КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ! ГОТОВЛЮ ЭТО ПОСТОЯННО ☝️
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Очень вкусное блюдо из свиных рулек 🥩
🍗 2 шт свиных рулек ( общий вес около 3 кг )
🍗 4 шт лука + шелуха от лука
🍗 1 морковь
🍗 2 шт стебля сельдерея
🍗 3 шт лавровых листьев
🍗 5 г черного перца горошком
🍗 1 ст.л соли
🍗 1 шт болгарского перца
🍗 5 зубчиков чеснока
🍗 пучок петрушки
🍗 2 ч.л соли
🍗 0,5 ч.л молотого черного перца
В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь
Эта женщина никогда этого не готовила. За два часа мясо так не сварить. Нужно четыре.
Помыть и отмочить часа 2 надо рульки
@@МалинаЗеленаяа лучше на ночь в воду и на холод......
Я вчера замороженные в камень рульки варила 2 часа. Зачем дольше? Чтобы мясо превратилось в тряпку?
Рульку свиную? Она варится моментально, она и не варила её до того момента, чтоб кожа отваливалась, я варю дольше, чтоб всё само распалось
Варите в скороварке, за час готово
Тоже самое ,но без овощей свежих.Они портят всё
Согласна , они так не к месту
Как говориться "на вкус и цвет все фломастеры разные". ))
Я тож люблю без овощей, но знаю довольно много людей, которые больше любят с овощами.
Холодец !
Со свежим перцем срок хранения укорачивается, съедать нужно быстрей
Точно, мы в хреновину добавили болгарский перец, скисла достаточно быстро.
@@Ценитель первый раз вижу с перцем,выдумывают на ходу
То же самое хотела написать, от свежего перца быстро испортится, если только все сразу съесть
Марля зачем?
Абсурд !!! Перец болгарский точно лишний ! 😂
Перец болгарский вообще не к месту!Мясо, соль, перец горошком, лаврушка, лук, чеснок-- это всё, что нужно. Делаю это на каждый Новый год, очень вкусно!
Перец и зелень, если сразу съесть, иначебыстрощакиснет
Закиснет
Согласна ,паприка и петрушка вообще не вписывается
Никто не боится,все делают уже сто лет!Перец сладкий лишний, сельдерей на любителя,марля не нужна,вся пена будет в марле, сразу не солить, лучше в процессе.
1. От перца и зелени быстро закиснет
2.зачем марля
3. Варить часа 3-4
4. За час до окончания варки добавить специи и соль.
Вот тоже подумала,что долго храниться это не будет!не надо никаких овощей и зелени и будет вам счастье!
Зачем так руку изнохратила? Брррр.....
Зечка?ну можно было рукава надеть.не лайк не подписка...@@Ольга61
ВОТ И Я О ТОМ ЖЕ
Варить в марле,, чтобы потом был привкус варёной тряпки?
Можно и без тряпки - будет вкуснее!
Без тряпки шкура лопается. Если не нужна по рецепту, то можно и без тряпки. Я
@@tu8485не знаю сколько готовлю никогда шкура не лопается. Это точно также как говорят что пельмени лопаются от мороза. Живу почти 70 лет никогда не лопались пельмени в морозилке и так же и шкура никогда не лопалась😂 . У меня такое впечатление создалось,что женщина толком не умеет готовить😂
Тряпка готовит
Синяя рука отбивает все желание смотреть рецепт и уж тем более есть приготовленное!
Зачем заматывать в марлю при варке, а в готовое мясо добавлять сырые овощи.
Видимо процедить не судьба😂
Зачем заматывать в марлю при варке, а в готовое мясо добавлять сырые овощи?
Чтобы быстрее скисло
Чтобы была вареная тряпка
Варить не менее 3,5 часа. За два часа не разварится мясо. Сельдерей лишний.
Сельдерей не лишний !
Варить 2 часа , все разваривается!
@@kokosanka_officialСколько людей, столько и мнений ! Вот я сельдерей обожаю ! А есть люди ,которые даже дух его не переносят !
Верно за 2ч мясо от кости плохо отделяется и бперец сырой ни к чему, вот запечённый можно попробовать
Вы так готовите, она так.Я холодец варю 3,5 часа и все прекрасно@@ГалинаСиротина-т8я
Перец лишний,
Ощущение того, что она никогда ничего подобного не готовила.Одни вопросы, а самый основной : «На хрена марля?»
Хозяюшки кто боится 😂 отзовитесь пожалуйста!!!😂😂
Действительно получилось красиво но на руку этой хоэяюшки смотреть противно наколка по зековской моде неприятное зрелище особенно для женщины
Про марлю дичь какая-то...
Рулька, лук, морковка, перец, лаврушка, 5 часов варить, посолить, добавить чеснок, прекрасный и полезный холодец!
Самый главный рецепт: не готовь еду с непокрытой головой!
Можно использовать ту самую марлю
😂😂😂использовать марлю после рульки
Люди,девушка показала свою версию,можете не добавлять,ни сельдерей,ни перец,рецепт то рабочий,и очень даже вкусный,всем добра❤😊
Я вчера такую рульку делала, только без перца, просто обожаю этот рецепт
Всё верно, согласна с вами Без перца, ну зачем в готовый продукт, сырой перец?. Но это моё мнение, кому-то нравится с перцем.
@@СветланаГарькуша-д7цда нет, вы абсолютно правы, перец там красный ни к чему
Сколько варили по времени?
Как, убрать противный вкус свинины, неистребимый, до тошноты, купила и выбросила !
@@ЛарисаМонова-ь9тэто смотря, какую свинину покупаете. Свежее молодое мясо, не имеет мерзкого запаха, как по мне
Жутко смотрится татуированная женщина.
Это первое, что хочется написать!!!
Глянеш на руку и уже нечего не хочется.
Жуть, как на такой руке держать младенца....
Ни кто не боится, все давно готовит только каждый по своему. 🤗
2часа для рульки мало
Зелень ещё так-сяк,но перец здесь точно лишний. Но рецепт очень хороший, обязательно попробую. Только не поняла, зачем варить в марле?
Я думаю що так очень удобно вытащить мясо, которое отваливается от костей.
@@Edgar-do7wuа что, шумовки недостаточно? Скорее для того, чтобы не процеживают бульон.
Потому что не надо в марле!
Татухи конечно трэшак
Привет из Владивостока! Аппетит не разыгрался , а ведь сырые рульки были классные!
Срок хранения свежего перца и резаной зелени без тепловой обработки 2 часа, какие 8 часов настаивания? Для кого эти рецепты?
И не ужели нельзя всё сделать без понтов😮
Отваривали рульку или свиную голову, потом разделывали и заворачивали в марлю, получалась такая свиная колбаса. А варить марлю не нужно.
Видимо, девушка слышалв звон, ла не знает где он. В ы правы.
Милая женщина,как же скоро Вы будете жалеть,что испортили свою кожу на руке.Выглядет уголовно.
Сейчас полстраны ходят с наколками как будто все уголовник
Не знаешь? Объясняю!
Очень много движений! Всё надо мыть, чистить, резать! А сколько будет испарений и запахов в квартире! 😮
Я часто делаю всё очень просто: два куска свинины посолила, обмазала майонезом, завернула в фольгу и забросила на 2 часа в духовку! Быстро, вкусно и два часа мы просто посмотрели хороший фильм!
4ч варить,не меньше. Просто отвариваю с солью и без всякой марли. Сельдирей и кр перец не добавляю,домашние и пробовать не будут. Мясо перчу,добавляю натертый на мелкой терке чеснок.
Зачем марля, она ни к чему и варить надо не менее 3.5 часов. Этому рецепту 100лет.
Всё красиво,но не сыпьте специи с окаянной руки😜
Зачем марля? Ничего не разваливается и без неё.
На следующей день зелень начнет плесневеть, чеснок вонять.
Выглядит очень аппетитно. 😋 👍
Добрый день.Подскажите,для чего рульку заматываете марлей?Спасибо.
Здравствуйте 🤝
Чтобы сберечь кожу
Нет чтобы мясо не развалилось в бульене@@kokosanka_official
Да Ладна! За 2 часа там ничего не развалится! Я, конечно, свинину не варила уже давно, но мне кажется за это время мясо должно только успеть приготовиться!
@@ОксанаЗелинская-ж7у Ключевое слово "кажется")))))
@@ОксанаЗелинская-ж7у😂😂😂😂кажется ей...
Такой САЛТИСОН я тож частенько готовлю👍😋😋🌹
Всю жизнь это называлось-ХОЛ О ДЕЦ
Красотка и хозяюшка !!! ❤
Обожаю такую подачу рецептов. Эти блюда хочется готовить. С перцем хорошо для праздничного стола, где гости съедят всё сразу.
Сразу противно смотреть рука страшная, и есть уже не хочется. Идиотизм!!!!!!
Шкуру с рулек нужно примотать проволокой к руке, чтобы не было видно этого стрема.
Тряпку сними! Как-будто бельё кипит!!!
Варить 3,5 или 4ч.
Марля потрясла, как ингредиент...
Вообразила себя поваром.Одни ошибки.Слышала звон а незнает где он.
Для тех, кто не понимает для чего марля. Если ею покрыть волосы, то они не попадут в еду. Отсюда следует, что варить в марле нужно для того, чтобы не сбежала щетина , потому что свиная шкурка без щетинок - это деньги на ветер.
Спасибо! Буду готовить!
Рулька замочить нужно потом варить ,за 2 часа не свариться ,,приятного аппетита вам
Всегда делали, только проще. Пашина (сало со шкуркой на животе), сверху тонкие пласты мяса (свинина, курица, говядина). Свернуть рулетом, замотать в марлю (ибо распирает при варке), да нитками завязать сверху, как колбасу секциями. В кастрюлю: вода, соль, специи, луковую шелуху. Варим час-два и там же даем остыть. Марлю снимаем. Получается натуральная ветчина. Храним в холодильнике, можно в морозилку.
И отварную тряпку на десерт😅😅😅
@@furios.1980. Ха-ха-ха
Вот это юиор🎉🎉🎉 отварную тряпкиу🎉 смеялась. ❤❤❤ Йес
Вот это юмор🎉🎉 отварную тряпкиу 😅😅😅
Вареная тряпка+свежий перец= странно
Конечно, красиво❤! Только я бы остановилась на моменте разборки рулек😊
2 часа мало для рульки.
Подобное мясное блюдо готовим по аналогии, 👍👍👍 после горчички, хрена, аджики плюс закусочки с картоыелем..... и, Водочки. Ооооо......
. Вас не отпустит.
А марля дополнительный вкус даёт? Или , может, с марлей быстрей вариться ? Без марли надо варить 3-4 часа . 😊
Здравствуй! Очень понравилась кастрюля, сколько литров? Кстати рецепт я себе сохранила. Сельдерей на любителя😊
На праздник пойдёт.❤ Хранить долго не получиться. Всех благ❤
Чуть не захлебнулся собственной слюной .
Сырой перец забродит на следующий день! Это только сразу съесть?!😊
Процесс смотрится как "тяп-ляп". Но все по делу и все понятно. Мне нравится такая подача материала.
Браво..овощи только ненадо..😊
А зачем в марлю готовлю без марли да очень вкусно получается
Какая красота! Под рюмочку очень вкусно! Спасибо, хозяюшка!❤
Вас только из тюрьмы выпустили😂
Не люблю вкус марли. Конечно боюсь это готовить.
Через 2 часа, аккуратно удалить кость, натереть чесноком и перцем, свернуть рулет, шкурой наружу, под груз и в холод. Будет вкусный рулет.
А то, что в ролике, надо варить более 2 часов, и сырые овощи не добавлять. Называется, сальтисон😊
Марлю лучше заменить на синтетику - кусок от тюля для штор. От него нет привкуса, легко отстирывать, долго можно использовать...
Вас очень приятно смотреть, спасибо
А для чего марля?
Если хотите получить вкусное мясо,то мясо нужно класть в кипящую воду
Зачем добавлять сырой перец болгарский, ведь можно добавить перец печёный так будет вкусней
Можете добавить печеный 👍
Зачем эта тряпка 😅
Марлю варить😂 если кость большая ,ставлю в духовку с водой, отличный бульон уваривается, застывает быстро
У нас рулька стоит как колбаса
У меня рулька в морозильнике надо попробовать🎉❤
Удивила ежа голой жопой. Если убрать всю хрень, то получится вкусный сальдисон.
Перец лишний, даёт кислость и пропадает быстро
Оооо, уже хочу!!! Спасибо за рецепт ❤
4 часа надо тётю в печку,глядишь хозяюшкой будет и марлю не забыть обмотать❤
Момент с марлей для интриги?
По какой статье чалилась?
Как будто грязная... Представляю ее старушкой с этими тату...фууу
Без яда скучно ?!
@@ЛарисаПантеева А выставлять свои " прелести" на всеобщее обозрение за готовкой еды как? Я бы из ее рук есть не стала бы, будто не женщина, а средний род, побывавший в каких-то сомнительных передрягах... Может ей и ещё кому-то ее видок кажется крутым, но, ведь надо признать, что тату - субкультура... Так что - с душком все это
@@ДиляраДжумабаева-у2у Дело не в крутости.
Ну, делала молодёжь безразборно эти тату. Ну, очень модно было. Прошло время, потускнела не очень качественная краска. Ну, что теперь паниковать ? Я бы, например, эту татушку обновила и подобрала нюдовую, спокойную, однотонную,подходящую, качественную краску и , чтобы шедевр получился, который будет ,,особо восприимчивым,, людям радовать глаз.
Оксана не парится, а Вы то что так волнуетесь ?! Ей, что для Вас с длинными рукавами блоги записывать ?!
Не хотели бы есть с её рук... А кто Вам предлагает ?! Не единожды уже говорилось: не нравится- не смотрите, не хотите- не ешьте. Извините, конечно, но есть такая присказка: как за вилку, так двумя пальцами. А как за член- двумя руками. Где-то мы интелегенты, а где-то нас понесло. Вот на то похоже Ваше недовольство.
@@ЛарисаПантеева Молодежь, безразборно... Может, настало время " разборности"? Слово "интеллигент" скоро выйдет из оборота, так как люди, считающие себя таковыми, разучились его правильно писать... А насчёт того, чтобы проходить мимо - не приучена закрывать глаза на " неудобные" вещи. И, потом, если эти "шедевры блогерства" для особой аудитории избранных, то это надо как-то обозначать, флажками обложить... А вообще- жутко сознавать, насколько деградирует мир, делает это лихо, с задором, и адвокатов этому процессу не счесть числа,увы
все вкусно и красиво. одно замечание, распущенные волосы лучше убрать или покрыть головной убор
Ммм ,а я добавляла каперсы мелкие и оливки 🎉
Страшно смотреть на ее синию руку. Не красиво.Уже не хочутся дальше смотреть.
Только что закончила варить,варила 4 часа,без любой зелени,только приправы и еще морковь с луком,уже 2 й раз на этой неделе,муж вошел во вкус
Не делаем это.
Хотя, если вы фанаты Юлии Высоцкой, то ладно...
Марля там зачем нужна?
Можно же без марли к чему замарочки
Вам же написали, чтобы сохранить целостность кожи 🤷♀️
@@СветланаПортнова-ь2мвсе остальные прекрасно делают без тряпки, и всё получается
@@Dream-hy1mv так делай, кто мешает? Я ответила на вопрос, зачем марля а не тряпка
...марля то для чего ??? в аптеках залежалась?...нужно поднять ее продаваемость ? ))
Увидев руки в тату и смотреть дальше не хочется, ужас.... 👎
Думаю что перец не нужен, тк мясо варёное, а перец свежий, быстро испортится конечный продукт.
Вау как красиво получилось 😋😋😋😋😋
Люблю рульку в любом виде
Обожаю вас❤
Где бы такие мясные рульки найти. 😊😊
Зелень и болгарский перец укорачивают срок хранения. И шелуха зачем, это ж не яйца к Пасхе?
Сразу понятно что не хозяйка. Просто хотелось себя показать. Наколку на всю руку. На кухне полураздетая,патлы висят,противно смотреть!
❤спасибо за рецепт) а марля зачем
Просиотрела ваш рецепт Хочу попробовать из курицы Спасибо Лайк
попробуйте из петуха, будет лучше
А марлю зачем варить? Для особого вкуса? Дичь !
Из-за татуировки руки неприятно смотреть