TEPUNG TAPIOKA 1 KG Tepung terigu 150 gram royco 2 saset lada 1/2 sdt garam 1 sdm sasa 1 sdm semua dicampur semua sampai rata, baru didihkan air 800ml bawang putih uleg 1 siung, 2 kali pemasukan air. diuleni 5 menit. 1 resep 50 biji
Klo aq lgsg ajja d ppihin pk rolling pin mlah cpet menurtq, asal adonan d bagi2 dlu jd cpet, aq yg Tak kerjain sendiri gk ada yg bntu krn suami krja anak msh kcil
Klo aq sekali adonan set kilo tapioka, soalnya cireng kan pns ya, klo ngadoni byk selain berat pns jg takutnya adonan kelamaan jd ssh d bntuk, wlopun jualan ya sgtu bertahap bkinnya yg pnting hasilnya bgs dan rapi
Klo aku pakai terigu segitiga yg curah, klo kemasan biru malah jd lembek bgd, karna setiap terigu kadar kelembapan nya berbeda, alhamdulillah dah 3th jualan cireng
@@lilissetiawati7694 panas langsung, cuma abis kecil,klo besar cepet gosong nya, cireng ku aman bgd ga bikin meleduk² , karna ada campuran tepung terigu nya, mungkin klo tapioka ajj bisa meleduk²
Note. : Tepung tapioka / tepung kanji sama dari buah singkong Tepung sagu dari batang pohon rumbiah bagian tengahnya atau bagian dalamnya hidupnya dirawa -rawa berair bukan didarat kering. Daun rumbiah bisa dianyam buat atap rumah.
Assalamualaikum kak, boleh minta tips nya donk, sy baru mulai jualan cireng isi tp kalo bikin itu kalo gak langsung di goreng suka pada nempel padahal udah dibalurin tepung, masih nempel jg. Masuk ke kulkas jg sama nempel, smpai pernah di komplain customer krna nempel pas mau digoreng 😢 Sarannya biar gak nempel pake apa yah?
Saran aja jika belum pegang adonan ngak usah pakai plastik tanganya dari tadi liat tangan pakai plastik pegang macem macem pegang adonan juga jd capur aduk
Untuk di cetakan yang di ukuran sedang... Kalau beli di online beli sepaket ada ukuran kecil , sedang dan jumbo... Kalau untuk frozen bisa di vakum pakai plastik vakum
Yang bener pake sagu atau tapioka ya? Setau aku sagu dan tapioka kan berbeda.. sagu dari pohon sagu kalo tapioka dari singkong.. di jawab ya kaka makasih🙏🏻
Tentu & pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol SANGAT terima kasih mas YOU TUBER Video resep diberitahu sama mba yang punya resep
Hallo sobat wah buatcireng isi ayam usaha yg bagus nih sobat
hrs'y tnaga cwo tu lki'y enk bngt cm giling"doank c smgat trs dh bwt c ibu'y tp resep'y pa ja bumbu'y tu
Tepung tapioka/sagu 1kg
Tepung terigu 150gr
Royco ayam 2bks
Garam 1 sdm
Sasa 1sdm
Ladaku 1/2 sdm
Air panas 800ml (sampai mendidih)
Bawang putih 2 siung
Terimakasih kaa sudah menjelaskan detail... Good job sangat membantu 🙏
kalo tanpa tepung terigu bisa ga kak hanya menggunakan tapioka saja
@@AyuRahayu-hh7yo itu udh dikasih resep masih nanya aja ya kaga bisa coba aja
Tapioka merk apa kak?
Resep ini persis dgn resep aq ,cm aq bikinnya hnya 1/2 kg aja ,hasilnya emng sedang garing dan lembut
Mkasih telah berbagi
Luar biasa ide jualan nya kak
Semoga jualannya tambah laris manis ya
Aamiin
Cireng isi ayam camilan yang enak sekali
CIRENG ISI AYAM COCOK BUAT USAHA, AUTO CUAN BANG. 👍
TEPUNG TAPIOKA 1 KG
Tepung terigu 150 gram
royco 2 saset
lada 1/2 sdt
garam 1 sdm
sasa 1 sdm
semua dicampur semua sampai rata, baru didihkan air 800ml bawang putih uleg 1 siung, 2 kali pemasukan air. diuleni 5 menit.
1 resep 50 biji
betul
15 k itu biaya adonan. Utk ayamnya suweer gk tau 😂😂😂
Terima kasih ilmunya mbak
ma syaa allah, mantap kak.
jadi termotivasi,mudah2n tambah berkah barokah.aamiin
baik banget si ibu bagi resep jualannya, semoga laris dagangannya Bu🙏🙂
Masyaallah..makasih kk ilmunya. Dan abang vidioin. Jadi penasaran, karena peluang usaha didaerah kami belum ada
sama sama kaka
Pengen jualan cireng ah.modal sedikit untungnya banyak
Itu juga Klo jualan nya laku banyak
Terimakasih Bang Atas Info Resep Dan Tutorial Video Nya 🙏
Sama sama kak
Mkasih ka resepnya
Bikin isian ayam suwir resep bagaimana teh.
Klo aq lgsg ajja d ppihin pk rolling pin mlah cpet menurtq, asal adonan d bagi2 dlu jd cpet, aq yg Tak kerjain sendiri gk ada yg bntu krn suami krja anak msh kcil
Sama Bun aku jg di bulatin aja trs giling ke btl malah LBH gasik dn cepet. Aku jg kerjakan sendiri
Pada kuat bikin brp pcs? 😂
Klo aq sekali adonan set kilo tapioka, soalnya cireng kan pns ya, klo ngadoni byk selain berat pns jg takutnya adonan kelamaan jd ssh d bntuk, wlopun jualan ya sgtu bertahap bkinnya yg pnting hasilnya bgs dan rapi
Pakai tepung kanji atau sagu kak? Gorengnya pakai minyak dingin atau panas langsung? Aku bikin cirengnya mbleduk
Pakai uk brpa kak
Bekasi mana nih?
Mnt nonya dong, mau order nih
Mantep
Terimakasih resepnya semoga jualan mba nya laris terus,,,😊
Trima kasih ilmunya kak..smg berkah manfaat .
Amin kak
Klu takaran air mah ngak bs ditentukan kdg bisa kurang atau lebih
Percayalah setelah praktek pasti beda...
😭 aq 3kali mencoba pas di bentuk cantik tapi di diemin 2-3jam di suhu normal kenapa cireng q nempel satu sama lain jadinya hancur. 😅
@@drrin9663 airnya kebanyakan
Dibaluri tepung Aci klo udah jadi biar ga nempel @@drrin9663
@@drrin9663harus langsung di masukin frezer , kalo mau di suhu ruang , wajib di taburin tepung beras
Pake tepung beras biar ngga lengket@@drrin9663
halo bang kulinerlaper itu cireng resep 1 kg tapioka trus klo untuk isian ayam nya berapa gram mohon infonya tetima kasih
Alhamdulilaj berbagi rezeki😊
amin
Klo aku pakai terigu segitiga yg curah, klo kemasan biru malah jd lembek bgd, karna setiap terigu kadar kelembapan nya berbeda, alhamdulillah dah 3th jualan cireng
Biar gak lembab gimana ya Bun,
Aku pernah bikin,tapi bukan cireng,bikin cipak koceak,tapi adonannya lembab lama2,terus nempel...,
@@KaMel26-90 mungkin kbanyakan air bun
Gorengnya pakai minyak dingin atau panas langsung kak?
@@lilissetiawati7694 panas langsung, cuma abis kecil,klo besar cepet gosong nya, cireng ku aman bgd ga bikin meleduk² , karna ada campuran tepung terigu nya, mungkin klo tapioka ajj bisa meleduk²
@@hennyrismayani7978 perbandingannya berapa kak terigu sama kanji?
misalkan adonan kulit skilo perbandingan ayamnya bfp kg kk
Pke' ketebaln brp giling adonanya itu kk,
Note. :
Tepung tapioka / tepung kanji
sama dari buah singkong
Tepung sagu dari batang pohon rumbiah bagian tengahnya atau bagian dalamnya hidupnya dirawa -rawa berair bukan didarat kering.
Daun rumbiah bisa dianyam buat atap rumah.
Kalau digiling itu pakai ukuran ketebalan yg berapa?
untuk uk ketebalan adonan berpa kk
Mksh bang. Dimana jualanya bang..
Di jatimakmur... Pasar sore hankam patokan PLN jatimakmur depanya
Baik ibunya
Cetaknnya pke ukuran brp kk untuk hrg 2rb
Izin download ya ibu
Iyah kaka
Untuk mipihinnya pake ukuran berapa ini kak?
uk 2/3 kak biar gak gampang sobek
Bekasinya mana ya kak?
Biar awet berhari2 di suhu ruang caranya gmn kak? Umpamanya kalo di titip di warung2 gtu
@@SelviKapriyati kalau di titipin warung bisa cuma harus taruh di showcase minuman biar awet
Assalamualaikum kak, boleh minta tips nya donk, sy baru mulai jualan cireng isi tp kalo bikin itu kalo gak langsung di goreng suka pada nempel padahal udah dibalurin tepung, masih nempel jg. Masuk ke kulkas jg sama nempel, smpai pernah di komplain customer krna nempel pas mau digoreng 😢
Sarannya biar gak nempel pake apa yah?
Balur tepung beras. Aman
@@mamifauzan6967 oh iya kak, blm pernah coba sih pake tepung beras.
Makasih infonya ya kak🥰
Direbus dulu setelah itu balur dgn tapioka insya Alloh ga nempel lg difrezeer
Bener bnget tepung beras...aman. kebanyakan yg gak tau malah di balut tapioka lagi😂
Pke sagu ya ka bukan tapioka/aci
Saran aja jika belum pegang adonan ngak usah pakai plastik tanganya dari tadi liat tangan pakai plastik pegang macem macem pegang adonan juga jd capur aduk
Untuk 1 resep tapioka 1kg ini isian ayamnya suirnyabutuh brp gram kak?
1 sendok teh
Manatappppp
Cetakan ukuran brp
Ukuran cetakannya berapa cm ka?
Itu tepung sagu atw tepung tapioka
6:21
Bekasinya d,mana ini mas bro?
Jualan setiap sore di depan PLN Jatimakmur ada pasar sore depanya
tips menggorengx biar bisa gendut gimana ya
apinya dari yang kecil kak
aku nyobain buat.tapi bbrp jam kemudian koq jadi keras yah.awal buatnya renyah yah tapi lama2 jadi keras.itu knp yah?
Untuk cetakan cireng nya pake ukuran yang berapa
ukuran yang paling besar kak
maaf kak bantu jawab ya,, uk 10 (sedang)
Itu ukuran 10 cm, kalo yg paling besar 13 cm..
Maf resep isian nya dong bang di tanyain..
Mf kak itu sagu nya merk ap y kl blh tau..
Bisa merk gunung... Kalau mau lebih bagus segitiga biru juga bisa
Cetakan berapa centi itu kak?
10 cm bang
Di juak berapa kak
Untuk ketebalan nya no brpa ya
Ka itu cetakan ukuran diameter berapa ya? Dan kalau untuk frozen prosesnya bagaimana? Langsung masuk freezer apa gimana? Mohon info trimakasih..
Untuk di cetakan yang di ukuran sedang... Kalau beli di online beli sepaket ada ukuran kecil , sedang dan jumbo...
Kalau untuk frozen bisa di vakum pakai plastik vakum
Baik, trimakasih..
Ada berapa banyak varian isi dan kalau untuk harga jual brapa ka??
@@kulinerlaper sedang itu brpa cm Kak?
@@AriniAbdillah ukuran sedang 10 cm kak
Q bikin kok pengket ya bun
Dijual brp kk per pcs nya
Ka itu ukuran untuk mipihin nomor brp ya
Cirengnya nga kenyal2 teh ..perbndingnnya jauh
cirengnya kenyal dan garing waktu di goreng
Justru kalo perbandingannya jauh bakalan lebih kenyal, beda kalo pake takaran 1 : 1 bakal lebih keras kurang kenyalnya..
Ooh gitu ,makasih ilmu kaka
Pengen resep isiannya
Bukan 150 ons kang tapi 150gram
Kenapa yah bu saya bikin cireng sllu lengket
Apa harus di kasih plastik
biasanya adonanya kebanyakan air kak
Itu bisa jd berapa per pcs?
Biar gak lengket, masuk kulkas gmn kak
kasih tepung terigu alasnya
Klo dijual harga berapa?
2 rb 1
Budeg
Kenapa punyaku slalu sobek dan rembesss😭😭
Isiannya ayam dicampur apa bang?
Biasanya wortel
Yang bener pake sagu atau tapioka ya? Setau aku sagu dan tapioka kan berbeda.. sagu dari pohon sagu kalo tapioka dari singkong.. di jawab ya kaka makasih🙏🏻
tapioka kak
sama aja anying...klo sagu aren beda dia kasar bentuknya
sama aja anying...klo sagu aren beda dia kasar bentuknya
@@ronggolawechanel8023 sabar bang😭🤣
Sama
Knapa ya suka alot
itu karena airnya kurang jadi alot deh
Merk tepung tapiokanya.
Aku nyobak..eh JD bubur Bun knp yaaaa😢
Menurutku tepung terigunya 100 gram aja,tiap merk tapioka beda2 .harus gunung ,tp kalo merek lain harus dicek air nya lg
Menurutku tepung terigunya 100 gram aja,tiap merk tapioka beda2 .harus gunung ,tp kalo merek lain harus dicek air nya lg
Telotel tolet tolet 🤣
Saya buat aga alot
Tambahkan terigunya sedikit dan waktu ngadonin air panasnya harus mendidih baru tuang ke aci
Mbkx kyakx grogi dn klau sambl kerj gitulo mbk jangn grogi gitu
Gpp yg penting beliau sdh berkenan berbagi ilmu