Buenas tardes Iban. Me voy a tener que ver este video otra vez con libreta y boli en la mano, que me has pillado con las manos en la masa y no podía tocar el móvil. Soy panadera por accidente y he empezado un poco la casa por el tejado. Aprendí a hacer 100 panes de un tirón porque mi pareja @luchobakes tuvo un accidente y me tuve que hacer cargo de la panadería sin tener npi. Ahora cuando trabajo me pongo tus vídeos mientras hornero y formo pan y me enseñas todo lo que tenía que haber aprendido antes de tocar la masa, pero nunca es tarde para aprender, no?😅. Muchísimas gracias por tu trabajo de divulgación, investigación y amor por algo tan básico y sagrado como es el pan. Un abrazo enorme de una cordobesa en Inglaterra PD: voy a investigar sobre el pan de Al-Andalus ahora mismo!
Buenas tardes Iban. Me voy a tener que ver este video otra vez con libreta y boli en la mano, que me has pillado con las manos en la masa y no podía tocar el móvil. Soy panadera por accidente y he empezado un poco la casa por el tejado. Aprendí a hacer 100 panes de un tirón porque mi pareja @luchobakes tuvo un accidente y me tuve que hacer cargo de la panadería sin tener npi. Ahora cuando trabajo me pongo tus vídeos mientras hornero y formo pan y me enseñas todo lo que tenía que haber aprendido antes de tocar la masa, pero nunca es tarde para aprender, no?😅. Muchísimas gracias por tu trabajo de divulgación, investigación y amor por algo tan básico y sagrado como es el pan. Un abrazo enorme de una cordobesa en Inglaterra
PD: voy a investigar sobre el pan de Al-Andalus ahora mismo!