Bsr j'ai appris en cours de pâtisserie que l'on doit peser la détrempe (pâte initiale faite de farine sel et eau) pour calculer la quantité de beurre de feuilletage qui doit correspondre à la moitié de la pâte pesée. Le beurre il aurait mieux valu le mettre en diagonale sur une pâte ouverte avec de la farine mais que l'on nettoie avec un pinceau pour qu'il n'y ait pas de farine sur la pâte quand on met le beurre. J'espère avoir été utile dans mon commentaire 😊
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الله الله عليك يا لا لاهم راكي هايلة الله يبارك عليك حبيبتي والعجينة المورقة تبان تهبل نجربها ونرد لك لخبر كنت ما نشتيهاش على جال التخلبيط تاعها اما هاذي ساهلة ماهلة كيما .. الفة.. ودمتي متالقة حبيبتي
يعطيك الصحة و يسلم يديك حبيبتي و الوصفة راهي تاع ام وليد جزائرية و وصفاتها ساهلين مام انت مشالله عليك و انا من متابعينيك و محبيك واصلي بب
Bsr j'ai appris en cours de pâtisserie que l'on doit peser la détrempe (pâte initiale faite de farine sel et eau) pour calculer la quantité de beurre de feuilletage qui doit correspondre à la moitié de la pâte pesée. Le beurre il aurait mieux valu le mettre en diagonale sur une pâte ouverte avec de la farine mais que l'on nettoie avec un pinceau pour qu'il n'y ait pas de farine sur la pâte quand on met le beurre. J'espère avoir été utile dans mon commentaire 😊
🤔😂😂😂😂
جات في وقتها يا عسلااا انا كل وين نجرب حاجة من وصفاتك تجيني تهبلل كان الحلو
انا نخدمها بزبدة سبيسيال توريق تجي مشاالله
يعطيك الصحة ❤❤❤كل تعملو ماشاء الله عليك ❤❤❤
تسلم إيدك وبارك الله فيك وكل سنة وانت طيبة ❤
مساءك ورد وفل وياسمين ماشاءالله عليك يا شاف تسلم الأيادي ❤
يعطيك الصحة يا سمحة بربي تمشي مع المالح بركوالا مالح و حلو و كان مع المالح كهو اعطينا متاع الحلو
Ya3tik elsa7a okhti olfa Rabbi yfadhlek❤❤❤
هذي دبارة هايلة ❤ بربي جربتش طيبتها نجحت معاك ولا انا متعودة بالبات اللي بالخميرة تشد اليدين و الوقت باش تحضر
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الله الله عليك يا لا لاهم راكي هايلة الله يبارك عليك حبيبتي والعجينة المورقة تبان تهبل نجربها ونرد لك لخبر كنت ما نشتيهاش على جال التخلبيط تاعها اما هاذي ساهلة ماهلة كيما .. الفة.. ودمتي متالقة حبيبتي
Salem mm olfa merci pour la recette juste le premier pliage de la pâte mal fait il faut plier comme un enveloppe et le tour jouer merci 🙏🎉
يعطيك الصحة والله ❤❤❤
بربي اعمللنا وصفة روز جربي وربي يبارك فيك حبيبتي ❤❤❤
يعطيك الصحة يا الفة ربي يباركلك❤❤❤❤
يعطيك الف صحة وعافية الفة
باذن الله نعملها
يعطيك الصحة فوفا ربي يباركلك ❤
يعطيك الف صحة ❤❤
بسم الله مشاء الله عليك الفة ❤❤❤❤
والله جات في وقتها
😍😍
أنت معلمة والله العظيم الفة ❤❤❤
يعطيك الصحة الفة ❤نجت كل وصفانك يفرحك في العواشير ❤
يفررررح قلبك
نقصد نجحت
Enchallah romdanek mabrouk 🎉🎉🎉🎉
ان شاء الله ربي يباركلك ❤❤❤نحبك برشا الفة
و فيك بارك الله
وينها الفارينه والزبدة يا ألفه في تونس مقطوعين
يعطيك الصحة ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
اهلا اختي الفة احنا في تونس نجموا نستعملوا المرغرين ولا لا
لازبدة التوريق عندكم خير
ألفة نجم انعوض بالمرغرين ربي اباركلك❤❤❤
المرغرين تجي أحلى، جربتها أختي
لا ماتجيكش باهية و ما تمشيش معاك تنجمش تخدم بيها
فما زبدة التوريق تتباع بالرطل
Madame Olfa jarrabt bacha...w ma njehtch pâte tji yebssa Winn 7ikma ??
@@moncefyoussef1231 زيد ورقها تلقاك ماحليتهاش مليح في التوريق
💝💝💝
يعطيك الصحة
نجم نحط زبدة حيوانية منغير زبدة متع توريق
اكيد تكون خير
💖💖💖🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇹🇳🇫🇷
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
👏👏🥰🥰🥰
🥰
لطف على وخيتي😢
Njm ne3ml zbda 3diya?????
المهم تكون 82% مادة دسمة او اكثر
سلام اختي الفة انا جزاءرية ومن اوفياء لوصفاتك وسامحني اختي الوصفة فيها بزاف غلطات
Ya madam la pates machi taa om walid rahi taa fronssa wa hna fi ldjàyer kgdmou hom boukol ķif kìf boukol salhoha
موش ناجحة جملة😢
Olfa taybet beha pâté f romthan wa9teha w 3awdet 3amltelha 2 tour yothhorli bch jethea nej7a
يعطيك الف صحة
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤