Комментарии •

  • @INJO.
    @INJO. 9 месяцев назад +14

    문경 점촌사람입니다. 산양이다 가은이다 송어하시는 지역들 많은데 진짜 맛있어요
    특히 영상에 추억님이 드신 방법처럼 회무침에 마늘기름장+콩가루 넣어서 먹으면 그냥 끝장납니다 진심 초 비싼 물고기들 안 부러워요
    튀김은 갠적으로 비추해요 튀김하면 저 쫄깃한 식감이 푸석푸석해지고 약간의 흙내가 나는 경우가 생기더라구요

    • @bk870228
      @bk870228 9 месяцев назад

      송어회 살면서 최소 100마리 이상 먹어봤는데
      송어튀김 잘하는집은 바싹 튀기지않고 살짝? 튀기는 느낌으루 겉바속촉으루 나오더라구요
      빙어튀김도 잘하는곳은 진짜 살살녹는데 못하는곳 가면 멸치튀김? 마냥 나오는데
      송어튀김은 진짜 잘하는곳을 안가봐서... 라고 해야되나... 잘하는곳은 진짜 살이 완전 부드럽고 촉촉하더라구요

    • @hyundaijinhyunjin
      @hyundaijinhyunjin 9 месяцев назад

      문경 송어 인정입니다.

    • @user-wu2pg4mi7y
      @user-wu2pg4mi7y 4 месяца назад

      양식 송어는 사시사철 먹어도 맛있나요?

  • @b__yaaaa
    @b__yaaaa 7 месяцев назад +1

    오늘도 좋은 어종 소개시켜주셔서 감사합니다!!

  • @user-hi4vl9yu6d
    @user-hi4vl9yu6d 10 месяцев назад

    좋은정보 감사합니다~^^

  • @JjGo-story
    @JjGo-story 10 месяцев назад +2

    자주 보는 채널 볼때마다 좋아요 😊

  • @user-tu3wh2tv7h
    @user-tu3wh2tv7h 10 месяцев назад +5

    문경에 가면 송어회를 자주 사먹는데 입질님 유튜브에서 보니까 더 반갑네요^^ 문경 송어 강추입니다!!!

  • @ringoshena29
    @ringoshena29 10 месяцев назад +64

    전에 송어양식장과 함께 하는 식당에서 송어회를 먹었었는데 정말 맛있게 먹었어서 이 영상을 보니 그때의 기억이 새록새록 나네요 저도 초장하고 먹을 때 가장 맛있었어요! 연어와 비슷한 맛인데 활어회의 식감을 가졌고 게다가 가격까지 저렴하니 정말 먹어볼 만 한 생선인 것 같아요!!

    • @user-skylove4013
      @user-skylove4013 10 месяцев назад +2

      예전에 1kg 만원도 안했는데 요즘은3만원대

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 10 месяцев назад

      ​​@@user-skylove4013제작년에는 이만원대함

  • @TONYBOTTLE
    @TONYBOTTLE 10 месяцев назад +32

    예전에 외갓집이 안동이었습니다. 거기 송어 양식장이 있었는데 부모님이 외갓집 내려가면 항상 거기서 송어회를 포장해서 외할머니와 이모들과 함께 먹었었어요.
    어린 나이에도 그 집 송어회가 참 맛있었어요. 넓은 야외수조에서 바로 뜰채로 송어를 잡아다 바로 회 떠다주던 아저씨가 생각나네요. 애가 졸졸 따라다니는게 귀찮을만도 한데 주방에까지 들어오게해서 송어회뜨는것도 보여주시고 송어들에게 사료도 줘보게 해주시고 그랬었는데. 그러고 나서 집에서 먹는 송어뱃살은 얼마나 맛있던지.
    광어, 우럭 저리가라 였습니다.
    여전히 지금도 송어만 보면 그때 그 집 기억이 나네요.

  • @bravomylife3711
    @bravomylife3711 10 месяцев назад +60

    무지개송어 진짜 엄청 맛있는데... 한국에서 고급이겠지만, 외국에서는 특히 더 고급어종으로 취급받고 맛 또한 훌륭한 생선이죠 :))

    • @bravomylife3711
      @bravomylife3711 10 месяцев назад +3

      참고로 세이블링이라고 불려요 :)

  • @user-tg1dx6hv4v
    @user-tg1dx6hv4v 10 месяцев назад

    영상 잘 보고가요

  • @cromez555
    @cromez555 10 месяцев назад +2

    와 어제 모임에서 송어 요리 먹고왔는데 영상보니 또 먹고싶네요
    영상잘봤습니다

  • @HIJKLOV2
    @HIJKLOV2 10 месяцев назад +9

    진짜 맛있는 송어인가봐요 문경 여행 고려해봐야겠네요

  • @user-uk1cf2ej9m
    @user-uk1cf2ej9m 10 месяцев назад +7

    저희 집이 예전 20년전에 안양, 인천에서 송어회집을 했습니다.저희는 양어장을 만들어서 물을 쏴서 물을 돌게 만들어 송어가 물을 따라 헤엄치게 만들어놨지요..송어는 바닥에 깔린 먹이는 안먹어서 흙내나 잡내가 안납니다 물속에 떠다니는 사료나 먹이만 먹지요그리고 송어회는 온도가 올라가면 회가 퍽퍽해져서 저희집엔 밑에 얼음을 깔어서 손님상에 내었네요..

  • @cse278
    @cse278 10 месяцев назад

    아 완벽한영상. 송어정보도 얻고 요리랑 먹방까지!

  • @user-tc5sd6it8r
    @user-tc5sd6it8r 10 месяцев назад +12

    입질의 추억님이 송어 리뷰해주셔서 감사하네요
    현직 양식업자로 좋은 말씀 감사드립니다. 송어 먹음직스럽네요 ㅎㅎ
    송어는 강원도, 충청도, 경북 상주, 구미 까지도 양식하고있습니다. ㅎㅎ

  • @user-gs8tg8ui6f
    @user-gs8tg8ui6f 6 месяцев назад

    잘 봤어요~ 재미있게 봅니다~^^

  • @gkong2731
    @gkong2731 10 месяцев назад +9

    유튜브 댓글 너무 신경쓰지 마세요. 추억님.. 정상적이지 않는 댓글을 보고 스스로에게 의심을 품는 모습이 애청자로써 위로하고 싶네요.. 오늘도 영상 감사합니다!

  • @bgmnewage6795
    @bgmnewage6795 10 месяцев назад +54

    무지개송어 이름만들었었는데 이렇게 영상으로보니 반갑네요 ㅎㅎㅎ 민물고기라 기생충 및 위생문제나 흙잡내같은것도 궁금했는데 괜찮다니 역시 개인적으로는 양식이 최고인것같습니다..
    저는 지금도 송어숭어가 헷갈리는데, 송어라고하면 클래식인 슈베르트의 송어일화도 있죠. 원제가 송어인데 국내 교과서등에는 숭어로 오번역되어 많은 분들이 잘못알고계셨었다는 ㅎㅎㅎ 안헷갈리려면 무지개송어를 떠올리면 될것같네요.

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr 10 месяцев назад +4

      지금도 슈베르트의 숭어라고 하는경우 있어요 어쩌다 trout가 숭어가 됐는지

    • @user-fq7op2ev5m
      @user-fq7op2ev5m 10 месяцев назад +1

      말을 길게 하시는데 지루하지 않게 하시네요

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 10 месяцев назад +1

      ​@@djjcxsxjr흙탕물에서도 맑은데서도 잘 살고 이름도 비슷하고 민물내성도 높으니 ㅎ

    • @user-wt8xp3vf3u
      @user-wt8xp3vf3u 9 месяцев назад

      무지개숭어

  • @noidea8185
    @noidea8185 10 месяцев назад +18

    송어회 맛있죠 외할아버지께서 생전에 좋아하셔서 같이 많이 먹으러 갔었는데 그립네요
    콩가루 넣고 야채랑 회 무침해먹고 송어튀김으로 입가심 하면 그만한 별미가 없습니다

  • @jw5111
    @jw5111 9 месяцев назад +7

    초등학생때 회 입문을 송어회로 했습니다 ㅋㅋ 그전에는 비려서 아무 회도 못먹다가 송어가 제 입을 트이게했네요 지금은 어떤회든 없어서 못먹지만요 ㅋㅋ 회 잘 못드시는분들도 한번 드셔보시면 좋을 것 같습니다

  • @user-hq6de2ji7z
    @user-hq6de2ji7z 10 месяцев назад +5

    얼마전 궁금한 어종을 메일로 여쭤봤었는데 친절하게 백미돔이라 설명해 주셔서 감사했습니다
    저는 송어를 가을 , 겨울철 낚시로만 만나는데 횟집에서 한번 먹어봐야 겠네요 ^^
    좋은 영상 감사합니다

  • @user-dn6fy5it9n
    @user-dn6fy5it9n 10 месяцев назад +1

    입질에추억화이팅

  • @user-fe9nk7kf8q
    @user-fe9nk7kf8q 10 месяцев назад

    회를 별로 안좋아하는데
    입질의추억 형님 때문에
    먹고 싶어지네요 👍👍

  • @user-fn3nl5jn5c
    @user-fn3nl5jn5c 10 месяцев назад

    ㅋㅋ입질의추억님 요새 볼살이 점점 차오르시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 행복하신 것 같습니다

  • @user-jn1zi6hr6u
    @user-jn1zi6hr6u 10 месяцев назад +7

    올초에 화천 산천어축제에 가서 산천어회를 먹다가 문득 산천어가 궁금해서 검색을해보니 송어랑 같은종이라고 하더라구요
    민물고긴데 우려했던 잡내, 흙내 하나없이 깔끔하고 바닷물고기처럼 살결이 쫀득해서 신기해하면서 먹었던 기억이 있네요.
    입추님이 맛있게 드시는 모습을 보니 그때 기억이 새록새록하네요😂

  • @yssg91
    @yssg91 10 месяцев назад +3

    10:45 급버럭 하시는거 너무 웃기네요 ㅋㅋㅋ

  • @user-dm8jf6pl6g
    @user-dm8jf6pl6g 10 месяцев назад +7

    원주 치악산 근처에도 송어횟집 많습니다
    원주갈때 자주들리는데 맛도 정말 좋아서 2키로씩먹고 옵니다

  • @user-zp8ml2do9p
    @user-zp8ml2do9p 10 месяцев назад +17

    ㄷㄷ 이분은 진짜 옛날부터 유명하신분인데 요리로 태클거는 사람이 있다니..알못들;;

  • @user-fh9do6hb4p
    @user-fh9do6hb4p 10 месяцев назад +1

    항상 잘보고있고 댓글은 첨써봅니다
    담엔 향어도 한번 해주시면 감사하겠습니다~

  • @junhwan1886
    @junhwan1886 10 месяцев назад +6

    춘천에서 아버지랑 함께 송어를 먹었는데 그때는 회무침 야채+양념해서 섞은 다음에 회랑 함께 먹었었습니다. 엄청 맛있게 먹었는데 기회 되시면 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.

  • @user-qi1yy3pl3g
    @user-qi1yy3pl3g 10 месяцев назад +8

    요리 천재이십니다. 머리 좋은 사람이 요리도 잘한다던데... 부럽습니다. 매번 먹방 보면서 대리만족 합니다. 감사합니다. ㅎ

  • @user-kw5qt1te7w
    @user-kw5qt1te7w 10 месяцев назад

    재미있게 잘 봤습니다. 먹고싶어 지네요 ^^

  • @user-mt7wr1tx4y
    @user-mt7wr1tx4y 10 месяцев назад

    영상 잘 봤습니다.
    쏘가리도 한번 다뤄주세요.

  • @sj771211
    @sj771211 10 месяцев назад +3

    "크아~~"가 나와야 정상이죠.ㅋㅋ
    예전에 경북 봉화에 사는 동생 집에 놀러갔는데, 온 천지의 물이 다 깨끗한 지역이다 보니 동네, 차도 옆 냇가에서도 산천어가 잡히더군요. 정말 맛있게 먹었던 기억이 떠오릅니다.
    방송 잘 봤습니다.

  • @user-cw1hf1zu1b
    @user-cw1hf1zu1b 10 месяцев назад +2

    입추님 영상 볼때마다 너무 배고파서 미치겠어요…. 단백질은 닭 아니면 어류로만 섭취하는데 이번주 주말에 가락시장 달려야겠네요,,

  • @user-yv7ps1kw3m
    @user-yv7ps1kw3m 10 месяцев назад +6

    와 진짜맛있게 드시네요. 급땡겨서 송어회 찾아보니 근처엔없네요ㅜ.

    • @kimjimintv
      @kimjimintv 10 месяцев назад +3

      인터넷으로도 많이 팔아요. 근데 현지가서 드시는게 아무래도 더 맛있을 겁니다. ^^

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 10 месяцев назад +1

      수도권 사시면 춘천이 제일 가깝습니다

  • @ARES_ODIN
    @ARES_ODIN 10 месяцев назад +2

    처음 먹은 무지개송어가 다른 연어에 비해 기름기가 적고 쫄깃한 느낌이 들더라구요.. 정말 맛있더군요

  • @lifechaserex
    @lifechaserex 10 месяцев назад +18

    입질의 추억님 생선 손질하시는 가장의 모습, 복스럽게 드시는 모습 전부 만족하며 보고 있는데 미리 달릴 악플을 해명하시면서 진행하시걸 보니 세상엔 정말 별별 사람들이 있다는걸 다시금 느끼게 되네요

  • @1m1shorts
    @1m1shorts 10 месяцев назад +9

    춘천에 있을때 송어회 무지하게 먹었던 기억이 나네요 회 못먹는 사람도 송어회는 잘먹을 정도로 잡내 없고 비린맛 1도 없습니다. 특히 꼬리살 같은 경우는 육회처럼 간해서 주는데 그것또한 별미고 튀김도 정말 맛있어서 어린애들도 잘먹기에 가족 단위 외식으로도 손색이 없음 ㅎㅎ

  • @user-cq9dz6cw3r
    @user-cq9dz6cw3r 10 месяцев назад +2

    콩가루 초고추장에 찍어먹어도 맛있어요! 민물고기라 안먹다가 한번 먹어보니 쫄깃하고 기름지고 맛있어서 종종 찾게 되더라구요

  • @user-ry4ru6dq4i
    @user-ry4ru6dq4i 9 месяцев назад +3

    송어회 진짜 좋아하는데 땡기네요

  • @user-es3xo1ms3b
    @user-es3xo1ms3b 10 месяцев назад +1

    가족에게잘하는것 내느낌으로하는것 다 맞습니다 응원합니다!!!

  • @user-tr5pg9uq6l
    @user-tr5pg9uq6l 10 месяцев назад +2

    강원도 영월평창 이런곳만 하는줄알았는데 문경도 하는군요 새로운 정보 감사합니다

  • @user-xd4xo7mc5w
    @user-xd4xo7mc5w 4 месяца назад +1

    무지개 송어 여름에도 먹어보고 늦가을 겨울출 먹어봤지만
    역시 겨울철송어가 제일 맞이 좋았네요

  • @user-ur1zf7ef9g
    @user-ur1zf7ef9g 10 месяцев назад +15

    송어회에 콩가루는 진짜 미친 조합임 ㅋㅋㅋ 매운탕도 진국임

  • @user-sj8tn9ln6b
    @user-sj8tn9ln6b 8 месяцев назад +2

    향어도 한번 다뤄주세요 ㅋ 겨울철에 진짜 최고에요 ~~
    콩가루 초장 야채 섞어서 막 먹으면 캬~
    매운탕도 캬~

  • @Trashgameplayer
    @Trashgameplayer 10 месяцев назад +3

    입추님 요리 잘하시는거 맞습니다 ㅋㅋㅋ 먹어보진 못했지만 영상으로 봤을땐 크게 안태우시고 손질도 잘하시고 이거면 잘하는거지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-vq8ku1be7c
    @user-vq8ku1be7c 10 месяцев назад +1

    고향이 평창이라 추석에 내려가서 먹었는데 오랜만에 먹으니 정말 맛있더라구오

  • @dreadnoughtjw5756
    @dreadnoughtjw5756 9 месяцев назад +1

    아.. 송어 진짜 좋아하는데 너무 맛있겠다

  • @navi3486
    @navi3486 10 месяцев назад +5

    문경에 있는 이모댁 뒤에 양식장이 있어서 자주 먹었었어요! 사람들이 잘 모르는 회라서 아쉬웠는데 이번 기회에 많이들 드셔보셨으면 좋겠습니다

    • @user-qo5lj5mt5m
      @user-qo5lj5mt5m 9 месяцев назад

      민지양식장인가요??

    • @navi3486
      @navi3486 9 месяцев назад

      @@user-qo5lj5mt5m 민지송어장 자주 갔었어요! 다음에도 기회되면 가려고요!

    • @user-nu8ep6bo9g
      @user-nu8ep6bo9g 8 месяцев назад

      민지, 송정 송어장 유명해요.

  • @user-vn9mg8kd3x
    @user-vn9mg8kd3x 10 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개운해서 소리내시고 흠칫하는거 너무웃겨요,,

  • @Philippinesbohollife
    @Philippinesbohollife 10 месяцев назад +4

    뉴질랜드 살때 연어 지겹게 먹고 한국 송어 먹으니 육질이 차이가 있더군요.
    송어 좋은 생선입니다.
    약25년전. 정선 가수리에서. 루어.플라이낚시로 꺽지.송어 쏘가리 잡았던. 기억이 있습니다. 특히 조양강 .동남천 합수머리 동강의시작점. 꺽지 25cm.송어 60cm
    자주 잡아 저의 술안주가 되어주었죠

    • @ds2hcy
      @ds2hcy 10 месяцев назад

      늘~즐감합니다.^^

  • @catcatyu5925
    @catcatyu5925 10 месяцев назад +1

    돌돌말이 김밥 듣고 싶었는데 아쉬워요 ㅎㅎㅎ 마음 속으로 불러봅니다 ㅎㅎ
    요리는 지금도 충분히 잘하세요! ㅎㅎ

  • @user-ti2gk7qf8l
    @user-ti2gk7qf8l 10 месяцев назад +14

    요리는 자격증이 없어도 실력이 뛰어난 기능장들이 많은 가정에 숨어있습니다.^^

  • @rem5861
    @rem5861 10 месяцев назад +1

    겨울에 스키장 가면 항상 시켜 먹었지요~ 맛있어요~😊

  • @pdwplag6133
    @pdwplag6133 10 месяцев назад +11

    송어회라면 양어장까지 차려서 운영하는 송어횟집도 있었죠... 그런 집은 치어를 들여다가 키워서 회떠서 손님상에 내놓으니 정성이 대단하죠

  • @user-yp5qc2xv7u
    @user-yp5qc2xv7u 10 месяцев назад +2

    정말 맛있어 보이네요..👍👍👍

  • @user-hq7vo9xg9l
    @user-hq7vo9xg9l 10 месяцев назад +3

    송어에는 콩가루가 진짜 찰떡 궁합이네요. 콩가루 만난 송어는 확실히 1군 회입니다.

  • @user-tj5lj7hc9c
    @user-tj5lj7hc9c 10 месяцев назад +1

    송어회무침 맛있지요!!
    제천시댁 내려갈때마다 항상 맛있게 먹고 올라오지요!!
    회로 먹을 때는 흙내 전혀 없고요
    구이로 먹을때 예민한 분들은. 살짝 느낄수 있어요~~
    송어회 못먹네요!! 없어서^^

  • @user-px6dn9qz1j
    @user-px6dn9qz1j 10 месяцев назад +20

    독일 중부에서 살 때, 회가 먹고 싶으면 향어와 무지개송어 양식장에 가서 사다가 회를 직접 떠서 먹었답니다. 벌써 30년 전의 일이지만

    • @user-le5nw2ys9i
      @user-le5nw2ys9i 10 месяцев назад

      우리 교수님도 그랬다는데 신기하네요

    • @user-px6dn9qz1j
      @user-px6dn9qz1j 10 месяцев назад

      @@user-le5nw2ys9i 교수님 성함이? 저는 괴팅엔에서 공부 했습니다.

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 10 месяцев назад

      와 해물 저라면 북부에서 먹고왔을듯ㅋㅋ

    • @user-px6dn9qz1j
      @user-px6dn9qz1j 10 месяцев назад +1

      @@batirohmus6014 북부 함부르크까지 가려면 새벽에 출발해야 횟감을 살 수 있습니다. 가끔 그런 일은 있지만 거의 불가능하고 향어나 무지개송어로 대신 했지요.

    • @malerkim100
      @malerkim100 5 месяцев назад

      프랑크푸르트 한인식당에서 회 팔던데요?

  • @NotoriousShiba
    @NotoriousShiba 10 месяцев назад +2

    송어껍질튀김 겁나 맛나는데.. 생각나네요.. 간만에 강원도 가서 먹어야 겠어요.

  • @user-jr3fx8wj1f
    @user-jr3fx8wj1f 10 месяцев назад +7

    어 문경 이나오네요 사람들은 잘 모르지만 문경의 대표 어종 하면 송어입니다 제가 어릴때는 동네마다 기본 두세개씩의 송어 양식 식당 이 있었던걸로 기억합니다 물론 지금 도 유지되는곳이 많음 25년전 이군요

  • @user-pc9uz5gf2s
    @user-pc9uz5gf2s 10 месяцев назад

    문경 홍보해주셔서 감사합니다~~ 사서 먹어보고싶은데 혹시 구매처도 알려주실수있나요??

  • @user-lh1fb1uf9g
    @user-lh1fb1uf9g 9 месяцев назад

    필렛으로 6시간정도 숙성해서 맛보고싶네요!! 잘보고 갑니다 ^^

  • @mhu1233
    @mhu1233 10 месяцев назад +2

    어릴적 고향집이 송어장 근처였는데 비 온 다음날이면 족대들고 냇가에 가서 탈출한 송어 잡아다 삼촌이랑 회 떠먹던 기억이나네요.

  • @insfire00
    @insfire00 10 месяцев назад +2

    입질의 만취~~

  • @DS_Z.
    @DS_Z. 9 месяцев назад +2

    춘천에서 먹었던 기억이 새록새록 ^^ 요리는 손계량이 최고죠! 덕분에 레시피 많이 획득했습니다~! 입추님 얘기 들어보면 놀랄정도로 불편러들이 되게 많네요 영상으로 얻는 정보만으로도 감지덕지해야지 ㅠㅠ

  • @juk6287
    @juk6287 9 месяцев назад

    겨울마다 보드타러 스키장 가면 강원도에서 송어회 많이 먹었었는데 참 맛있게 먹었던 기억이 나네요
    맛도 깔끔하고 식감도 좋고 기름기도 적당히 올라와서 완전 좋죠

  • @qwerty-zc4eu
    @qwerty-zc4eu 9 месяцев назад +1

    다음은 향어 부탁해요~~

  • @AA-dv4jn
    @AA-dv4jn 10 месяцев назад

    13:08 크아아 소리가 목구멍까지 올라왔지만 참아내고 점잖게 으음...하는 모습 ㅋㅋㅋ

  • @user-ze3rv6dy6g
    @user-ze3rv6dy6g 9 месяцев назад +1

    입질님 맛난거 드실때 어복부인님도 시식하시게 해주세요😊항상 응원합니다

  • @user-ch9oc4gq1n
    @user-ch9oc4gq1n 10 месяцев назад +5

    송어는 야채랑 초장 비벼먹는게 진짜 최곱니다...ㅜㅜㅜ 먹고싶당

  • @user-xu9dl5fk4z
    @user-xu9dl5fk4z 10 месяцев назад +1

    충주는 거의 야채비빔회로 먹는데 정말 맛있어요 이번 연휴에 한번 먹어야겠네요 ㅎㅎ

  • @kim0sik2da
    @kim0sik2da 10 месяцев назад

    추억님께서 그냥 간략하게 설명하려고 하신것 같은데 산천어(송어) 설명하실때 브라운 송어의 강해형 사진도 섞여있어요.

  • @chubox821
    @chubox821 10 месяцев назад +1

    동해쪽 송어(시마연어)도 한번 다뤄주세여

  • @salaryman97
    @salaryman97 9 месяцев назад +2

    송어 진짜 좋아하는데.. 먹고싶다..ㅠㅠ

  • @Park.sung.ho.
    @Park.sung.ho. 10 месяцев назад

    대청댐 근처 송어회 맛집 자주 갔었는데..지금은 사무실 근처에 송어 양식장 있어서 종종 사먹어요 ~ 저렴하고 맛있는 송어~~~

  • @user-ly5fw2tf3p
    @user-ly5fw2tf3p 10 месяцев назад

    배스 리뷰도 한번 부탁드려요❤

  • @user-kv8vl3km4w
    @user-kv8vl3km4w 10 месяцев назад +2

    회무침엔 콩고물X 다진마늘O!! 최곱니다ㅠㅠㅠㅠ 보물창고tv형때문에 송어 입문해서 생각 할때마다 침 질질흘리네요
    쥬륵츄릅

    • @eggkim
      @eggkim 10 месяцев назад

      보창형 이사가고 너무 뜸해졌어요ㅠㅠ

  • @user-ud8im3oh7p
    @user-ud8im3oh7p 10 месяцев назад +1

    침이 너무 춥~^^;;
    입질의 추억님 회무침 그릇에 밥수저로 갓뚜기 마요네스 반~1개 넣어서 드시면 더맛있어요.
    고추친구집이 어릴적부터 송어 양식,횟집을 해서 자주 접해서 그런가 저는 친구집 레시피가 맛나더라구요^^
    외국인지라 내년설에 한국 들어가면 친국집 들려서 새해 인사도 드리고 송어회도 먹고 와야겠네요.
    참고로 송어 양식장은 흙바닥에서 키우지 않아서 흙네가 안나요^^
    항상 잘보고 있어요.

  • @dukjongyum4742
    @dukjongyum4742 10 месяцев назад +6

    군 생활 할 때, 선유실리 계곡에서 잡은 산천어를 소금구이 해서 먹었던 그 맛을 잊을 수 가 없습니다! 약간의 흙향과 솔향이 나는데 오히려 비린내를 잡아 주는 것 같고 식감이 쫄깃쫄깃 하면서
    감칠맛이 쥑입니다!!!

  • @Solarim7
    @Solarim7 10 месяцев назад +4

    영상과는 논외인 질문이긴 한 데
    궁금해서 질문을 남겨봅니다.
    연간에 두번 정도 구충제만 잘 복용한다면
    회 섭취로 혹시모를 기생충이나 회충의 영향으로부터 괜찮다고 할 수 있을까요??

    • @user-qj4rm9jx8q
      @user-qj4rm9jx8q 10 месяцев назад +2

      디스토마는 일반구층제론 효과 없습니다

    • @batirohmus6014
      @batirohmus6014 10 месяцев назад +3

      아니요 고래회충 디스토마 아니더라도 구충제는 농산물 쪽에서 오는 기생충을 막는거지 수산물 쪽 기생충하곤 관계가 없네요

    • @kimjimintv
      @kimjimintv 10 месяцев назад +4

      다른 분들이 친절히 말씀해주셨듯 구충제는 생선 기생충에 큰 효과는 없습니다. 그리고 생선 기생충 때문에 구충제나 기타 약을 복용할 필요성도 없습니다. 왜냐하면 우리나라 국민이 한해동안 정말 많은 회, 초밥을 먹지만 기생충에 감염될 확률은 매우 낮으니까요. 크게 고려하지 않아도 될 부분입니다. ^^

    • @Solarim7
      @Solarim7 10 месяцев назад

      답변 감사합니다 ㅎ
      덕분에 명쾌해 진 것 같습니다:D

  • @ordinaryboy888
    @ordinaryboy888 9 месяцев назад +1

    입질의 추억님 진짜 헤이헤이의 애교남의 그분 맞으신가요?
    ㅎㅎ

    • @kimjimintv
      @kimjimintv 9 месяцев назад

      아뇨. 그게 뭔지 전 모릅니다. ^^

  • @user-mh4vk2on4m
    @user-mh4vk2on4m 9 месяцев назад +1

    사시미가 너무 좋아 보여서 구글에 아무리 뒤져도 비슷한 칼이 없네요 칼 회사 이름이 뭔가요?

    • @kimjimintv
      @kimjimintv 9 месяцев назад

      선물받은 칼이라서 저도 잘 모르겠습니다. ^^;; ruclips.net/video/X9bQJVszjGo/видео.htmlsi=LkKco5w-q6M_xKiE 여기 영상과 댓글에 힌트가 많을 것 같습니다. 사람들이 칼보더니 브랜드부터 거론하시더라고요.

    • @user-mh4vk2on4m
      @user-mh4vk2on4m 9 месяцев назад

      jikko 야나기보초가 최소 백만원이 넘군요;;;;홈페이지에도 안나오는 신품 같은데 현지가서 구매 하셨나보네 역시 백선생님이 통이 크시구만

  • @user-je9rv2ck1t
    @user-je9rv2ck1t 10 месяцев назад

    추석때 먹고 왔는데..또 먹고 싶어 지내요!!

  • @user-fl3em2ii5r
    @user-fl3em2ii5r 9 месяцев назад

    정선에서 일하고 있어서 유명한 송어횟집 많은데 디스토마 때문에 겁나서 못 먹어봤는데 이번에 한번 도전해 봐야 겠네요.

  • @user-zb7rc1zo1n
    @user-zb7rc1zo1n 10 месяцев назад +1

    여름에 송어 양식장 하는 식당에서 처음먹었는데 진짜 맛있더라구요 회 처음에 드실떄 장류안찍고 그냥 드셔보시는거 진짜 추천드립니다.

  • @user-wi3gx5jq6i
    @user-wi3gx5jq6i 9 месяцев назад +2

    송어 회무침에 저는 땅콩 부셔 넣는데 엄청 고소하고 맛있는 것 같아요
    오독오독한 식감도 생기고 굳

  • @liennamook
    @liennamook 9 месяцев назад

    5:55 돌돌말이 김밥 해주시길 기대했는데😢 담엔 해주세요~ 🙏

  • @user-mr1vt4hb4n
    @user-mr1vt4hb4n 9 месяцев назад

    간장 정보좀 부탁 들릴께요~

    • @kimjimintv
      @kimjimintv 9 месяцев назад

      야마사 회간장입니다.

  • @인내맨
    @인내맨 10 месяцев назад

    같은 종인데도 바다로 가고 민물에 있고 개체의 개성에 따라서 서식지가 다른건가요?? 같은 어미의 알에서 나와도 둘이 서식지가 다를수도 있는건가요??

  • @choco3.14
    @choco3.14 9 месяцев назад +5

    비슷하게 수입 민물어종이면서 양식해서 회로 소비되는 향어도 한번 다뤄주시면 어떨까요?

    • @hiiiiiiiihi
      @hiiiiiiiihi 9 месяцев назад

      ​@gahgsgaush향어 쫄깃한게 맛있죠. 흙냄새 난다고들 하는데 양식은 상관없이 맛있더라고요

    • @bk870228
      @bk870228 9 месяцев назад

      진짜 향어가 그렇게 맛있다던데 무침회? 막회? 요런느낌으로 마산일대에서 먹는다고 들었어요
      송어는 강원도 쪽에도 파는곳이 많아서 자주 먹는데
      향어는 서울근교에 파는곳을 본적이없어서 먹어보질 못했네요

    • @user-zp3mj1lr2o
      @user-zp3mj1lr2o 9 месяцев назад

      향어회 정말 고소하니 맛있습니다
      마산에 유명하죠
      햐~ 군침 ^^

    • @user-ed7iu1us9l
      @user-ed7iu1us9l 2 месяца назад

      붕어회는 더 맛잇어요
      회중에 솔까 갑이지

  • @user-ng8sf2zw6i
    @user-ng8sf2zw6i 10 месяцев назад

    전에 송어얼음낚시 가서 먹어봤는데 맛있더라구요

  • @user-gc6rf6yr3j
    @user-gc6rf6yr3j 9 месяцев назад

    횟칼 소개좀요😂

  • @user-ju6ol8mq9u
    @user-ju6ol8mq9u 9 месяцев назад +1

    송어 매운탕으로 마무리하면 진짜 행복한데..😂 또 먹고 싶네요

  • @blackbilds
    @blackbilds 10 месяцев назад

    크..사모님 입맛에도 맞을지 궁금하네요 ㅎㅎ

  • @user-id9gs7vx3o
    @user-id9gs7vx3o 10 месяцев назад

    한참 송어가 떠올랐는데 감사합니다❤❤❤

  • @W.O_O.K
    @W.O_O.K 10 месяцев назад +3

    해산물 비린거에 예민한 편이라 그나마 광어가 안비려서 먹는 편인데
    송어도 강원도가 아버지 고향이라 강원도가면 송어 먹고 그랬는데 송어는 비리거나 잡내 같은거 안나고
    회랑 회무침도 되게 맛있게 먹은

  • @icap98
    @icap98 10 месяцев назад

    크아~~ 술을 부르는 영상이네~

  • @user-skylove4013
    @user-skylove4013 10 месяцев назад +1

    송어매운탕은 바다매운탕은 따라오질못할 매력

  • @1994-illmatic
    @1994-illmatic 10 месяцев назад +1

    개인적으로 연어보다 송어를 더 좋아하는데 비빔회 넘 맛나요 ㅎㅎ