半田手延べそうめん

カラー（8mm）
製作：上原芳明
【製作者の言葉】
約３０年前まで、生まれ故郷の徳島県美馬群でつくられていた、全くの手づくりそうめんの記録映画。８ｍｍ同好会の上原芳明氏の作品。現在では機械化されて全国展開している半田そうめん。

[@jinja_tanbou]

とても貴重な映像ありがとうございます。
半田手延べ素麺を知るきっかけになりました♪

[@user-pf5sq5mn7o]

半田そうめんとても美味しいですね！映像の子供がなんとも愛らしく、いつまでも何も食べられないのが最高に
かわいい！

[@msk4649]

たまに見にきちゃうんだよな。

[@rchiproportion]

♥♥♥♥♥⭐⭐⭐⭐⭐

[@higonokaze]

実に丁寧な取材ですね。
しかも４０年以上も前の８ミリ映画とは。
子供ばかり撮っていた自分は一体？
この記録映画を拝見しながら今更ながら恥ずかしい思いです。

[@MASAYOSHIKUMEGAWA]

美味しいですよ。完全な手延べではありませんが、デパートでも販売されています。

[@tsurugijin]

先生　元気にしているのでしょうか？
あの時の貴重な記録　今になって大切なことを知りました。

[@user-uq3qb8no5z]

おもしろかった

[@tenorbelcant3559]

スーパーで半田そうめんを買いました。検索していい動画を見る事が出来ました。

[@yamamotobinta2]

貴重な映像、UPありがとうございます。８ミリフィルムでの撮影は昭和40年代でしょうか？平さんの打った麺を食べてみたかったです。

[@mono77879]

半田手延べそうめん協同組合の会員各社に見てもらいたい貴重な映像ですね。
現在、ほとんどの会社が機械製造であるにも関わらず、商品に手延べの表現を使っています。また、天日干しで麺を乾燥させているところは、赤川製麺、木村製麺、杉本製麺、坂口製麺のわずか4社のみで、残りの会社は全て機械乾燥です。
効率の面から、機械を使うことは、やむを得ないとしても、伝統製法をどこまで省略することができるのか。半田そうめんとは何か、その定義をはっきりとさせなければ、必ずや、その長い歴史は終焉するでしょう

[@rchiproportion]

⭐️

[@rupassful]

半田そうめん、美味いっす！