я тоже не буду замораживать больше, одним словом бесвкусная вата.Там их еще немного осталось слелаю с фаршем и будет думаю вку,ненько. Но всеравно хозяйке большое спасибо.
Я тоже один раз заморозила и на этом эксперименты закончила. Всё хорошо в своё время. И суп варила, и смузи делала. Не знала как израсходовать. Как говорила моя бабушка: "и выбросить жалко, и есть неохота".
КРАСНЫЕ МАКИ у меня ничего никуда не уплыло. Замораживала лодочками кабачки с белой кожицей, с зелёной и жёлтой. Ведут себя все по разному, но в кашу не превращаются.
Друзья, не стоит замораживать кабачки, огурцы, и т.д. ну, не вкусно.... зря потратите время, деньги и в морозилке место занимает..... Извините, но это правда..... Удачи Всем!!!
у каждого свои идеи.. я замораживаю и использую кабачки без проблем.. в фарш для любых блюд, придаёт сочности.. драники из замороженных кабачков намного лучше получаются,чем из свежих.. омлеты,запеканки. Рагу овощные, икра. Может быть потому что я повар..не знаю, ну у меня нет проблем с замороженными овощами. Возможно не в овощах дело?
Кабачки я морозила летом во такими способами: ruclips.net/video/ECEC7noelww/видео.html Так что если у Вас тоже есть, то попробуйте приготовить 👩🍳👩🍳👩🍳
Скажите, а бланшировать не надо ? Я кольцами сейчас резать буду и фаршем начинять
Приятный голос, кратко, доступно, просто , подписываюсь, пробую готовить.
Спасибо большое за простые, вкусные рецепты.Заморожу много кабачков в этом году, так как теперь знаю, как их готовить.
Большое спасибо за рецепт приготовления из замороженных кабочков
Всегда пожалуйста :)
Я жарю кружочками,не размораживая,не солю,без муки,просто на растительном масле,хорошо разогретом,до золотистого цвета,а отдельно соединяю - майонез,чеснок тёртый,резаный укроп,если надо чуть соли, специи,и наношу сверху. Резанные кубиком,не размораживая, добавляла в суп, и у меня никогда не были квашнёй,что жареные,что в супе,были хрумкие,как маринованные огурчики.Спасибо,всегда смотрю ваши ролики.
Очень понравился вариант оладьи из кабачков с мясным фаршем 😊. Обязательно попробую!
Это как раз тот случай, когда ничего не раздражает при просмотре видео: всё конкретно, чётко и понятно. Смотрела, даже не собираясь готовить кабачки ( у меня тоже есть замороженные).Теперь приготовлю. Спасибо за идеи и сэкономленное время.
Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)
Какая же вы труженица!! Ведь это надо все порезать, разложить, убрать. Столько труда и любви вложено.
Спасибо 😊😊😊
А ещё снять на видео, смонтировать и показать нам прекрасный результат ! 👍👍👍👏👏👏
Спасибо большое за идеи😊 вас очень приятно слушать, все кратко и понятно и по делу👍 без лишних слов!!!
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
А я тоже заморозила и приготовила вот так! Замечательно! Имеет смысл морозить!!!
Огромное спасибо буду готовить а то пол морозилки наморозила и неготовлю теперь хоть зацмусь кулинарией .ура спасибо .
Не зря говорят: готовь сани летом....👍💐
Благодарю Вас за такие чудесные, лёгкие в приготовлении рецепты! С НО-ВЫМ Годом и Рождеством Христовым! Благоденствия Вам и процветания Вашему Уютному Уголку!
Спасибо БОЛЬШОЕ :)
Здравствуйте, очень очень интересно, спасибо огромное 🤗🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌸
Всегда пожалуйста 👩🍳👩🍳👩🍳
Вот я не знаю буду готовить эти блюда или нет, но так хорошо подано, без всякого ,,захлеба,, как это вкусно, как некоторые блогеры приподносят, то заряжаешься вашим спокойствием, спасибо
И Вам спасибо, что оценили мой труд :)
Уже не первый раз готовлю икру из замороженных кабачков по вашему рецепту, спасибо,очень вкусно получается,всем нравится! Привет из Черноморска(Ильичевска).
Рада, что Вам понравилась :)
Никогда не знала , что можно заморозить кабачки , спасибо большое!!!
Спасибочки Вам! Я сегодня пожарила заморож.кабачки кружочками, предварительно полностью разморозив,присолила и в муку,на разогретой сковороде +майонез с чесноком.... мне очень понравились, буду делать ещё
Какая вы умничка.Спасибо большое.Теперь буду морозить.
Фантастика!!! Спасибо!!!!
Хозяйке большое спасибо,дай бог здоровья
Спасибо большое за полезное видео! Летом овощи наморозила,а сейчас использую их только в рагу... Очень благодарна Вам за такой подбор рецептов, ждём продолжения рубрики!
Буду рада, если Вам пригодится :)
Спасибо за идеи, я тоже на зиму всегда замораживаю кобачки и потом готовлю овощное рагу.
Приятно слушать. Чётко и лаконично. Время оптимально потрачено. Класс!,, 🌹🌹🌹🌹👋🌹
Благодарю :)
Спасибо большое за такие хорошие идеи !
Всегда пожалуйста :)
Спасибо за идею))) Замучались запинаться об кабачки, они у меня дома прекрасно храняться))) Пошла готовить...
Спасибо возьму на заметку
Спасибо ! Теперь воспользуюсь вашими рецептами ! 👍👏🌼
спасибо,все коротко и понятно,без лишней воды
Спасибо очень понравилось готовила также 👍👍👍
Обожаю кабачки в любом их приготовлении!!!
Благодарю за полезные рецепты.Удачи вашему каналу.👍
Стеклянную форму
Стеклянную форму ставят в холодную духовку
Очень приятно смотреть ваши видео, все понятно, кратко, доступно👌
Спасибо БОЛЬШОЕ :)
Я тоже морозила кабачки,но только кусочки. Очень котлетки понравились, надо будет и тёртые заморозить.
Спасибо вам большое
Даа уж. В магазине покупают это вкусно. А самим это фу. Критиканы. Вы молодец👍🤗👏
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!!
Всегда замораживаю кабачки, не знаю зачем))) Для жарки мне не нравится. По Вашему рецепту я решила сделать икру, тем более и перчика в заморозки много. Не знаю, как другим, но мне понравилась, родным тоже, очень даже достойно! Спасибо за рецепт
Пожалуйста :)
Люблю Ваши рецепты..Тоже заморозила кабачки...Буду так же готовить
Обязательно попробую молодец!!!
Заморозила этим летом по Вашему способу кабачки. Теперь буду пробовать :)
Пробуйте с удовольствием :)
Обязательно попробую заморозить и приготовить. Раньше никогда не делала
Спасибо за идеи!!!!!!
Слов нет, какая вы умничка
Спасибо :)
Большое спасибо за классные рецепты! 👍👍👍
На здоровье :)
Спасибо вам за помощь.
Либо у всех вас какие-то промышленные морозильные камеры с шоковой заморозкой, либо я не понимаю восхищения от замороженных кабачков. По каким бы советам я не пробовала замораживать кабачки, что после разморозки, что при готовке без разморозки- кабачки превращаются в какую-то плохоразжевываемую мокрую вату. И эта проблема именно с кабачками- остальные фрукты, ягоды, овощи получаются отлиными.
Я замораживаю и прокручиваю при необходимости вместе с фаршем(после операции очень выручали такие котлеты на пару)
Не могу сказать именно про это блюдо, но замораживали кружочки и потом обжаривали- вкусно
Очень нравится вас смотреть, я начинающий блогер и многому учусь у вас.Спасибо!
Пожалуйста :)
Спасибо за прекрасные рецепты!!! Желаю Удачи!!!
Понравилась икра , спасибо
теперь буду летом замораживать кабачки, баклажаны и другие овощи...... Спасибо за рецепты!!!
Всегда пожалуйста :)
Спасибо большое за видео)
Таша,здравствуйте! Всё очень понравилось, летом будем больше заморозки делать на зиму, быстро разойдутся вкусняшки!👍
Всегда пожалуйста 👩🍳👩🍳👩🍳
Спасибо большое 🌹 Теперь знаю что делать с замороженными кабачками! Ещё у меня есть замороженные огурцы 🥒, что посоветуете?
Огурцы не морозила 😊😊😊
Огурцы можно пожарить и залить яйцами.Я не ела, слышала что очень вкусно жареные огурцы.В этом году будем пробовать
В окрошку
Я посоветую огурцы выбросить 😉 тоже как-то заморозила на пробу :)))
Я сок морожу огуречный для питья. А готовить говорят не вкусно. Не пробовала.
Как всегда супер.
Интересно, спасибо за рецепт
Не замораживала никогда. Только сушила
А что вы делаете из сушеных кабачков?
@@_ma346_ma_ очень вкусно тушить зимой с луком и сметаной
Я жарю кабачковые драники из замороженных кабачков, ложку на сковороду и размазать тонко, от картофельных не отличить и всю зиму в суп тыкву и кабачки добавляю и рагу вкусное получается
Здравствуйте! Спасибо за полезное видео. Подскажите, сколько см кружочками вы режете кабачки? Я порезала по см, побоялась что вдруг вода выйдет и будут тонкие, но их я хотела сверху фаршировать фаршем помидорчик и заливка яйцо с сыром и в духовку. Буду благодарна за ответ👍😉
Я ВАС просто обожаю!!! Прошу Вас! Морозите ли Вы огурцы? Что можно делать с огурцами после заморозки? Мы только окрошку)
Тоже морожу только для окрошки немного :)
БлагоДарю Вас за то, что Вы ещё и очень воспитанны! Удовольствия Вам от того, что Вы делаете для нас! Удачи!
Я режу мелко как для салата и замораживаю тонким слоем в пакете . Кладу зимой да и в любое время года в тарелку горячего супа или борща, чтобы быстрее остыл, особенно в обеденный перерыв. И витамины, и аромат.
Здравствуйте! Вы кабачки морозите в морозилке холодильника или у Вас отдельная Камера? Ваши рецепты классные
У меня отдельная камера на балконе стоит :)
очень классное видео,спасибо большое,у меня как раз много замороженных своих🥒🥒🥒🥒
Спасибо большое в этом году так же сделаю
Отличный рецепт.
отлично! Спасибо!
Благодарю!!!
Спасибо,теперь будем делать заморозку кабачков!
*У Вас как всегда, один рецепт лучше другого))*
Самое лучшее видео❤
Спасибо :)
Ну очень большое спасибо
Пожалуйста :)
Молодец,спасибо большое!
Пожалуйста :)
Умница!!!
Спасибо :)
рецепты понравились, но я бы лодочки залила соусом поверх фарша, тогда и сыр не высохнет. Овощное рагу аппетитнее чем икра, жалко пробивать блендером такую красоту.
Можно и так :)
Svetlana Pak я лодочки тоже замораживала и готовила с овощным соусом. Получилось очень вкусно. Только фарш я клала сырой, не вижу смысла в обжаривании.
Замораживаю всегда маленькие кабачки целиком. Потом варю суп-пюре с грибами, или запекаю киш мясной - аромат свежих огурцов на всю кухню 😉
Спасибо
Спасибо за рецепты! Скажите пожалуйста, а каким блендером пользуетесь?
Браун
У вас есть рецепт замороженных оаощей с крупами? И еще салата замороженного? Спасибо
Супер!!
Летом наморозила послушав блогеров, а сейчас всё выкидываю, мне не нравится!! Больше никогда не буду морозить!!
Гениально👍😘😘😘подписан давно 👍👍👍
Спасибо 😊
Полезное видео
Когда готовите лодочки, протвинь маслом смазывать?
Спасибо!!!!👏👏👏👏👏
Кабачки зрелые хорошо хранятся до весны в комнате из них можно готовить что угодно только трудно очищать кожуру
Спасибо 👍🏻👏🏻💐🤗🌺🍽
Если кабачки перед заморозкой пробланшировать то на вкус они получаются как свежие. Это о кабачках кружочками. А вот крупные половинки это точно на любителя мне такие не нравятся. Не понравились мне и натёртые кабачки. А вот из кабачков кубиками сегодня варила суп пюре очень даже ничего. Буду ещё готовить.
Таша,вы умница)))👍👍👍❤
Спасибо 😊😊😊
А если в лодочки положить сырой фарш? Не пробовали? Спасибо!
Думаю не очень хорошая идея :)
Ирина я вчера делала с сырым фаршем и соль перец и заливала соусом в конце приготовления посыпала сыром а вот по рецепту в видео уж точно блюдо будет никаким
@@Валентина-е7б8б спасибо, и я так думаю.
Я бы добавила в кляр сухова чеснока можно и свежего🌹
Можно и так :)
Вчера готовила рагу из замороженных кабачков. Извините, но, трава-травой...
Не правильно заморожені
@@ketka2898
А как морозить надо?
@@ketka2898 да ну?
👍👍👍
👍
❤❤❤❤❤
А у меня свежие кабачки в холодильнике....надо сделать
Как бы я не пыталась готовить замороженные кабачки - всегда получается черт знает что, квашня с отвратительным ароматом и вкусом, ей богу лучше зимой пару раз купить свежие, чем каждый день есть мороженные. Пробовала и у других, думала может у меня руки не с того места растут - все тоже самое. Воистину какие вкусы у всех разные...
Спасибо за честносить, обычно говорят никакой разницы...
Согласна с вами, я тоже " не дружбу" с замороженными кабачками. Ну, не тот вкус, не тот... Хотя рецепты хорошие. Лучше лето подожду и приготовлю.
Мне тоже не нравятся замороженные овощи. Оставила только помидоры.
😊😊
👍👌
Форма не лопнула?
Она для духовки - ничего не лопает 😉
Последнее блюдо, почему вы не обваляли кабачки в муке перед тем как погружать их в кляр? Так бы он пристал бы лучше ,это мое мнение!!!
По вашему рецепту заморозила. Получилась вата. Без вкуса и запаха. Только порезанные кабачки добавляю для объема, остальное замороженные кабачки - кружочки, лодочки, отжатые вареные брусочки и т.д. занимают место в морозилке. Больше никогда не буду замораживать кабачки. Получаются замороженные огурцы. Каждому овощу - свой сезон. Ну не вкусно.
Такая же фигня!! По одному разу приготовила и выкинула!! 😂
Скажите пожалуйста, а если тёртый кабачок для добавления в фарш, тоже не вкусно?
@@ОленькаМаксимова-з8я, да!!
Верно, кабачки я тоже не буду замораживать больше, одним словом бесвкусная вата.Там их еще немного осталось слелаю с фаршем и будет думаю вку,ненько. Но всеравно хозяйке большое спасибо.
Я тоже один раз заморозила и на этом эксперименты закончила. Всё хорошо в своё время.
И суп варила, и смузи делала. Не знала как израсходовать. Как говорила моя бабушка: "и выбросить жалко, и есть неохота".
Как раз купила замороженный рататуй 10 кг
Как это ваши лодочки не поплыли и сохранили цвет???
Странно!!
А куда они должны поплыть???
@@Vkysnui_ygolok, они в духовке стали как квашня..
КРАСНЫЕ МАКИ у меня ничего никуда не уплыло. Замораживала лодочками кабачки с белой кожицей, с зелёной и жёлтой. Ведут себя все по разному, но в кашу не превращаются.
Если крахмал не ложить в тесто, а кабачки перед кляром обвал ять в крахмал, потом в кляр.кляр уже не будет стекать.
Друзья, не стоит замораживать кабачки, огурцы, и т.д. ну, не вкусно.... зря потратите время, деньги и в морозилке место занимает..... Извините, но это правда..... Удачи Всем!!!
у каждого свои идеи.. я замораживаю и использую кабачки без проблем.. в фарш для любых блюд, придаёт сочности.. драники из замороженных кабачков намного лучше получаются,чем из свежих.. омлеты,запеканки. Рагу овощные, икра. Может быть потому что я повар..не знаю, ну у меня нет проблем с замороженными овощами. Возможно не в овощах дело?
У меня тоже нет проблем с за мороженным кабачками, их не надо размораживать, готовить мерзлыми.
Я тоже наморозила. Приготовила. Какой то у них привкус неприятный. Пришлось выкинуть замороженные остатки. Только место занимали.
Я всегда замораживаю кабачки, затем добавляю в суп, вкусно получается.