طرز تهیه سس خردل

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • شما به‌راحتی می‌توانید با این روش سس خردل خالص و دست‌ساز خودتان را درست کنید و سس خردل را تا مدت‌ها در یخچال نگهداری کنید.
    🔸نکته خیلی مهم مدت زمانی است که سس خردل باید در یخچال نگهداری شود تا تلخی آن از بین برود. ممکن است زمانی بیشتر از دو یا سه روز هم برای این منظور لازم باشد.
    🔸البته این سس به خاطر خالص بودن طعم تند و تیز خردل خواهد داشت که همان‌طور که گفته شد می‌توانید آن را با مقداری سس مایونز رقیق کنید تا با ذائقه ایرانی سازگارتر شود.
    For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_Ashp...
    Visit our website: ashpaz.tv
    Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
    Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom

Комментарии • 116

  • @elliez1056
    @elliez1056 Год назад +5

    تشکر از آموزش سس خردل خوشمزه و آسان . استاد جعفری عزیز و محترم لطفا بگید تا چه مدت ما میتونیم این سس را در یخچال نگهداری کنیم با توجه به اینکه از هیچ نگهدارنده ای هم استفاده نمیشه. مرسی

    • @ashpaz_tv
      @ashpaz_tv  Год назад +1

      خواهش می‌کنم، ممنون، این سس تا چندین ماه در یحچال قابل نگهداری هست چون ترکیب آب و خردل هست و اگر سس مایونز کارخانه ای هم استفاده بشه که اون هم چون نگهدارنده داره ماندگاری را باز هم ببشتر می‌کنه

    • @fatemehfatemeh6557
      @fatemehfatemeh6557 Год назад

      ممنون. عالی بود
      چرا آموزشهاتون رو کم کردین توی کانال یوتیوب😢؟

    • @mohsenpourhosein1841
      @mohsenpourhosein1841 2 месяца назад

      سلام و تشکر از آموزش خوب و دقیق‌تون. من این سس رو با همین روش درست کردم عالی شد. همه دوستان هم پسندیدند. دست مربزاد

  • @azarmidokhtmoradi8824
    @azarmidokhtmoradi8824 Год назад +6

    بهترین آشپز ایرانی با ادب سریع بد ون وقت تلف کردن تعارف های زیاد .مرسی آقای جعفری گرامی.سلامت و خوشحال باشید .

  • @mahvmmm8856
    @mahvmmm8856 Год назад +5

    سلام من دردرجه اول مجذوب شخصیت و متانت ووقار شما شدم ودیگر اینکه بسیاری از اموزشهای ارزنده آشپزی شما را استفاده کرده ‌و رضایت کامل دارم و ازان بابت بسیار ممنون و سپاسگزارم برایتان سلامتی و توفیق روز افزون آرزو میکنم

  • @fbastani80
    @fbastani80 4 месяца назад

    عالی عالی خیلی حرفه ای و بدون وقت کشی و حاشیه آموزش رو شروع کردین👏🌿🌹

  • @mortezaalmasi9286
    @mortezaalmasi9286 Год назад +4

    شیفته ی آموزشتم ، مخصوصا که سریع میگی سلام و شروع میکنی ، زمان رو نمیکشی و به اصطلاح خودمون چرت نمیگی و سردرد نمیشی ، کارت خیلی درسته

  • @Leili1122
    @Leili1122 Месяц назад

    خسته نباشید 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zahrasafari5904
    @zahrasafari5904 Год назад +1

    درود بر شما سریع با دقت میرید سر اصل مطلب آموزش مفید❤❤❤❤

  • @saradelnavaz5746
    @saradelnavaz5746 Год назад +2

    عالی بود من همیشه دنبال آموزش این سس بودم هیچ جا مثل آموزش شما نبود .بی نهایت سپاسگزارم .

  • @homakhazaei2744
    @homakhazaei2744 Год назад +1

    شخصیت ومهارت تان ستودنی است.پایدار باشید.

  • @cookingmom2406
    @cookingmom2406 Год назад +1

    اخ خوشحال هستم که ویدیو جدید دارید

  • @علیآزادیمنش-ز3د
    @علیآزادیمنش-ز3د 8 месяцев назад

    ممنون از آموزش مفید شما سپاسگزارم

  • @hurrd19
    @hurrd19 Год назад +1

    با سلام و خسته نباشید ، لطفا دستور پخت سوشی هم بذارید 🙏🏻🌼

  • @sharifaansary596
    @sharifaansary596 5 месяцев назад

    ممنون اغا دستت درد نکند ❤

  • @shimaashena9990
    @shimaashena9990 7 дней назад

    مرسی

  • @nadihome
    @nadihome Год назад

    عااالی بود جناب 🥰🥰

  • @mahvmmm8856
    @mahvmmm8856 Год назад

    بسیار ممنون وسپاسگزارم مدت زیادی بود که طرز تهیه سس خردل را جستجو میکردم و پیدا نمیکردم امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید

  • @s.bahraei2004
    @s.bahraei2004 Год назад

    عالی بود ممنون🩵🩵🩵

  • @a.ja.j1616
    @a.ja.j1616 Год назад +1

    جناب جعفری پیتزا،فلافل لطفا اپلود کنید البته اگر امکانش هست ممنون

  • @AsdAsdf-wz1gl
    @AsdAsdf-wz1gl Год назад

    مثل همیشه مختصرمفید ، شمافوق العاده این❤

  • @somayyehyousef2285
    @somayyehyousef2285 Год назад +1

    شما همیشه بینظیر هستید 👌👌👌👌

  • @maryamrezaei3160
    @maryamrezaei3160 Год назад +1

    هزاران بار سپاسگزارم بابت تمام ویدئو های ارزشمندی که رایگان و بی توقع دارید😍

  • @فریدهابراهیمی-ظ8ب
    @فریدهابراهیمی-ظ8ب 3 месяца назад

    عالی ❤❤

  • @mohammadmiri594
    @mohammadmiri594 Год назад

    سلام استاد بهترین هستید رسپی که شما در اختیار عموم میزارید واقعا همون رسپی رستورانی هست لطفا اگه امکانش هست شاورما گوشت و شاورما مرغ آموزش بدید با سس سیر مخصوصش ممنو‌ن میشم

  • @Cuc0fcnUcucity
    @Cuc0fcnUcucity Год назад

    دست شمادرد نکنه، ،ممنون

  • @nahidf907
    @nahidf907 Год назад +2

    درود
    بسیار عالی و کاربردی
    لطفا بفرمایید تا چند وقت در یخچال قابل نگهداریست؟
    سپاس

    • @ashpaz_tv
      @ashpaz_tv  Год назад

      ممنون از شما، تا ماه ها در یحچال قابل نگهداری هست.

  • @sohdschoko1611
    @sohdschoko1611 Год назад +1

    Merci.che khob.

  • @user_A.N.N.I.e
    @user_A.N.N.I.e Год назад +1

    عالی بود مرسی❤

  • @rghyos1399
    @rghyos1399 4 месяца назад

    عالی بود ممنون

  • @nargesnasoudi593
    @nargesnasoudi593 Год назад +1

    عالی بود ممنون استاد

  • @NirvanaKhaksar
    @NirvanaKhaksar 3 месяца назад

    درود. میشه از این سس در تهیه سس مایونزی که آموزش دادین استفاده کرد؟

  • @ثریارحیمی-ن9ع
    @ثریارحیمی-ن9ع Год назад

    خیلی ممنون استاد عزیز خوشحالم که این دستور رو آموزش دادید مدتها ست که دنبال این دستور بودم موفق باشید

    • @ashpaz_tv
      @ashpaz_tv  Год назад

      خواهش می‌کنم سپاس از همراهی شما و موفق باشید

  • @rahelehsafari2973
    @rahelehsafari2973 Год назад

    عالی هستی استاد نازنین چه اموزش عالی و کاربردی👏🏻🌸🤍

  • @maryambagheri7471
    @maryambagheri7471 Год назад

    ممنون جناب،سالم و شاید باشی و توانمند

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx Год назад

    درود خدمت شما.بسیارمفید عالی وسریع.سپاس از شما❤❤❤

  • @faezeh3691
    @faezeh3691 Год назад

    خیییلی خیییییلی ممنون چقدر به این سس احتیاج داشتم مرسیییی استاد شما بی نظییییر هستید🌱💚🙏

  • @talasabur4419
    @talasabur4419 4 месяца назад

    🎉❤ مرسی

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 Год назад +1

    ممنون عالى بود 🌱🍃🌷

  • @ZmaraiNiazy
    @ZmaraiNiazy 4 месяца назад

    سلام درود خسته نباشید عالی بود . بخشید من تیار کردم . مگر اون تندی خردل را نداشت .نمی‌دانم مشکل از چی است .پودر خردل را از آمازون خریدم.

  • @nahidrahmani4799
    @nahidrahmani4799 Год назад

    با درود و تشکر از اموزشای خوبتون

  • @niooshaa
    @niooshaa Год назад

    خیلییی ممنون

  • @hades80082
    @hades80082 Год назад

    مرسی که به فکرمونی ❤

  • @shahlaghartalai2488
    @shahlaghartalai2488 Год назад

    ممنونم

  • @Faezehdanesh76
    @Faezehdanesh76 Год назад

    خیلی عالی . حیف به ادیوه حساسیت دادم و الا این دستورتون و هم انجام می‌دادم. مطمئنم مثل همیشه عالیه

  • @atlasimashouf7320
    @atlasimashouf7320 Год назад

    سلام استاد ، مثل همیشه عالی . موفق باشید

  • @abolfazlzarezadeh-hz5dc
    @abolfazlzarezadeh-hz5dc Год назад

    سلام ابوالفضل خان
    همون دانه های خردل و مبشه پودر کرد و استفاده کرد؟

  • @masoumehp5104
    @masoumehp5104 Год назад

    Excellent

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 Год назад

    THANKS

  • @masoumehp5104
    @masoumehp5104 Год назад

    عالی

  • @leila_75
    @leila_75 9 дней назад

    حتما باید سرکه سفید باشه؟ سرکه خونگی سالمتر نیست؟

  • @ali.20235
    @ali.20235 Год назад

    مثل همیشه عالی بود ممنون 👌

  • @fatemehseif7891
    @fatemehseif7891 Год назад

    مثل همیشه، کاربردس.ممنونم.

  • @javidezaty-og3qj
    @javidezaty-og3qj Год назад

    پایدار باشید استاد عزیز
    ای کاش مواد رو به گرم می‌گفتید

  • @KIAN.3.V.F
    @KIAN.3.V.F Год назад

    ایولااااااااا
    سبک کارتو دوست دارم 💓💓

  • @bitamottale8111
    @bitamottale8111 Год назад

    ممنون عالی بود مثل همیشه

  • @fender.f
    @fender.f Год назад

    استاد گرامی کارتون عالی بود. لطفا کباب رو از یاد نبرید لطفا

  • @azadehkamalizad6612
    @azadehkamalizad6612 Год назад

    استاد سس پستو هم بي زحمت آموزش ميدين؟
    خيلي ممنون از آموزشهاي عاليتون

  • @miladomranloo8330
    @miladomranloo8330 Год назад

    بسیار کاربردی 👍🏼

  • @AmanehSamiei
    @AmanehSamiei Год назад

    سلام ممنون از آموزشهای خوبتون من هرچی میگردم توی صفحه یرشما طرز تهیه ی سوسیس و کالباس دست ساز رو پیدا نمیکنم میشه راهنمایی کنین ممنون میشم ❤

  • @vidabeigi3951
    @vidabeigi3951 Год назад

    مرسی .‌عالیییی . سلامت باشید .‌😋🤩😘😍😍

  • @mahyar2727
    @mahyar2727 Год назад

    عجب سوسیه آقا معتادش شدم 👍

  • @nasrin5003
    @nasrin5003 Год назад

    Thanks
    🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👏👏👏

  • @paryasotoodeh5987
    @paryasotoodeh5987 Год назад

    Thanks ممنون

  • @efar6547
    @efar6547 Год назад

    عالی👏👏👏

  • @iraj4621
    @iraj4621 Год назад

    عالی و مفید..من عاشق خردل قوی و تند هستم و همیشه دنبال خردل تند و خیلی قوی می گردم..مزه خردل به قوی بودنشه وگرنه میشه دوغ و ماست و مایونز بجاش خورد..خردل تند با سیب زمینی و استیک و کباب بره عالیه..سیصد سی سی هم کوکاکولا سرد یا شراب قرمز..چه شود😂

  • @zahraghafarian284
    @zahraghafarian284 Год назад

    سپاس

  • @rezajanipour9354
    @rezajanipour9354 Месяц назад

    چقدر ماندگاری داره ؟؟

  • @FJ-fz2qz
    @FJ-fz2qz Год назад

    مثل همیشه عالی ❤❤❤

  • @عسلغریبی
    @عسلغریبی Год назад

    سلام آقا این روزا برنامه آشپزی ندارید؟

  • @nasrinjamshidpour7138
    @nasrinjamshidpour7138 Год назад

    مرسى جناب ❤

  • @farhadi7523
    @farhadi7523 Год назад

    اگه میشه آموزش سس انبه رو داشته باشید
    مچکرم

  • @floraflora2527
    @floraflora2527 Год назад

    سلام لیست پکیج های آموزشی را کجا باید ببینیم یا بخریم ؟

  • @alirezaazhand6473
    @alirezaazhand6473 Год назад

    من درست کردم.وری نایس

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 10 месяцев назад

    سپاسگزارم 🌹 🌹 🌹
    شاد باشید ،پودر خردلهای بازار ناخالصی زیاد دارن ،ممکنه دونه خردل بخریم و خودمون آسیاب و پودر. کنیم و بعدش سس خردلی که آموزش دادید انجام بدیم؟؟؟
    من دلم میخواد سس خردل بسیار تند درست کنم چطور میتوانم دانه خردل تند از شیرین تشخیص بدم؟؟؟

  • @vidabeigi3951
    @vidabeigi3951 Год назад +1

    ممنون مجددا . تا چقدر یخچال قابل نگهداریست ؟؟؟

    • @ashpaz_tv
      @ashpaz_tv  Год назад

      خواهش می‌کنم، تا ماه ها قابل نگهداری در یحچال هست.

  • @Afsan-j9o
    @Afsan-j9o Год назад

    سلام.من پودرخردل خریدم رنگش زردکمرنگ وکمی قهوه ای وسبزکمرنگه.ومزه ش تندوتلخ هست وقتی کمی خوردم حس کردم طعم ترب میده.این پودراصله یاخیراستاد

  • @seyyedalisajedi1149
    @seyyedalisajedi1149 Год назад

    سلام استاد موارد مصرف سس ها رو آموزش دهید❤

  • @lezzateashpazii
    @lezzateashpazii Год назад

    لطفا دوباره ویدیو بذارید

  • @SFBenjaminK
    @SFBenjaminK Год назад

    U cute🥰🔥💕

  • @sohrabsobhani7141
    @sohrabsobhani7141 Год назад

    استاد ممنون ولی چرا اینقدر دیر به دیر .❤

  • @mortezadastafkan6438
    @mortezadastafkan6438 Год назад

    سلام آقای جعفری
    من این سس طبق دستور شما درست کردم اما نمی‌دونم چرا دونه های داخلش حل نمیشه !

  • @haghifatemeh2894
    @haghifatemeh2894 Год назад

    سلام .
    استاد مارک ظروف استیل چه مارکی با کیفیت هست بعد اینکه از کجا بخریم؟
    قابلمه و ماهیتاب برای پخت پز مناسب هست یا نه

  • @MahoorMofradi-s6o
    @MahoorMofradi-s6o Год назад

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @akah4905
    @akah4905 Год назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @alirezaashian9230
    @alirezaashian9230 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 8 дней назад

    🎉🎉🎉🎉

  • @elyakbari6693
    @elyakbari6693 Год назад +1

    میبخشید تا چه مدتی میتونیم سس تو یخچال نگه داشت (تاریخ انقضا داره یا نه؟)

    • @ashpaz_tv
      @ashpaz_tv  Год назад

      خواهش می‌کنم، تا چندین ماه در یحچال قابل نگهداری هست.

  • @NaserGhaffari-lk3rk
    @NaserGhaffari-lk3rk 11 месяцев назад

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Год назад

    👌👌👌

  • @BMV-hr5ec
    @BMV-hr5ec 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Mes-Moslem
    @Mes-Moslem Год назад

    👍🌹✅

  • @mahnazmahini5498
    @mahnazmahini5498 Год назад

    کسی میتونه لطفاً بگوید پودر خردل را از کجا میشه تهیه کرد؟!

  • @fra5090
    @fra5090 Год назад

  • @nadiayu6418
    @nadiayu6418 Год назад

    🌼🌺💮🌼🏵🍃

  • @bistdivist1855
    @bistdivist1855 Год назад

    سلام استاد یه سوال داشتم همین دستور تهیه رو میشه با خردل سیاه هم درست کرد؟؟؟ ممنون میشم پاسخ بدین❤❤❤

  • @nadiayu6418
    @nadiayu6418 Год назад

    🌺🌸🌸💮🌼🏵🍁

  • @hamid7khan
    @hamid7khan 6 месяцев назад

    دوست عزیز من از روی دستور شما درست کردم ، ۱۰ قاشق سرکه میدونی چه بلایی به سر سس من اورد ، این حجمی که شما داری میگی نصف قاشق چای خوری سرکه میخواد ، نه اینکه ده قاشق.
    سس رو مستقیم ریختم سطل زباله ای که نزدیکم نباشه

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 11 месяцев назад +1

    بسیار عالی . سپاسگزارم

  • @azitamozafari9972
    @azitamozafari9972 Год назад

    ممنون عالى بود 😍❤❤❤

  • @NirvanaKhaksar
    @NirvanaKhaksar 3 месяца назад

    درود. میشه از این سس در تهیه سس مایونزی که آموزش دادین استفاده کرد؟

  • @bahrammoradi224
    @bahrammoradi224 Год назад

    سپاسگزارم