Como fazer lanches na chapa para vender 2 parte.

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 119

  • @williandelucca
    @williandelucca 3 года назад +9

    Muito chique, trabalho na vigilância sanitária e logo que vi seu vídeo reparei na limpeza e organização do local, só cuidado com aquele detergente amarelo, mesmo sendo o neutro o ideal é usar o neutro transparente que não possui pigmentos pra ser transferido nos alimentos e utensílios...cuidado com a vassoura também pra nunca varrer a seco no local, pode gerar aerossol e ir na comida ou sujar novamente os locais que você ja havia limpado!!
    Em meu canal tenho alguns vídeos sobre contaminação cruzada em alimentos e a importância do controle de pragas nos estabelecimentos! Estou fazendo alguns vídeos com relação a comércio e doenças alimentares também..da uma passada lá depois, vai ter bastante dica em relação a higiene e prevenção em estabelecimentos, deixa um joinha ai se possivel, pra galera ver o comentario e ajudar

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy 4 года назад +23

    Mabson, vc podia fazer um vídeo sobre precificação de lanches. Muita gente tem dúvida sobre como calcular o custo e preço de venda. Fazem errado, tem prejuízo, quebram quem trabalha corretamente, acabam bagunçando o mercado. Faz um vídeo, passo a passo, mostrando como se faz. Obrigado!

  • @gladistaciana8114
    @gladistaciana8114 4 года назад +13

    Depois que conheci seu canal comecei a fazer lanches e porções maravilhosas em minha casa,pra minha família,gratidão irmãozinho📿📿☯️☯️🙏🙏

  • @rachakuka7619
    @rachakuka7619 3 года назад +1

    Única parte que eu entendi lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo lindo

  • @evvie1
    @evvie1 3 года назад +1

    Muito bonito de ver. Trabalho profissional

  • @grazieleauxiliadora6058
    @grazieleauxiliadora6058 3 года назад +1

    Oi bom dia parabéns amei o jeito prático e objetivo que compartilha seus lanches.Tenho um fudtraque e já comecei a fazer lanches, obrigada e Deus abençoe grandiosamente vc e sua família. Graziele de Betim MG.

  • @jairxavier1849
    @jairxavier1849 3 года назад +2

    Gênio ...muito bom deu até AGUA na boca kkkkk

  • @LucySouzaLS8
    @LucySouzaLS8 4 года назад +5

    Muito bom seus lanches, tô vendendo, mas preciso fazer ficha técnica , comecei errado e agora preciso fazer certo pra realmente ter lucro. Vendo dogào e hambúrguer com carne tradicional ainda.

  • @077VCA
    @077VCA 3 года назад

    Lindo lindo lindo lindo 🤣🤣( show de bola amigo bom trabalho )

  • @marciolirio4028
    @marciolirio4028 4 года назад +1

    Mabson to gostando muito de cada dia sua Sobre todos esses lanches eu até acabei de mim inscrever aqui no seu canal e mal posso esperar pra eu poder começar também no ramo da gastronomia e goumer saúde paz e sucesso um abraço e fique com Deus

  • @joceeli9126
    @joceeli9126 3 года назад +1

    Sempre muito bacon e queijo é top 😋👍amooooo

  • @pescaeaventurasadrianocastilho
    @pescaeaventurasadrianocastilho 4 года назад

    Eita coisa boa meu amigo judieira hem Parabéns pelo seu trabalho q Deus o proteja e abençoe tmj

  • @paulo_henrique417
    @paulo_henrique417 4 года назад

    amei muito o vídeo sou novo inscrito no seu canal deus abençoe seu canal vc e sua família 🙏

  • @StellaLanches
    @StellaLanches 3 года назад

    Muito bom o lanche! Parabéns 🥰

  • @Bellamendes24
    @Bellamendes24 4 года назад

    Eu já vou logo dando like porque só o esforço de compartilhar já vale! 😘

  • @jefersonniculau7826
    @jefersonniculau7826 4 года назад +2

    Deu água na boca mabson

  • @cristinaneves1478
    @cristinaneves1478 4 года назад +1

    Adoro seu entusiasmo kkk

  • @lindamendes2255
    @lindamendes2255 4 года назад +1

    Que lindo esses lanches, gostei desses pães 👏

  • @tatianevieira7
    @tatianevieira7 3 года назад

    Lindo, lindo, lindo!

  • @francisconascimento1154
    @francisconascimento1154 3 года назад

    Maravilha toop😋

  • @veigarbobao6121
    @veigarbobao6121 4 года назад

    Nossa chega deu agua na boca

  • @AnaLuiza-xf4bk
    @AnaLuiza-xf4bk 4 года назад +1

    Parabens pelo video

  • @marcospinheiro9176
    @marcospinheiro9176 4 года назад

    Valew chefe muito obrigado pelo vídeo de coração mesmo !!! 🤝

  • @rosimarvieira6016
    @rosimarvieira6016 4 года назад

    Amo seis vídeo 👏👏👏👏

  • @vilmamonteiro3286
    @vilmamonteiro3286 4 года назад +1

    Acompanho vc faz tempo, vc poderia fazer mais vídeos. Adoro seus vídeos.

    • @mabsonlima
      @mabsonlima  4 года назад

      Oi vilma vou fazer sim Obrigado

  • @cibelesilva7343
    @cibelesilva7343 3 года назад +2

    Bom dia😁 sair da minha empresa e quero começar trabalhar em casa vendendo Lanches por favor será que você pode me dar algumas dicas

  • @ednaribeiro7591
    @ednaribeiro7591 3 года назад

    Maravilhoso 👏

  • @sammycosta6450
    @sammycosta6450 4 года назад +1

    muito show

  • @mariareginadesouza7612
    @mariareginadesouza7612 2 года назад +1

    Qual melhor chapa

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy 4 года назад +9

    Outra sugestão de vídeo: Como limpar equipamentos: Coifa, chapa, fritadeira, etc.

    • @taniatoledo9929
      @taniatoledo9929 4 года назад

      Tem um vídeo dele ensinando como limpar chapa

    • @ricardongodoy
      @ricardongodoy 4 года назад +1

      @@taniatoledo9929 Sim, eu já vi. Mas agora, um completo sobre limpeza de equipamentos.

    • @marliribeiro1085
      @marliribeiro1085 4 года назад

      O vídeo qui vc fez limpando a chapa ficou top mesmo

    • @martins8747
      @martins8747 3 года назад

      Ja limpoou uma panela entao manda ver

    • @ricardongodoy
      @ricardongodoy 3 года назад +1

      @@martins8747 Já mudei de ramo. Mas fica a dica para quem está chegando. Porém, não é como limpar uma panela em casa. É mais complexo e exige mais cuidados.

  • @sirlenesicrismau2586
    @sirlenesicrismau2586 4 года назад

    Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @dellaronisplatterface160
    @dellaronisplatterface160 4 года назад +4

    Aqui oque mais vende é o cachorro quente.
    Calabresa, salsicha, tomate, alface, batata palha, as vezes presento e queijo pao comprido.
    Custa 10 reais em.media.

  • @chaves2897
    @chaves2897 4 года назад

    Maravilha, muito bom 😋👏🇧🇷

  • @claudioluisdasilva1991
    @claudioluisdasilva1991 2 года назад +1

    Bom dia Madson passa o número do fornecimento de pão

  • @Josenilton370
    @Josenilton370 4 года назад +3

    Você é fera... divulgando os burgers baianos :)

  • @CiraMuniz
    @CiraMuniz 4 года назад +1

    Sensacional

  • @carlosrebellorebellodereze3143
    @carlosrebellorebellodereze3143 4 года назад

    No X Bacon fica legal também espetar com palitos as pimentinhas biquinhos

  • @laramelo1437
    @laramelo1437 4 года назад

    bom de mais ficou

  • @ligiarodrigues_1313
    @ligiarodrigues_1313 3 года назад

    Explica pra gente a proporção de carne x gordura e quais os tipos que você usa.

  • @emiliomonteiro8940
    @emiliomonteiro8940 3 года назад

    Qual costela vc indica ?

  • @juninzff287
    @juninzff287 4 года назад

    Eu prefiro lanche comigo dá um sabor diferente eu acho que fica mais gostoso junto com molho dá um sabor muito bom

  • @gileadedasilva7327
    @gileadedasilva7327 3 года назад

    Quanto custa em media esses hanburgues artesanais

  • @julietlourenco2898
    @julietlourenco2898 3 года назад

    Ameiiii

  • @ricardinhocorinthianssouza8390
    @ricardinhocorinthianssouza8390 3 года назад

    BOA TARDE MEU AMIGO
    ESSES PÃO JA SÃO ENTREGUE AQUI NO NORDESTE

  • @crisalmeida6277
    @crisalmeida6277 3 года назад +1

    ❤❤❤

  • @nailzasantos303
    @nailzasantos303 3 года назад

    t.algum.cardapio de como monta

  • @veracarmo2876
    @veracarmo2876 4 года назад

    Maison,Depois desse Mara. Vídeo, não compro mais sanduíches para meus netos.Obg

  • @sidneybonafe5634
    @sidneybonafe5634 3 года назад

    Passa contato dos pães ele entregar

  • @biduribeiro4205
    @biduribeiro4205 4 года назад +2

    Sanduba é tudo de bom 👍😂

  • @fudenciodesa1418
    @fudenciodesa1418 4 года назад +1

    Poderia me enviar o contato do fornecedor dos pães saber se entrega na região de presidente prudente

  • @joseveriano1353
    @joseveriano1353 3 года назад

    Quais os tipos de hambúrgueres você trabalha?

  • @marcieleoliveira7851
    @marcieleoliveira7851 4 года назад +1

    Oi oi vc tem a fazer um vídeos com os xis prensados, aqui no sul é assim q povo prefere, são maravilhosos os seus vídeos

  • @thiagoassis2679
    @thiagoassis2679 3 года назад

    Ótimos. Só achei que a ordem dos ingredientes tende a desmontar o lanche. Mudaria algumas.

  • @HaligX
    @HaligX 4 года назад

    Top demais mano

  • @irlansouza105
    @irlansouza105 4 года назад +1

    Show. Mabson qual a marca dessa sua chapa?

  • @indicatube9564
    @indicatube9564 3 года назад +1

    Chefe eu sei que isso é um vídeo demonstrativo, Mas você tem que deixar o hambúrguer descansar para o suco dele voltar para o seu interior, assim o lanche não fica aquele lanche húmido desmanchando por conta do suco do hambúrguer

  • @Leo-cm1og
    @Leo-cm1og 4 года назад +3

    Valeu meu amigo MABSON eu vim pelo Canal FERRAIS7 manda um abraço pra ele aí Canal FERRAIS7 - OFICIAL

  • @fernandacoliveira
    @fernandacoliveira 3 года назад

    top

  • @pauloroberto-rv4om
    @pauloroberto-rv4om 4 года назад

    Meu nome e Paulo lucateli como vc faz costela

  • @cleytonpoldovisk3761
    @cleytonpoldovisk3761 4 года назад +1

    Vc poderia falar os valores do seu lanches

  • @robsonmendes2255
    @robsonmendes2255 4 года назад

    Qual o seu contato para delivery?

  • @joserocharocha5920
    @joserocharocha5920 4 года назад

    Top

  • @ricardongodoy
    @ricardongodoy 4 года назад +2

    Dúvidas!
    Qual marca de hambúrguer industrializado vc utiliza?
    A carne em cima do alface, não faz o alface murchar?

  • @roselanesantos9611
    @roselanesantos9611 4 года назад

    Oi Boa tarde eu tenho uma chapa sanduicheira seve pra est tipo de lanche

  • @nilcileneramos4681
    @nilcileneramos4681 4 года назад

    Quao o valor de venda do lanche x CALABRESA com a baguete pra venda

  • @cristinaneves1478
    @cristinaneves1478 4 года назад

    No sul nós prensamos nossos lanches

  • @giselebasilio7179
    @giselebasilio7179 4 года назад

    Robson passa por favor o contato do fornecedor de pão 🙏

  • @mine22k
    @mine22k 4 года назад

    Mabson quando for modelar coloca pedaço de plástico para ficar mais fácil de vc retirar do modelador

  • @taniatoledo9929
    @taniatoledo9929 4 года назад

    Assisti um vídeo seu que ensina a limpar a chapa e vc finaliza com suco de limão puro.
    Quando eu for usar a chapa na próxima semana esse limao que tá na chapa não vai interferir no sabor do lanche? Posso fazer esse procedimento todo final de semana?

  • @manuelsilva5798
    @manuelsilva5798 4 года назад

    quanto se vende um lanche desses tudo bem? muito obrigado

  • @rickburiti
    @rickburiti 4 года назад +1

    Revestir com plástico filme, ajuda a modelar o hambúrguer.

  • @leandroreverte109
    @leandroreverte109 4 года назад +3

    Qual região vc trabalha mabson?

    • @mabsonlima
      @mabsonlima  4 года назад +1

      São Mateus Santo André atendo uma área de 9 km estou no parque são Rafael

    • @deciopinheiro5065
      @deciopinheiro5065 4 года назад

      @@mabsonlima meu vizinho depois te faço uma visita

  • @rogerioandrade6699
    @rogerioandrade6699 4 года назад +1

    QUERO CONCORRER A CHAPA ! SZ

  • @indicatube9564
    @indicatube9564 3 года назад

    Chefe esse pão aí de pimenta biquinho para o corante vermelho hein, caramba no vídeo bagulho dá um contraste é bom é bom para renovar os negócios implementar né trazer novidades para o público mas eu mesmo particularmente se eu chegar numa lanchonete eu não quero esse pão quero pão brioche ou pão de hambúrguer, é igual dizem menos é mais

  • @wesleycoutinho7818
    @wesleycoutinho7818 4 года назад +1

    Qual o contato do fornecedor dos pães? Tem email esse fornecedor?

    • @mabsonlima
      @mabsonlima  4 года назад

      Vou ver com ele e te passo ele tinha me falado que consegue entregar em qualquer lugar vou pegar o novo contato e te mando

    • @toninha1736
      @toninha1736 4 года назад

      Mabson passa o telefone do fornecedor de pães me interessei muito nos de pimenta

    • @dennerreinaldo4344
      @dennerreinaldo4344 4 года назад +1

      @@mabsonlima pocha manda o número por favor

  • @nailzasantos303
    @nailzasantos303 3 года назад

    Abri uma lanchonete e estou perdida em fazer sanduiches

  • @marciaadham7149
    @marciaadham7149 4 года назад

    😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariavitoriagoncalves2899
    @mariavitoriagoncalves2899 3 года назад +1

    No espirito santo coloca tudo milho ervilha batata palha tudo que tem direito kkkk

  • @maisamaisatravalinigrossi6703
    @maisamaisatravalinigrossi6703 3 года назад

    MAISA❤️

  • @josefurtadosantos5390
    @josefurtadosantos5390 4 года назад +4

    Qual modelo de sua chapa e marca. Manda o contato do fornecedor de pão e ver se ele entregar pra TD Brasil

  • @joceeli9126
    @joceeli9126 3 года назад +1

    Não colocou com salada não gosto😋😁

  • @evanetelopesribeiro1412
    @evanetelopesribeiro1412 4 года назад +1

    JESUISSSSSSSSSSS!!!!!!

  • @nailzasantos303
    @nailzasantos303 3 года назад

    Como calcula os valores gente me ajudem?

  • @051gilberto
    @051gilberto 4 года назад

    O que houve com o sorteio da chapa? Tirou o vídeo do ar.

  • @vidottojr2744
    @vidottojr2744 4 года назад

    Boa tarde vc teria os contatos dos paēs?

  • @taniatoledo9929
    @taniatoledo9929 4 года назад +1

    Pra algumas pessoas o mabson curte o comentário pra outras ele responde e pra outras ele não curte nem responde, nada! Pq será?

    • @InaraOliveira
      @InaraOliveira 3 года назад

      Pq as vezes é perguntas sem noção do tipo "qual contato do seu fornecedor de pão" "qual valor dos seus lanches" gente? Não se pergunta essas coisas pros vendedores de lanche, ele não é dono de padaria pra ter contato de fornecedor, quando eu vendia lanche eu só comprava no mercado de lanches, eu não tinha contato de ninguém, e não dá pra falar o valor, pq as pessoas querem saber por quanto ele vende e quer vender pelo mesmo preço, sendo que o valor varia muito e depende muito também de onde a pessoa mora, cada lugar é um preço diferente, não dá pra se espelhar. Se quer fazer um lanche bom é só procurar os melhores ingredientes e fazer a própria conta pra ver quanto vale a pena vender.

  • @marciaadham7149
    @marciaadham7149 4 года назад +3

    E continua a tortura 🤣😋😋😋😋

    • @josefurtadosantos5390
      @josefurtadosantos5390 4 года назад

      Qual marca de chapa vc usa, e qual vc indicaria

    • @marciaadham7149
      @marciaadham7149 4 года назад

      @@josefurtadosantos5390 faço em casa mais já tenho uns clientes 🤭 Deus abençoe aprendo muito com seus lanches tenho uma pequena cotherm ela é boazinha.

  • @dinizmaria9371
    @dinizmaria9371 2 года назад +1

    Michel me perdoa,por te abandonar!ass: Débora 😿

    • @dinizmaria9371
      @dinizmaria9371 2 года назад

      Gustavo não casa .vc é meu...😽

    • @dinizmaria9371
      @dinizmaria9371 2 года назад

      Aí que sofrimento!! para de chorar 🍼🌬️

  • @jhonmoraes5328
    @jhonmoraes5328 4 года назад

    Jalapeno
    Se lê ralapenho😅

  • @jhonmoraes5328
    @jhonmoraes5328 4 года назад

    Ficaria mais gostoso se fizesse com hamburger d verdade
    E não usar esse hamburger cancerígeno de plástico
    Aí vc venderia uma coisa d verdade e ganharia muito mais clientes

    • @IuryFelix
      @IuryFelix 3 года назад

      vc assistiu o video todo ? ele fez hamburger de verdade depois da metade do video!

    • @jhonmoraes5328
      @jhonmoraes5328 3 года назад

      @@IuryFelix Peço desculpas
      Eu não tinha visto todo no momento q fiz esse comentário

  • @martins8747
    @martins8747 3 года назад

    Pao do huck 😂

  • @carloswagner2801
    @carloswagner2801 Год назад

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