Show! Meio caro no mercado . . . Mas fica o desafio de produzir um no estilo "Cerveja Fácil" Quem concorda dá um joinha aeh . . . Vamos botar pressão no Leandro, rsrs (tudo a ver com o vídeo) Abço
@ Ahhh. Mas kd a versão caseira com o reloginho numa tampa furada d garrafa pet q encaixa na garrafa, uma porca d cada lado com oring e por aih??? Aih é com vc, nosso mestre . . . Bom tá lançado o desafio, sei q jah tah matutando aih . . . Rsrsrs
1 mandamento para quem pretende fazer cerveja..........paciência .....tão importante quando a sanitização....senão tiver nenhum desses 2....esquece.......compra subzero ........kkkkkkkk
Esse video me aparece 3 dias depois de abrir a primeira breja q ta carbonatando... 3 dias de priming e o comichão na bunda não deu pra segurar llkkkkkkkkkkkk porem a breja choca mais gostosa da minha vida! Uma summer ale mas sem o limão, com direito a dry hop de cascade. Valeu Leandro!
Então, na minha ultima leva, envazei uma garrafa pet ambar de um litro com carbonator, e conectei um mini regulador de co2, fechado mesmo sem usar o cilindro, pois o manimetro dele mede a pressão interna da garrafa e funcionou como manometro de garrafa, fica a dica pra quem tiver um regulador desses, e pra vc leandro ja fazer a versao 2.0 hahahhaha
Leandrão, qual tampinha vc usa? Comprei 20 garrafas e utilizei 5 pra uma leva que ja tava em maturação. Pra minha surpresa cheguei em casa ontem com uma das garrafas sem tampinha. "Explodiu". Tive maior cuidado com o Priming, 3g por garrafa de 500. Mas parece que a tampinha não tá segurando. Verifiquei as outras garrafas e uma delas começou a vazar depois que eu fui dar um aperto a mais. To usando tampinha de garrafa de agua de agua com gás. Vou ver se a de refrigerante é melhor. Abs!
Olá...alguem sabe qual é a temperatura ambiente? estou no interior de minas e agora está 37 graus....estou refermentando a 22C na geladeira, mas não tenho certeza se é uma temp ideal
Haha, meu atual problema. Pergunta: em climas frios (abaixo de 10ºC) quanto costuma demorar pra aprontar a carbonatação? Quanto tempo máximo alguém já esperou?
Tbm estou com o mesmo problema aqui na serra gaúcha está fazendo 6° á 10° e minha breja faz 20 dias de priming com 8 gramas de açúcar por litro e continua bem pouco carbonatada. Não sei oq fazer para o próximo envase.
Leandro, no Brasil todo a galera tá conseguindo esses kegs de pet nos eventos. Faz um vídeo falando sobre ele. Se possível, fazendo priming nele p a gente ver se essa porra explode ou não. tmj
Depois que experimentei pet cervejeira, só uso elas. É muito prático e fico duro feito pedra mesmo quando o açúcar é consumido. Não tem erro em saber se já foi ou não
Existe uma forma ainda mais pobre....usar uma garrafinha de agua, coloca um pouco do lote (200ml) ja com o primming, dentro da garrafa, aperta ela, tirando todo o ar, e aos poucos o CO2 vai "enchendo a Garrafa"....qdo ela ficar bem dura, ja deva estar na carbonatação ideal!!! Sempre usei esse metodo antes de usar o postmix!!!
Bem intuitivo, tem que ser meio burro pra não saber usar. Minha dúvida é: depois que estabiliza, se botar na geladeira por uns dois dias, será que agiliza a absorção do gás? Porque senão ele só vai ser útil pra quem erra a conta do primming. Sem o manometro são 10 dias, se com o manometro eu não puder agilizar, pra que comprar?
Seguinte: se for tomar por base a fermentação primária, a rafermentação do priming leva 4 a 5 dias pra ser concluída, os outros 5 dias são pra absorver o CO2, correto? Então, minha dúvida é se com o manômetro eu poderia ver exatamente quando a refermentação acabou e colocar as garrafas na geladeira pra abaixar a temperatura do liquido, melhorando assim a solubilidade do gás e agilizar a carbonatação da cerveja. Em caso negativo, ou em caso de a melhoria do tempo ser de um ou 2 dias, qual o benefício do manômetro?
Dá até medo de vim a resposta do pistola, mas lá vai: Você disse que precisa de temperatura, por mais que atinja a pressão em 2 dias por exemplo. E que por estar em uma temperatura alta (25º), precisa de mais tempo pra que o CO2 "infiltre" no líquido. E se, digamos que em 2 dias já atingisse a pressão desejada (todo açúcar consumido) e ao invés de esperar mais alguns dias em temperatura ambiente, colocasse as garrafas na geladeira, não adiantaria o processo? Valeuu
6 лет назад
A apesar da pressão e da temperatura estarem ok, falta a variável do tempo nesse tripé
Cara, vc é fantástico!!! Parabéns pelos vídeos e pela metodologia que passa pra nós!
Leandro, já tentou fazer cerveja sem álcool? Acredito que possa ser um bom tema para um vídeo...
Nois num gosta de trabalha, nois num gosta de estuda, nois gosta de álcool kkkkkk
Eu concordo, mas tem uma mulherada, principalmente grávida, que gostaria de tomar uma boa, sem ser industrializada
E outra: parto do princípio que, se tem fermentação, tem álcool. Então, como ela é feita?
A gente fica com medo de "isprudi" Leandro!😄😄😄🤓
Garrafas pt aguentam boa pressão por volta de 120 psi quase 9 bars
Sucesso
Valeuu meu querido! Quero vc aqui em sampa pra festa do canal em fevereiro hein. Em breve mais detalhes
Cerveja Fácil opaaaa! Dependendo da minha escala de trabalho eu vou sim. Um abraço!
Massa demais Leandro!!!
parabens de novo seu jeito de explicar e 10 e serio forte abççççççç e boas brejasss!
Show! Meio caro no mercado . . . Mas fica o desafio de produzir um no estilo "Cerveja Fácil"
Quem concorda dá um joinha aeh . . . Vamos botar pressão no Leandro, rsrs (tudo a ver com o vídeo)
Abço
Mas tá no vídeo a versão caseira ué
@ Ahhh. Mas kd a versão caseira com o reloginho numa tampa furada d garrafa pet q encaixa na garrafa, uma porca d cada lado com oring e por aih??? Aih é com vc, nosso mestre . . .
Bom tá lançado o desafio, sei q jah tah matutando aih . . . Rsrsrs
Tô é nadaaaa kkkkk tô é bem contente com a pet
@ kkkkkkk show
70 conto um adaptador de plástico pra colocar num manômetro de 20 conto. Vai entender.
1 mandamento para quem pretende fazer cerveja..........paciência .....tão importante quando a sanitização....senão tiver nenhum desses 2....esquece.......compra subzero ........kkkkkkkk
Impressão minha ou ele tá doidaso já? Kakaka
Boa tarde. Que tipo de loja encontro esse pet de plastico ? Obrigado.
Link na descrição
Quantos de PSI seria o ideal para uma Ale, o meu marca PSI e kgf/cm²? Alguem pode ajudar?
Pra não ter dúvidas, é só esperar uns 14 dias.
Esse video me aparece 3 dias depois de abrir a primeira breja q ta carbonatando... 3 dias de priming e o comichão na bunda não deu pra segurar llkkkkkkkkkkkk porem a breja choca mais gostosa da minha vida! Uma summer ale mas sem o limão, com direito a dry hop de cascade. Valeu Leandro!
Isso é bom pra não abrir cerveja e ver q ainda falta carbonatar e ter q tomar ela choca
Se abrir já era?
Então, na minha ultima leva, envazei uma garrafa pet ambar de um litro com carbonator, e conectei um mini regulador de co2, fechado mesmo sem usar o cilindro, pois o manimetro dele mede a pressão interna da garrafa e funcionou como manometro de garrafa, fica a dica pra quem tiver um regulador desses, e pra vc leandro ja fazer a versao 2.0 hahahhaha
Fala Leandro , gostaria de uma indicação de loja ou site onde encontra os itens principais para carbonatação forçada de uma breja
Na WE Consultoria tem bastante coisa
Leandrão, qual tampinha vc usa? Comprei 20 garrafas e utilizei 5 pra uma leva que ja tava em maturação. Pra minha surpresa cheguei em casa ontem com uma das garrafas sem tampinha. "Explodiu". Tive maior cuidado com o Priming, 3g por garrafa de 500. Mas parece que a tampinha não tá segurando. Verifiquei as outras garrafas e uma delas começou a vazar depois que eu fui dar um aperto a mais. To usando tampinha de garrafa de agua de agua com gás. Vou ver se a de refrigerante é melhor. Abs!
alguém sabe um link no aliexpress pra esse manômetro?
Olá...alguem sabe qual é a temperatura ambiente? estou no interior de minas e agora está 37 graus....estou refermentando a 22C na geladeira, mas não tenho certeza se é uma temp ideal
Luis.. acho que é considerado "ambiente" até uns 25 graus...
Ambiente é considerado dentro de casa e não de baixo do sol à 37C kkkkk
ok...valeu @@kelvinneves
pode crer...mas dentro de casa tá 31C@
inferno do cacete....
Leandro, faz um whisky e toma só quando o canal tiver 20 anos.
Kkkk caraca. É uma boa, mas só a próxima geração vai poder degustar e gravar
@ você sobrevive até os próximos vinte, poxa.
Nesse ritmo? Kkkm
Aqui são 5 dias em temperatura ambiente e 1 de geladeira. Cerveja perfeitamente carbonatada
Haha, meu atual problema. Pergunta: em climas frios (abaixo de 10ºC) quanto costuma demorar pra aprontar a carbonatação? Quanto tempo máximo alguém já esperou?
Tbm estou com o mesmo problema aqui na serra gaúcha está fazendo 6° á 10° e minha breja faz 20 dias de priming com 8 gramas de açúcar por litro e continua bem pouco carbonatada. Não sei oq fazer para o próximo envase.
Pena que é tão caro esse "mano". Dá pra usar qualquer pet, apertando a garrafa antes de fechar pra ver ela inflando.
Alguém tem o link desse negócio aí no Alliexpress ?
Leandro, no Brasil todo a galera tá conseguindo esses kegs de pet nos eventos. Faz um vídeo falando sobre ele. Se possível, fazendo priming nele p a gente ver se essa porra explode ou não.
tmj
Alan Alcantara olá eu coloquei meu manômetro em uma garrafa de 500 ml mas eu coloquei a cerveja 🍺 pela metade na garrafa meu manômetro vai funcionar?
Estou aqui na anterior da Bahia e temperatura Ambiente aqui é 35 graus pra mais. Estou deixando as minha a 25 graus na geladeira .
pow, leandro.. uma aula pra ensinar a curtir (like) o video quando assistir ao canal Cerveja Facil na smartTV... tenho que voltar no pc pra curtir....
Leandro tem como você me enviar o link dos rótulos ? Eu perdi E não tô achando 🍻🍻
leandro... pensei que sim... o manômetro em uma garrafa, no priming, da uma idéia do lote produzido?
Qual o endereço do "Me julga que eu gosto?" Vou mandar uma breja pra vcs.
Tem lá na descrição dos episódios :)
No 7 dia experimento uma por dia as vezes duas..kkkkkkkkkkkkkkkkk
Depois que experimentei pet cervejeira, só uso elas. É muito prático e fico duro feito pedra mesmo quando o açúcar é consumido. Não tem erro em saber se já foi ou não
Existe uma forma ainda mais pobre....usar uma garrafinha de agua, coloca um pouco do lote (200ml) ja com o primming, dentro da garrafa, aperta ela, tirando todo o ar, e aos poucos o CO2 vai "enchendo a Garrafa"....qdo ela ficar bem dura, ja deva estar na carbonatação ideal!!!
Sempre usei esse metodo antes de usar o postmix!!!
Se tá duro tá bom :) kkkkl
@ kkkkk não é nada disso q vc esta pensando kkkk é do teste de primming q eu estou falando kkk
Ta ai um negocio que eu preciso adquirir
Bem intuitivo, tem que ser meio burro pra não saber usar. Minha dúvida é: depois que estabiliza, se botar na geladeira por uns dois dias, será que agiliza a absorção do gás? Porque senão ele só vai ser útil pra quem erra a conta do primming. Sem o manometro são 10 dias, se com o manometro eu não puder agilizar, pra que comprar?
Seguinte: se for tomar por base a fermentação primária, a rafermentação do priming leva 4 a 5 dias pra ser concluída, os outros 5 dias são pra absorver o CO2, correto? Então, minha dúvida é se com o manômetro eu poderia ver exatamente quando a refermentação acabou e colocar as garrafas na geladeira pra abaixar a temperatura do liquido, melhorando assim a solubilidade do gás e agilizar a carbonatação da cerveja.
Em caso negativo, ou em caso de a melhoria do tempo ser de um ou 2 dias, qual o benefício do manômetro?
Bora fazer um.....tem 2 jogados nas tranqueiras.... sucata de um revolver de pintura e outro de um regulador de compressor
Dá até medo de vim a resposta do pistola, mas lá vai:
Você disse que precisa de temperatura, por mais que atinja a pressão em 2 dias por exemplo. E que por estar em uma temperatura alta (25º), precisa de mais tempo pra que o CO2 "infiltre" no líquido. E se, digamos que em 2 dias já atingisse a pressão desejada (todo açúcar consumido) e ao invés de esperar mais alguns dias em temperatura ambiente, colocasse as garrafas na geladeira, não adiantaria o processo?
Valeuu
A apesar da pressão e da temperatura estarem ok, falta a variável do tempo nesse tripé
Fiz uma barley 12% bem decantada. Levou um mês pra refermentar o primming. Brejas de alta gravidade alta paciente é necessária.