00:25 웨스턴 프라이스 재단에서도 강조하는 콩의 위험성 (Soy alert!) 01:10 목차 소개 02:00 콩의 역사 (콩의 본래 목적, 섭취량과 가공법) 06:01 콩은 밭에서 나는 소고기라는 말이 틀린 이유 08:23 독소와 항영양소의 집합체인 콩 09:23 ★콩이 가진 성분과 인체 내에서 일으키는 문제들 ('슬기로운 임신생활' 영상 시리즈 참고) 09:53 콩의 생존 전략 1. 이소플라본 (콩의 대표 독소이자 강력한 천연 경구 피임약) 10:49 ★★[그래픽자료] 식품 속 에스트로겐 함유량 (식품량 227g 기준) 12:49 ★★에스트로겐과 갑상선 저하와의 관계 13:27 ★★이소플라본이 인체 내에서 일으키는 수많은 문제들 18:26 콩의 생존 전략 2. 트립신 저해제 (단백질 소화 효소인 트립신을 저해시켜 소화 장애를 일으킴) 19:03 콩의 생존 전략 3. 피트산 (장내에서 각종 미네랄 흡수를 막는 항영양소) 21:03 오늘날 콩의 가공법 (두유, 분리대두단백, 콩고기) 26:09 ★콩을 안전하게 섭취하는 방법 (발효하여 극소량만!) 28:07 더 자세한 내용을 살펴볼 수 있는 참고 자료 소개 31:40 동의보감에서도 경고하는 두부의 위험성
집에 어머님과 같이 사는데 검은콩과 현미를 반반해서 밥을 지으신다. 검은콩을 삶아서 현미와 섞는데 검은콩을 삶은 물을 냉장고에 넣고 가족들이 수시로 음용하게 한다. 몸에 안 좋다고 치우라고 했다가 큰 사단이 날 뻔 했다. 세상 좋은 음식을 왜 나쁘냐고 하냐는 것이다. 콩이 나쁘다고 하니까 그것을 마치 자신이 살아온 삶에 대한 부정,혹은 자신에 대한 도전으로 받아 들이신다. 검은콩은 대두보다 더 많은 이소플라빈이 들어 있다. 그것 삶은 물에는 수 많은 종류의 렉틴과 옥살산염 등의 항영양소들이 많아도 너무 많이 들어 있다. 매일 독극물과 같은 콩 삶은 물을 마시면서 내 몸이 죽어 가는 것을 느낀다. 최근엔 강황이 좋다며 강황 가루를 밥에 듬뿍 넣어 지으시고 중국산 참깨와 들깨를 모든 반찬에 듬뿍 뿌리신다. 비싼 버터를 사 놓았더니 정말 삼일 밤낮을 펄쩍펄쩍 뛰셨다. 동물성 지방은 몸에 너무 나쁘니 식물성 기름을 써야 한다는 것이다. 얼마 전에는 고온에 볶은 들기름을 10 병 사오셨다. 소주병에 담가진 그 들기름을 싸다고 3년치를 사가지고 오신 것이다. 그거 치우라고 했다가 집 무너지는 줄 알았다. 눈 알 돌아가시며 입에 거품을 물고 길길이 날뛰셨다. 들기름 같이 몸에 좋은 음식을 가지고 왜 이상한 소리를 하냐는 거다. 내 몸은 지금 삶이냐 죽음이냐 기로에 놓여 있다. 부모를 버리면 부모가 죽고 같이 살면 모두가 죽는다.
갑상선 암으로 전절제한지 3년째 두유에 h벌l이프(대두단백) 을 10대후반 부터 다이어트식으로 먹었다. 대학교때는 콩국수가루를 타서 식사대용으로 즐겨먹으며 높지않음 칼로리라 생각하고 사실 간식으로 식사로 마구먹었다. 만 23세에 갑상선 암 4기 진단. 암의 결절이 지름 4센치에 임파선 전이로 심각하다는 이야기를 듣고 메가도스 치료로 버티고버티다가 25세에 전 절제수술.. 이유가 항상 궁금했는데 이제 알게된 것 같다
하루 2번 단백질 섭취한다고 일부러 진한 무설탕 두유를 6개월 반포씩만 먹었는데 살이 8키로찌고 온갖통증과 피로 피부트러블에 시달리다 끊고나니 2달만에 트러블과 근육통 사라지고 몸무게도 자연스럽게 돌아왔다 식물성기름 가공식품 끈어서 그런줄 알았는데 사실은 제일 큰 이유가 콩이였다니
작년 비건음식들 먹고 (두유, 검류 첨가 코코넛크림 유화제 msg..등등이 첨가되어 이는) 겪지 않았던 몸의 이상증상을 많이 경험(음식역류와 피부빨간점이온몸에퍼지는것등)했어요 ..아직 회복중이지만 콩류끊고 증상이 많이 완화되었어요. 이 영상으로 제 궁금증이 많이 풀렸네요 하지만 아직 고민이 많아요 구지 고기를 먹고싶지가 않기 때문이예요 어떻게 음식을 꾸려야 할까요 밥도 잘 안먹는데..고기말고 콩류 대신 단백질을 보충할 대안이 무엇이 있을까요?
고기를 육고기를 일컬으시는 건지 동물성 식품 전반을 통칭하시는 건지 잘 모르겠습니다. 육고기를 뜻하신다면 생선과 조개류, 갑각류, 달걀, 비살균 치즈 등 다른 동물성 단백질을 섭취해주시면 돼요. 물론 고기를 먹지 않는 만큼 식단 계획을 더욱 세밀하게 세워야하겠지만요. 다만 동물성 식품을 통칭하시는 거라면, 정상적인 대안은 없습니다. 사람은 진화하길 육식동물로 이 땅에 발을 딛었기에 육식 없이는 건강한 식단 꾸리기가 거의 불가능합니다.
사람마다 틀린건가, 저희 언니가 갱년기증상으로 괴로워하다가 콩을 매일 불려 삶아서 간식처럼 먹고 아침엔 갈아서 식사대용으로 먹고 괜찮은데, 머리카락도 다시 많아지고. 몇달 안먹으니 다시 갱년기 증상이 와서 다시 먹으면서 사라져서 저는 갱년기는 아니지만, 저도 아침마다 두유제조기로 만든 두유 마시고 가끔 하루 두 잔 마시고 변비도 사라지고 피부도 탄력생기고 윤기도 돌고 컨디션이 확실시 좋아졌어요.아, 참고로 저는 콩먹으면 소화가 잘 안되서 속이 더부룩한 체질인데도 그 외 다른 문제는 없고 한두시간 조금 더부룩한게 그렇게 불편한건 아니라서 그냥 먹었어요. 근데 확실시 피부까지 변할 정도로 컨디션도 좋아지고. 살은 도리어 덜 찌던데요?도리어 저는 허리가 들어가서 빠졌나 생각하고 있었는데? 병아리콩,대두,검은콩 가리지 않고 먹었어요.
내용이 흥미롭고 최대한 열린마음으로 들어보았습니다. 전문가가 아니라 그냥 이런 의견도 있구나~ 라고 생각하고 그럴 가능성도 있겠다고 생각하는게 제가 받아들이는 최선인것같아요 (스스로 증명할 방법이 제한되서....) 하지만, 한가지 마음에 걸리는것은, 이영상 처음에서 말하셨듯이 모든콩이 문제가 아니라 '대두'가 문제라고 말씀하셨는데 그 이후에는 그냥 '콩' 이라고 하시고 영상 제목도 대두가 아니라 '해로운 콩의 실체' 라고 적어 두셨으며 영상 중간에도 의도하신건지 모르겠는데 심지어 '콩류' 라고 말하셔서 모든 콩들이 대두만큼 위험한것처럼 착각하게 만드는 방식으로 설명을 하시는것같습니다. 이런모습을 봤을때 그냥 어그로를 끌어서 조회수를 높히려고 일부로 혼란을 조장하시는건지 의심스럽고 열심히 말하셨던 나머지 증거들도 신빙성이 떨어질수도 있다고 생각이 드네요.
좋은 영상에 감사드립니다. 그런데 내가 본 영상과는 정반대되는 이론이라 무척 당황스럽습니다. mbc 다큐에선 콩 속의 이소플라본의 긍정적 효능에 대해서 애기하던데요. 갑상선암, 유방암, 대장암등 여러 암에 이소플라본이 좋은 작용을 한다고요. 이건 who, 미국 국립 암 센터에서도 인정하는 부분이라네요. 그밖에 콩의 효능을 보자면 골다공증 예방, 혈전 용해 효과 등등, 님의 주장과는 정반대되는 이야기들이네요. 그 예로 일본 오키나현 주민들은 일상 식단으로 콩반찬, 각종 두부요리 그리고 된장국(미소). 청국장(낫도)을 즐겨 먹는데 이것이 그들의 건강과 장수의 비결이라네요. 오끼나와 현은 그래서 세계 장수 마을로 지정 되었다네요. 그밖에 우리나라 순창, 중국의 귀주성도 장수 마을인데 그들의 공통점 또한 콩 발효 식품을 많이 먹는다는 것입니다. 이 점에 대해서 어떤 생각이신지요?
새해 복 많이 받구요 색다르네요 청국장, 두부 등 자주 챙겨 먹는데~ 콩의 좋은 점은 뭐가 있나요? 콩으로 만드는 모든~~회사와 싸워서 이길수 있나요? 저런 큰~~~나쁜 점들이 많은데 지상파 나가서 인류에게 홍보, 계몽 할수 있나요? 보통 콩도 저런 나쁜점들이 많으면, 다른 무슨 음식들을 쳐무야 되나요? 건강에 좋은 다른 음식들 추천 부탁 합니다!
콩은 종자입니다.. 그래서 덜 익어있을땐 트립신 저해재를 가지고 있어요. 그럼 아무리 좋은 단백질도 몸에 쌓여서 안좋아지니 콩국수는 정말 정말 푹 삶아서 먹여야 합니다. 톡 건드려도 콩이 으스러질만큼요. 혹은 단백질 소화 능력이 떨어지는 경우로 뭘 먹어도 단백질이 들어있으면 속이 안좋을 타입이실겁니다
와... 충격적인 영상 잘봤습니다. ㅠㅠ 몸에 두드러기 나서 여기까지 흘러들어왔는데, 결론은 콩이었구나 싶네요.....ㅠㅠ 하루 연두부 세모를 간장에 듬뿍 적셔 먹고, 두유 250ml를 커피에 한잔 타먹고, 또다른 250ml 두유는.... 대두 단백질 보충제에 타서 먹는데.............. 이 얼마나 지극한 대두사랑이었는데 ㅠㅠ 충격 ㅠ
근데 드신걸 보면 간장도 커피도 두유도 다 문제같아요. 솔직히 몸에 안좋은걸로만 따지면 화학약품 덩어리인 간장, 두유, 커피가 더 안좋을거같아요.. 두유도 사실 콩은 별로 안들어가고 맛을내는 첨가물이 훨씬 많이 들어가는거에요.. 우선 그것부터 끊어보시고 나아지지 않는다면 두부를 의심해보시는게.. 말씀하신 대두단백질보충제에도 사실 대두보다 첨가물덩어리가 훨씬 많이 들어가죠.. 가공식품에 대두 들어간다하는건 완전 극소량 들어가는거에요 % 표기되있는건 무시하시구요 다 희석해서 사기치는거니까.. 과일쥬스도 100% 농축액이라는것도 다 사기인거 아시잖아요 실제는 0.1% 들어갈랑 말랑이죠. 그리고 주변에 보니까 유청단백질보충제를 먹어도 두드러기 많이 나는 사람들 있으니 참고하세요. 보충제 자체가 문제같아요.
대두는 GMO영향도 있고요. 위에 애기한 부분은 대두 즉 흰콩인거 같아요. 그래서 발효음식으로 많이 만들어먹잖아요. 검은콩은 아니라고 하는 애기들었어요. 그리고 검은콩은 하루 불려서 압력솥 조리하면 렉틴이 분해되고 이러한 콩은 활력을 준다고 했어요. 전 검은콩 적극 활용해서 먹어요. 머리도 안빠지고 피부도 탄력있고. 든든하구요.
어느정도 전문성을 가지고 계신지는 모르지만 단순히 연구논문을 말하는 것은 일반인들에게 오해를 불러일으킵니다 어느 음식이든지 미량의 독성은 있으며 이를 너무 강조하는 것은 문제가 있다고 생각됩니다 이 영상을 보면 콩을 먹을 사람 없을 것입니다 물론 대두만을 이야기하지만 얼핏 들으면 콩 전체로 이해할 것입니다 또한 육식 예찬론자같은 생각이 듭니다 영상이 광장히 편파적인 지식을 이야기하는 것같네요
@@치우天子 전에 티비에서 봤는데 조선시대였나 그때 굶어죽고 있는데 콩을 안먹었다더군요. 농사는 짓는데 그건 농사를 잘 짓기 위해 연작하려고 콩을 심은거고, 먹지는 않았다고 하네요. 과거에 안먹었다는건 그만큼 문제가 있었다는거죠. 먹은 사람들이 많이들 잘못된걸 봤다는거겠죠. 그러다 한국은 메주, 일본은 낫또 이런식으로 발효하니까 먹어도 되더라 이런걸 알게 되어서 그때부터 먹었다던데요. 그만큼 좋을 건 없어 보이네요. 보통 좋다고 하는건 누구나 하지만 안좋다고 할때를 더 자세히 봐야죠. 어짜피 티비같은 곳에선 안좋다고 못하잖아요. 장단있을 때 장점만 말하면 다 좋아보이는데 단점도 봐야죠.
헛소리입니다. 저기에 나온 콩은 미국산 대두 즉 유전자조작콩으로 실험된 영상입니다. 그것은 콩뿐 아니라 옥수수같은 미국에서 대량생산을 위해 유전자조작을 한 모든 농작물이 저런형태입니다. 콩때문이 아닙니다 식품영양학박사가 쓴 다른 영상에서는 콩이 나쁜건 오직 Gmo 유전자조작콩 즉 수입콩이 나쁜 것이라고 하니 다른영상 참고하세요 수천년간 콩은 인류의 단백질원이었습니다. Gmo 형태가 아닌 국산콩을 드셔야됩니다
누구는 콩이 단백질이 풍부해서 많이 먹으면 그럿게 좋다고 하고 또 여기는 나쁘다고 하고 대체 누구말을 듣어야하나 유투브 보면 먹을게없다 여기는 또 고기 유제품 먹으라네 누구는 고기 유제품이 나쁘다는데 기가찬다 콩이 나쁘다는거 증거로 입증해 줘야 믿는거지 첨듣는 콩의 이야기네
@@행운이가득-j6o 종은 생물을 분류하는 단어를 의미합니다 소랑 사자가 종이 다르듯이 개랑 고양이가 종이 다르듯이요 호모 사피엔스는 현재 존재하는 모든 인간의 명칭이고요 제가 말하고자 한 것은 소는 풀을 뜯고 사자는 고기를 씹는 것 처럼 인간이라는 종도 인간이 씹어야 하는 음식이 있으니 그 부분을 생각해보면 무엇을 먹어야 할 지 답이 나온다는 말이 였습니다
영상 감사합니다 잘보았습니다 모든것의 원인은 지구에 인구가 과증식해서입니다 이 인구를 다 먹일 동물성 식량을 생산하려면 지구에 동물똥으로 다 덮여서 발디딜곳이....그래서 출산을 중지해야합니다 그래야 한사람 한사람이 사람답게 살수있게됩니다 자식이 스무명인것과 두명인것은 키우는 질에서 차이가 엄청납니다 지구인구가 80억입니다 자식이 스무명인 가정과 같아요 독같은 콩도 밥이라며 배불리라고 주고있죠 이런상황임에도 거대기업자본이 노동력과 소비자를 내놓으라며 계속 출산을 종용합니다 애초에 사람이 과증식하지않았다면 이런 상황은 벌어지지않았습니다
가공육과 적색육류는 담배와 동급의 발암물질로 규정되어있는데...콩은 그거에 비하면 선녀인듯한데요;;; 우유는 되려 골다공증 문제가 일어나는 식품인데 이것들보다 콩이 나쁘다는 이야기로 받아들여질 수 있을것같습니다 (사실 논문과 영상.책들을 근거로 위해성을 논하자면 육류나 소시지등의 가공육의 위험성이 가장 크고 자료도 더 많습니다)
@@최해피-g3z 가공된 고기와 생고기가 같나요 ㅋㅋ 고기로 인한 심장질환과 각종 병 없어요 그냥 존나게 많이 처먹고 이러니까 문제가 되는거죠 그리고 서양의 심장질환과 비만 등의 대사질환은 동물성 지방과 적색육 섭취를 줄이고 식물성 식품의 섭취를 늘려오던 지난 100여년간 수백 수천배 증가했습니다. 스테이크 먹고 햄버거에 감튀에 콜라에 피자에 이렇게 처먹으니까 문제가 된거지 ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 따지면 감자튀김 존나 처먹어도 식물성 지방 식용유에 감자를 튀긴것뿐인데 뭐가몸에 나쁘다는겁니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
육류섭취는 150만년전 원시인류때부터 계속 먹어온게 확인됐는데 무슨 담배와 동급의 발암물질입니까ㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려 육류섭취를 주로하던 시기에는 치아가 상하지 않아서 발견된 화석들의 치아는 대부분 지금의 인류보다도 건강한데... 농경이 시작되고부터 탄수화물 섭취가 늘어나면서 비만과 충치같은 고질적인 질병에 시달리게 됐습니다
00:25 웨스턴 프라이스 재단에서도 강조하는 콩의 위험성 (Soy alert!)
01:10 목차 소개
02:00 콩의 역사 (콩의 본래 목적, 섭취량과 가공법)
06:01 콩은 밭에서 나는 소고기라는 말이 틀린 이유
08:23 독소와 항영양소의 집합체인 콩
09:23 ★콩이 가진 성분과 인체 내에서 일으키는 문제들 ('슬기로운 임신생활' 영상 시리즈 참고)
09:53 콩의 생존 전략 1. 이소플라본 (콩의 대표 독소이자 강력한 천연 경구 피임약)
10:49 ★★[그래픽자료] 식품 속 에스트로겐 함유량 (식품량 227g 기준)
12:49 ★★에스트로겐과 갑상선 저하와의 관계
13:27 ★★이소플라본이 인체 내에서 일으키는 수많은 문제들
18:26 콩의 생존 전략 2. 트립신 저해제 (단백질 소화 효소인 트립신을 저해시켜 소화 장애를 일으킴)
19:03 콩의 생존 전략 3. 피트산 (장내에서 각종 미네랄 흡수를 막는 항영양소)
21:03 오늘날 콩의 가공법 (두유, 분리대두단백, 콩고기)
26:09 ★콩을 안전하게 섭취하는 방법 (발효하여 극소량만!)
28:07 더 자세한 내용을 살펴볼 수 있는 참고 자료 소개
31:40 동의보감에서도 경고하는 두부의 위험성
굿굿굿베리굿
이런 지식이 없을 때에도 두유를 먹지 않았습니다. 왠지 두유를 마시면 소화가 안되고 집에서 콩국수를 해먹어도 속이 불편하더라구요. 실체를 알고 나니 후덜덜하네요.
진짜 비건한다면서 콩고기,대체육시장을 늘리는행위는 같은 종족인 인간한테 죄짓는 것이라고 생각합니다
인구수를 즐이기위한것일까요???
비건이면 통곡물 야채 과일 이쪽으로 가야되는데 비건가공식품으로 가죠ㅠㅠㅠㅠ
집에 어머님과 같이 사는데
검은콩과 현미를 반반해서 밥을 지으신다.
검은콩을 삶아서 현미와 섞는데
검은콩을 삶은 물을 냉장고에 넣고 가족들이 수시로 음용하게 한다.
몸에 안 좋다고 치우라고 했다가
큰 사단이 날 뻔 했다.
세상 좋은 음식을 왜 나쁘냐고 하냐는 것이다.
콩이 나쁘다고 하니까
그것을 마치 자신이 살아온 삶에 대한 부정,혹은 자신에 대한 도전으로 받아 들이신다.
검은콩은 대두보다 더 많은 이소플라빈이 들어 있다.
그것 삶은 물에는 수 많은 종류의 렉틴과
옥살산염 등의 항영양소들이 많아도 너무 많이 들어 있다.
매일 독극물과 같은 콩 삶은 물을 마시면서
내 몸이 죽어 가는 것을 느낀다.
최근엔 강황이 좋다며 강황 가루를 밥에 듬뿍 넣어 지으시고
중국산 참깨와 들깨를 모든 반찬에 듬뿍 뿌리신다.
비싼 버터를 사 놓았더니 정말 삼일 밤낮을 펄쩍펄쩍 뛰셨다.
동물성 지방은 몸에 너무 나쁘니 식물성 기름을 써야 한다는 것이다.
얼마 전에는 고온에 볶은 들기름을 10 병 사오셨다.
소주병에 담가진 그 들기름을 싸다고 3년치를 사가지고 오신 것이다.
그거 치우라고 했다가 집 무너지는 줄 알았다.
눈 알 돌아가시며 입에 거품을 물고 길길이 날뛰셨다.
들기름 같이 몸에 좋은 음식을 가지고 왜 이상한 소리를 하냐는 거다.
내 몸은 지금 삶이냐 죽음이냐 기로에 놓여 있다.
부모를 버리면 부모가 죽고
같이 살면 모두가 죽는다.
그러면 나라도 살아야죠 아직은 설득할만한 단계가 아닌듯 합니다 건강해지는 모습을 보여주세요 그럼 흔들릴 겁니다
저도 위궤양 와서 강황 매일 먹었는데...
@@chaehakim7650
강황 가루낸 거 옥살산염 많이 들어 있어요.
커큐민으로 추출한 거 영양제로 드시면
괜찮습니다.
우리 어머님의 모습과 비슷하군요..
공감이 갑니다
저와 같은 상황이네요 부모를 설득하는게 너무 힘드네요
갑상선 암으로 전절제한지 3년째
두유에 h벌l이프(대두단백) 을 10대후반 부터 다이어트식으로 먹었다. 대학교때는 콩국수가루를 타서 식사대용으로 즐겨먹으며 높지않음 칼로리라 생각하고 사실 간식으로 식사로 마구먹었다.
만 23세에 갑상선 암 4기 진단. 암의 결절이 지름 4센치에 임파선 전이로 심각하다는 이야기를 듣고 메가도스 치료로 버티고버티다가 25세에 전 절제수술.. 이유가 항상 궁금했는데 이제 알게된 것 같다
헉 ㅠㅠ 콩을 집중적으로드셨네요.... 그게뭐든 골고루먹으라는건 분산투자처럼 위험을 나눠담는거같습니다ㅠㅠ 하나만몰빵했다가 나중에위험한걸로밝혀지면 ㅠㅠㅠㅠ 너무어린나이에ㅠㅠㅠㅠㅠ속상해요
유익한 정보 감사합니다
하루 2번 단백질 섭취한다고 일부러 진한 무설탕 두유를 6개월 반포씩만 먹었는데 살이 8키로찌고 온갖통증과 피로 피부트러블에 시달리다 끊고나니 2달만에 트러블과 근육통 사라지고 몸무게도 자연스럽게 돌아왔다
식물성기름 가공식품 끈어서 그런줄 알았는데 사실은 제일 큰 이유가 콩이였다니
저는4기유방암환자였습니다 수술항암거부하고 5년째 콩식사위주로 하고있는데 아주건강하게 잘 살고있습니다 검정콩 을 정말 많이먹은 경험자로서 유방암환자들에게 콩은 꼭먹으라고 웨치고싶을정도로 콩의 유익함 혜택을 많이 본 경험자로서 이런 영상을보면 화가납니다
여기 떡상하면 댓글창 전쟁터 되겠는데..시금치고 콩이고 어린애들이 본능적으로 싫어하는 맛은 문제가 있군요. 어른이 되면 독성(아리고 비린 맛)을 즐기게 되는데 혹시 중독성이 있는 걸까요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러게요 저도 지금 영상 쭉 보는데 혼란
@Eunna Lee 사탕이나 아이스크림을 주기 전을 말해야죠. 그런 맛을 접하기 전!
@@today_what 문제 없다는건 본인 주관이고요 불려먹어도 이소플라본하고 렉틴같은 신경독은 그대로입니다 인지부조화에서 꺠어나세요
정말 똑똑한 젊음이네요.
저도 공부해서 알고는 있었는데 또 이런 방송을 해 주시는분이 있어서 너무 감사하네요.
50대가 보기에는 젊은분이 예사롭지 않습니다.
구독 누릅니다.
콩뿐만 아니라 무조건 좋은 음식은 세상에 없습니다. 야채, 과일도 많이 먹으면 안좋습니다.
이런 음식을 교과서에 아주 좋은 건강식품이라고 가르치는 교과서좀 고쳐야한다.
콩국에 우뭇가사리넣고
먹고있는나는...
평소보다 콩국이 하앟지 않고 거무스름해서 변질되서 그런가 하고 찾다가 여기까지 들어옴~
콩밥도 좋아하고
된장도 좋아하는데
완전 고민되네요..
콩 좋습니다 최근 서울대학병원에서도 암환자에게 먹어라했고요. 검은콩 좋아요 안토시아닌 강력한 항암물질있어요.
작년 비건음식들 먹고 (두유, 검류 첨가 코코넛크림 유화제 msg..등등이 첨가되어 이는) 겪지 않았던 몸의 이상증상을 많이 경험(음식역류와 피부빨간점이온몸에퍼지는것등)했어요 ..아직 회복중이지만 콩류끊고 증상이 많이 완화되었어요. 이 영상으로 제 궁금증이 많이 풀렸네요 하지만 아직 고민이 많아요 구지 고기를 먹고싶지가 않기 때문이예요
어떻게 음식을 꾸려야 할까요 밥도 잘 안먹는데..고기말고 콩류 대신 단백질을 보충할 대안이 무엇이 있을까요?
고기를 육고기를 일컬으시는 건지 동물성 식품 전반을 통칭하시는 건지 잘 모르겠습니다.
육고기를 뜻하신다면 생선과 조개류, 갑각류, 달걀, 비살균 치즈 등 다른 동물성 단백질을 섭취해주시면 돼요. 물론 고기를 먹지 않는 만큼 식단 계획을 더욱 세밀하게 세워야하겠지만요.
다만 동물성 식품을 통칭하시는 거라면, 정상적인 대안은 없습니다. 사람은 진화하길 육식동물로 이 땅에 발을 딛었기에 육식 없이는 건강한 식단 꾸리기가 거의 불가능합니다.
@@PrimitiveStory 동물성식품 소화가 아직 어렵지만 넓혀가려고 해요 프전이 영상보고 여러이야기 접하고 있어요 듣지못했던 신선한 이야기들이 많네요! 답변감사합니다
@@대박부유안넣는 걸로 알고 있는데.. 화학조미료가 피부발진을 일으키나보네요
@@대박부유 아닌데요 고기가 아니라 “씨앗기름”이 주범인데요
비건이시라면 햄프시드 추천이요. 단백질이 풍부한 식재료 입니다.
최근 닥터쓰리샘 영상보고 충격먹어 영상 보고 구독합니다.건강한 청년 응원합니다.♡
그분 말씀도 한가지 이론입니다
자기몸이 않받으면 만사가 소용없습니다
절대적으로 좋은건없고 자기몸에맞는지
매번체크하는수밖에 없습니다
@@정종국-z1h 과학적으로 밝혀진 건데 뭔 이론타령 이분은 석면이 발암물질인것도 이론이라고 하시겠네
사람마다 틀린건가, 저희 언니가 갱년기증상으로 괴로워하다가 콩을 매일 불려 삶아서 간식처럼 먹고 아침엔 갈아서 식사대용으로 먹고 괜찮은데, 머리카락도 다시 많아지고. 몇달 안먹으니 다시 갱년기 증상이 와서 다시 먹으면서 사라져서 저는 갱년기는 아니지만, 저도 아침마다 두유제조기로 만든 두유 마시고 가끔 하루 두 잔 마시고 변비도 사라지고 피부도 탄력생기고 윤기도 돌고 컨디션이 확실시 좋아졌어요.아, 참고로 저는 콩먹으면 소화가 잘 안되서 속이 더부룩한 체질인데도 그 외 다른 문제는 없고 한두시간 조금 더부룩한게 그렇게 불편한건 아니라서 그냥 먹었어요. 근데 확실시 피부까지 변할 정도로 컨디션도 좋아지고. 살은 도리어 덜 찌던데요?도리어 저는 허리가 들어가서 빠졌나 생각하고 있었는데?
병아리콩,대두,검은콩 가리지 않고 먹었어요.
이소플라본이 여성호르몬 역할을 잘해줘서 그런것 같네요.여자에겐 좋을수도? 옥살산.피틴산,렉틴이 문제될수도...
이소플라본 = 여성호르몬 = 갱년기 여성에게 효능. 그래도 신경독 작용하는 렉틴이 남아 있어서 꼭 압력솥에 쪄서 먹어야 합니다.
ㅋㅋㅋㅋ 아주 그냥 인터넷만 보면 배가 산을 넘어서 우주로 가. 사공이 많아서
누군 현미 먹지마라. 누군 백미먹지마라. 콩 먹지마라. 가공식품 먹지마라. 당알콜 먹지마라. 고기 먹지마라. 밀가루 먹지마라. 잡곡도 먹지마라. 소금도 먹지마라. 해조류도 먹지마라. 수산물도 먹지마라. 커피먹지마라. ㅋㅋㅋ 토마토, 과일도 먹지마라.
어쩌라고 진짜 ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ 걍 적당히 먹으면 간이 해결해줌
소금도 많이 먹으면 죽음 ㅋㅋ 걍 적당히 물에 충분히 불리고 익혀 먹으면 아무일도 없음. 차라리 가공식품이나 이런게 더 안 좋지. 인류가 콩 먹기 시작한 게 수만년전부터인데
혹여 간혹 본인이랑 안 맞는다 싶을정도로 특이 체질이면 덜 먹던가 하면 되고
안녕 두부야ㅠㅠ….이젠 널 놓아줄께..잘가렴..내사랑
콩삶아 두유로 먹고 컨디션 안좋아져서 이유를 못찾고 있다 영상보고 끈어더니 돌아오네요
저도 콩물 더부룩하고 토할거같았어요 특히 밥먹기전에 먹으면 더욱
@@킄-c3g복용 방법이 틀려서 그런거임요....
콩을 두유로 만들어 드셔야 함.
1.콩.아몬드.호두.호박씨.해바라기씨..땅콩 을 10시간이상 물에 불려서 두유기로 두유 만들어 마시면 됨.
복용시 꼭 소금을 첨가해서 마셔야 함.....
영상 관심있게 잘봤는데요,
완경후 부족한 여성호르몬을 식물성으로 보충하기 위해서 대두이소플라본 영양제를 섭취하는것도 위험할까요?
볶음땅콩 간식으로 자주먹었는데 볶음땅콩도 포함인가요?
청국장가루는 발효된 것이니 독성이 중화되서 먹어도 괜찮을까요?
오랜시간 발효를 하지않았다면 몹시 해롭겠죠.
내용 너무 좋습니다 감사합니다.
콩국수를 먹고나서 배가 아픈이유가 여기있네. ㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있고 고소하긴 한데 쩝 ㅜㅜㅜ
친정엄마가 검은콩 마니드시고 6개월만에 고지혈증 약끊었는데요??
수치가 240에서 190으로
떨어졌습니다 콩이나 김치나 청국장등 발효시킨것 좋은거같고 콩자체보다는
두부에 들어가는 응고제가 문제인걸로 알고있습니다
한의원에서는 쥐눈이콩을 약재로도 쓰는데 어떤근거로 이런방송 하시는건지 궁금합니다
렉틴, 옥살산염 등이 장의 흡수율을 저해시켜 고지혈증이 호전되는 효과가 부수적으로 나타날 수 있습니다만(채식의 부수적 효과와 비슷합니다) 절대 장기적인 관점에서는 하시면 안됩니다.
콜레스트롤은 탄수화물 많이 먹으면 떨어집니다. 과자 많이 드셔보세요.. 쭈욱 떨어집니다. ㅎㅎ 진짜입니다.
콜레스테롤이 낮아서 좋다는것도 말이 많음 콜레스테롤 -사망률이나 심장병발병이나 일차직선형태가 아니라 제이자 커브를 가지고 오히려 낮은사람들이 높은사람들보다 심장병 사망률이 높음
내용이 흥미롭고 최대한 열린마음으로 들어보았습니다. 전문가가 아니라 그냥 이런 의견도 있구나~ 라고 생각하고 그럴 가능성도 있겠다고 생각하는게 제가 받아들이는 최선인것같아요 (스스로 증명할 방법이 제한되서....) 하지만, 한가지 마음에 걸리는것은, 이영상 처음에서 말하셨듯이 모든콩이 문제가 아니라 '대두'가 문제라고 말씀하셨는데 그 이후에는 그냥 '콩' 이라고 하시고 영상 제목도 대두가 아니라 '해로운 콩의 실체' 라고 적어 두셨으며 영상 중간에도 의도하신건지 모르겠는데 심지어 '콩류' 라고 말하셔서 모든 콩들이 대두만큼 위험한것처럼 착각하게 만드는 방식으로 설명을 하시는것같습니다. 이런모습을 봤을때 그냥 어그로를 끌어서 조회수를 높히려고 일부로 혼란을 조장하시는건지 의심스럽고 열심히 말하셨던 나머지 증거들도 신빙성이 떨어질수도 있다고 생각이 드네요.
우리나라에서 콩이라 부르는 대부분이 대두인데..
콩기름, 콩가루 죄다 이름 바꿔야겠네요
대두기름, 대두가루로..
식품이름에도 국산콩두부 뭐 이런건 님말대로 혼란을 야기하니
이름을 국산대두두부로 바꿔야겠네요
기업들 어그로 끌려고 대두를 콩으로 부르고 있는거네요ㅋ
@@grlue_kingbong 우리나라에서 대두는 거의 대부분 두부로만 가공돼서 소비하고있는데? 강낭공 병아리콩 완두콩 검은콩 안먹음?
@@KillerWh4le 대부분 두부로만..? 진짜?
그럼 된장, 간장, 두유, 콩기름, 콩가루, 콩나물은 뭘로 만듦?ㅋ 병아리콩으로..?
우리가 가장 많이 소비하는콩은 뭘까? 완두콩일까?ㅋㅋㅋ
@@KillerWh4le 심지어 콩고기도 대두고기고 그냥 콩이라고 되있는거 다 대두더라구요. 간장 고추장 된장 청국장 다 대두....
좋은 영상에 감사드립니다. 그런데 내가 본 영상과는 정반대되는 이론이라 무척 당황스럽습니다. mbc 다큐에선 콩 속의 이소플라본의 긍정적 효능에 대해서 애기하던데요. 갑상선암, 유방암, 대장암등 여러 암에 이소플라본이 좋은 작용을 한다고요. 이건 who, 미국 국립 암 센터에서도 인정하는 부분이라네요. 그밖에 콩의 효능을 보자면 골다공증 예방, 혈전 용해 효과 등등, 님의 주장과는 정반대되는 이야기들이네요. 그 예로 일본 오키나현 주민들은 일상 식단으로 콩반찬, 각종 두부요리 그리고 된장국(미소). 청국장(낫도)을 즐겨 먹는데 이것이 그들의 건강과 장수의 비결이라네요. 오끼나와 현은 그래서 세계 장수 마을로 지정 되었다네요. 그밖에 우리나라 순창, 중국의 귀주성도 장수 마을인데 그들의 공통점 또한 콩 발효 식품을 많이 먹는다는 것입니다. 이 점에 대해서 어떤 생각이신지요?
푹 삶거나 발효된 건 먹어도 된다고 영상에 나와 있는데요?
@@wwfwcw1231 그럼 콩을 푹 삶거나 발효해서 먹지 생으로 먹는 사람도 있나요? 그리고 삶거나 발효해도 콩의 독성은 그대로 남아 있기 때문에 몸에 해롭다는 애기입니다. 그냥 고기만 먹고 살자는 게 이 영상 제작자의 주장입니다.
@@hocho7986 언제 고기만 먹어요라고 했나요 그 시간대나 그런 주장한 부분좀 알려주새욤
영상 꼼꼼히 보시면.
예전부터 콩의 독성을 줄이기위해 오랜시간 발효해서 소량 섭취했다고
합니다. 오랜시간 발효된 된장.간장.고추장.낫또 는 괜찮으나,
그것도 소량으로요.
허~~어~헐~~~ 지금 일년여간 매일 병아리콩 작은뚝배기에 끓여서 먹었는데... 먹고나서 건강식품 먹었다고 뿌듯해했는데... 나어떻케...
지금제가~1년전 댓글이네요 ㅎ
이소플라본 문제있는건 맞다. 이건 절대 부정할 수 없다
갱년기에 좋다고 추천해서 이소플라본을 구입해서 복용하고있었는데 괜찮은가요?
새해 복 많이 받구요
색다르네요
청국장, 두부 등 자주 챙겨 먹는데~
콩의 좋은 점은 뭐가 있나요?
콩으로 만드는 모든~~회사와 싸워서 이길수 있나요?
저런 큰~~~나쁜 점들이 많은데
지상파 나가서 인류에게
홍보, 계몽 할수 있나요?
보통 콩도 저런 나쁜점들이 많으면,
다른 무슨 음식들을 쳐무야 되나요?
건강에 좋은 다른 음식들 추천 부탁 합니다!
말을 너무 많이 하는데 핵심은 8:19 너무 필요 없는 말을 많이 하는데 그 말 할시간에 분량이 많아서 못한다는 핵심을 말해도 구독자 더 늘듯.
이영상진짜,왜냐면 내가갑상선이 뭔지도 몰랐는데 카스코에서 쏘이밀크 꾸준히 먹고 갑상선 망가트렸어요. 휴유증이 크네요.
저도 두유 지난1년 동안 박스째로 사서 많이 먹었는데 건강검진에서 갑상선 수치가 문제가 살짝 생겼다 하셨어요 ㅠㅠ
많은 사람들이 콩을 싫어하는 이유를 알것 같네요. 저는 지금 카니보어 중이지만 혹시 중단한다 하더라도 콩은 안 먹으려고 합니다.
낫또와 된장은 괜찮다는 거죠?
우유들어간 단백질부작용에 대두단백질사서 먹엇는데 이상하게 우울증? 무기력증 이상한 몬가가 와서 끊고 여기까지왓네요
콩국수 먹고나면 속이 더부륵한 이유를 알았어요 무지함도 죄란생각입니다
선택한 무지가 아님이 아쉬울 따름입니다..
네 묘한 분노가 생겨요
콩밥싫어하는 아이한테 협박하며 먹었는데
누군가 의도적으로 정답은 가려놓고
오답들을 정답이라기에
믿었는데
결과는 나의 어리석음으로
아이들의 건강을 해친 주범이 됬어요
잔잔하게 분노의 감정이 끓어 올라요
@@대박부유 된장은 콩을 발효시킨거라 발효되면서 렉틴이 제거된다고 합니다
콩은 종자입니다.. 그래서 덜 익어있을땐 트립신 저해재를 가지고 있어요. 그럼 아무리 좋은 단백질도 몸에 쌓여서 안좋아지니 콩국수는 정말 정말 푹 삶아서 먹여야 합니다. 톡 건드려도 콩이 으스러질만큼요. 혹은 단백질 소화 능력이 떨어지는 경우로 뭘 먹어도 단백질이 들어있으면 속이 안좋을 타입이실겁니다
콩국수에 콩국물 때문 일까요 밀가루 때문 일까요????? 기가막히네 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
아침부터 이거보고 맨붕왔다
식품부터모든게자본주의에휘둘리네요ㆍ접하지못한정확한정보를알려주심에 박수를보냅니다
사람이 먹은 생수 등 모든 식품은 장단점이 있고, 효과와 부작용이 따를 수 밖에 없어요.
무슨 식품이든 적당량을 먹으며 건강하게 살 수 있어요.
그걸 주식으로 매일 먹으니 문제죠 ㅋㅋ 콩밥, 두부, 된장찌개, 간장
한국에서 건드리면 안되는 식품이 전통 음식 이죠 댓글 보고 상처 받으실까봐 걱정 되네요
전 콩(두부)을 먹으면 몸이 무거워짐
다음날 몸무게 늘어있음
갱년기 열감에 미칠정도인데 다른건 먹어도 안좋어지는데. 석류도 칡즙도 다 소용없고. 보조제도 효과없눈데. 아침마다 콩을 갈아 마시면 종말 열감이 싹 사러져요. 언먹을수도 없고 할수없어 3일에 한번 정도 먹을라고요. 정말 미칠지경
너무 걱정마세요 이분 영상 신뢰가 많이 안감. 두유회사 정식품 회장님 식전 꼭 두유 3병씩 드셨다는데 100세까지 사셨음
@@드림트루스 우리 할부진 ㄷ하루에 담배 한갑 피셨는데 100세까지 살았다 ㅋㅋ 그럼 담배가 몸에 좋은거냐??
저도 소화가 너무 안돼고 매일 설사로 밀가루 유제품 고기끊고 푹삶은 유기농 검은콩 블루베리 매일 갈아서 먹고 몸이 엄청 좋아졌는데 ㅋ 너무 한면만 보는듯.. 고기 중요하죠 근데 소화안돼면 못먹음
와... 충격적인 영상 잘봤습니다. ㅠㅠ 몸에 두드러기 나서 여기까지 흘러들어왔는데, 결론은 콩이었구나 싶네요.....ㅠㅠ 하루 연두부 세모를 간장에 듬뿍 적셔 먹고, 두유 250ml를 커피에 한잔 타먹고, 또다른 250ml 두유는.... 대두 단백질 보충제에 타서 먹는데.............. 이 얼마나 지극한 대두사랑이었는데 ㅠㅠ 충격 ㅠ
여태 건강하지 않습니까? 독극물이라면 벌써 병이 났거나 사망했겠죠. 거짓 방송에 속지 마세요.
에... 이 경우는 단백질 과다라서 문제인 거 같은데요. 동물성이든 식물성이든 단백질은 과다하면 독이에요.
근데 드신걸 보면 간장도 커피도 두유도 다 문제같아요. 솔직히 몸에 안좋은걸로만 따지면 화학약품 덩어리인 간장, 두유, 커피가 더 안좋을거같아요.. 두유도 사실 콩은 별로 안들어가고 맛을내는 첨가물이 훨씬 많이 들어가는거에요.. 우선 그것부터 끊어보시고 나아지지 않는다면 두부를 의심해보시는게..
말씀하신 대두단백질보충제에도 사실 대두보다 첨가물덩어리가 훨씬 많이 들어가죠.. 가공식품에 대두 들어간다하는건 완전 극소량 들어가는거에요 % 표기되있는건 무시하시구요 다 희석해서 사기치는거니까.. 과일쥬스도 100% 농축액이라는것도 다 사기인거 아시잖아요 실제는 0.1% 들어갈랑 말랑이죠.
그리고 주변에 보니까 유청단백질보충제를 먹어도 두드러기 많이 나는 사람들 있으니 참고하세요. 보충제 자체가 문제같아요.
@@James-qt1rx 남자인데 실제로 두유 하루 4팩씩 오래 먹은 뒤 여유증이 생겼고 끊고나서 회복되었습니다.
콩 종류가 여러가지 인데... 다 그런가요 ??
지구는 평평하다!
원래도 둥글지도 않음 ㅋㅋ
여기서 종류와 상관없이 모든콩에 적용되나요?
대두, 강낭콩, 서리태..
렉틴과 트립신저해제는 고온에 10분 이상 가열하면 80%이상 독소가 줄어든다는 의사들의 의견이 많고, 피트산은 체내로 들어가면 인과 이노시톨로 분해되어 건강한 사람에겐 큰 문제가 아니라고 하던데 이 의견에 대해선 어떻게 생각하시나요?
대두는 GMO영향도 있고요. 위에 애기한 부분은 대두 즉 흰콩인거 같아요. 그래서 발효음식으로 많이 만들어먹잖아요. 검은콩은 아니라고 하는 애기들었어요. 그리고 검은콩은 하루 불려서 압력솥 조리하면 렉틴이 분해되고 이러한 콩은 활력을 준다고 했어요. 전 검은콩 적극 활용해서 먹어요. 머리도 안빠지고 피부도 탄력있고. 든든하구요.
@@몰랑이-x9y 검은콩 볶아서 먹고 있었는데 몰랑님 덕분에 안심되네요 ^^
검은콩 도 기능학에서는 똑같이 먹지말라고 합니다.
아예 콩 은 금기합니다
땅콩 과 캐슈넛 도 해당되구요
어느정도 전문성을 가지고 계신지는 모르지만 단순히 연구논문을 말하는 것은 일반인들에게 오해를 불러일으킵니다
어느 음식이든지 미량의 독성은 있으며 이를 너무 강조하는 것은 문제가 있다고 생각됩니다
이 영상을 보면 콩을 먹을 사람 없을 것입니다
물론 대두만을 이야기하지만 얼핏 들으면 콩 전체로 이해할 것입니다
또한 육식 예찬론자같은 생각이 듭니다
영상이 광장히 편파적인 지식을 이야기하는 것같네요
덜익은놈이 아는척 증상만이 하늘을 찌르네요
이래서 지식은 설익으면 선무당과 다를게 없다고들 하지요
이런걸 듣고 공감하는 인간들은 또 뭔지
ㅎㅎ
@@치우天子 전에 티비에서 봤는데 조선시대였나 그때 굶어죽고 있는데 콩을 안먹었다더군요. 농사는 짓는데 그건 농사를 잘 짓기 위해 연작하려고 콩을 심은거고, 먹지는 않았다고 하네요.
과거에 안먹었다는건 그만큼 문제가 있었다는거죠. 먹은 사람들이 많이들 잘못된걸 봤다는거겠죠.
그러다 한국은 메주, 일본은 낫또 이런식으로 발효하니까 먹어도 되더라 이런걸 알게 되어서 그때부터 먹었다던데요. 그만큼 좋을 건 없어 보이네요.
보통 좋다고 하는건 누구나 하지만 안좋다고 할때를 더 자세히 봐야죠. 어짜피 티비같은 곳에선 안좋다고 못하잖아요. 장단있을 때 장점만 말하면 다 좋아보이는데 단점도 봐야죠.
@@치우天子 완전 광신도 수준이더라구요 ㅎㅎ
이유튜버 말만 들으면 오랫동안 이어온 채식주의자들은 이미 다 이세상 사람들이 아니겠다 ㅋㅋㅋ
세계 1위 장수 국가 일본에서 오래사신분들 식단 보시면 답이 나옴😂
압력을 가해서 익히면 렉틴이 제거 된다고 하던데요??
렉틴만 있나요 ㅋ
콩밥과 두부를 먹으면 속이 쓰림
콩의 부작용이 이런거군요.... 근데 육식도 부작용 많은거 같은데... 문제는 육식이 문제가 아니라 고가를 만들어내는 과정이 항생제. 성정촉진제 등등.... 이거 다 사람몸에 들어오면 어떤지도 영상함 올려보시죠?
볍씨도 1년생인데 쌀도먹으면 안되겠네?
지인에게 하이리빙이란 회사의 건강식품권유를 받았어요
콩에서 추출한 이소플라본과 하수오 홍삼으로 폐경전후 모자란 에스트론겐 공급해주면 갱년기를 잘 넘길수있다 하는데 먹으면 안되는 것 아닌가요?
중국에선 폐경기 여성이 콩을 소량 먹은 기록이 있긴 합니다...만, 콩은 에스트로겐 외에도 문제가 워낙 많아서 권하고 싶지 않습니다. 드신다면 된장 같은 전통 장으로 드시는 게 좋을 거 같고요, 갱년기 증세는 건강한 지방을 듬뿍듬뿍 드셔 주시면 더 나을 거 같습니다!
@@PrimitiveStory
카페도 가입했구요~
프리님 영상을 보고나면 다른 전문의들의 영상조차도 넘 허술하다고 느껴집니다
진짜진짜 정말정말 감사해요
현대인의 생명의 은인입니다~
콩을 푹삶아서 만든 두부나 청국장 된장은 괜찮습니다. 모든음식에는 독소가 있습니다. 다만 어떻게 먹느냐에 따라서 다릅니다. 유투브에 너무많은 듣보잡들이 있습니다.
의사들 콩이 좋다고 너도 나도 권장하는데 화가 납니다
맞습니다..
그래야 장사가되것찌요~무지한 의사도많습니다
진짜 조두순보다 나쁜 의사들 많죠
에휴.. 의사가 한명도 아니고 한사람보다 못할까
대두 레시틴도 이소플라본에 대해서 안정하지 않은 건가요? 그래서 난황이나 해바라기씨 레시틴을 생각하고 있습니다....
안녕하세요, 제가 머리카락이 났으면 해서 매일우유 순수 99.9% 두유를 마시려고 하는데요, 몸에 안좋나요?ㅜㅜ
두유는 매우몸이좋습니다 벌크로 사다 드세요 안심하고
나는 콩국수 매일 먹멌는데.. 충격이네요
콩이 나쁘다는 소리 오늘 첨 알았음요
헛소리입니다. 저기에 나온 콩은 미국산 대두 즉 유전자조작콩으로 실험된 영상입니다. 그것은 콩뿐 아니라 옥수수같은 미국에서 대량생산을 위해 유전자조작을 한 모든 농작물이 저런형태입니다. 콩때문이 아닙니다
식품영양학박사가 쓴 다른 영상에서는 콩이 나쁜건 오직 Gmo 유전자조작콩 즉 수입콩이 나쁜 것이라고 하니 다른영상 참고하세요 수천년간 콩은 인류의 단백질원이었습니다.
Gmo 형태가 아닌 국산콩을 드셔야됩니다
@@조세핀사도 저번에 역사학자가 말한거 보니 한국에서도 일본에서도 콩 안먹었다던데요. 굶어죽는데도 콩을 그냥 버렸다는 말을 들었네요. 그냥 먹을 수 있었으면 굳이 발효를 하지 않았겠죠.
@@김교정-n9d 콩자체가 만주.한반도가 원산지에요. 중국정사 삼국지위지동이전에서도 동이족들은 콩으로 장을 잘 잠근다고 나옵니다. 옛날주터 먹어온 식품을 왜 안먹고버린다는 왜곡을 하는거죠
@@조세핀사도 역사학자가 나와서 한말이에요. 처음에 버렸다. 그러다가 발효를 하는걸 알게 되고 그때부터 발효해서 먹었다. 장을 담근다고 하잖아요. 발효해서 먹었다는거죠. 그냥은 못먹었다는거에요.
@@김교정-n9d 발효해서도 먹고 그냥 시루에 쪄서 먹었습니다. 부여시대때부터요
“정월 보름날에 세워두었던 볏가릿대에서 벼이삭을 내려 흰떡을 만들고, 콩을 불려 소를 만들어 시루에 솔잎을 겹겹이 넣고 찐다”
콩나물은 어떤가요? 괜찮은거 아니에요? 발아 식품이여서요
황성수박사의콩나물 보면 별 영양가 없어 추천 안하네요.
누구는 콩이 단백질이 풍부해서 많이 먹으면 그럿게 좋다고 하고 또 여기는 나쁘다고 하고 대체 누구말을 듣어야하나 유투브 보면 먹을게없다
여기는 또 고기 유제품 먹으라네 누구는 고기 유제품이 나쁘다는데 기가찬다 콩이 나쁘다는거 증거로 입증해 줘야 믿는거지 첨듣는 콩의 이야기네
종이 먹는 음식에 대해 생각해보세요 소가 고기를 먹고 살 수 없고 사자가 풀을 먹고 살 수 없듯이 호모사피엔스라는 종이 먹어야하는 음식 말입죠?
@@플루-d9t
뭔소린지 대체 알아들을수없네
@@행운이가득-j6o 종은 생물을 분류하는 단어를 의미합니다 소랑 사자가 종이 다르듯이 개랑 고양이가 종이 다르듯이요 호모 사피엔스는 현재 존재하는 모든 인간의 명칭이고요 제가 말하고자 한 것은 소는 풀을 뜯고 사자는 고기를 씹는 것 처럼 인간이라는 종도 인간이 씹어야 하는 음식이 있으니 그 부분을 생각해보면 무엇을 먹어야 할 지 답이 나온다는 말이 였습니다
인간은 원래 잡식동물인데 . 꼭 극단적으로 말하는 사람들이 있음. 적당히만 먹으면 문제 없습니다.
그 적당히란 게 사람마다 다르긴 한데. 본인이 먹어보고 소화 잘 안되면 줄이면 되죠.
사람이 소금을 안 먹으면 죽지만 너무 많이 먹어도 죽습니다
검은콩도 포함되나요
팥을 팥죽처럼 불리고 쪄서 먹는건 어떤가요 ? 그것도 안좋나요 ?
이 영상을 보니 맘 놓고 먹을 수 있는 것이 극히 제한되는 느낌이네요...
두부나 간장 너무나도 흔한데... ㅠㅠ
건강하게 먹고 사는 것만 해도 진짜 힘드네요
와 나 두부로 밥대신 먹고 미숫가루도 자주 마셨는데...충격
콩밥에 떡도 콩떡 두부 콩조림 순두부 비지등등
진짜 콩을 좋아하시고 잘드셨는데 93세까지 사셨는데요....
잔 루이즈 칼망 할머니도 담배 100년간 피셨는데 122세까지 장수하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 말하는 콩은 메주콩을 의미하는건가요?
서리태나 그외 콩종류는 아니죠?
답변 부탁드립니다
저도궁금하네요... 완두콩은괜찮은건지
검은콩도좋은건 아님
같은 식품이라도 어떤 사람은 좋다하고 어떤 사람은 나쁘다하고 일부 몇몇 학자들 말 다 듣을 필요 없음 ,그렇면 이 새상에 먹을것 하나도 없음
완두콩은 괜찮은가요?
안먹던 두유를 최근 졸라 많이 마셨는데 몸이 가렵고 아토피도 심해졌음.. 왜그런가 했는데 두유때문이었나보네..
아오 진짜 열받네!!!
좋은 정보 감사합니다
콩과 두부를 너무 좋아하는데 충격이네요ㅠㅠ영상 감사합니다
영상 감사합니다 잘보았습니다
모든것의 원인은 지구에 인구가 과증식해서입니다 이 인구를 다 먹일 동물성 식량을 생산하려면 지구에 동물똥으로 다 덮여서 발디딜곳이....그래서 출산을 중지해야합니다 그래야 한사람 한사람이 사람답게 살수있게됩니다 자식이 스무명인것과 두명인것은 키우는 질에서 차이가 엄청납니다 지구인구가 80억입니다 자식이 스무명인 가정과 같아요 독같은 콩도 밥이라며 배불리라고 주고있죠 이런상황임에도 거대기업자본이 노동력과 소비자를 내놓으라며 계속 출산을 종용합니다 애초에 사람이 과증식하지않았다면 이런 상황은 벌어지지않았습니다
자연은 자가치유눙력이 있습니다.
환경문제 심각하지 않고요.
인구 80 억
아무도 모릅니다.
실제로 30 억 50 억 할 때보다 사람 많은가요?
도시에 사시는군요.
4인식구 1가족을 해야
사회가 유지됩니다.
제가 손가락을 튕겨서 인구수의 절반을 없애볼께요
이 영상 보고 멘붕 왔음 감사합니다 콩 에 독성이 이리 많을 줄이야!!
청국장, 된장과 같이 콩을 원료로 발효과정을 거친 것들은 이소플라본 성분이 없어질까요?
간장 제외하고 모두 똑같이 존재합니다.
콩나물도 안좋을까요??
08:25 09:08
그럼 콩도 견과류처럼 샐리팔론의 크리스피넛 레시피대로 전처리과정을 거쳐서 먹으면 안전한가요?
오래전엔 먹을게없으니 독소가많으니 그만큼 발효해서 먹었었나보네요
15:02
믿을수가 없네..
콩이 안좋다는 영상중에 젤 확실히 짚어주는 영상
가공육과 적색육류는 담배와 동급의 발암물질로 규정되어있는데...콩은 그거에 비하면 선녀인듯한데요;;;
우유는 되려 골다공증 문제가 일어나는 식품인데 이것들보다 콩이 나쁘다는 이야기로 받아들여질 수 있을것같습니다
(사실 논문과 영상.책들을 근거로 위해성을 논하자면 육류나 소시지등의 가공육의 위험성이 가장 크고 자료도 더 많습니다)
주인장이 육식주의자에요 다른 영상보면 이영상이 개소리인걸 알게되죠
@@최해피-g3z 가공된 고기와 생고기가 같나요 ㅋㅋ 고기로 인한 심장질환과 각종 병 없어요 그냥 존나게 많이 처먹고 이러니까 문제가 되는거죠
그리고 서양의 심장질환과 비만 등의 대사질환은 동물성 지방과 적색육 섭취를 줄이고 식물성 식품의 섭취를 늘려오던 지난 100여년간 수백 수천배 증가했습니다.
스테이크 먹고 햄버거에 감튀에 콜라에 피자에 이렇게 처먹으니까 문제가 된거지 ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 따지면 감자튀김 존나 처먹어도 식물성 지방 식용유에 감자를 튀긴것뿐인데
뭐가몸에 나쁘다는겁니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
육류섭취는 150만년전 원시인류때부터 계속 먹어온게 확인됐는데 무슨 담배와 동급의 발암물질입니까ㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려 육류섭취를 주로하던 시기에는 치아가 상하지 않아서 발견된 화석들의 치아는 대부분 지금의 인류보다도 건강한데... 농경이 시작되고부터 탄수화물 섭취가 늘어나면서 비만과 충치같은 고질적인 질병에 시달리게 됐습니다
병아리콩은 괜찮나요
혼란스럽네요.. 아침마다 엄마가 검은콩 불려서 삶아서 갈아주는걸 6년 먹고 있는데..
유기농 고기 어디서 사시나요? 알 수 있을까요?
한살림이요~
우루과이 목초소고기 검색하면 됩니다.
@@다정-m9mㅅ한살림엔 없어요~ 다 곡물먹여 키운겁니다~
영상은 어느정도 유익하나
보면 짜마추는 느낌이 강하내요
좋은 영상 감사합니다. 땅콩하고 호두도 몸에 나쁜가요?
이제 콩 끊는다
콩밥, 콩국수 먹으면 안되나요? 냉동시킨 두부 괜찮다는데요. 아닌가요?
콩 먹지말라는 의사가 있긴 했는데...
귀한 정보 감사합니다
뭐 하시는 분이지... 😂
궁금한게 있는데요. 중국의 푸주, 건두부도 콩으로 만들었다던데 이것도 위험한가요?
네 콩으로 만든 건 다 좋은 식품은 아닙니다. 영상에서 소개드렸듯, 정작 중국인이 쓴 중국의 식문화 책에선 중국인의 하루 평균 콩 섭취량은 10g에 불과했다고 합니다.
다만 전통적인 방식으로 발효되어 생산되는 콩 제품은 훨씬 나은 편입니다.
성장기 아이들은 콩 많이 먹으면 안된다는 어른들 말씀이 진실이였네요.
네 맞습니다. 마구잡이로 콩을 먹는 행위는 절대 우리 전통이 아닙니다.
우유 콩 다안좋네
두유도안먹어야겠다
영상 끝나자마자 '생명을 살리는콩 ' ㅇㅈㄹ하는 영상추천 뜨는게 레전드
콩: 원조의 무의식한 바퀴벌레 알.
귀하는 뭐를 전공핫나요
의사인가요
식품영양학자인가요
이해할수 없네요
서리태콩뻥튀기를 간식으로 매일 한 줌 씩 먹었는더... 건강에 이상 생기는거에요?
커피도 콩아닌가여
콩국수 엄청 진하게 갈아서 해먹었는데 알게해주셔서 감사합니다