🔴PÃES DE MEL RECHEADOS | ANA COSTA | SICAO | LOJA SANTO ANTONIO

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024
  • Receita: @chefeanacosta e @sicaochocolate 💕
    Massa
    120g de farinha de trigo
    40 de açúcar mascavo
    5 g de Cacau em Pó Sicao
    4 g de fermento
    2 g de bicarbonato de sódio
    3 g de canela
    1g de cravo em pó
    75 g de mel
    30 g de ovo
    25 g manteiga sem sal derretida
    125 ml de leite integral
    Recheio
    1 lata de doce de leite (395 g)
    Cobertura
    500 g de Cobertura Meio Amarga ou Ao Leite Sicao Mais derretida e resfriada a 35 a 40 graus
    OU
    500 g de Chocolate Sicao Gold Ao Leite ou Meio Amargo
    Preparo da massa
    Misture todos os ingredientes secos e reserve.
    Em outro recipiente coloque os líquidos e misture com o auxílio de um fouet e reserve.
    Junte os secos e os líquidos reservados e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
    Distribua nas forminhas de pão de mel (pequenas coloque 15 g de massa, para forminha grande coloque 35 g) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 18 minutos.
    Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade de descansar biscoitos.
    Corte os pães de mel ao meio e recheie com o doce de leite. Feche e em seguida banhe no chocolate temperado OU cobertura.
    Validade: até 10 dias
    Rendimento: 28 unidades pequenas de 5,5 cm OU 12 unidades grandes de 7,5 cm
    www.lojasantoantonio.com.br

Комментарии • 251

  • @ElianeGomesdasilva-z5s
    @ElianeGomesdasilva-z5s 8 месяцев назад +5

    Ana Costa, vc e terrivelmente a melhor professora do mundo!!!!
    Um dia, eu vou fazer parte de todas as tuas aula. Vc ensina todos os detalhes! Nota 1000!!!! ❤❤l

  • @brendalima9260
    @brendalima9260 2 года назад +26

    Essa foi a melhor aula que eu assisti de pão de mel, ela não ensina somente a fazer a receita, deu várias dias importantes para iniciante. Eu não sabia se tinha que banhar o pai de mel quente ou frio, não sabia a validade, armazenamento... Aula nota 10

  • @ledasouza6396
    @ledasouza6396 Год назад +3

    Oi, sou de Belém do Pará. Sou caçadora de receitas e adoro pão de mel.

  • @shirleydiogo8041
    @shirleydiogo8041 Месяц назад

    Esse pão de mel é divino, só faço ele....... ❤

  • @lidicecoelho4842
    @lidicecoelho4842 2 года назад +5

    Essa receita é maravilhosa. Só faço ela e recebo só elogios. Recheio doce de leite VIÇOSA, faz a diferença.

  • @ivanileite489
    @ivanileite489 3 года назад +8

    Como sempre Ana Costa é a melhor, amo suas receitas...

  • @marivaldabrasileiro6471
    @marivaldabrasileiro6471 Год назад +1

    Vou fazer.
    Sou de Salvador

  • @deborasantos2817
    @deborasantos2817 2 года назад +9

    Procurando uma receita de pão de mel e encontrei a melhor receita...As dicas , cada detalhe, dúvidas que tinha tudo . As receitas da Ana são sucesso.

  • @GeyzaLocatelli
    @GeyzaLocatelli Год назад +2

    Nossa, essa dica do saco de confeitar e da oesagem foi demais. Deus e a VirgemMaria abencoem vocês ❤

  • @anarita6975
    @anarita6975 2 года назад +2

    Bom dia a todos .
    Que Deus continue te abençoando você e sua família hoje e sua sempre , professora Ana Costa .
    Amém .

  • @sirleisantanamarquesrodrig5412
    @sirleisantanamarquesrodrig5412 7 месяцев назад +1

    ❤❤Estou amando as suas Receitas mais a quantidade de molhados que vai no pão de meu a cquantidade de cada g de molhados

  • @penhasilva2534
    @penhasilva2534 2 года назад +4

    Ana é maravilhosa. Que Deus abençoe essa prof com muita saúde 🙏

  • @claudianoronha185
    @claudianoronha185 3 года назад +7

    Amei a dica da forminhas de cup cake.. 👏🏻👏🏻👏🏻😍😍

  • @michelesouza3612
    @michelesouza3612 3 года назад +6

    Que saudades Ana, amo cada receita tua faz muito tempo que não via uma receita tua😘

  • @anarita6975
    @anarita6975 2 года назад +2

    Boa noite a todos , excelente receita , fiz e ficou muito bom .
    Grato pelos ensinamentos .

  • @VeraLucia-rb9oy
    @VeraLucia-rb9oy 9 месяцев назад

    Super aula da
    Ana Costa 👏👏

  • @rosetcatch9377
    @rosetcatch9377 Год назад +1

    chefe ANA costa fiz o bolo de morango com chocolate branco para os dias dos pais nossa que bolo maravilhoso todos de casa adoraram ficou maravilhoso obrigado pelas tuas tecnicas

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Muito bom, né? Ficamos felizes em saber que gostou ♥😍

  • @MariaSocorro-pn3wv
    @MariaSocorro-pn3wv 6 месяцев назад

    Achei a receita maravilhosamente fácil de fazer

  • @wallaceestessi8349
    @wallaceestessi8349 Год назад +1

    Tem como fazer massa de pão de mel branca ou para chocolate branco

  • @zenildaguisso3625
    @zenildaguisso3625 3 года назад +4

    Gostaria de saber se tem como fazer na forma e usar cortadores dos tamanhos utilizados?

  • @marialuciaferreiradesouza2748
    @marialuciaferreiradesouza2748 2 года назад +3

    Ana vc é uma maravilhosa fiz sua receita nossaaaaaa que pão de mel delicioso 😋 nunca na vida tinha comido um desses macio e suculento o sabor é inesquecível obrigada sempre por passar seu conhecimento super humilde Deus te abençoe sempre.

    • @anapaulacarneiroaninha850
      @anapaulacarneiroaninha850 2 месяца назад

      Eu fiz essa receita quem comeu achou uma delícia é realmente muito gostosa .

  • @claricedomingosferreira2916
    @claricedomingosferreira2916 3 года назад +4

    Já foi p o caderno de receitas!!! ParabénssSsss!!!👏🏽👏🏽🤩❤🌷

  • @luzeniralmeida2932
    @luzeniralmeida2932 Год назад

    Amei essa receita da Ana Costa sempre fantástica ❤

  • @elidasoares3414
    @elidasoares3414 Год назад

    Amei a dica da forminha de papel dentro da forma de pão de mel pra não suja

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥

  • @balbinareis3728
    @balbinareis3728 2 года назад

    Amei essa maravilhosa receita obrigada loja santo Antônio e Chefe Ana Costa bjos

  • @larissafraga3850
    @larissafraga3850 3 года назад

    Sim

  • @suelistruziato7154
    @suelistruziato7154 9 месяцев назад

    Amei sua aula,vc é maravilhosa❤❤❤

  • @mariapereira8214
    @mariapereira8214 Год назад

    ❤❤❤gostei dessa dica do ovo

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад +1

      Ficamos felizes em saber disso, que bom que gostou ♥😍

  • @rosetcatch9377
    @rosetcatch9377 Год назад

    aprimeira vez que usei o sicau nossa muito bom esse chocolate branco tem um sabor muito bom

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Que bom que gostou, ficamos felizes em saber ♥😍

  • @euniceberolino8651
    @euniceberolino8651 2 года назад +1

    é maravilhoso eu fiz

  • @polianecustodia1139
    @polianecustodia1139 5 месяцев назад +1

    Tenho uma duvida a massa tem q esperar 1 dia p outro, e o recheio posso colocar na geladeira

  • @celinagreco
    @celinagreco Год назад +2

    Aula perfeita! Gratidão!

  • @solabeijaflor
    @solabeijaflor Год назад

    Objetiva!Nota 10!

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Olá, ficamos felizes que tenha gostado, continue nos acompanhando 🤩🤩

  • @mariacavalcante195
    @mariacavalcante195 Год назад

    Fica ótimo

  • @valdereshobiger5592
    @valdereshobiger5592 2 года назад +1

    Parabéns,você é uma ótima boleira

  • @valquiriapereira7762
    @valquiriapereira7762 2 года назад +1

    Vc sempre arrasa! Parabéns! Aula sem enrolação. E com muitas dicas.

  • @anacarolinacavalcante8544
    @anacarolinacavalcante8544 3 года назад +3

    Ana que bom vê você estava com saudades

  • @anazeliabarbosa8755
    @anazeliabarbosa8755 3 года назад +1

    Gostei dessa receita e das dicas.

  • @angelacarlucci7801
    @angelacarlucci7801 3 года назад +2

    Parabéns pela aula.

  • @ElianeGomesdasilva-z5s
    @ElianeGomesdasilva-z5s 8 месяцев назад

    Boa tarde! Gostaría de sabe, se não acha o chocolate em pó da sicao?Qual seria outra marca que poderei usar?brigada!

  • @MariaJose-uw9rc
    @MariaJose-uw9rc 3 года назад +1

    Ana amo você e a sicao, chocolate maravilhoso.

  • @robervaljosedeandrade9058
    @robervaljosedeandrade9058 2 года назад

    Vou fazer também Sucesso

  • @leagoncalves3119
    @leagoncalves3119 2 года назад +1

    Eu já gosto dele escura
    Forma de fundo falso tem que por papel manteiga pra não vazar massa ?
    A duração do produto é com ou sem conservante ?

  • @janainadomicianodasilva7876
    @janainadomicianodasilva7876 Год назад

    Oiê, Ana muito obrigado pela receita gratidão ❤️🙏😘

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Agradecemos muito o Feedback, continue assistindo nossas lives!

  • @jeanetealbuquerque7109
    @jeanetealbuquerque7109 9 месяцев назад

    Eu Assisti!!!

  • @zelsantander6470
    @zelsantander6470 2 года назад +1

    Ah como gosto desta menina e de suas receitas

  • @lyciasester3214
    @lyciasester3214 3 года назад +1

    Obrigada 👏👏👏👏👏

  • @carmempereira3828
    @carmempereira3828 Год назад

    Fiz sua receita,amei

  • @nancyfernandes770
    @nancyfernandes770 Год назад

    Ameeeiiiiii❤❤

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Olá, ficamos felizes que tenha gostado, continue nos acompanhando 🤩🤩

  • @franciscarigueira3796
    @franciscarigueira3796 5 месяцев назад

    ❤ adorei às receita de Ana quero saber aonde fica a loja santo Antônio

    • @lenesouza3308
      @lenesouza3308 4 месяца назад

      Próximo a estação Tatuapé São Paulo, da estação de Uber da uns 17,00

  • @luciananascimento7432
    @luciananascimento7432 2 года назад

    Que receita boa amei muito obrigada chefe ana Costa

  • @rayanesinger7226
    @rayanesinger7226 2 года назад

    Adorei.. vamos por em prática

  • @vividpaula6387
    @vividpaula6387 2 года назад

    Que dicas maravilhosas... Ana Costa sempre nos ensinando..

  • @raquelneves9710
    @raquelneves9710 5 месяцев назад

    Chef, posso assar nas forminhas de cupcake?

  • @valdevinacoelhobellopereir8104

    Gostaria saber se na loja santo Antonio tem a forminhas italiana para bolinho pinheirinho pra Natal

  • @vanessamoura6336
    @vanessamoura6336 2 года назад

    Arrazou Ana brigadão

  • @silvaniatoledo7107
    @silvaniatoledo7107 2 года назад

    Boa tarde amiga cheguei agora aqui já ameio esse vídeo.
    Vem mim visitar tbm 😁

  • @janepacheco5696
    @janepacheco5696 3 года назад +1

    Voltando da físio ansiosa pra assistir essa aula

  • @girlenecella697
    @girlenecella697 3 года назад

    Ameeeeeiiiiii

  • @rosana816
    @rosana816 9 месяцев назад +1

    Essa receita é a mesma da live de 27/02/24?

  • @cintiapessoa5185
    @cintiapessoa5185 Год назад

    Maravilhosa essa aula se eu colocar as 10gramas de cacau muda a estrutura do pão de mel ou não influencia no resultado final?

  • @brunamotta7463
    @brunamotta7463 27 дней назад

    Quantos gramas de recheio usar aproximadamente, na forminha 5,5 cm e 7,5 cm?

  • @jorgesilvaprintercessao.8990
    @jorgesilvaprintercessao.8990 3 года назад

    Show 👏👏👏👏

  • @danielarafael7734
    @danielarafael7734 3 года назад +2

    Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa! 👏🏼👏🏼👏🏼😍😍😍

    • @dalvapereira3571
      @dalvapereira3571 2 года назад

      Vc poderia me dizer onde está a receita?

    • @danielarafael7734
      @danielarafael7734 2 года назад +2

      @@dalvapereira3571 está na descrição do vídeo a receita.

    • @dalvapereira3571
      @dalvapereira3571 2 года назад +1

      @@danielarafael7734 Fico muito grata.

  • @franciscanascimento7062
    @franciscanascimento7062 2 года назад

    Que aula maravilhosa

  • @brownie.delicias
    @brownie.delicias 3 года назад +1

    Ana querida parabéns pelo trabalho. Se eu quiser fazer em uma assadeira pra cortar com cortador, qual medida por favor de assadeira?

  • @lelianieulalio
    @lelianieulalio Год назад

    Minha dificuldade e banhar! Mais eu nao deixava descansar o bolo então vou fazer tomara que me ajude kk

  • @andreacardoso6506
    @andreacardoso6506 9 месяцев назад

    Posso colocar Mix de pão de mel e qual a quantidade?

  • @adrianalimasouza5478
    @adrianalimasouza5478 3 месяца назад

    Que delícia.
    Obrigada!❤

  • @ritagodoi9497
    @ritagodoi9497 3 года назад

    Posso usar as formandas de acetato com silicone, para passar o chocolate ?

  • @YasminFerreira-pe4tk
    @YasminFerreira-pe4tk 2 года назад

    Se eu ñ tiver essa quantidade de forma uma parte da massa pode esperar enquanto a outra assa?

  • @anamariabosnic6175
    @anamariabosnic6175 2 года назад

    Vou fazer está delícia bjos

  • @anaelisaventavolli3736
    @anaelisaventavolli3736 2 года назад

    Boa noite!!!

  • @luzianeavila4066
    @luzianeavila4066 2 года назад

    😋😋😋

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 2 года назад

    Eu, como vc tb ñ gosto de doce muuito doce! Eu banho na cobertura meio amargo!

  • @lurdinhav1
    @lurdinhav1 2 года назад +2

    Você unta as forminhas com o que? Obrigada.

  • @fraciscacostacirilo3640
    @fraciscacostacirilo3640 11 месяцев назад

    Pode assinar em fiorm de silicone

  • @luhmaglia5190
    @luhmaglia5190 2 года назад +1

    O vídeo, a aula tudo maravilhoso porém a câmera ficou muito longe pra gente ver mais amei tudo...

  • @franciscaaguiar4363
    @franciscaaguiar4363 2 года назад

    Ana, vc pode fazer uma receita que não seja muito doce, pois tem pessoas que não gosta de muito doce.

  • @katiacaramello7378
    @katiacaramello7378 2 года назад +1

    E Vdd acabei c meu liquidificador novinho kk batendo cravo

  • @cidasimoes6912
    @cidasimoes6912 2 года назад +1

    Precisa untar as formas maiores ?

  • @ciniraschimitpantojo7193
    @ciniraschimitpantojo7193 2 года назад

    Onde encontro essa assadeira bem baixa que vc assou os pães de mel?

  • @franciscaalmeida6113
    @franciscaalmeida6113 Год назад

    Eu tava nas duas aulas até na de ontem 🎉

  • @nizekalineclimaco2977
    @nizekalineclimaco2977 3 года назад +2

    Dá pra fazer na forma e cortar com cortadores ?

    • @vanuzavilete9043
      @vanuzavilete9043 3 года назад

      Sim. Você pode depois usar as formas BWB para fazer a casquinha de chocolate.

    • @RosangelaSanchez1963
      @RosangelaSanchez1963 3 года назад

      Eu testei a receita hoje, achei que rende muito pouco, fiz em uma assadeira retangular pequena e ainda assim ficou baixinho, fiz as medidas exatas que ela ensinou, é muuito gostoso, mas achei a massa fofa demais pra banhar, ficou esfarelando, talvez tenha sido o bicarbonato, e a parte de cima não sei se pe assim mesmo, ficou um pouco grudentinha, mas como não recheei e nem banhei, fiz só pra tomar um café, creio que prontinho deve ser uma delícia, da próxima vez vou fazer completo.

    • @vanuzavilete9043
      @vanuzavilete9043 3 года назад +1

      @@RosangelaSanchez1963 se na parte de cima ficou grudenta pode ser que faltou assar um pouco mais. Quando asso eu coloco os dedos por cima para sentir a massa firme e sem colar no dedo. Dá certinho com qualquer bolo.

    • @RosangelaSanchez1963
      @RosangelaSanchez1963 3 года назад +1

      @@vanuzavilete9043 Nossa, sério que a razão pode ser essa? caramba! não tinha pensado nessa possibilidade, eu sempre coloco um palitinho no centro da massa, saiu limpo, eu desligo o forno e deixo no máximo uns 5 minutos ládentro,mas, como fico sempre com receio damassa ficar muito seca, então asso na medida exata, eu até achei que pudesse ser o mel, mas, a quantidade da receita é pouca, e do açúcar mascavo também, em proporção da farinha, vou seguir sua dica de colocar os dedos em cima da massa, eu tenho testado várias receitas nesses últimos meses, eu vendi pão de mel há 3 anos, antes da pandemia, vendia pra amigas e vizinhas onde eu morava antes de vir morar com meu pai, que está com alzheimer e tem catarata avançada, como estamos aqui em casa passando dificuldades financiras, queria muito voltar a ter uma renda extra, e pão de mel sempre é bem vindo né, a minha receita era do blog Flamboesa, é muito boa, sempre dava certo, mas queria uma diferente sabe, gostei demais da receita do Flavio Frederico,ele deu no programa da Ana Maria Braga, foi uma das mais gostosas que já fiz, mas, tem um custo alto e é trabalhosa, queria una fácil, barata e prática, mas sem perder a qualidade dos procutos,. Te agradeço muito por me orientar com essa dica esperta, vou testar desse jeito de hoje em diante, Deus te abençoe e te prospere cada vez mais em todos os campos da sua vida. Beijos, felicidades, desculpe o textão kk.

    • @vanuzavilete9043
      @vanuzavilete9043 3 года назад +2

      @@RosangelaSanchez1963 Deus te abençoe 🙌. Tudo que aprendi foi pelo RUclips mais a vontade de querer aprender também. Com isso melhoro a cada dia, comecei fazendo para família durante um ano e de graça, depois tentei fazer pra fora, mas sem sucesso ☹️. Estou aguardando no Senhor 🙌, na hora certa acontece, entretanto não nego repassar o que aprendi e me sinto feliz com isso . 😀

  • @dalvapereira3571
    @dalvapereira3571 2 года назад

    Como eu faço pra conseguir a receita? Não entendo como localizar fico muito agradecida

  • @robervaljosedeandrade9058
    @robervaljosedeandrade9058 2 года назад

    Vocês tem as Forminhas eo Preço por gentileza

  • @JosefaPereiraTavares
    @JosefaPereiraTavares 9 месяцев назад

  • @vanderleiapmlima5670
    @vanderleiapmlima5670 2 года назад

    Olá boa noite!
    Eu posso colocar cacau 33%, e qual a quantia?

  • @soniabratan4601
    @soniabratan4601 3 года назад +1

    O meu Pão de mel congelo pronto e embalado, fiz o teste, deixo descongelar em temperatura ambiente, fica perfeito, não muda nada 😉

    • @alinecp1451
      @alinecp1451 2 года назад

      Oi Sonia, você congela já recheado e banhado no chocolate?

    • @soniabratan4601
      @soniabratan4601 2 года назад

      @@alinecp1451 oi, sim, prontinho.

    • @2556AdrianaOliveira
      @2556AdrianaOliveira 2 года назад

      Sonia o meu pão de mel também armazeno pronto na geladeira mas a massa fica ressecada e esfarelando o que será?

    • @carlameliso4949
      @carlameliso4949 6 месяцев назад

      Onde tem a receita

  • @lucimardelima5879
    @lucimardelima5879 Месяц назад

    Queria saber quantos pães de mel rendeu. nesta receita??🤗🤗😘

  • @delaidefonseca5691
    @delaidefonseca5691 2 года назад +1

    Eu também congelo o pão de mel,sem recheio e sem banho, só o bolinho

  • @juceleidediasdealmeidasaturnin
    @juceleidediasdealmeidasaturnin 9 месяцев назад

    Eu vim do whatsapp ❤

  • @lurdinhav1
    @lurdinhav1 2 года назад

    Por favor. Qual bebida alcoólica voce usa para o pão de mal licoroso? Obrigada.

  • @irenemendes9493
    @irenemendes9493 8 месяцев назад

    Aí vende as cascas para ovos ??

  • @marietesduartegoncalvesdua562
    @marietesduartegoncalvesdua562 2 года назад

    Gostaria de saber a marca do forno que estão usando? 😍

  • @edvaldacordeiromagalhaes8697
    @edvaldacordeiromagalhaes8697 Год назад

    Uma lata de leite condensado 397 gra ,da pra rechear qtos bolinhos

    • @lojasantoantonio
      @lojasantoantonio  Год назад

      Olá, tudo bem?
      Cerca de 28 unidades pequenas de 5,5 cm ou 12 unidades grandes de 7,5 cm .

  • @danielyarakaki2583
    @danielyarakaki2583 2 года назад +1

    Meu forno não tem 180°, o mínimo é 200° TEM PROBLEMA?

  • @fatimaoliveira2271
    @fatimaoliveira2271 3 года назад +1

    Aula bafonica

  • @cidasimoes6912
    @cidasimoes6912 2 года назад

    Como untar as forminhas ?

  • @YasminFerreira-pe4tk
    @YasminFerreira-pe4tk 2 года назад

    Eu posso passar num plástico film e por num saquinho de celofane??