Selem chère Douja, Je ne savais pas pour la cassonade. Autour de moi, on me disait: 1kilo de fruits=1kilo de sucre. Tu m'as conforté dans l'idée de mettre moins de sucre..... Merci😉😜😊
Douja Monde je t'aime je crois ! 😁 toute tes recettes sont bien expliquer tu prends le temps de bien expliquer .... Non vraiment tu mérites de monter une formation de cuisine !!!!
Oui c'est vrai avec le Thermomix c'est très pratique on a pas besoin de remuer de temps en temps on écume une fois et puis après tout le reste se fait tout seul
Ça à l'air tellement simple et précis les recettes avec toi 👍. Au nord de l'europe c'est un fruit qu'on voit peu malheureusement. Il y a 5 jours j'ai acheté 3 figues 0,80 € la figue sans goût et pas mûres. Bisou ma belle 😚
non mais c'est vrai j'en ai vue des pas mûres en plus à 12 euros !!!!au marché chez les marchants français , il vaut les achetez chez les arabes pas chère et bien sucré mûre à souhait pour 2 euros le kg maximum :-)
Bonjour Douja, j'aimerais svp la recette de confiture d'orange en morceaux et éventuellement la qualité de l'orange avec chaire fine ou épaisse, merci d'avance Douja respect
Bjr Douja Hummmm,moi aussi je fais mes confitures maison ,ma filles adore 😊 Mais j aimerai savoir si tu as déjà fait celle a l orange?? Merci pour tes partages 😍😍😍😍
On peut toujours mettre moins de sucre!!! Par exemple, moi,quand je fais un gâteau, si on me dis 180 de sucre( par exemple ), je mets 140 ou 130. C est par choix, je suis pas" sucre", mon mari non plus. Trop de sucre nuit à l organisme!!! Merci douja, je reprends très souvent tes recettes ! !!
@@khadyndoye5850 c'est très très bien de diminuer le sucre mais dans mes recettes vous avez pas besoin parce que c'est déjà diminué à l'avance quand vous dites quand c'est 180 mois je mets uniquement 80 on peut diminuer de sucre dans la confiture mettre moins de cassonade à condition que le fruit soit bien bien sucré
Évidemment on peut diminuer le sucre, mais après ça dépend si l'on souhaite conserver ses confitures des années il va falloir rajouter du sucre, à l'époque les confitures étaient faites avec 1kg de sucre pour 1kg de fruits, maintenant si c'est pour consommer les confiture cette année on peut largement diminuer et la recette de Douja est parfaite selon moi.
Bonjour Douja, J'aime bien vos recettes de confitures avec peu de sucre. Avez vous déjà fait une vidéo sur la confiture d'ananas? Si oui, pourriez-vous m'en donner le lien? Merci pour votre réponse.
Bonjour Douza, très belle recette. J'ai actuellement de belles oranges avec lesquelles je souhaiterais faire de la confiture, ce serait une première avec ce fruit. Mais pour cela je souhaiterais savoir si vous pourriez m'indiquer les mesures pour le fruit et le sucre. Merci
Samamou3laykome Douja j'ai une question je viens de mettre à macérer des figues du jardin mais si je les laisse 12h je vais pas me lever au milieu de la nuit pour faire ma confiture 😁 Est ce que c'est un problème si je laisse macérer jusque demain matin ?
Je souhaiterais également savoir si je pourrais utiliser du sucre complet pour les confitures, car c'est le seul sucre que j'achète car il est bien meilleur pour la santé en comparaison des autres, peut être que vous l'utilisez vous aussi. Merci
@@doujamonde4372 on donne pas la confiture des enfants ! Il manquerait que C'A , tu l'à préparer pour ta petite famille point- c'est tout , hadihiya mlihaaa vous avez la recette c'est déjà pas mal 😄😃😂😁🍊🍓....
@@doujamonde4372 merciii infiniment ma chérie! c'est une merveille ta recette de confiture , mais la figue en Belgique coûte très cher , bisous et à bientôt incha allah 💞❤😘👍
Bonjour une question stp je vois que tu n'as pas mis beaucoup de sucre tu n'as pas peur qu'elle moisit parce qu'on dit qu'il faut mettre beaucoup de sucre pour la conservation je te demande parce que je n'aime pas non plus la confiture trop sucrée et je voulais savoir aussi combien de temps tu la laisse cuire
je l'ai toujours fais avec moins de sucre il ne moisit jamais , il faut bien stériliser les bocaux , at aussi ça part dans les 6 mois ça n'a pas le temps de moisir , la plupart du temps je les gardes au frigo que j'ai dans le sou sol , donc ça tien :-)
Elle m'a fait rire quand zara et maureen maureen a dit moi je suis une vraie bagra Sans aucune méchanceté de ma part bien au contraire et je profite par la même occasion pour vous dire que j'apprécie bcp vos recettes
2,300 kg fruits pour 500g de sucre roux La figue est sucrée Je voudrais faire avec des clémentines acides que me conseilleriez-vous comme quantité de sucre? Merci
Selem chère Douja,
Je ne savais pas pour la cassonade.
Autour de moi, on me disait:
1kilo de fruits=1kilo de sucre.
Tu m'as conforté dans l'idée de mettre moins de sucre.....
Merci😉😜😊
Évidemment que la recette m'a plu surtout avec pas trop de sucre. Elle a aussi une très belle couleur. Ça donne envie. 👏👏😘
Salam je les fais le weekend dernier et j'ai mis un soupçon de la cannelle c'est un délice
(et pas de citron)
Bonsoir , c'est une superbe confiture ! Bonne fin de soirée et merci .
Délicieux la confiture de figues.😋😋😋😋😋 Merci
Astuce de ma maman : laisser l'écume et ajouter un tout petit peu de beurre à la surface.
Tbarek'lah 3lik jrbto ja ghzal
Tabaraka Allah 3alik lahbiba Allah yhafdak ya Rabbi ameene
Rien que de bonnes recettes et de bonnes idees merci bcp
C'est magnifique !
Merci beaucoup pour les précieuses informations !
Bonjour Douja , j'adore les figues ,ainsi que la confiture de myrtilles et figues , également la gelée de coings .
Super et bon 👍
J espère qu un jour je pourrai en manger je suis du Sénégal. Merci pour ce partage.
Douja Monde je t'aime je crois ! 😁 toute tes recettes sont bien expliquer tu prends le temps de bien expliquer .... Non vraiment tu mérites de monter une formation de cuisine !!!!
Merci pour cette bonne recette. J'aime beaucoup car il y a moins de sucre. Bises.
Coucou! Super recette! J’en ai fait aussi fin août, au thermomix. J’ai lavé, tout mixé. 35 min varoma vitesse 2. Bisous et merci!
Oui c'est vrai avec le Thermomix c'est très pratique on a pas besoin de remuer de temps en temps on écume une fois et puis après tout le reste se fait tout seul
Merci douja ca a l air tres bon merci pour l astuce des bocaux☺
😋😋😋😋miam quel chance d avoir un figuier j'ai soi bravo tu m'a donner envie de manger des figues
Salam douja j’adore la confiture d la figure merciiii beaucoup pour cette magnifique recette
Transmission de pensées, je viens de faire les mêmes, c'est excellent!
Quelle différence entre sucre roux ou blanc c'est toujours du sucre. J'aimerai préparer une confiture sans sucre mais mangeable.
Ça à l'air tellement simple et précis les recettes avec toi 👍. Au nord de l'europe c'est un fruit qu'on voit peu malheureusement. Il y a 5 jours j'ai acheté 3 figues 0,80 € la figue sans goût et pas mûres. Bisou ma belle 😚
non mais c'est vrai j'en ai vue des pas mûres en plus à 12 euros !!!!au marché chez les marchants français , il vaut les achetez chez les arabes pas chère et bien sucré mûre à souhait pour 2 euros le kg maximum :-)
Je suis entrain de faire la confiture👌 Merci Douja.
Salem douja sa doit être appétissant bne recette ...🙂
1er commentaire yesssss. Super recette ma belle.
Merci pr cette confiture de figues
Pouvez vous nous donner d autres recettes de confiture
Merc
Bonjour douja bravo bravo il m'a vraiment plus merci beaucoup pour les bonnes choses bisous 😘😘 mouaaaah alik 😘
Bonsoir douja j'ai acheter un entonnoir spéciale confiture super pour remplir mes bocaux
Moi aussi j en ai acheté un il est très pratique et pas cher 1 euro a carrefour
il est vraiment utile ?
@@doujamonde4372 ben pour une débutante comme moi ça m a vraiment aidé à ne pas tacher les rebords et garantir une bonne conservation.
moins de sucre ça c top merci pour la recette pour faire nos confitures bisous
Hmmmmm Allah aatik Saha 👍
Bonjour douja,c est une confiture que j adore,,
Magnnnnnnnnnnnnifique 👍👍🌸
Bonjour la stérilisation c'est 10 min à partir de l'ébullition de l'eau?
Quand l'eau boue vous baissez le feu ou laissez à gros bouillons? Merci
Salut ça à l.air très bon à le faire sûre.
Bonjour Douja, j'aimerais svp la recette de confiture d'orange en morceaux et éventuellement la qualité de l'orange avec chaire fine ou épaisse, merci d'avance Douja respect
Les figues c un super fruit pas le temps de faire la confiture elles sont manger avant merci pour la recette
D'accord bientôt inchallah je ferai une confiture d'orange😉
La confiture de figues et celle aux mirtilles sont mes préférées 💕💕💕 pas une autre Hihihi 🥰
Doudja vous êtes une femme formidable.
Utiliser du sucre roux, je n’y aurais pas pensé, quelle bonne idée ! merci Douja! x
Merci doudja bonne idée
Merci douja👍🏻😘🌺
J'adore cette confiture... Je la mange a la cuillère ...
Bjr Douja
Hummmm,moi aussi je fais mes confitures maison ,ma filles adore 😊
Mais j aimerai savoir si tu as déjà fait celle a l orange??
Merci pour tes partages 😍😍😍😍
Mrc pr cette super recette
Bonjour doudja. Est ce que on peut mettre moins de cassonade? Merci.
On peut toujours mettre moins de sucre!!! Par exemple, moi,quand je fais un gâteau, si on me dis 180 de sucre( par exemple ), je mets 140 ou 130. C est par choix, je suis pas" sucre", mon mari non plus. Trop de sucre nuit à l organisme!!! Merci douja, je reprends très souvent tes recettes ! !!
@@khadyndoye5850 c'est très très bien de diminuer le sucre mais dans mes recettes vous avez pas besoin parce que c'est déjà diminué à l'avance quand vous dites quand c'est 180 mois je mets uniquement 80 on peut diminuer de sucre dans la confiture mettre moins de cassonade à condition que le fruit soit bien bien sucré
Évidemment on peut diminuer le sucre, mais après ça dépend si l'on souhaite conserver ses confitures des années il va falloir rajouter du sucre, à l'époque les confitures étaient faites avec 1kg de sucre pour 1kg de fruits, maintenant si c'est pour consommer les confiture cette année on peut largement diminuer et la recette de Douja est parfaite selon moi.
Merci bc je fais exactement comme toi 😊miammmm miammmm 😆
Merci douja j'ai bien aimé
Il n'y a pas mieux que le fait maison.jai moi mm fait mon petit stock :abricots figues courge et mm tomates..
Tomates??? Waouh
Mmm lalla douja que de saveurs authentiques chahitini hbiba fais nous stp de l orange et mirabelle stp😍😍😘
ok inchallah :-)
Cc ma grande j'ai fait ta confiture mais j'ai laisser la figue entière je les pas couper j'adore merci pour la recette ma Douja :)
Oui pourquoi pas après c'est question de goût😉
Bonjour n'es ce pas juste en quantité de sucre 🤔🤔 ???
Sinon merci de partagé les recettes de cuisine 👍😍
Bonjour Douja, J'aime bien vos recettes de confitures avec peu de sucre. Avez vous déjà fait une vidéo sur la confiture d'ananas? Si oui, pourriez-vous m'en donner le lien? Merci pour votre réponse.
Douja la recette confiture de citrons merci
Bonjour Douza, très belle recette. J'ai actuellement de belles oranges avec lesquelles je souhaiterais faire de la confiture, ce serait une première avec ce fruit. Mais pour cela je souhaiterais savoir si vous pourriez m'indiquer les mesures pour le fruit et le sucre. Merci
Samamou3laykome Douja j'ai une question je viens de mettre à macérer des figues du jardin mais si je les laisse 12h je vais pas me lever au milieu de la nuit pour faire ma confiture 😁
Est ce que c'est un problème si je laisse macérer jusque demain matin ?
Merci Douja
Merci beaucoup 😊.
Je souhaiterais également savoir si je pourrais utiliser du sucre complet pour les confitures, car c'est le seul sucre que j'achète car il est bien meilleur pour la santé en comparaison des autres, peut être que vous l'utilisez vous aussi. Merci
Bonjour
J aimerais surtout avoir ton figuier, car les fruits sont très beaux.
Est-ce que je pourrais utiliser d autres fruits
Super 👍 💕💐😋
merci pour le partage
🤩🤩🤩
Bonjour douja, je peux l'avoir une petite bouteille de confiture de figues SVP ???😀🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Moi aussi j'en eux un bocal 😁😁😁!!!! J'adore les figues
@@nadinecadot8422 oui pourquoi pas ? Avec plaisir 😉
@@doujamonde4372 on donne pas la confiture des enfants ! Il manquerait que C'A , tu l'à préparer pour ta petite famille point- c'est tout , hadihiya mlihaaa vous avez la recette c'est déjà pas mal 😄😃😂😁🍊🍓....
@@doujamonde4372 merciii infiniment ma chérie! c'est une merveille ta recette de confiture , mais la figue en Belgique coûte très cher , bisous et à bientôt incha allah 💞❤😘👍
Bonjour une question stp je vois que tu n'as pas mis beaucoup de sucre tu n'as pas peur qu'elle moisit parce qu'on dit qu'il faut mettre beaucoup de sucre pour la conservation je te demande parce que je n'aime pas non plus la confiture trop sucrée et je voulais savoir aussi combien de temps tu la laisse cuire
je l'ai toujours fais avec moins de sucre il ne moisit jamais , il faut bien stériliser les bocaux , at aussi ça part dans les 6 mois ça n'a pas le temps de moisir , la plupart du temps je les gardes au frigo que j'ai dans le sou sol , donc ça tien :-)
Pour éviter l'écume vous pouvez ajouter une noisette de beurre.
Wallah que c est trop bon moi je suis une vraie bagra
Wallah mdr hhhhhh
@@admirachidarachida1335 pourquoi tu dis ça 😉
Elle m'a fait rire quand zara et maureen maureen a dit moi je suis une vraie bagra
Sans aucune méchanceté de ma part bien au contraire et je profite par la même occasion pour vous dire que j'apprécie bcp vos recettes
👌👌👌👌👌👌👌👌😍😍😍😍
2,300 kg fruits pour 500g de sucre roux
La figue est sucrée
Je voudrais faire avec des clémentines acides que me conseilleriez-vous comme quantité de sucre? Merci
Le Nom du sucre SVP
et merciiiiiii bcq respect
j'ai mis de la cassonade :-)
Une question, pq enlever la mousse?
Ont appel ça l,'écume la duré de vie sera plus longue
@@moussaouiimen8089 toute la mousse qui se forme sur la surface c'est des impuretés donc il faudrait les retirer😘
👍🌹🌷
😋😋😋Comme Chalmas les clés
بالصحة والراحة ما شاء الله عليك😋😋😋
❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋Raw3a
Moi je laisse l écume la grand mère a toujours fait comme ça elle me disait que quand l'écume disparaît c est que la confiture est cuite.
Salem Douja
Hummmmmm 😛 elle sont magnifiques tes figues je peux en avoir 😉ahtik saha 👍
Gris bisous 😘😘
Gros
Bien sûr 😉
@@doujamonde4372 Barak Allah ô fik 😘
2k500 pour 5oo g de sucre
Le sucre roux c'est tjr du sucre.
Acide ce se voit
C bon quand on les aime kalssine
@@xxxjahseh763 oh que non déjà le fruit en soi et très très sucré j'aurais pu même mettre moins de sucre
Au contraire ça a l’air délicieux et les figues ont l’air bien sucrées
@@doujamonde4372 oui jai paas dit le contraire ! Juste que certains les aiment kalssine comme moi
Bonsoir , c'est une superbe confiture ! Bonne fin de soirée et merci .